Empanadas com geléia

Categoria: Produtos de confeitaria
Cozinha: argentina
Empanadas com geléia

Ingredientes

Manteiga 100g
Açúcar 60 g
Requeijão (eu tenho Almette) 75 g
Farinha de trigo 200 g
Compota espessa para recheio

Método de cozimento

  • Aqueça a manteiga e o açúcar em fogo baixo, mexendo até que o açúcar se dissolva completamente. Esfriar.
  • Adicione o queijo, bata.
  • Adicione a farinha, misture.
  • Recolher a massa em forma de bola, colocar em um saco e leve à geladeira por 12 horas a 1 semana.
  • Retire a massa da geladeira 30 minutos antes de assar.
  • Abra bem. Peguei pequenos pedaços e os desenrolei em pedaços. Corte os círculos com um copo. Coloque 1 hora na metade. eu. recheios, cubra com a segunda metade. Prenda as bordas com um garfo.
  • Asse em forno pré-aquecido a 200C até dourar. O tempo exato depende do seu forno. Levei 30 minutos.
  • Empanadas com geléia
  • Empanadas com geléia
  • Massa deliciosa e versátil. Você pode apenas esculpir biscoitos ou bagels. Fiz uma porção dupla de 40 peças. A massa pode ser mantida na geladeira por até 1 semana, no freezer por até 6 meses.

Observação

A receita do site com minhas mudanças

Elena Bo
Que coisas deliciosas. Você definitivamente deveria tentar. Marcou-o.
Omela
Helena, obrigado! Eu espero que você aproveite.
Altusya
Ksyu, quando você vai comer tudo isso? Mas você também tem pão. E você tem força suficiente para tudo isso. Meu corpo já tem um mês, ou até mais não quer assar nada. Eu só marquei receitas que são simples e não caras em termos de produtos. Vou colocar este aqui também
E o que em vez de Almetta você pode? Eu nunca compro isso. O queijo cottage será comprado em lojas ou de propriedade do mercado?
Omela
Ol, aqui você gosta, não gosta, mas deve! Um jovem organismo em crescimento requer doces!

Em vez de Almetta, você pode usar este, é mais barato.
Empanadas com geléia
Provavelmente, o queijo cottage também é macio, não é seco e nem se fragmenta.
Altusya
Exatamente, lembro-me de quando era criança que bebia chá doce e mais um pedaço de bolo e era delicioso para mim

Sim, isso significa que haverá algo para substituir
Kirch
Saboroso como. Eu apenas coei com geleia grossa. Ksyusha, parece uma maçã? Não? Será que vai fluir com cerejas? Eu amo tudo com cerejas
Omela
Pessoas, Eu tenho geléia de maçã. E o segundo lote foi feito com geléia de groselha e escoou. Cereja, se você encher com açúcar e deixar o suco escorrer ... mas ainda me parece fluir. Você pode ralar as maçãs em um ralador grosso, refogar com açúcar por alguns minutos e terá um recheio.
Marant
E se você polvilhar cerejas com amido? Às vezes salpico nas tortas e não escorre.

Obrigado pela receita - sobrou apenas um monte de geléia de maçã, e se ainda houver muita massa, então beleza geral
Omela
Marant , Eu mesmo não fiz isso, mas já que você diz, você pode!
Kirch
Citação: Marant

E se você polvilhar cerejas com amido? Às vezes salpico nas tortas e não escorre.

Obrigado pela receita - sobrou apenas um monte de geléia de maçã, e se ainda houver muita massa, então beleza geral
Em tortas, até cerejas polvilhadas com amido podem fluir, pelo menos para mim
Gasha
Amiguinho, que adorável pyryzhochka! E o nome é mais bonito !!!
Omela
Ganya, e o nome é sim .. argentino .. Espero que não seja obsceno.

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