Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Tanya, onde você pediu?

Você está falando de tinta seca? Ela tirou Lilia de Lily, cerca de um ano atrás. A borda das pétalas era um pouco rosa mais escuro, e o topo estava coberto com sakura.

[Anna26]

Anna26, Muito obrigado))
sim, homenzinhos esta é a minha forma, sempre gordo)))

[Irishechka07]

Irishechka07, não, ótimo! Legal))

Então meninas, estou carregando outro vinagrete

Garotas! Consegui um emprego: 100 pão de gengibre.) Receita de Lera. Os noivos agradeceram aos convidados.)

[Mamãe tanya]

Caixa de ferramentas, não vou nem dizer o tamanho - não tive tempo de medir. 15 cm, altura lateral de aprox. 8 cm. Além das ferramentas, há também uma vassoura e uma garrafa de vodka - esse foi o desejo do cliente



Caixa para joias, tamanho do coração 10 cm

Adicionado na sexta-feira, 24 de junho de 2016 11:03

Mamãe tanya, muito bonito! Eu imediatamente tenho uma pergunta egoísta: como esse maravilhoso padrão de orifícios é feito na metade bege? Foi apenas glacê ou algum meio secreto?

Postado na sexta-feira, 24 de junho de 2016 11h39

Bem, e um pouco mais coisas diferentes, vou escondê-lo sob o spoiler

Como esse maravilhoso padrão de orifícios é feito na metade bege? Foi apenas glacê ou algum meio secreto?

Lisa! Sim, esta é uma renda feita em casa. Borracha, da esteira.)))

[Mamãe tanya]

Mamãe tanya, os biscoitos de gengibre são lindos, gostei muito das rosas, não ficam bem comigo. Torcido em um cravo, certo?
LISA, a troca foi chocada pelo jornal médico. Pensei em imprimir, imprimir, ampliado - entendo, as palavras são escritas com glacê. Mas como você escreveu o título com uma fonte tão bonita?

[Mona1]

Mona1, Acabei de encontrar este jornal na Internet e traduzi a manchete. E então por uma cenoura

[Mona1]

Mona1, Tanya, obrigado! Rosas torcidas em um palito. Eu esqueci de algo e não gosto de apenas girar em um prego ...

[Mona1]

Mona1, Acabei de encontrar este jornal na Internet e traduzi a manchete. E então por uma cenoura

E, no arquivo despejou, e depois na cenoura, certo?

lançar no arquivo e depois no pão de gengibre, certo?

Não, eu traduzi como traduzo desenhos comuns. E então ela traduziu para pão de mel e desenhou direto no pão de mel.

Parei de receber notificações e decidi que todos no jardim são como eu. E aqui está um klondike inteiro.
Mamãe Tanya, e a rosa fizeram um babado com um bico ou outra opção. Rosetas em um palito - elas não escorregam? Eu tentei fazer isso, tudo escorregou pra mim, e se a cobertura for mais íngreme, é ruim espremer. Adaptar estava em um cravo. Qual é o tamanho do coração?
LIZA, o jornal é simplesmente chique e nunca me atrevi a fazer uma bicicleta. Feito, mas mais simples, se encaixar no pedido. Um homem que trabalha com equipamentos_tratores pesados, mas sonha com uma bicicleta. O sonho não pôde ser realizado na cenoura, mas a cliente (esposa) gostou. Embora você possa ver todas as linhas curvas feitas por mãos trêmulas.

Adicionado domingo, 26 de junho de 2016 às 19:53

O segundo cartão é para uma menina que não ama nada em termos de flores e feminilidade. A escolha recaiu sobre este tipo. Mas nem sei se gostei ou não.



Estes são os meus primeiros postais, feitos com mãos trêmulas e em completa emoção. Sugestões e críticas são bem-vindas.

[Irina Fina]

Irina Fina, Ira, o tempo todo volto à página 155 e admiro sua garota na recepção. Esta é inegavelmente uma obra-prima. Ir, que cores você pintou? Já comprei pincéis, mas não sei de que tintas preciso.

[Anna26]

Anna26, Anya, obrigado pelas amáveis ​​palavras, é muito bom que você goste do meu trabalho. Tenho corantes gel American e Wilton. Antes de desenhar, diluo com uma pipeta, literalmente, meia gota de água.

e pensei que só podiam pintar glacê. E eles secam na hora, certo?

[Anna26]

Anna26, seca por cerca de um dia, mas procuro não aplicar muita tinta, antes de aplicar a tinta no pão de gengibre, limpo o pincel em um guardanapo para que fique só molhado

Mamãe Tanya, e a rosa fizeram um babado com um bico ou outra opção. Rosetas em um palito - elas não escorregam? Tentei fazer isso, tudo escorregou pra mim, e se a cobertura for mais íngreme, é ruim espremer. Adaptar estava em um cravo. Qual é o tamanho do coração?

Larissa, fez um babado com uma "rosa", sim. Rosas não escorregam de um palito, normal. Corações com 10 cm de largura.

[Irina Fina]

Irina Fina, Ira, obrigado. Agora vou tentar)

Olá artesãs! você não me perdeu?
bem-vindos recém-chegados!
Eu cuido de você, admiro, coloco sinais de mais, mas não dá absolutamente tempo de comentar ...
mas eu estou aqui e você não me perde!

[DaNiSa]

DaNiSa, Alyonochka, você é o nosso olho que tudo vê!
Eh, meninas, não me percam também, estou saindo para o mar há quase um mês, não tenho internet, nem computador, nem televisão, nem rádio, nem pão de mel em geral, não vou poder ver nada , aqui você vai criar tudo, mas na chegada vou ver tudo, prometo! Tchau todo mundo!

Moças, falem, ontem eu fiz biscoito para pintar, fiz uns 10 minutos, fiquei marrom, fiquei com medo de sair mais .. então hoje mais da metade parece que não acabou, dá pra botar o forno de novo ou tudo, com as pontas?

[Vorobushki]

Vorobushki, Lena, de que tipo de biscoito estamos falando? Ontem fiz biscoitos de gengibre, alguns tive que untar com verniz. Peguei a assadeira, untava-a, mexendo por um longo tempo, depois o resto pareceu se acomodar e ficou. Provavelmente tirei cedo e depois, já fritos, ficaram como panquecas

[Helena]

Helena, Lena, tente terminar de assar, mesmo assim, é como se não houvesse nada a perder, você vai ver o que sai e escrever para nós, saberemos para o futuro.

Meninas, embora eu ainda não tivesse saído e estivesse sentado sobre as malas, não pude deixar de compartilhar um artigo legal sobre 10 razões pelas quais o trabalho manual não pode ser barato. Eu li tudo sobre você e eu. Você pode citar alguns clientes surpreendentes.))

1. O tempo para fazer uma cópia de um produto sempre leva muito mais tempo do que quando essas coisas são feitas em grandes quantidades, o trabalho continua.

2. Se um produto é feito sob encomenda, ele é feito de acordo com seus desejos. Antes de começar a trabalhar, você diz ao mestre o que exatamente gostaria de obter no final. No processo de trabalho, você pode mudar, complementar algo - o mestre faz tudo isso para que você goste completamente do seu pedido.

3. Cada produto é único. Ninguém tem uma cópia exata, nem mesmo o próprio mestre. Mesmo que o mestre faça uma repetição do trabalho, os dois produtos ainda não resultam exatamente iguais.

4. O mestre controla todo o processo de trabalho. Seu produto é sua reputação e nome. Ele não pode se dar ao luxo de fazer algo de baixa qualidade.

5. Muito tempo e esforço do mestre são gastos no trabalho preparatório - seleção e preparação do material. Não basta encontrar a imagem ou o guardanapo certos, é necessário também recolher todos os outros componentes - acessórios, tintas, vernizes, acabamentos, etc., para que tudo se combine na perfeição.
Além disso, o mestre deve ter o gosto de combinar tudo isso! E nem todos podem fazer tudo de maneira geral lindamente.

6. Praticamente não há trabalho manual no fluxo, nem individualidade. Tudo é feito por máquinas. Mas o trabalho manual dá um resultado completamente diferente.

7. Para obter um bom resultado, é necessário conhecer todo o processo de fabricação de um produto (tecnologia), conhecer as propriedades dos materiais que são utilizados na obra. Todo trabalhador em uma fábrica entra em tais detalhes? E o mestre deve saber de tudo isso, do contrário o trabalho simplesmente não funcionará.

8. O encarregado não economiza em peças e materiais - na qualidade do trabalho. Com encomendas individuais, é pouco prático poupar dinheiro, pois o principal para o mestre não é terminar o acto de comprar e vender, mas encontrar um dono para a sua criação.

9. Os próprios espaços em branco, materiais e acessórios custam dinheiro.Mais a entrega de tudo isso no mestre (você tem que ir e comprar ou mandar pelo correio) - isso também é um custo e não muito pequeno.

10. Uma coisa feita pelas mãos de um mestre tem alma, temperamento, talvez até uma história. E cada mestre tem seu próprio estilo único e inimitável. Você não pode copiar exatamente o trabalho de outro mestre - absolutamente nada resultará disso, o trabalho será diferente, não importa o quanto você tente fazer um semelhante.
Todos os itens acima se aplicam não apenas à decupagem, mas a qualquer bordado.

Se você acha que é caro - faça VOCÊ MESMO!

Autor do artigo: Olga Sukhova, fonte de informação: 🔗

[Tanya]

Tanya, olá para o mar e não se esqueça de nadar para nós. : tchau: se você tiver tempo para ler. E o artigo é mais adequado para os clientes, eles precisam ler. E às vezes queremos comprar algo por pouco dinheiro.

podem ser colocados de novo no forno ou todos, com pontas?

se for por encomenda, então já com as pontas, não vão assar, na melhor das hipóteses vão virar uma pedra de carvalho por dentro. Se for por você, então você pode amolecê-los em um recipiente com uma maçã ou pão preto e comê-los com chá - não se envenene com certeza! Mas é melhor não dar aos clientes, caso contrário, você arruinará sua reputação.

[Vorobushki]

Vorobushki, Lena, de que tipo de biscoito estamos falando? Ontem fiz biscoitos de gengibre, alguns tive que untar com verniz. Peguei a assadeira, untava-a, remexi por muito tempo, depois o resto pareceu se acomodar e ficou. Provavelmente tirei cedo e depois, já fritos, ficaram como panquecas

Helena, Lena, tente terminar, mesmo assim, como se não houvesse nada a perder, você vai ver o que acontece e vai nos escrever, saberemos para o futuro.

se for por encomenda, então já com as pontas, não vão assar, na melhor das hipóteses vão virar uma pedra de carvalho por dentro. Se for por você, então você pode amolecê-los em um recipiente com uma maçã ou pão preto e comê-los com chá - não se envenene com certeza! Mas é melhor não dar aos clientes, caso contrário, você arruinará sua reputação.

Obrigado pelo seu feedback ..
Isso é pra mim, ainda não fiz o pedido ... Fiz, cobri com papel manteiga, borrifou com água, e coloquei no forno por 7 minutos .. os biscoitos já estavam assados, hoje eu experimentei - eles têm a mesma maciez daqueles que foram feitos antes do fim na primeira corrida, ao longo das bordas da panela que foram ..
Vou pintar hoje)

Fiz, cobri com papel manteiga por cima, borrifou com água, e coloquei no forno por 7 minutos .. os biscoitos estavam assados

legal! Eu não teria pensado nisso. São biscoitos ou pão de gengibre?

Vou olhar para a tua beleza e não quero espalhar a minha, mas ainda assim me pergunto o que dizem as artesãs

[lilycha]

lilycha, As ideias não são ruins. MAS estou firmemente convencido de que o MAIS IMPORTANTE é a precisão ao pintar biscoitos de gengibre! Esta é a minha opinião. E o porco de Peppa? É apenas difícil de ver, não é uma ampliação muito boa

[Açúcar de frutas]

Encontrei um artigo interessante sobre os tipos de açúcar e açúcar de confeiteiro. Tudo está lindamente disposto nas prateleiras.

"O açúcar granulado também é conhecido como açúcar granulado. E existem muitos tipos de açúcar granulado. Mas a maioria deles é usada apenas na indústria de confeitaria e culinária profissional e não vai para o varejo."
Os açúcares granulares diferem principalmente no tamanho do cristal e nas características funcionais ou nos propósitos para os quais são usados.

O açúcar que pode ser encontrado em qualquer açucareiro familiar é chamado de açúcar regular pelos especialistas. É ideal para preparar muitos pratos e é muito utilizado não só em casa, mas também em empresas alimentares.

Açúcar de frutas (O açúcar de fruta) é mais respeitado pelos profissionais do que o açúcar comum devido à sua estrutura cristalina mais fina e unidimensional. É utilizado em misturas secas para a confecção de sobremesas - gelatina, pudins, bem como bebidas secas e outros produtos. A uniformidade dos cristais de açúcar da fruta evita que cristais menores se separem ou se acomodem no fundo da embalagem, o que é uma qualidade importante em boas misturas secas.

Açucar de fermento (Bakers Special) tem cristais ainda menores e mais uniformes (em comparação com frutas). Já pelo nome fica claro que esse açúcar é produzido especificamente para fins de confeitaria profissional e, se você não tem amigos entre confeiteiros e padeiros, é improvável que consiga um ou dois quilos desse açúcar para uso pessoal. O açúcar de cozimento é usado para adoçar donuts, biscoitos e também é adicionado à massa para criar uma estrutura quase perfeita do produto assado.

Açúcar ultrafino (Superfino, Ultrafino ou Açúcar em Barra) tem o menor tamanho de cristal de qualquer açúcar granulado. É ideal para fazer merengues e bolos finos, para adoçar frutas, bebidas frias, pois se dissolve facilmente a qualquer temperatura e em qualquer ambiente. Na Inglaterra você pode encontrar açúcar à venda, muito semelhante em estrutura, é conhecido lá como rodízio ou mamona.
Confeitaria ou açúcar de confeiteiro (Açúcar de confeiteiro (em pó)) é essencialmente moído e, em seguida, açúcar granulado peneirado. O pó contém aproximadamente 3% de amido de milho que evita que os produtos cozidos grudem uns nos outros.
O açúcar em pó de três graus é diferenciado de acordo com o grau de finura de moagem.
Via de regra, a melhor variedade fina é entregue nas prateleiras das lojas. Os outros dois tipos de açúcar em pó são usados ​​nas indústrias de panificação e confeitaria. O açúcar em pó faz parte dos esmaltes, de muitos produtos de confeitaria e é usado para bater natas.

Açúcar Grosso tem um tamanho de cristal maior do que o açúcar normal. O açúcar grosso é usado principalmente na produção de doces, confeitaria e licores. Possui uma propriedade importante: em altas temperaturas, não se decompõe em frutose e glicose.

Açúcar (açúcar de lixamento) assim como o açúcar grosso, distingue-se pelo grande tamanho de seus cristais. É usado principalmente na indústria de confeitaria e panificação como acabamento para dar uma aparência atraente à confeitaria. Os grandes cristais refletem a luz e dão aos pães e biscoitos uma aparência brilhante.

Boa tarde meninas. Diga-me quem pode. Como fazer páginas para colorir de gengibre?

[lilycha]

lilycha, As ideias não são ruins. MAS estou firmemente convencido de que, ao pintar pão de mel, a precisão MAIS IMPORTANTE! Esta é a minha opinião. E o porco de Peppa? É apenas difícil de ver, não é uma ampliação muito boa.

Anna, todos os biscoitos de gengibre são pintados com esmalte. E à custa de ser preciso, eu também acho e vejo que meus farooo não são perfeitos, mas fiz isso com meu bebê, e ele tinha 4 meses, então o pão de gengibre foi feito por raids)))

Olá pessoal !!! Leve-me até sua casa) Amo todos os seus trabalhos, tudo é suave, lindo, brilhante. Mas para mim algo não está indo bem. Entre si, as cores são repintadas, as manchas são obtidas. Ou quando seca, o esmalte fica transparente em alguns pontos (manchas). Diga-me, com o que isso pode estar relacionado? Você usa cobertura para recheio?

[Olga]

Olga, Olya, bem-vindo! Aqui, compartilhamos nossa experiência sobre como decorar pão de gengibre com cobertura. Para muitas (eu diria, quase todas) das suas perguntas, você encontrará respostas neste fórum. Aqui as meninas são muito simpáticas e compartilham suas experiências. Vá para a primeira página, lá você encontrará o que lhe interessa. Quando cheguei a este fórum, não sabia de praticamente nada e aprendi tudo aqui. Comecei a ler da primeira página ao final. Portanto, eu te aconselho o mesmo

[Irina Fina]

Irina Fina, obrigado, Irina! Estou apenas lendo), mas todos estão bem e a cor não muda. Uma cor seca para mim por 4 horas, começo com outra e pela manhã descubro que o branco não foi muito repintado com a cor azul, por exemplo. Então eu não consigo entender por que isso acontece? Ou faço glacê errado ou seca um pouco?

[lilycha]

lilycha, Eu gostei do C, e os chapéus de coco para ele. Legal, legal. O resto é positivo ou negativo. Fixies - o trabalho é trabalhoso, mas a precisão não foi suficiente. Você desenha rostos em cada pessoa de gengibre novamente, aparentemente sem um modelo.Eles são completamente diferentes, mas não muito bonitos. Talvez seja melhor mexer e traduzir o desenho em pão de mel, para que com certeza fique bonito e limpo. E as bordas do pão de gengibre são desiguais. Isso fica perceptível no pão de mel redondo, eu mesmo estou sofrendo com esse problema, tenho que tirar parte do contorno, reaplicar, se estiver torto. Eu mesmo ainda estou fraco, mas vejo muitas fotos de verdadeiros mestres, e isso já é um padrão. Talvez seja por isso que, quando me sento para desenhar - um medo terrível acontece! E eu não quero fazer isso feio. Quem vir esse pão de gengibre pela primeira vez, é claro que vai aproveitar essa opção com força. Mas para uma pessoa sofisticada não vai funcionar ...

[lilycha]

lilycha, Lil, então você é uma heroína! Havia tempo com o bebê e para o pão de mel! Quando me lembro do meu bebê de quatro meses, não daria bola para o bolo de gengibre! Não havia tempo para comer! Até agora, como o mais rápido da família! Mas já se passaram 15 anos! A precisão vem com o tempo, haveria um desejo! Feliz pão de gengibre e ideias interessantes para você!)

Adicionado na sexta-feira, 8 de julho de 2016 às 16:38

Olya1889, significa que não há glacê suficiente e há pouco pó, quando eu bato em uma rica cor branca, descubro, mas e você? se for um pouco transparente, então um pouco de pó. você faz receita?

Garotas! Oi pessoal! Sou novo aqui, mas uso pão de gengibre há mais de 1,5 anos. Mesmo assim, existem algumas nuances que simplesmente não entendo.
1. Se você guardar o pão de gengibre em um saco e o receber em 4 meses, o aroma dele ficará muito assustador. Ouvi em algum lugar que o problema está no óleo, de vez em quando ele queima. Eu só estava com medo de prová-lo.
2. Na página de uma das artesãs de biscoitos de gengibre do Instagram, li que ela usa cobertura flexível para as inscrições, experimentei, mas peguei chiclete, quase estraguei o pão de gengibre. Recuperado a tempo. Talvez eu tenha tomado as proporções erradas.

É realmente o óleo?

Existe uma proporção ou receita para uma cobertura flexível para escrever lindamente?

[Anna26]

Anna26, provavelmente mais como um transparente. fez 1 proteína e 180 pós, bata por 3 minutos. (Acontece que eu só misturei, e provavelmente não bata) Li aqui no fórum que é necessário bater até uma massa grossa. Hoje vou tentar bater até ficar branco. a partir disso pode ser repintado? Obrigado pela ajuda. Espero que esse seja o problema.

[Olya1889]

Olya1889, Olya, tente fazer glacê de acordo com Spence https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...044.0
E mesmo que a umidade do ar seja alta, o esmalte também seca por muito tempo por causa disso, e quatro horas podem não ser suficientes. No meu inverno, nos flocos de neve, a cor mudou de um para o outro, embora tenha demorado 7 horas desde que cobri o pão de mel. Então agora deixo o esmalte mais tempo para que seque bem.

[Irina Fina]

Irina Fina, obrigado, vou tentar um destes dias. Como, então, pintar pão de gengibre, que são como quadros. se cada cor secar tanto hoje eu faço porcos peppa. Vou te enviar um relatório amanhã. Farei tudo de acordo com seu conselho.

Lil, então você é uma heroína! Havia tempo com o bebê e para o pão de mel! Quando me lembro do meu bebê de quatro meses, não daria bola para o bolo de gengibre! Não havia tempo para comer! Até agora, como o mais rápido da família! Mas já se passaram 15 anos! A precisão vem com o tempo, haveria um desejo! Feliz pão de gengibre e ideias interessantes para você!)

Obrigada, meu marido me ajudou muito, cuidou de mim, mas pelo menos eu estava descansada mentalmente. Eu também como em família mais rápido do que qualquer pessoa após o nascimento da minha filha mais velha))))

[U_Kateriny]

U_Kateriny, que receita você faz? Eu tive brinquedos de ano novo por um ano e nada "cheirava", na minha opinião era uma cenoura mezashkalach da Liza. Eles apenas ficavam soltos, frequentemente secos, geralmente mordiam facilmente e nada tinha qualquer efeito no sabor.

[Olya1889]

Olya1889, para uma proteína isso é extremamente pequeno, não depende nem do tempo de batida no seu caso, mas da quantidade insuficiente de pó. Eu simplesmente misturo bem com um mixer na primeira velocidade e não procuro por um tempo. Acontece que você tem apenas líquido.

Garotas! Preciso de ajuda! Urgentemente! : cray: Pedido de pão de mel cor de coral. Ontem cobri 50 pão de gengibre com glacê, pintei à luz do dia, parecia que era de uma cor adequada, enchi à noite.e de manhã eu olho, e depois de secar eles ficaram vermelhos. Eu preciso pintá-los na cor chocolate. Acho que ficarão ainda mais vermelhos com ele. É possível tirar toda essa cobertura vermelha agora? Ou um novo forno? Ordem de casamento. Os clientes escolheram esse coral assim, mostraram no monitor e eu estraguei tudo. Talvez pó com canandurina de pérola? Pode adicionar pintura branca? Quais são as opções, ajuda ?! Eu sento soluçando, desculpe pelo meu trabalho. Embora ela mesma seja a culpada, eu poderia ter feito um pão de gengibre e ver. Eu também tenho um bolo de coral, agora em geral minhas mãos caíram para fazê-lo. Haverá renda branca no bolo, talvez pinte algo de branco no pão de mel. Na verdade, não posso ter tanta certeza. Reparei mais de uma vez que, quando estou preocupado com um pedido, tudo corre bem. Desta vez eu reagi com tanta calma a tudo em você

[Anna26]

Anna26, você bate até uma massa grossa, e quando precisa de água para despejar você dilui?

Adicionado sábado, 09 de julho de 2016 09:15

meninas, muito obrigado pelo conselho. : oi: Parece que deu certo. Mas o preenchimento não está nem mesmo em alguns lugares. Tive medo de diluir mais com água. Serei mais ousado da próxima vez. Nem mesmo repintado

que receita você faz? Eu tive brinquedos de ano novo por um ano e nada "cheirava", na minha opinião era uma cenoura mezashkalach da Liza. Apenas ficavam soltos, muitas vezes secos, em geral mordiam com facilidade e nada alterava o sabor.

Asso segundo a receita de Daria Rokitskaya, depois que o micron dela não experimentou mais, não tenho desejo nem tempo. Em uma forma de creme. Mel natural, realmente óleo de loja. Só não é um desejo este ano pisar no rake do Ano Novo novamente, este ano foi o suficiente. Eu gostaria de fazer conjuntos básicos com bastante antecedência.