Frango frito em alemão (Steba FG95 grelhado)

Categoria: Pratos de carne
Cozinha: alemão
Frango frito em alemão (Steba FG95 grelhado)

Ingredientes

Galinha inteira
Manteiga 100g
Farinha de trigo
Migalhas de pão
Sal, pimenta do reino

Método de cozimento

  • É necessário separar a carne do frango dos ossos. É melhor fazer isso começando pela parte de trás do frango.
  • Depois de separar a carne, é preciso bater bem.
  • Frango frito em alemão (Steba FG95 grelhado)
  • Sal e pimenta.
  • Despeje a farinha em um prato e enrole a carne de frango.
  • Frango frito em alemão (Steba FG95 grelhado)
  • Derreta a manteiga no microondas.
  • Cubra ou regue o frango por todos os lados.
  • Frango frito em alemão (Steba FG95 grelhado)
  • Despeje a farinha de rosca e passe delicadamente sobre a carne.
  • Frango frito em alemão (Steba FG95 grelhado)
  • Eu estava grelhando Steba
  • Instale uma placa plana e aqueça a grelha até a temperatura máxima.
  • Polvilhe o prato com óleo e coloque a carne. Não feche o painel superior.
  • Frite por 7 minutos e vire e pressione a carne com a tampa superior.
  • O tempo total de cozimento foi de 25 minutos
  • Frango frito em alemão (Steba FG95 grelhado)
  • Sirva com salada de batata alemã.
  • Desfrute de sua refeição!

Programa de culinária:

Grade

gala10
Ótima receita de grelha! Eu tomo uma nota. Obrigado!
Masinen
Galina, obrigado ))
Posso dizer o que é uma carne tenra e deliciosa, há muito que não como!
Rick
Estou começando a pensar que ainda preciso de uma grande grelha Mush vai me matar 🔗
Bul
Bom Dia! Uma receita muito interessante! É meio difícil para mim remover a carne de um frango inteiro, posso preparar pernas desossadas e filés de frango separadamente? Ou é a mistura mais importante das diferentes partes do frango? E mais uma pergunta! Como tenho uma churrasqueira Bopk, preciso definir a temperatura lá, você poderia me dizer qual é a temperatura da churrasqueira do Steb?
Masinen
Rick, Zhen, se você comprar, leve 4.4.

Bul, de acordo com a receita, a carne fica inteira, e não em pedaços.
Aliás, foi a primeira vez que tirei carne de frango. Posso dizer que nada complicado.
É necessário fazer um corte ao longo da crista e depois cortar com cuidado.
E a temperatura é de 230 gr.
Rick
Mash, quando eu comprar, com certeza vou pedir um conselho de qualquer maneira
Bul
Maria, obrigado por uma resposta tão rápida! Bem, eu tenho mais algumas perguntas, peço desculpas imediatamente se elas parecem estúpidas para você!
Qual é o peso aproximado de um frango? Eu entendo com a casca? E o último - a carne também é retirada das asas?
Masinen
Frango aproximadamente 1300 gr.
Cortei as asas.
TATbRHA
Citação: Bulia
Qual é o peso aproximado de um frango? Eu entendi isso com esfolado?

Camomila
Rick, você comprará uma grelha grande e venderá uma pequena? Vou comprar de você, se tanto.
Rada-dms
Que maravilha é servir aos convidados, acho que todos vão apreciar que não seja necessário separar a carne dos ossos com uma faca !! Gostei muito da receita! : garota-sim: Obrigado!
Masinen
Rada-dmsAliás, também achei uma opção muito bacana para os hóspedes.
Rick
Citação: Camomila 1

Rick, você comprará uma grelha grande e venderá uma pequena? Vou comprar de você, se tanto.
Ol, honestamente, quando escrevi, pensei que quando fosse comprar, ligaria para você primeiro. : Girl_phone1: Eu ainda tinha meu número de telefone, PPC, tive que encomendar um novo para a minha chegada. Bem, cheguei à ação no citylink, dois mil mais barato eles têm pela ação o que eu gostei (não pense nisso em termos de beleza, claro) Então, porque não posso pedir um cardápio por telefone antes de chegar, aí eu escrevo aqui (Mash, bom, você vai me perdoar, né?). MOM! -24671655.html]Frango frito em alemão (Steba FG95 grelhado)Dá-me um grelhado delicioso, para que tenha o que levar para o teu genro!
P.S. E mais vegetais (para mim)
Tricia
Que lindo e gostoso!
Meu marido está sonhando com uma grande grelha de Shtebov ... E estou me segurando por agora - estou esperando as promessas juramentadas de que ele mesmo fará carne nesta grelha.

Obrigado pela receita!
Masinen
Anastasia, vai, vai fazer isso sozinho.
Meus próprios assados, embora eu os lave mais tarde))
Rick
Citação: Tricia
Meu marido está sonhando com uma grande grelha de Shtebov ... E estou me segurando por agora - estou esperando por promessas juramentadas de que ele fará carne nesta grelha
Ah, se meu marido sonhasse com churrasqueira, a churrasqueira já estaria na cozinha, e o que posso fazer com ela? Zakinuda sim vai
gala10
Citação: Rick
MÃE! Dê-me uma deliciosa comida grelhada para ter algo para seu genro! E mais vegetais (para mim)
Zhenyul, você não vai acreditar, isso é exatamente o que eu ia criar de acordo com a receita do Mashenka! E para o neto - almôndegas em um novo Shtebochka.
A propósito, lembre-se de que a comida de cachorro está quase acabando, mesmo nas bolsas extras.
Masinen
Rick, Bem fse! Zhenya, alegre-se! Seu marido vai ficar apaixonado pela grelha)
Rick
Citação: gala10

Zhenyul, você não vai acreditar, isso é exatamente o que eu ia criar de acordo com a receita do Mashenka! E para o neto - almôndegas em um novo Shtebochka.
A propósito, lembre-se de que a comida de cachorro está quase acabando, mesmo nas bolsas extras.
Eu acredito! O neto também pediu bolinhos de queijo (Mash, já estamos quase no assunto, pois os bolinhos são feitos de sanduicheira). Os cães podem cozinhar mingau com carne em Shteba.

Citação: Masinen

Rick, Bem fse! Zhenya, alegre-se! Seu marido vai ficar apaixonado pela grelha)
Seria bom! Sim, a corrente ele está estragado com comida deliciosa. Bem, ok, agora, enquanto chegamos em casa, talvez fiquemos com fome)
gala10
Citação: Rick
Os cães podem cozinhar mingau com carne em Shteba.
Eu entendi a dica.
Não houve necessidade de insinuar sobre bolos de queijo. Na última visita, o neto teve certeza de que a avó nunca dorme, pois ela faz cheesecakes para ele.
Maria, e se esta carne for batida (conforme a receita) e marinada com antecedência (desvio da receita), ficará mais suculenta ou não?
Masinen
Galya, não faça picadinho.
Será tenro e suculento devido ao óleo de soja.
gala10
Sim, obrigado! Provavelmente o caso quando você não precisa estragar uma receita boa e testada pelo tempo com melhorias. Gostaria de alimentar o meu genro com mais sabor, para que com certeza concordasse com o grelhador.
Masinen
O frango tem um sabor cremoso.
Vou cozinhar assim de novo. Vou tentar fazer isso em Shtebe.
Comprei uma galinha ontem))
Lera-7
Maria, E depois de virarmos o frango e abaixarmos o prato superior, a temperatura não precisa ser reduzida, continuar a fritar no máximo?
Masinen
Eu não o reduzi sozinho. É necessário que o empanado se transforme em crosta.
Você olha para sua churrasqueira para que não queime.
Tenho uma temperatura de 230 gramas.
Lera-7
Maria, obrigado! Eu também tenho uma grelha Steba FG95
Taniakrug
Maria, Eu cozinhei esse frango hoje, delicioso !!!
A primeira vez que assei na grelha, deu tudo certo! Muito obrigado pela receita, por responder todas as nossas perguntas
Masinen
Taniakrug, Tanya, fico feliz que tudo deu certo, e ainda mais em uma churrasqueira tão legal !!
Natalia K.
Masha eu sou seu para sempre
Obrigado por uma receita de frango tão deliciosa.
A crosta é geralmente incrível
Aqui está o relatório
Frango frito em alemão (Steba FG95 grelhado)
Steba Grelhado 4.4
Masinen
Natália, obrigado por me lembrar desta receita!
A foto é bem apetitosa! você também deve cozinhar no seu 4.4!

E quanto tempo demorou?
Natalia K.
Citação: Masinen
obrigado por me lembrar desta receita!
Isso não é para esse uso
Citação: Masinen
você também precisa cozinhar em seu 4.4
Cook Mash, bom, muito gostoso
Citação: Masinen
E quanto tempo demorou?
Aquecido a 5 ke, depois reduzido para 4,5 e na posição fechada por 18 minutos.
Ficou muito saboroso e não secou em excesso.
Masinen
Bem, esqueça essa receita tão deliciosa !!
Natalia K.
Citação: Masinen

Bem, esqueça essa receita tão deliciosa !!
ai ai ai.
Shurpanita
E eu cozinhei na princesa
Ficou delicioso, até muito bom! A primeira vez que cortei um frango assim, tirei os ossos, me pareceu acrobacia, mas consegui))) Não vou postar a foto, pois só sobrou um pedaço.
Masinen
Shurpanita, Marina, pena que não tem foto))
Quanto tempo demorou, aproximadamente?
Galho
Meninas, aqui elas relinchando da pergunta sobre a casca (era a pele), mas não responderam
Remover a pele?
Natalia K.
Citação: kolyubaka
Remover a pele?
Galho, nããããão não precisa atirar
Galho
Natália, VALEU!
Embora, eu acho que você pode atirar. Mas me parece que tirar o esqueleto de uma galinha é uma façanha!
Outro dia eu ia "desmembrar", mas minha mão tremia e simplesmente me impediu de fumar.
O aroma cremoso já está na minha mente.
Mash, na foto o frango foi processado pelo concurso?
Shurpanita
Maria, com o tempo, descobriu-se 25-30 minutos. Com esta receita, em geral, a história de * JOKINGLY * é apenas uma discussão consigo mesmo - a grelha é outra lista de desejos. Em geral, me convenci de que haverá um presente para o médico.
Tirei a pele e é claro que não deu certo a carcaça toda))) Maria, queria saber, dá para usar a grelha sem o capuz?
Masinen
Citação: kolyubaka
Mash, na foto o frango foi processado pelo concurso?
sim, trovejante ela))
Com a pele sai mais gorda, sem pele fica mais magra.

Citação: shurpanita
Maria, eu queria saber, dá para usar a grelha sem o capô?

Eu não coloco Shteba debaixo do capô, os preços estão fechados aí e nada fume))
Natalia K.
Citação: Masinen
lá os preços estão fechados e nada fume)
Bem, eu não sei como. Eu tenho bastante fumaça. Eu imediatamente abro as janelas. E depois de preparar os pratos, ventilo por mais duas horas.
Masinen
Natália, Natasha, esse óleo queimou e fumou você)
Natalia K.
Citação: Masinen
seu óleo queima e fumega
Mash e o que devo fazer para evitar que o óleo queime? Comprei óleo especialmente bom, como você aconselhou.
Irgata
frango lindo
Também me acostumei a arrancar ossos de uma carcaça por um ano
Faço em AG, também tenro, sem empanar, sai um martelo suculento
é preciso experimentar com empanados, as costeletas empanadas no AG são boas
Sneg6
Citação: shurpanita
E eu cozinhei na princesa
Shurpanitaa princesa foi aquecida de antemão? Interessado na receita, quero cozinhar.
Shurpanita
Sim, aqueceu, mas não por longos 5-7 minutos
Sneg6
Shurpanita, cozido e não mais, não teve tempo de tirar uma foto. Vou cozinhar com frequência, gostei muito da receita. Ficou muito saboroso e suculento.
Masha, obrigado pela receita!
Masinen
Olgaque bom que todos gostaram !!
Meninas, boas festas !!! Felicidade, primavera e realização. Desires !!
Natalia K.
Citação: Masinen
todas as boas festas !!! Felicidade, primavera e realização. Desires !!
Mutuamente Mashenka

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