MuratOK
CvetaalVocê gostou do Steba FG 70? Você não decepcionou? Eu também vou levar um. Eu tenho uma pergunta para você. Nas grelhas Steba FG 70, o prato pode ser trocado? Por exemplo, fazer com que a placa nervurada ficasse na parte inferior e plana na parte superior.
Cvetaal
MuratOK, nunca me decepcionei, churrasqueira muito boa, eu cozinho nela todos os dias. Peixes, costeletas, bolos de queijo, vegetais e muito mais - agora só nesta grelha. As placas podem ser trocadas como desejar.
igorechek
Estou falando do fato de o fabricante fazer placas não apenas para substituir as danificadas, mas também especificamente para completá-las a seu critério. E o que esse centro de serviço tem em mente não está claro. Quantas vezes comprei peças sobressalentes para QUALQUER equipamento assim, sem substituição, nomeadamente como adicional - e nada. Vender.
A primeira vez que ouço dizer que para receber uma peça sobressalente é necessário entregar a antiga.
Cvetaal
É claro que o fabricante fabrica pratos, e eu tinha muita vontade de terminar minha grelha assim que a comprei, liguei para o SC no número indicado no escritório. site, foi recusado


Adicionado na quarta-feira, 23 de março de 2016, às 20:22

Citação: igorechek
Não há nenhum centro de serviço na minha área trabalhando com Shteba.
Talvez o seu centro simplesmente não tenha um

Liguei para o oficial SC Shteba, que fica em Moscou
Marlanca
As meninas estão falando sobre a minha nova churrasqueira Steba VG 200 ... quando eu a trouxe impressionado com o tamanho ... ..., tão grande - este é o único inconveniente, mas como é bastante estreito, é conveniente para guardar como uma mala, você pode verticalmente, você pode colocá-la horizontalmente ...., as vantagens já se foram ... bem, quando comecei a cozinhar - algumas vantagens sólidas ... ... cozinhei carne e vegetais, o a carne era de vitela, ficou lindo, por causa da tampa, os produtos não ressecam mesmo, fica mais tenra .. Achei que não ia lavar, mas tudo passou com facilidade .... ( honestamente, eu não esperava por mim mesmo) ...., em geral, estou feliz, feliz ...., obrigado a Shtebochka ..... ..... fotos com telefone, sinto muito pelo qualidade ...
Grelha de contato Steba
Grelha de contato Steba
Grelha de contato Steba
Masinen
Galya, diga-me agora)
Qual grelha é melhor, pino ou churrasqueira?
Marlanca
Citação: Masinen

Galya, diga-me agora)
Qual grelha é melhor, pino ou churrasqueira?
Mashun gostei mais do churrasco pelo gosto dos produtos cozidos, aqui estão bem mais suculentos, muito ... mas claro que não vai conseguir por causa de uns dois pedaços de carne ...
Masinen
Bem, eu pensei assim!
Bem, por falar nisso, também não consigo o contato por causa das 2 peças. Só quando pretendo fazer muito ou fritar depois de sous vide.
Marlanca
Citação: Masinen

Bem, eu pensei assim!
Bem, por falar nisso, também não consigo o contato por causa das 2 peças. Só quando pretendo fazer muito ou fritar depois de sous-vide.
Sim? E eu ganho um alfinete até por causa de um mordomo, mas a carne do sous-vide só está nele ...
Marlanca
Citação: Masinen

Aha, e convide pessoas!
Che não convidou ninguém por muito tempo))
Quase para os convidados essa coisa é insubstituível, e aqui fica muito mais rápido do que em um contato ..., meu marido e eu comeríamos isso em três dias ...
Masinen
Gal, pela foto, tudo parece tão gostoso com você, é simplesmente deslumbrante !!!
Honestamente, e eu não me importaria de tentar)
Marlanca
Citação: Masinen

Gal, pela foto, tudo parece tão gostoso com você, é simplesmente deslumbrante !!!
Honestamente, e eu não me importaria de tentar)
Mashun, acredite que é muito gostoso, não só pela foto, em uma grelha de contato tudo acaba ficando bem mais seco ... mas aqui tá tão suculento ... e é cômodo de guardar, pois é estreito ...
Marlanca
Eu coloco a massa, amanhã vamos ver o que ganho ...
Masinen
Galina, você está falando de pão ??))
Marlanca
Citação: Masinen

Galina, você está falando de pão ??))
Oh, aqui está um corvo, escrevi no tópico errado ...
Zinfandel
Citação: Masinen

Aqui estão algumas informações interessantes sobre grelhados 4.4
a grelha Steba PG 4.4 tem uma placa lisa adicionada. Esta é uma edição limitada.
Você pode comprar na OZONE https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/21206496/

Masinen,

Você pode me dizer como determinar se ainda existe uma placa lisa? Acabei de pedir, mas não há nada escrito sobre a placa de ozônio. Foi escrito antes?
Masinen
Zinfandel,
A placa lisa está aninhada dentro da caixa.
E waffles na parte de trás das placas ranhuradas. Eles vão por padrão para
equipamento padrão.
Zinfandel
Masinen,

Oh, que bom! Estou esperando agora, amanhã eles devem trazer ...

Eu também estava pensando em fazer uma churrasqueira. Mas aí pensei: quem me impede de cobrir o produto preparado com uma tampa volumétrica? Tenho algo adequado na minha fazenda. Basta abaixar a placa superior da grade de contato horizontalmente e pronto.
Marlanca
Aqui está outro frango que estou assando com abobrinha ....., a criança vai voltar do trabalho, tenta, vou te contar como aconteceu ...
Grelha de contato Steba
Masinen
Gal, estou apenas encantada com as fotos, mas o gosto provavelmente ficaria 10 graus de delícia!
Zinfandel
Viva! Trouxeram uma grelha 4.4 com um prato liso adicional. Por outro lado, é estriado.
Acontece que a grelha é universal, inclusive com uma placa para substituir.

Muito obrigado, Masinen!

Aqui está uma foto da placa adicional:

Grelha de contato Steba
Grelha de contato Steba
Masinen
Zinfandel, Parabéns !! Você tem waffles?
Grill legal !!
Zinfandel
Sim, duas placas ranhuradas tipo wafer incluídas, a terceira placa é ranhurada plana.

Fiz um experimento: fritei o pescoço do porco com uma grelha de contato, depois cobri os pedaços com uma tampa e segurei pelo resto do tempo. O pescoço permaneceu suculento. Eu tenho uma grande tampa de vidro quadrada em algum lugar um pouco menor que a placa da grelha. Eu vou adaptar. Agora temos essa capa em mãos:

Grelha de contato Steba
Zinfandel
Ainda estava com medo de que o líquido não saísse bem, porque não há furos no prato, como no 95º. Para fazer a gordura escorrer bem do prato, coloco uma pequena tábua de vidro sob a perna direita. Isso deu uma queda de cerca de 8 mm sem quebrar a estabilidade, o excesso de gordura foi bem removido.

No fundo, comprei um grelhador para carnes e aves sous vide, embora também goste muito do 200º grelhador. Mas de alguma forma parei de fritar cru. Assei a carne de porco para uma prova.
Mas concordo que a tampa da grelha é muito necessária para manter a suculência.
Masinen
A ideia da tampa é boa! Vou ter que tentar isso também.
gala10
Citação: Zinfandel
Ontem e hoje, a grelha no Ozônio custa 6.990 rublos.
Eu pedi por 6640r.50k.
gala10
Citação: Zinfandel
Isso deu uma queda de cerca de 8 mm sem quebrar a estabilidade, o excesso de gordura foi bem removido.
Tudo bem, vou anotar.
Masinen
Galya, você fez a coisa certa! Ele é legal! Sua cobertura é excelente e forte !! E a qualidade de construção está à altura da marca, mas eles foram montados na Alemanha!
gala10
Mashenka, obrigado! Já entendi que o vício em dispositivos é incurável com este fórum. Em geral, você não precisa se preocupar com desperdício infinito de dinheiro, mas, como naquela piada, é preciso relaxar e se divertir.
Masinen
gala10,
você precisa relaxar e se divertir.
Exatamente!!!
Zinfandel
Citação: gala10

Eu pedi por 6640r.50k.
Foi uma sorte, não existe esse preço agora.
gala10
Citação: Zinfandel
Foi uma sorte, não existe esse preço agora.
Oh, talvez seja porque eu tenho um status lá?
Zinfandel
Estou muito satisfeito com o grelhador 4.4. O máximo 250C é usado ativamente. O tamanho da grelha é conveniente. Grande superfície de trabalho de um lado; do outro lado, a grelha é plana e guardada na vertical.
Os hambúrgueres de beterraba foram feitos em um prato liso, com a parte superior na posição "torrada".
Waffles médios, você pode usar a receita de waffles belgas.

E aqui está a solha. Eu corto a pele e pré-marino.

Grelha de contato Steba

Masinen
Zinfandel, e os waffles são crocantes?
Os vegetais foram fritos em um prato liso? Posso experimentar batatas?
Zinfandel
Fiz waffles suaves. A espessura dos waffles é de cerca de 6 mm, cozidos a uma temperatura máxima de 250 ° C. Acho que se a receita contiver amido, os waffles ficarão crocantes.
Fiz abobrinha no prato. Após a fritura, um lote foi coberto com uma tampa. Fica mais macio sob a tampa e sem a tampa as peças estalam. E também fiz no máximo.
Não fiz batatas, tentamos fazer sem.
Salsichas fritas, pressionando a placa superior, escolhendo fogo médio. E se eu cozinhar no modo Torrada ou no avião, ligo a 250C.
Carne para sous vide era feita a 250C.
gala10
Garotas, e hoje no Ozone esta grelha (Shteba 4.4) já está a 7250 ...
Masinen
Este é o Che aumentou de preço ou o quê?
gala10
Parece que ... Exatamente há observadores de ozônio aqui!
irman
Boca de garotas travada
gala10
Irina, mas como discutir algo?
irman
Garota,
Masinen
GalinaGal silenciosamente
E eu no meu, hambúrgueres assados ​​ontem!
As crianças gritavam de alegria, mas meu marido disse deliciosa))
Comprei um formulário em stockman para costeletas))
Mostrado em outro Temko.
Marca
Citação: Zinfandel

Fiz waffles suaves. Os waffles têm cerca de 6 mm de espessura e são cozidos a uma temperatura máxima de 250 ° C. Acho que se a receita contiver amido, os waffles ficarão crocantes.

Parabéns pela sua compra! Agora temos um reabastecimento em nossas fileiras!
E os waffles podem ser crocantes se você seguir a receita dos waffles diretamente!
Marca
Citação: Masinen

GalinaGal silenciosamente
E eu no meu, hambúrgueres assados ​​ontem!
As crianças gritavam de alegria, mas meu marido disse deliciosa))
Comprei um formulário em stockman para costeletas))
Mostrado em outro Temko.

Eu só pensei ontem à noite que eu precisava de tal formulário !!! Jogue, pliz link para onde ir assistir!
Marca
Mime-se com um peixe frito - grelha! Muito suculento, não seca e cozinha rápido!

Grelha de contato Steba Grelha de contato Steba
Zinfandel
Citação: marlanca

As meninas estão falando sobre a minha nova churrasqueira Steba VG 200 ... quando eu a trouxe surpresa com o tamanho ... ..., tão grande

Marlanca,
Posso pedir que você tire uma foto da grelha ao lado de algo reconhecível para que você possa entender o tamanho da grelha? Tanto em uma bancada quanto em um fogão, eles geralmente têm 60 cm
Agradeço antecipadamente!
gala10
Garotas, ele veio até mim! Qual é 4,4. Amanhã será a primeira prova! Vou tentar assar o peixe, há muito tempo que esperava uma reunião com este dispositivo.
Masinen
Galya, parabéns !! A grelha é muito legal!
Estou esperando a foto !!
gala10
Mashunya, Acabei de ler no início do tópico como você assava peixe sem descongelar. Amanhã tentarei fazer exatamente isso.
Masinen
Sim, o principal é não secar)
E o peixe grelhado é muuuito gostoso!

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