Licor de laranja

Licor de laranja

Categoria: As bebidas

Ingredientes
Laranjas	1 kg
Açúcar	400 g
Água	450 g
Vodka	0,7 l
Canela	1 vara

Método de cozimento

• Faça xarope de açúcar. Para fazer isso, coloque água em uma panela e leve para ferver. Em seguida, faça uma pequena fogueira e acrescente o açúcar aos poucos, mexendo de vez em quando. Cozinhe até a calda ficar espessa. Como resultado do cozimento, restarão cerca de 400 ml de xarope. Esfrie a calda.
• Lave as laranjas, regue com água fervente. Retire as raspas com uma ferramenta especial para que a casca branca não caia.
• Esprema o suco das laranjas junto com a polpa.
• Coloque a canela em um frasco de 2 litros, despeje a vodka, a calda, coloque as raspas, misture.
• Feche bem com uma tampa. Você também pode amarrar papel celofane por cima para que os óleos não evaporem.
• Deixe em local escuro em temperatura ambiente por 3 dias. Agite uma vez por dia.
• Com o tempo, coar (era conveniente para mim espremer um pano), despeje em garrafas.
• A saída é de 1,5 litros de licor.
• 
• O licor pode ser bebido puro ou usado em um coquetel, por exemplo, em Margarita..

Observação

receita daqui: 🔗

Incrível, arrastado para os favoritos

O principal é não provar ao agitar! E então na saída ...
Que licor fofo, Ksyusha! E quantos graus existem aproximadamente?

A beleza! Aprendi a cozinhar Limoncella! Agora vou aprender um licor também! Você acha que vai funcionar em luar caseiro?

[Irina]

Irina, obrigado!

Lena, Não sei quantos graus. Eu não tenho um medidor de álcool .. é forte .. e eu adicionaria açúcar para mim.

A beleza! Aprendi a cozinhar Limoncella! Agora vou aprender um licor também! Você acha que vai funcionar em luar caseiro?

Marina, nuuu moonshine exatamente a mesma vodka .. se o gosto combina, por que não.

[Ksyusha]

Ksyusha, que interessante ... Diga-me, a canela no licor acabado é fortemente sentida?

[Marish]

Marish, não é sentido.

Você acha que vai funcionar em luar caseiro?

Moonshine será ainda melhor do que vodka. Você sabe que você dirige luar de produtos naturais E a vodka não é conhecida de forma alguma

Moonshine será ainda melhor do que vodka. Você sabe que você dirige luar de produtos naturais E a vodka não é conhecida de forma alguma

Agora, eu já encomendei minha mãe!

Agora, eu já encomendei minha mãe!

[Omelochka]

Omelochka, e onde adicionar suco de laranja espremido - em uma jarra de 2 litros?

Obrigado, com certeza vou agitar

E se as laranjas (tendo retirado primeiro as raspas) forem descascadas e giradas em um processador de alimentos com uma faca? E haverá polpa e suco em uma garrafa?
Estou girando, quero cozinhar minha amada até 8 de março

[win-tat]

win-tat, boa sorte!

Albina, é claro, você pode filtrá-lo de qualquer maneira.