Bolo de recompensa

[Bolos:]

Bolo de recompensa

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Bolos:
Manteiga	250 g
Chocolate preto	250 g
Leite de côco	190 ml
Farinha de trigo	325 g
Cacau	30 g
Refrigerante	1/2 colher de chá
Açúcar	300g
Ovo de galinha	4 coisas.
Óleo vegetal	40 ml
Iogurte espesso (creme de leite)	125 g
Rum ou licor de coco	1 colher de chá
Creme:
Creme 35%	400 ml
Leite condensado não fervido	400 g
Flocos de coco	200 g
Impregnação:
Licor de rum ou coco (1 colher de chá + 3 colher de chá)	3 colheres de chá
Água	60 ml
Para decoração:
Creme 35%	300 ml
Flocos de coco	100g
Chocolate branco (chips ou ralado)	50 g
---------------------------------------------	-------------
Assadeira	Ø = 23 cm

Método de cozimento

• 
• Um bolo para os verdadeiros amantes da barra de chocolate Bounty, com um sabor muito delicioso de chocolate-coco!
• P.S. trabalho em bugs:
• Pareceu-me que o autor usou muito creme para as camadas do bolo e presunçosamente decidi não usar 300 ml de creme, que foram dados para decorar as laterais e a parte superior do bolo, mas os enfeitei com extras, como parecia-me com o creme, pelo qual fui severamente punido - as camadas intermédias de creme embebidas ficaram muito estreitas, embora não estragassem o próprio bolo, mas foi uma lição para mim - ouvir mais a sério as notas e conselhos dos autores da receita!
• As laterais do anel de montagem devem ter pelo menos 10 cm de altura (isso é o que me confundiu com os meus -7 cm), mas você pode estendê-las com papel grosso!
• Por isso, meus queridos especialistas culinários, asse e não repita os meus erros, porque o bolo é simplesmente fabulosamente saboroso e muito simples de trabalhar, e o prazer que você e seus entes queridos vão trazer na verdade - PARAÍSO! FELIZ ANO NOVO!
• link para receita 🔗
• Bolos:
• Peneire a farinha, o cacau e o fermento. Adicione o açúcar e mexa.
• 
• Coloque o chocolate picado, a manteiga e o leite de coco em uma panela, que você pode comprar, ou você mesmo pode cozinhar aqui neste link https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166372.0
• Coloque a panela sobre o fogo e mexa sempre até que os ingredientes estejam completamente dissolvidos e combinados.
• 
• Em uma tigela separada, misture o iogurte, óleo vegetal, ovos e rum (licor) 1 colher de chá.
• 
• Bata levemente com um batedor.
• 
• Combine a mistura de ovo e chocolate em três etapas.
• 
• Mexa bem constantemente.
• 
• Introduza a mistura de farinha em duas etapas.
• Acontece aqui uma massa tão cremosa, que deve ser pesada. Meu peso líquido acabou sendo 1650 g, que precisaremos dividir em 3 partes iguais.
• 
• Cubra uma forma de 23 cm de diâmetro com papel manteiga e pese 550 g de massa.
• 
• Espalhe a massa uniformemente na assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 160^{cerca de}Do forno 30 minutos para secar a tocha. Concentre-se no seu forno !!!
• Faça o mesmo com as outras duas partes do teste. Pegamos 3 bolos, mas quanto a mim dividiria a massa por 4, mas esse é meu amor pela experimentação, já custei meu castigo, e você pode se arriscar)))
• 
• Creme:
• Combine o leite condensado e os flocos de coco, misture bem.
• 
• Bata as natas até obter picos firmes.
• 
• Combine as duas misturas em três etapas, obtendo um creme homogêneo e delicado.
• 
• Conjunto:
• Para a impregnação, misture rum (licor) 3 colheres de chá. com 60 ml de água.
• Sature o bolo e coloque-o numa argola de 10 cm de altura.
• 
• Aplique 1/3 do creme. Cubra com o segundo bolo, que está de molho e aplique metade do creme restante, cubra com o terceiro bolo, que está molhado e aplique o creme restante.
• Leve à geladeira por algumas horas e deixe secar.
• 
• Solte o bolo do anel cortando cuidadosamente as laterais e aplique chantilly por cima e nas laterais (apliquei o creme "guardado" ((!!!) não repita o meu erro!
• 
• Decore o bolo com flocos de coco, deixando o meio. (Cobri com uma tigela)
• 
• Desenhei o meio com chocolate branco e pedacinhos de mamão seco!
• 
• Corte o bolo com uma faca quente e seca de lâmina fina e deixe os pedaços fatiados aquecerem à temperatura ambiente.
• 
• 
• Fique a vontade!
• 
• 

O prato é projetado para

12

Hora de preparar:

120

Programa de culinária:

forno

cozinha nacional

receita do blog búlgaro

Uau que beleza !!!!!

Muito Obrigado!

Sempre que eu tiver tempo, com certeza vou cozinhar um!

Natalia, um bolo muito interessante! Tenho uma lata de leite de coco em casa, então vou tentar fazer, senão, além do sorvete, não sabia onde aplicar! Obrigado pela receita!

Tatiana e Marina, cozinhem para sua saúde!

E agora o principal para mim é não mostrar este bolo ao pequenino antes do tempo,
caso contrário, você tem que fazer isso imediatamente ...
Para ele, a palavra Bounty é como um pano vermelho para um touro)))
Mas com certeza vou tentar!

Alena, eu recomendo. mas levando em conta o trabalho nos erros !!!

Natasha, tenha certeza!
Vou estudar tudo com cuidado!
Pelo que entendi, levando em consideração os erros, a camada de creme entre os bolos ficará mais espessa,
e você sabe melhor, certo?

Natasha, muito linda, bolo de inverno E qual a largura da forma, não entendi nada, e você colocou um anel especial no anel (na estratificação) ou naquele que você assou?

Natasha, tenha certeza!
Vou estudar tudo com cuidado!
Pelo que entendi, levando em conta os erros, a camada de creme entre os bolos ficará mais espessa,
e você sabe melhor, certo?

Alain, acertou! boa sorte!

Natasha, muito linda, bolo de inverno E qual a largura da forma, não entendi nada, e você colocou um anel especial no anel (na estratificação) ou naquele que você assou?

Larisa, indiquei o diâmetro da forma de 23 cm no passo 8! o anel culinário é especial, mas você também pode usar o anel do molde aumentando a altura com papelão flexível! Boa sorte e obrigado!

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

muito obrigado, é tão bom!

[Natasha]

Então me apaixonei pela generosidade !!! Obrigado, Natasha!!! Com uma vitória !!!

obrigada pela beleza !!!

Sentamos, comemos o bolo preparado para o aniversário do nosso filho:


Meia porção cozida para 4 pessoas. Todos comeram um pedaço enorme de uma só vez.
Natália, obrigada pelo bolo simples e delicioso.

Também fiz este bolo para o Dia dos Namorados. muito saboroso. Usou dois cocos. Já que as lascas de 1 coco saíram em torno de 200-220 g, e após despejar as lascas com água fervente (para obter leite de coco) seu peso já passou de 100 g. E o bolo precisa de 300 g. Suco de coco misturado com álcool para impregnação . Crema fez uma porção inteira. Mas então descobriu-se que é fortemente absorvido pelo biscoito e, visualmente, parece ser pequeno. Embora tudo tenha um gosto harmonioso. O bolo é grande, sem prato, cerca de 2650 g.





P.S. Não julgue estritamente pela decoração do bolo.

[natapit]

natapit, Natasha, e se esse bolo for feito com bolinhos de biscoito de chocolate - não será mesmo?
Só que tem manteiga no bolo, nata + leite condensado na nata ... e sai gordura, mas não sei, então pergunto

Bom dia, Natasha!
Quero agradecer pela receita. O bolo ficou delicioso, macio e leve. Na verdade, ele se assemelha a um doce Bounty. Mesmo que eu tenha cometido um erro (não coloquei óleo vegetal na hora de fazer o biscoito). Mas mesmo nesse caso o biscoito acabou ficando bem gostoso, não deu certo, já que o bolo (ainda não revestido) foi comido na hora pela minha família))). Obrigado novamente pela receita legal, agora eu tenho Floresta Negra o próximo da fila.

[Erhan]

Erhan, Anyuta NN, obrigado pelos lindos e deliciosos relatórios!

[Aina]

Aina, claro que pode, mas o resultado não será o mesmo!

irisha_kObrigado por compartilhar também!

O bolo é muuuito delicioso! Obrigado pela receita!
Eu desenhei o bolo na forma de uma barra de recompensas

Legal acabou! Leve-o para nossa casa! como um bar de verdade, apenas muuuito grande !!! Quer Quer Quer !!!https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416746.0

Obrigada, Ilona. Vou olhar para você

Olá meninas. Natalya MUITO obrigada por uma receita tão deliciosa. Estou apenas começando a "cozinhar". E uma amiga pediu para fazer um bolo para outras filhas. Escolhi sua receita para crianças e tomei a decisão certa. Eles comeram tudo muito rapidamente. Nem tive tempo de fotografar o corte, então encontrei a única peça))). Também fiz uma boneca pela primeira vez e para que o bolo ficasse mais alto cortei os bolos ao meio. Obrigado novamente...
Não consigo inserir uma foto ((