Pão de centeio de trigo no kvass

Bom Dia,

Proponho uma receita modificada por mim para pão de centeio de trigo no kvass.

A sequência de favoritos em x / p Panasonic:

1. Momento SAF de levedura - 3,5 colher de chá.
2. Farinha de trigo - 290 gramas
3. Açúcar branco - 1,5 colher de sopa. eu.
4. Sal fino - 1,5 colher de chá.
5. Cultura inicial seca "Extra R" - 1,5 ou 2 colheres de sopa. eu.
6. Panifarin - 2 colheres de sopa. eu.
7. Farinha de centeio descascada - 270 gramas
8. kvass pronto - 400 ml.
9. Óleo vegetal - 1,5 colheres de sopa. eu.

Pão de centeio, programa nº 7.

Desfrute de sua refeição!