Cookies "Mais fácil do que nunca"

Categoria: Confeitaria
Cookies Tão fácil quanto descascar peras

Ingredientes

Manteiga 100g
Açúcar cristalino 140 g
Ovo 1 PC
Sal 5 g
Farinha de trigo 285 g
Fermento em pó 1 g

Método de cozimento

  • Biscoitos muito fáceis de preparar e deliciosos. Seu sabor depende muito da qualidade da manteiga.
  • Derreta metade da manteiga (50g).
  • Pique a metade restante com açúcar.
  • Cookies Tão fácil quanto descascar peras
  • Despeje a manteiga derretida e misture bem.
  • Cookies Tão fácil quanto descascar peras
  • Junte o ovo, o sal e bata levemente até que não fique líquido.
  • Cookies Tão fácil quanto descascar peras
  • Despeje a farinha peneirada com o fermento e amasse a massa.
  • Cookies Tão fácil quanto descascar peras
  • E deixe descansar por 30 minutos sobre a mesa, coberta com uma tigela.
  • Abra a massa com 3-4 mm de espessura, usando um cortador de biscoitos pequeno.
  • Cookies Tão fácil quanto descascar peras
  • Asse em forno pré-aquecido a 220cerca deDe 6-7 minutos, cobrindo uma assadeira com pergaminho.
  • Polvilhe os biscoitos prontos com açúcar de confeiteiro.

O prato é projetado para

60 pcs

Hora de preparar:

Preparação 30min + 30min infusão

Programa de culinária:

forno

cozinha nacional

França

Observação

Receita da revista SAVEURS

Sabrina
Obrigado pela receita !!!
Definitivamente vou tentar fazer isso. Comprei alguns moldes para a ocasião, mas não encontro uma boa receita.
Espero que o seu seja o melhor
🔗
MariS
Que bonito, Lenochka! Um biscoito tão delicado parece festivo na foto.
Feliz Natal para você!
Vilapo
Sabrina, para sua saúde !!! Acho que com um cortador de biscoitos ficará ótimo. E espero que gostem da receita, não tem nada de supérfluo, o destaque principal é a manteiga boa, aí os biscoitos adquirem um aroma tão delicado
Vilapo
Marinochka, obrigado!!! De alguma forma, aconteceu que, nos feriados de ano novo da minha família, biscoitos e pão de gengibre são mais procurados do que bolos. Estou procurando algo novo. Esta é apenas uma dessas receitas, é feita rapidamente e desaparece com a mesma rapidez Feliz Natal
echeva
então coloco temperos nele (nos biscoitos), faço um buraco, vendo a fita - e na árvore! E aí a minha árvore de natal já estava enfeitada com tangerinas e rebuçados com miçangas, sobraram algumas miçangas .. É uma pena jogar fora a árvore, deixar repousar até o verão, vamos decorar com biscoitos, e aí vamos com outra coisa - FERIADO ETERNO !!!!
Vilapo
Zhenya! Faça furos, enfie as fitas, só não coloque temperos, experimente no original
ElenaMart
Lena, fermento em pó 1g - certo, não o suficiente?
Bijuteria
Citação: Vilapo
E espero que gostem da receita, não tem nada de supérfluo
E você pode perguntar - o ovo está aqui para que propósito? Talvez, se você realmente quiser um líquido extra para a farinha, limite-se a uma gema? Ou é melhor com 6elk?
Vilapo
Citação: ElenaMart

Lena, fermento em pó 1g - certo, não o suficiente?
Lena, está tudo correto, apenas 1g.
ElenaMart
Obrigado foi fazer.
Vilapo
Citação: Bijou

E você pode perguntar - o ovo está aqui para que propósito? Talvez, se você realmente quiser um líquido extra para a farinha, limite-se a uma gema? Ou é melhor com 6elk?
Lena, se eu quiser cozinhar alguma receita nova, primeiro tento a original e só depois faço experimentos nela.
Vilapo
Citação: ElenaMart

Obrigado foi fazer.
Estou esperando o resultado
echeva
Citação: Vilapo

Zhenya! Faça furos, enfie as fitas, só não coloque temperos, experimente no original
Helen, e eu sou fulano de tal.
Vilapo
Experimente e diga-nos como fazer com especiarias
Bijuteria
Citação: Vilapo
Lena, se eu quiser cozinhar alguma receita nova, primeiro tento a original,
Não, bem, é lógico, você não vai dizer nada.))

Só não sei quanto até agora, então quero entender imediatamente o que e por que estamos fazendo e o que obteremos como resultado de nossas ações.Acostumei-me a pensar que 6 máquinas em teste não são muito boas, por isso pensei na função que desempenham aqui.
Bem, desde o espessante, então eu vou saber, me salve.
Vilapo
Lena, então você provavelmente estará interessado em ler sobre a função dos ingredientes na panificação, porque você pode nem estar ciente de muitas coisas
ElenaMart
Cookies Tão fácil quanto descascar peras
Esses são os biscoitos que são deliciosos, mas duros ... Embora isso não o impedisse de comer quase tudo de uma vez. Não sei qual é o motivo, talvez rolou fracamente?
Bijuteria
Citação: Vilapo
Lena, então você provavelmente se interessará em ler sobre a função dos ingredientes na panificação, porque pode nem estar ciente de muitas coisas
Sim Sim Sim! E onde? Você não joga um link, por favor?
Vilapo
Citação: ElenaMart

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Esses são os biscoitos que são deliciosos, mas duros ... Embora isso não o impedisse de comer quase tudo de uma vez. Não sei qual é o motivo, talvez rolou fracamente?
Lenochka, quão rápida e imediatamente foto reportar Os cookies não são moles, mas também não são duros, algo entre Espessura de laminação 3-4 mm
Vilapo
Citação: Bijou

Sim Sim Sim! E onde? Você não joga um link, por favor?
Respondido em um pessoal
echeva
aqui está minha reportagem fotográfica .. infelizmente não pendurei na árvore, coloquei na trilha. ano, mas foi MUITO !!!!! Estou surpreso com a quantidade de pechenyuh obtidos - tenho mais de 120 peças !!!!!!! no entanto, eu perdi, os cortadores de biscoitos estavam faltando em algum lugar, eu tive que esculpir com um molde de queijo .. resultou 2 !!!!!!! cheio de assadeiras !!! assado em 2 visitas (com intervalo de uma semana), e com temperos, meninas, MILAGRE !!! Na próxima. mais uma vez vou colocar mais chili (a pedido dos trabalhadores), e agora tenho cardamomo, canela, pimenta preta, chili, noz-moscada na massa.
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Lagri
Curiosamente, e com uma prensa de biscoitos, será que conseguirá colocar essa massa em uma assadeira?
Vilapo
Zhenya, Cookies Tão fácil quanto descascar perasbravo, a reportagem da foto é simplesmente linda, obrigada !!! Descrevi especiarias tão deliciosamente, e eu mesmo queria tentar fazer
Vilapo
Lagri, você pode tentar com a imprensa. A estrutura da massa deve caber
echeva
Citação: Vilapo

Descrevi especiarias tão deliciosamente, e eu mesmo queria tentar fazer
Helena, então, pliz, e suas impressões
Lagri
Citação: Vilapo

Lagri, você pode tentar com a imprensa. A estrutura da massa deve caber
Vilapo, obrigado, vou tentar. A massa parece um biscoito amanteigado, então pode funcionar.
Vilapo
Citação: echeva

Helena, então, pliz, e suas impressões
Com certeza vou escrever ou encontrar uma nova receita com especiarias picantes
olesya26
Lenochka decidiu assar biscoitos tarde da noite, pensou que uma porção não seria suficiente, fez uma dupla. Assei duas assadeiras só uma porção, enfim, estava exausto, queria adiar para amanhã, aí acho que vou fazer uma torta com geleia de damasco, e com isso saíram cestas, embora desajeitadas, mas duas em um OBRIGADO são muito saborosos. Agradecimento especial do filho mais novo, shortbread bread é o seu amor

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Vilapo
Olesenka obrigado!!!! Quanta beleza você cozinhou e fotografou?
olesya26
Esqueci de escrever ontem, dessa porção da massa tirei 17 cestos. Os biscoitos ficaram secos, e as cestas ficaram macias na virada
Lenochka obrigado novamente por uma receita muito simples e rápida
Vilapo
Olesenka, Eu não fiz cestas com este teste, então obrigado, eu saberei E obrigado por um relatório detalhado e foto
Masinen
em geral assim)
Com certeza não estou no assunto, mas já postei aqui, então meus cookies se enquadram no nome da receita))
Mole-mole!
Eu vim até você com biscoitos, e minha filha e eu estávamos fazendo esta receita

Descobriu-se línguas escamosas desde a infância)
Pegamos massa folhada pronta, recortamos figuras dela e assamos)
da massa folhada, eles se transformaram em línguas de sopro, na infância eram)Cookies Tão fácil quanto descascar perasCookies Tão fácil quanto descascar perasCookies Tão fácil quanto descascar peras

Vkusnooo !!!
Alegria
Mashaque biscoito delicado você tem, realmente parece um puff. Não parece um biscoito amanteigado) Você provavelmente não amassou muito e a manteiga ficou em pedaços pequenos?
Masinen
Marlanca
.
Masinen
Pela ideia
Marlanca
Masinen
Em geral, sou um idiota completo!
Essa receita foi excluída ((
Bem com massa folhada (
desculpe, errei completamente com a receita !!
Marlanca
Alegria
Citação: Masinen
Joy, Marin, não, não fiz nada, peguei a massa comprada Star, enrolei um pouquinho e minha filha cortou.
Passei um ovo por cima, polvilhei com açúcar de confeiteiro e assei por 15 minutos a 210 gramas em meu miniforno Steba
Masha, então está claro
Sim, ok, você se repreende, o nome corresponde ao conteúdo do seu cookie - tão fácil quanto descascar peras. É ainda mais fácil para você
Canção
Citação: Masinen
blini, coloquei a receita errada !!!!!
Mashun!
Mas os cookies são ótimos! E você tem um bom assistente! Você não poderia ter feito isso sem ela ...
Canção
Masinenpor que excluído?
Masinen
Oh, meninas, mas ficou tão desconfortável para mim ((
Escalou a receita de outra pessoa, ficou completamente ruim
Canção
Citação: Masinen

Oh, meninas, mas ficou tão desconfortável para mim ((
Escalou a receita de outra pessoa, ficou completamente ruim
Vamos pegar a receita e a foto de volta!
A criança se esforçou tanto, ajudou ... Feliz Dia das Mães!
Masinen
Citação: Canção *
Vamos pegar a receita e a foto de volta! A criança experimentou, ajudou ... Feliz Dia das Mães!

Oh, Anyuta, obrigado !! Voltei para voltar)

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