Bolo de iogurte sem assar

Categoria: Receitas culinárias
Bolo de iogurte sem assar

Ingredientes

biscoito biscoito 150 g
manteiga 100g
Para preencher:
pêssegos 650g
Saara 100g
iogurte 450 AC
creme de leite 250 g
gelatina 1 Colher de Sopa. eu
suco e raspas de 1 limão

Método de cozimento

  • Preparação:
  • 1. Cubra o formulário com pergaminho. Amasse os biscoitos em migalhas, misture com a manteiga e coloque bem. Refrigerar.
  • 2. Mergulhe a gelatina em água fervida fria por 40 minutos.
  • 3. Limpe os pêssegos com açúcar, deixe um pouco para decoração. Adicione metade da gelatina dissolvida, misture e coloque 3/4 da porção sobre a crosta resfriada. Refrigerar.
  • 4. Combine o iogurte com o suco de limão, as raspas e 2 colheres de sopa. colheres de açúcar, adicione o restante da gelatina solta e chantilly. Coloque sobre um bolo de geleia.
  • 5. Cubra com o restante da geleia. Leve à geladeira por 3 horas.


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