Salsichas de frango e porco assadas em papel alumínio

Salsichas de frango e porco assadas em papel alumínio

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
filé de frango	250 gr.
gordura de porco	250 gr.
creme de leite)	150 gr.
sal	gosto
especiaria	gosto

Método de cozimento

• Tudo é extremamente simples. Passamos o filé de frango e o bacon pela grelha fina do moedor de carne, misturamos, juntamos o leite, amassamos novamente e levamos à geladeira por pelo menos 30 minutos. Tiramos a carne picada da geladeira, amassamos bem (cerca de cinco minutos), acrescentamos sal e temperos (tenho pimenta e tempero pronto para grelhar) a gosto.
• A massa acabou sendo bastante espessa
• Dividimos a carne picada acabada em quatro partes iguais, colocamos em quadrados de papel alumínio e embrulhamos bem as nossas salsichas como doces
• 
• 
• Espalhamos as linguiças em uma assadeira com as costuras levantadas e enviamos ao forno pré-aquecido a 200C por 20 minutos. No final do tempo retiramos as nossas salsichas, deixamos arrefecer durante 10-15 minutos, depois podes cortar e servir.
• 
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno

Observação

Enchidos deliciosos e delicados que não requerem nenhum esforço especial.
Se você adicionar especiarias ou ervas suaves à carne picada, poderá cozinhá-los para crianças pequenas; para servir homens exigentes, as linguiças podem ser fritas até dourar.

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Excelente! Às vezes também adiciono gordura de porco ao frango picado - fica muito mais suculento. É verdade, não tentei 50/50.
Eles parecem me trazer coragem aqui. Se você começar?

[lírio]

lírio, será ótimo começar também! Essas salsichas têm gosto de salsicha para mim. Recentemente, esta é a única maneira que tenho feito todo o recheio - 50/50 e uso sempre que possível, porque é suculento o suficiente, mas também não é gorduroso.

Oh Tinochka, que salsichas na imagem mmm

[por favor]

por favor, Nadyush, bem, eu sabia que você viria - eu te deixei, então se ajude

bem, eu sabia que você viria - eu te deixei, então se ajude

Ha, que tal)) Estou sempre por perto, já mastigando

Nadyush, espere um minuto para mastigar, agora eu vou te dar um pouco de pão

[Helena]

Helena, Ficarei feliz se a receita for útil

[V-tina]

V-tina, Adolescente!
Super linguiças, fáceis e simples ... sim com BATATA EM PÓ ...
Levei a receita para o “caixote do lixo”!
Para o fim de semana, o cardápio está bem formado !!!

[Lenochka]

Lenochka, sem purê de batata não dá para alimentar os camponeses - dizem que não é herbívoros, mas eles próprios comem uma batata

Para o fim de semana, o cardápio está bem formado !!!

Ficarei feliz se você gosta de salsichas

e aqui eu já estava preocupado. Eu definitivamente farei isso um dia desses. O que você acha, se em vez de filé de frango você comer carne, algo mudará dramaticamente? vale a pena aumentar o tempo de cozimento?

[Lo_yve]

Lo_yve, Olga, é claro que você pode levar qualquer carne para mim, se você fizer uma boa moagem, é improvável que você tenha que mudar algo drasticamente .. para paz de espírito, eu colocaria água fervente na assadeira e aumentaria o tempo em cinco minutos (se for boi ou porco duro, por exemplo) e ao amassar o leite em 50 ml, aumente para torná-lo mais eficiente

[V-tina]

V-tina, muito obrigado pelo conselho)

[Olga]

Olga,