Tortas De Creme De Aveia De Abóbora

Categoria: Confeitaria
Cozinha: americano
Tortas De Creme De Aveia De Abóbora

Ingredientes

Farinha de trigo 2-2,5 st.
Aveia instantânea 1,5 colher de sopa.
Amido de milho 1,5 colher de chá
Fermento em pó 1 colher de chá
Refrigerante 0,5 colher de chá
Sal 0,5 colher de chá
Canela em pó 1 colher de chá
Noz-moscada moída 0,5 colher de chá
Gengibre em pó 0,5 colher de chá
Cravo moído 1/8 colher de chá
Manteiga (temperatura ambiente) 230 gr.
Açúcar 1,5 colher de sopa.
Ovo grande 1 PC.
Purê de abóbora 1 Colher de Sopa.
Vanilina na ponta de uma faca
Creme:
Açúcar 8 Art. eu
Gelatina 1,5 colher de chá
Ácido limão 3/4 colher de chá
Refrigerante 1/4 colher de chá
Água (fervida fria) 75 ml.
Vanilina na ponta de uma faca
Copos 250 ml

Método de cozimento

  • Misture farinha, aveia (misturada), amido de milho, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal, canela, noz-moscada, gengibre, cravo
  • Tortas De Creme De Aveia De Abóbora
  • Bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Junte o ovo e a vanilina. Misture bem
  • Tortas De Creme De Aveia De Abóbora
  • Adicione metade do purê de abóbora e metade dos ingredientes secos, mexa na velocidade baixa da batedeira
  • Tortas De Creme De Aveia De Abóbora
  • Adicione o purê restante e os ingredientes secos. Misture bem. Deixe a massa repousar por 10 minutos
  • Tortas De Creme De Aveia De Abóbora
  • Cubra a assadeira com papel manteiga. Espalhe 1 Colher de Sopa. eu massa longe uma da outra (na receita original, o autor coloca 2 colheres de sopa. l, eu fiz o mesmo, o que mais tarde me arrependi)
  • Tortas De Creme De Aveia De Abóbora
  • Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 10-15 minutos.
  • A massa espalhou e ganhou megabiscoitos
  • Tortas De Creme De Aveia De Abóbora
  • Enquanto nossos cookies esfriam, prepare o creme.
  • O autor tem um creme diferente, mas como temos ingredientes como creme de marshmallow e gordura vegetal, você não consegue encontrar. Resolvi combinar os bolos com creme de marshmallow. Na verdade, isso não é nem um creme, mas um marshmallow caseiro, mas era muito adequado para conectar biscoitos.
  • Cozinhar marshmallows pode ser visto em Tatiana (girafa) aqui
  • Mergulhe a gelatina para o inchaço em 25 ml. agua. Despeje o açúcar em 50 ml. água e coloque no fogo, deixe ferver e ferva por 7-8 minutos
  • Tortas De Creme De Aveia De Abóbora
  • Retire do fogo, despeje a gelatina e bata na velocidade baixa da batedeira
  • Tortas De Creme De Aveia De Abóbora
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  • Adicione ácido cítrico, bicarbonato de sódio (você pode pular) e vanilina. Bata até obter esse creme
  • Tortas De Creme De Aveia De Abóbora
  • Misture rapidamente os biscoitos com o creme resultante, pois o creme rapidamente se transforma em marshmallows e você não conseguirá espalhar.
  • Tortas De Creme De Aveia De Abóbora
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Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

Forno

Observação

O biscoito ficou pouco apresentável. A massa espalhou e os biscoitos grudaram um pouco, então as laterais ficaram meio quadradas. Para ele é muito macio, ficou levemente danificado durante a sessão de fotos. Mas apesar de tudo isso, os bolos são deliciosos (principalmente no dia seguinte). Com certeza vou repetir, e no próximo. Vou levar em consideração todos os meus erros.

Receita original 🔗

Coruja
A massa espalhou e ficou mega-cookies Soluçando
Muito bom A boca se alegra com um grande pedaço E fica lindo Obrigado.
Élfico
Obrigado, Larissa! Fiquei chateado não tanto pelo tamanho, mas pelas pontas quebradas. O autor da receita é tão uniforme, lindo Bom, nada, continua delicioso
SanechkaA
ah, como você quer um biscoito desses, e nem um para chá biscoitos incomparáveis ​​e uma Lena bem inusitada, assim que viu o nome na linha, ela percebeu que sua criação e eu também gosto que você escreva o nome no original idioma - em geral, como a música soa
Coruja
Lena Não se preocupe com o absurdo Cookies bonitos
Élfico
Sasha, obrigado! Fique a vontade! Sim, você tem que colocar uma abóbora em algum lugar. Ontem eu ainda estava fazendo sopa com ela. Meu pessoal já está rindo de mim. Ontem minha mãe disse: "Eu sabia que voltaria do trabalho, e você fez sopa de abóbora."
Citação: mocho

Lena Não se preocupe com o absurdo Cookies bonitos
Ok, eu não vou! Muito obrigado!
SanechkaA
Também vou fazer sopa de abóbora, mas não vou me decidir, tenho medo de comer sozinha
Élfico
Certifique-se de cozinhar! eu tal muuuito amor de abóbora não se sente, especialmente se você colocar suas ervas favoritas
Maná
Lenochka, obrigado pela receita de fígado picante. Eu realmente quero tentar ... Eu me pergunto o que acontecerá sem ovos
Élfico
Mannochka, para sua saúde!
Citação: maná

Eu me pergunto o que vai acontecer sem ovos
experimente, então você vai me dizer muito interessante. eles apenas tentaram se desfazer quando eu os arranquei do papel
Élfico
aliás, os temperos não atrapalham o gosto, você sente que tá mastigando biscoito de aveia
Tashenka
Lena, obrigado pela receita interessante. Com certeza vou tentar. Só uma pergunta. O amido de batata pode ser usado? Algo que não vejo nas lojas de milho ...
Élfico
Tashenka, para sua saúde!
Citação: Tashenka

O amido de batata pode ser usado? Algo que não vejo nas lojas de milho ...
Por que não. Quase não o encontrei em uma loja (andei por toda a cidade) e custa 2 vezes mais acho que não haverá diferença

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