Tart Taten com maçãs em um biscoito (multicooker Marca 701)

Categoria: Produtos de confeitaria
Tart Taten com maçãs em um biscoito (multicooker Marca 701)

Ingredientes

Maçãs cortadas 200 g
Manteiga 30 g
Açúcar granulado 20 g
Para biscoito
Ovos de galinha 3 pecas.
Farinha de trigo 160 g
Açúcar granulado 150 g
Fermento em pó 1/2 colher de chá
Água fervente 1 Colher de Sopa. eu.
Óleo vegetal 1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

  • Limpamos e cortamos as maçãs.
  • Colocamos "Fry" - "Legumes" por 10 minutos.
  • Um minuto após o início, coloque a manteiga, dissolva, depois coloque as maçãs e o açúcar granulado, mexendo de vez em quando.
  • Após o fim do programa "Fritar", deixe as maçãs na tigela.
  • Tart Taten com maçãs em um biscoito (multicooker Marca 701)
  • Cozinhar um biscoito: bata os ovos por cerca de cinco minutos na velocidade máxima e, em seguida, adicione o açúcar granulado em quatro etapas. Bata até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
  • Adicione uma colher de sopa de água fervente e uma colher de óleo vegetal inodoro, continuando a bater.
  • Em seguida, coloque a farinha misturada com o fermento.
  • Misture com uma espátula dobrando.
  • Coloque a massa de biscoito na tigela multicaspa sobre as maçãs, coloque a "Pastelaria" por 50 minutos. Ao terminar, deixe-o na multicooker por 20 minutos.
  • Em seguida, retiramos a tigela e deixamos o biscoito na tigela até que esfrie completamente.
  • Vire suavemente para um prato.
  • O topo é claro, mas cozido. Pode ser dourado em um forno de micro-ondas por convecção ou em uma airfryer.
  • Eu não fiz nada.

Observação

O peso de um ovo com casca é de 63 gramas.

Lyuba 1955
Olga, Eu sei que sua torta é deliciosa, mas uma foto !!!!!! , quando olhei, a saliva escorreu - estou preparando tudo, isso é realmente, é melhor ver uma vez
prascovia
Uma receita boa e limpa! Vamos assar! Você pode especificar - açúcar em gramas. Obrigado!
Zhivchik
Citação: prascovia

Você pode especificar - açúcar em gramas. Obrigado!

Alionushkapelo que entendi, o açúcar está em gramas para maçãs. E para um biscoito em copos múltiplos.

Claro, seria melhor para mim que todos os ingredientes estivessem indicados em gramas, porque quero assar um multi em outro modelo. E uma vez, quando comprei um desenho animado, usei um multi-vidro.
E gostaria de saber o peso de um ovo. E aí eu sempre compro “bombinhas”. Aí, se a massa ficar aguada, aí o meio pode cair no biscoito.

py. sy. Sobre açúcar. Sempre pego 1 ovo = 1 colher de sopa por biscoito. l açúcar.
E a farinha é indicada em gramas. Isso é ótimo.
MariV
Obrigado meninas pela sua resposta!

Tan-Zhivchik, bem, desmontei direto pelos ossos - fui, pesei especialmente - um multi-copo - 150 g de açúcar, 1 ovo com casca - 63 gramas. Corrigido na receita.
Zhivchik
Olyushka, agora a receita vai ficar como em uma farmácia.
MariV
Aha!
Angela88
Obrigado pela receita! Hoje eu já assei, ficou muito gostoso. Mas coloquei 300 gramas de maçãs e ainda não tenho o suficiente, no próximo. uma vez eu colocarei 400g. Cozido em multicooker Polaris PMC 0517AD, definido para assar por 1 hora. A parte inferior, onde as maçãs ficavam vermelhas, e a parte superior era branca. Mas eu virei de cabeça para baixo com maçãs, sacudi com açúcar de confeiteiro e acabou sendo um idiota
MariV
Para sua saúde! Ponha as maçãs ao seu gosto - acho que não vai piorar!
Angela88
E, mesmo com damasco, acho que vai ficar gostoso
MariV
Delicioso com qualquer fruta! E no fórum há receitas com outras frutas - você digita em um mecanismo de busca - tart taten ou um metamorfo.
Zhivchik
Olya, obrigado pela receita. Inferno em Dex. Na foto, o bolo acabou ficando bem crocante, mas na verdade era exatamente o que você precisava.

Tart Taten com maçãs em um biscoito (multicooker Marca 701)
MariV
Está tudo bem - caramelo!
izvarina.d
Olga, obrigado! Muito tartik!
Zhivchik, parece que um foi cozido para dois
🔗
Zhivchik
Citação: izvarina.d
Zhivchik, parece que um foi cozido para dois

De fato...
Meus homens não entenderam que era (um pouco). Agora coloco a assadeira novamente.
MariV
Esta torta é a favorita da minha família! Eu assei com frequência.
Lagri
Olga, bem, que delicioso! Vou assar amanhã.
mamusi
E eu quero isso com urgência !!!
Olga !!! Que receita legal! :-) :-) :-)
lettohka ttt
Que linda !!! Olga obrigada pela receita maravilhosa !!! Arrebatado)
Lagri
Não resisti até amanhã, já vale a pena assar num multi de 3 litros. Ótima receita: ficará deliciosa com rapidez e certeza! Olga, obrigado pela receita! Depois tentarei expor as fotos.
MariV
Lagri, Maria,lettohka ttt, Natáliaobrigado meninas!
Lagri
Olga, aqui estou relatando, já fiz tudo estritamente de acordo com a receita, só que não tinha fermento em pó.
Tart Taten com maçãs em um biscoito (multicooker Marca 701)
O biscoito estava muito alto, mas não havia maçãs suficientes. Da próxima vez, pego mais maçãs e farei um biscoito com dois ovos. Delicioso, obrigado pela receita!
MariV
Lagri, Marinaclaro que é melhor escolher tudo ao seu gosto!
Albina
Olgaque receita deliciosa 🔗
brendabaker
Tart Taten com maçãs em um biscoito (multicooker Marca 701)
OBRIGADO, biscoito bem gostoso e arejado, Camada superior, gosto de geléia de maçã
Também vou assar maçãs mais de uma vez, da próxima vez colocarei mais, e farei um biscoito para 2 ovos. Assado em um fogão OURSSON 1010S
MariV
Oksana, que bom que gostei da torta!

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