Grelhas elétricas contate Steba

Marin, estou com ciúme de você)) mesmo assim você tem uma churrasqueira legal !!
Bem cheesecakes em uma superfície de waffle - legal !!!
E as costeletas de batata são super! Adoro bolos de queijo e costeletas de batata.
Faça uma receita para costeletas))

Obrigada, Masha! Nossas churrasqueiras são super! Ambos os pratos para variar - bem, os preços não estariam lá então, tudo que o hotz foi preparado, embora estejamos preparando mais do que os fabricantes anunciaram!
Ok, vou fazer a receita!
A propósito, a assadeira de queijo teve que ser feita com farinha e a massa é mais íngreme do que costumo fazer para uma frigideira. E então o primeiro 'cheesecake' com caroços, ou melhor, espalhado pela superfície, teve que ser limpo!

Receita emitida https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305804.0

Aqui está o meu jantar)
Berinjela, eu agora faço coxas de frango desossadas o tempo todo)

E hoje eu tenho um peixe truta

E a minha pergunta é: qual você recomendaria mais de 95 ou 4,4 se o preço de emissão fosse o mesmo? desde que dia sofro o tormento da escolha. e outra pergunta, os pratos podem ser lavados na máquina de lavar louça?

E a minha pergunta é: qual você recomendaria mais de 95 ou 4,4 se o preço de emissão fosse o mesmo? desde que dia sofro o tormento da escolha. e outra pergunta, os pratos podem ser lavados na máquina de lavar louça?

Diferenças nas placas. No 4.4 existe para waffles e no 95 existe uma placa plana.
O poço 4.4 é montado na Alemanha e o revestimento pode suportar o uso de objetos de ferro. Em 95, um acabamento mais macio.
E então eles são bons)
Eu também não pude escolher se escolhi entre eles)
Mas inicialmente gostei do fg95)

Masha, talvez seja melhor transferir toda essa coleção de churrasqueiras (suas e minhas) para 1 página, 1 postagem - para escrever lá, como uma revisão das churrasqueiras de Steba

Eles são funcionalmente e em gestão muito semelhantes?
E se não, então talvez para cada um um tópico separado?

Eles são funcionalmente e em gestão muito semelhantes?
E se não, então talvez para cada um um tópico separado?

Em geral, eles são semelhantes, diferenças de tamanho e em placas, removíveis em algum lugar, em algum lugar não.
Eu acho que talvez um tópico seja o suficiente, caso contrário, Shteba tem muuuitas churrasqueiras !!! E haverá tantos tópicos)
A única coisa é que há uma churrasqueira, então talvez valha a pena fazer um tópico separado para eles, a propósito)
E que todos os contatos estejam neste.

Diferenças nas placas. No 4.4 existe para waffles e no 95 existe uma placa plana.
O poço 4.4 é montado na Alemanha e o revestimento pode suportar o uso de objetos de ferro. Em 95, um acabamento mais macio.
E então eles são bons)
Eu também não pude escolher se escolhi entre eles)
Mas inicialmente gostei do fg95)

Acrescentarei também que você pode trabalhar com objetos de metal, mas sem fanatismo. É estreito e pode ficar em pé.
Apesar de todas as vantagens, ainda existe uma desvantagem: você precisa de um recipiente adicional para drenar a gordura (líquido), e ele não esquenta tão intensamente que 95.
Eu originalmente queria comprá-lo, mas o Mashunya acabou sendo mais rápido, então comprei o 4.4 - agora não me arrependo! Tenho muito espaço, então dobro e mantenho-o de pé.

Sim, o 95 tem uma bandeja especial para gordura, o que é muito conveniente.
Os pratos são bem lavados.
Sim, e também pode ser armazenado na vertical.

Em geral, eles são semelhantes, diferenças de tamanho e em placas, removíveis em algum lugar, em algum lugar não.
Eu acho que talvez um tópico seja o suficiente, caso contrário, Shteba tem muuuitas churrasqueiras !!! E haverá tantos tópicos)
A única coisa é que há uma churrasqueira, então talvez valha a pena fazer um tópico separado para eles, a propósito)
E que todos os contatos estejam neste.

Eu concordo que as grades de contato devem ser deixadas em um tópico, eles não têm grandes diferenças! Mas o churrasco pode ser um tópico separado - obviamente, eles precisam de uma abordagem diferente !!!

Obrigado pelas respostas detalhadas, ainda havia uma dúvida, em 95, como eu entendi que existem slots para pingar gordura, é possível de alguma forma usar para fumar? para maior clareza, para que seja entendido o que quero dizer

[Mashun]

A única coisa é que há uma churrasqueira, então talvez valha a pena fazer um tópico separado para eles, a propósito)

Mashun, mas faz sentido destacar churrasco, se ninguém mais os tiver? Ainda não há nada para discutir. Talvez então, quando a discussão começar, retirar tudo separadamente?

Eu estou em uma encruzilhada: Shtebochka 95 é bom, mas Profi Cook também não é ruim (a julgar pelo vídeo no tubo). Meninas, por favor, respondam quem tem uma churrasqueira Profi Cook PC-KG 1030. Quais são suas impressões?

Shteba me parece melhor com o ProfiCook.
Tome o FG95 e você não se arrependerá))
sem eletrônicos desnecessários, controle mecânico, o que é melhor) Vai durar mais)

Shteba me parece melhor com o ProfiCook.
Tome o FG95 e você não se arrependerá))
sem eletrônicos desnecessários, controle mecânico, o que é melhor) Vai durar mais)

Então, eu estava curioso sobre Milagre eletrônico! Por que há tantos eletrônicos na grelha, não acho muito confiável! Nas nossas churrasqueiras (em 4.4 sim, mas em 95 acho a mesma coisa) existe proteção contra superaquecimento (ou seja, desliga quando a temperatura máxima é atingida e liga se a temperatura estiver abaixo da definida) . Em caso de conserto, será mais fácil consertar.

Pergunte ao gerente da Steba sobre como lavar na máquina de lavar louça? Estou esperando uma resposta, como eu posso esperar, escrevo agora mesmo !!!

O fabricante (alemão) respondeu que os pratos podem ser lavados, mas não recomendam

Eu entendi isso para que se você usar a grelha 2 vezes por ano, então você pode lavá-la com segurança no PM e o revestimento antiaderente vai durar muito tempo, e se você lavar no PM com frequência, o revestimento gradualmente desmorona e depois de alguns anos perderá suas propriedades.
Isso também se aplica às grades 4.4 e 95

Sim, o 95 tem uma bandeja especial para gordura, o que é muito conveniente.
Os pratos são bem lavados.
Sim, e também pode ser armazenado na vertical.

E como é armazenado em sua posição ereta? A tampa não está fixada ali - ela vai cair. E a partir de baixo adicione. placa e palete caem

Aqui estão meus Waffles (todos entre parênteses são minhas alterações):
A receita original das instruções Steba - Creamy Shoes, rendimento 10-12 pcs. (24 peças):
-3 claras de ovo, bata até formar os picos (basta bater com uma pitada de sal, os picos não funcionaram)
-Dobre em uma tigela:
* 250 gramas de farinha (eu tinha 230 gramas de sobras)
* 250 gr de creme de leite (tenho creme de leite 100 gr + 20 mil de água + 100 gr de requeijão clássico Agusha)
* 3 gemas de ovo
* 1/2 colher de chá de sal
* 1/2 limão - suco (eu não tinha)
Também me permiti adicionar Açúcar 100 gr + manteiga 70 gr à receita Original.

Bata tudo e adicione delicadamente as claras. (A massa é bem grossa, então as proteínas não atrapalharam com a colher, fiz tudo no liquidificador). A massa é um pouco mais grossa do que a das panquecas.

Aqui está o resultado:




Como resultado: os waffles ficaram finos (não como os vienenses), mas quando esfriaram ficaram crocantes e, claro, são deliciosos!

[e]

Como resultado: Os waffles ficaram finos (não como os vienenses), mas quando esfriaram ficaram crocantes e, claro, são deliciosos!

Super waffles! E o mais importante, magro (mas provavelmente não tão fino quanto um chifree, hein?) e crocantes porque nas máquinas de waffles são grossos e macios

O fabricante (alemão) respondeu que as placas podem ser lavadas, mas não recomendam

Eu entendi isso para que se você usar a grelha 2 vezes por ano, então você pode lavá-la com segurança no PM e o revestimento antiaderente vai durar muito tempo, e se você lavar no PM com frequência, o revestimento gradualmente desmorona e depois de alguns anos perderá suas propriedades.
Isso também se aplica às grades 4.4 e 95

o mesmo pode ser dito sobre o uso frequente, quanto mais você cozinha, mais rápido o revestimento se desgasta.

[e]

Super waffles! E o mais importante, aquele fino (mas provavelmente não tão fino quanto um chifree, hein?) e crocantes porque nas máquinas de waffles são grossos e macios

Obrigado! Eles são finos, mas talvez um pouco mais grossos do que no chifre. À noite, eles secaram completamente - eles esmagam ... Legal, minhas garotas os desmontaram rapidamente. E a espessura deve ser como waffles de loja, aqueles que dão para bolos, com grande reflexo ...

Obrigado, Mashun!
O principal são 6 peças de uma vez em uma corrida - rapidamente! Me ocorreu, então eu fiz isso antes do jantar, que produtos eram - daqueles e esculpidos!
Mas em geral as receitas do livro são engraçadas ...

Rshila vai grelhar hoje
Sérvio pita.
Feito aqui de acordo com esta receita
Sérvio pita
O painel inferior foi substituído por um plano.
Cabe 4 caracóis

Em 20 minutos, isso é uma beleza)




O gosto deu certo)

Tenho um grill pro cook 1030, ou melhor era, porque depois de 2 meses de uso o sensor de temperatura voou. A central de atendimento disse que não podiam substituir a peça, por falta dela .. Mas outro problema é que comprei uma churrasqueira em uma loja alemã e não sei se tenho garantia para ela ou não.

Elena, pelo que eu sei, não há garantia para equipamentos do exterior. Somente se você devolvê-lo ao local onde o comprou.

Cozinhando hoje
Berinjela e frango aos pedaços.
Berinjela por 230g 10 minutos
Em seguida, esfregado com alho e polvilhado com ervas
Frango por 230 gramas por 10 minutos e depois transferido para 200 gramas. 10 minutos

Parece muito apetitoso! Você pré-embebe as berinjelas?

Hoje fiz as minhas roletas para o jantar na grelha - embora deliciosas !!! Esqueci completamente que tem fogão em casa !! Tenho medo de ver a conta de luz me chocar o suficiente!

Marin, eu nunca molho berinjelas.
Cortei-os no sentido do comprimento e untei-os com azeite e sal. Enquanto a grelha estava esquentando, eles deitaram e molharam.
Bem, muito gostoso !!
Bem, então você vai me dizer qual será a pontuação))

Eu uso a grelha quase todos os dias, cerca de 20 kW aumentaram em um mês, e a panela de pressão steba leva um pouco mais que a Panasonic, então não aumentou muito. Também unto as berinjelas com azeite e não salguei, grelhei imediatamente por 230, até que fiquem quase transparentes.

Embora não tenha enrolado tanto de 23 de setembro a 12 de novembro, ou seja, em um mês e meio 424 quilowatts e multiplicando por 4,01 resulta ser 1.700.
Mais precisamente, avisarei quando chegará o recibo de novembro! E isso levando em conta os pisos aquecidos, um refrigerador que funciona continuamente para água quente, computadores e uma luz acesa em todo o apartamento (lâmpadas economizadoras).

Olá! Quero ir ao seu clube * Steba * porque peguei meu marido e ele comprou um FG 95, e não tenho medo de estragar o que fazer com ele, ele agora está fritando linguiça, e à noite pediu carne e até convidei minha sogra * BRINCADEIRAMENTE * Vou fazer um pescoço de porco. Por favor, informe a espessura da peça e em que temperamento. e hora de fazer

Elena, parabéns pelo excelente churrasco !!!
Corte o pescoço como se fosse uma frigideira. É melhor fritar os primeiros 10 minutos por 230 e depois reduzir 180)
E com o tempo, acho que uns 15 minutos provavelmente) Ainda não fritei o pescoço.
Frito as partes do frango por 20 minutos, porque o frango tem ossos. Sim, e na temperatura máxima por 15 minutos, e então traduzo para 180 e eles alcançam))

Sim, para carne e frango e em geral, prefiro usar os dois pratos ranhurados. E em um nível plano, você pode apenas fritar batatas)) como em uma panela)

E fritei batatas em um prato raso, temperatura 230, tempo por olho)

Você pode, quem quer que me chame de quê) e Marusya, Mashulya e todas as variações sobre o tema)
Sim, o suvidnitsa é uma coisa boa)) você pode cozinhar um monte de coisas saborosas, e até mesmo no vapor com uma grelha)) eles são como irmão e irmã))

Aqui está um jantar que temos hoje - Rolinho de peixe vermelho com queijo cottage e ervas - grelhado!

Marina, eu quero, quero uma receita ou o quê e como uma descrição!

Elena, obrigada pelo seu interesse! E a receita aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310053.0

Aqui estão mais alguns experimentos. Panquecas assadas!



aqui está a receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310106.0

Eu vou te divertir um pouco! Queria fazer bolinhos de queijo grelhado (o restante mingau de arroz + milho + requeijão + sêmola + ovo). E acabou sendo uma caçarola. As fatias foram separadas umas das outras nas junções do syrniki! Ficou delicioso!

Ontem me trouxeram uma grelha tão esperada. Eu escolhi por muito tempo, primeiro queria 95, depois 4,4, e comprei o 70º. O preço me atraiu, antes de mais nada, em termos de potência é igual a 95, tem uma bandeja para coletar gorduras e sucos, dois painéis removíveis, um estriado e outro plano. Gostei muito do visual:



Bandeja para coleta de gordura e suco:


É assim que se parecem os elementos de aquecimento, são placas de cerâmica, um dez deveria estar escondido embaixo delas, pelo que entendi



Ranhuras nas placas para drenagem de gorduras e sucos:


Posição máxima da placa superior:



Estacionamento:


E esses são os primeiros experimentos: batata com erva-doce e pescoço de porco

Cvetaal, meus grandes parabéns !!
Grelhador muito bom!
Gostei que você pode ajustar a posição da placa superior, essa é a lacuna.
No meu, apenas 1 lacuna e muito alto para assar tortilhas)
E no seu você pode ganhar os bolos)

Mashenka, obrigada. Hesitei muito, até encomendei o 95º, e quando vim buscá-lo notei traços de exploração, traços tão bons, gotas de gordura endurecidas, e recusei ... E isso um já tem 6 posições de altura!

Cvetaal, meus parabéns a você!
Exceto bolos e bolos de queijo, você pode cozinhar o que quiser! Isso é uma vantagem quando as posições podem ser corrigidas, você não pressiona nada!

Marina, obrigada pelos seus parabéns! Já assei uma lâmina inteira de panquecas, ficaram exuberantes. Embora eu goste muito da grelha, ela não respinga na hora de fritar, limpa e organiza. Se você ainda pudesse comprar painéis removíveis ...

Fiz costeletas hoje, sem empanados.

Ficou muito gostoso, macio.

Olá! Queria conversar com você, mas não consigo decidir se escolho Steba PG 4.4 ou Philips HD6360 / 20. Procuro um presente para um jovem, principalmente para bifes de carne e peixe, e de vegetais. Sobre Steba 95 escrevem que espirra, eu me pergunto como com isso em 4.4? E em Phillips, a tampa é de vidro, o design - mas aquece de um lado (
Não consegue determinar o que é mais relevante para os bifes - virar ou aquecer de 2 lados ao mesmo tempo? Eu ficaria muito grato por suas respostas, obrigado!

Steba 95 não borrifa nada. De onde borrifar? Ainda está fechado.