Frango com molho teriyaki

Frango com molho teriyaki

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
frango	1 kg
molho teriyaki	150 g
mel (líquido)	1 colher de chá
alho	3 cravos
raiz de gengibre (fresca)	Cubo de 1,5 cm
pimenta do reino moída na hora	1/4 colher de chá
sal*	1/2 colher de chá

Método de cozimento

• Receita da série "para cozinhar isso, para não cozinhar nada."
• Frango (bigode, patas, cauda asas, coxas pequenas, canelas), lave, seque e coloque em um saco plástico apertado.
• Para a marinada, misture o molho teriyaki com o mel, acrescente o alho passado por uma prensa, raiz de gengibre finamente ralada, um pouco de pimenta-do-reino moída na hora e sal (antes de adicionar o molho é melhor tentar o molho para salinidade, eu comi teriyaki sem sal, então eu adicionei).
• Despeje o frango com a marinada resultante, amarre bem o saco. Esprema o frango no saco para que todos os pedaços fiquem cobertos com o molho. Deixe por pelo menos 30 minutos.
• Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Unte uma assadeira (só um pouco) com óleo vegetal. Coloque o frango, espalhe o resto (se houver) do molho por cima.
• Asse por cerca de uma hora, despejando periodicamente o suco sobre o frango.
• Sirva imediatamente com vegetais. Gostei muito do arroz basmatti como acompanhamento do frango (cozinhei na panela elétrica).
• Desfrute de sua refeição!
• 

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

forno

Cara, onde posso conseguir esse molho na loja?

[Marishka]

Marishka, Eu estava quase atrasado para tal tratamento!
Que galinha vermelha - adoro esta !!! Com certeza vou tentar, obrigado, Manyash!

Então, eu disse a mim mesmo hoje - não quero mais frango grelhado, já comi demais, mas não, quero um tão corado de novo

[qdesnitsa]

qdesnitsa, Olesya, sim. Normalmente, é ao lado do molho de soja na loja. Tentei fazer sozinha em casa, mas o gosto não é o mesmo. Aparentemente, não há ingredientes específicos suficientes, então agora pego o já pronto.

Marisha, sirva-se enquanto está morno.

Tanechka! Você também pode usá-lo na airfryer.

[Marisha]

Marisha, uma galinha maravilhosa acabou! Tudo tão rosado

Eu realmente gostei de arroz basmatti como acompanhamento para este frango

Esta ninhada é uma das minhas favoritas!

[Marisha]

Marisha!

Eu tenho um dos meus favoritos!

Eu também o amo muito. Ainda mais do que marrom ou selvagem.

Também quase não como essas variedades. Mas "Basmatti" e "Jasmine" vão com um estrondo.

Sinto muito, mas ainda não conheci esse molho. Talvez eu tenha uma aparência ruim. É possível algum outro picante?

O Teriyaki é preparado à base de molho de soja, há muitas receitas caseiras. Antes de começar a comprar já pronto, usei a seguinte receita:
molho de soja escuro - 6 colheres de sopa eu
vinho branco seco - 6 colheres de sopa. eu
açúcar mascavo - 1 colher de sopa eu
gengibre moído (seco) - 1 colher de chá
amido de milho - 1 colher de chá
Misture o amido, o açúcar e o gengibre em pó. Adicione o molho de soja e o vinho, deixe ferver e ferva até engrossar.

Mostre a Marisha, por favor, havia um recipiente com molho teriyaki no metrô hoje - há tanto deste teriyaki, todos os tipos de coisas diferentes, meus olhos fugiram: - \ qual deles eu não sei

[Irisha]

Irisha, aqui estão as que mais frequentemente eu tomo:


"Blue Dragon" ainda está em sacos de 110-120 gramas.

[Manya]

Manya, nada, vou caber aqui?
No:


quanto a mim, ao frango - bastante!

quanto a mim, ao frango - bastante!

Tanya, obrigada. Eu tenho que olhar para a loja.