Truta com bacon de Alexey Zimin

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Truta arco-íris (eu tenho um rio)	1 PC. tamanho médio
Bacon	6 fatias longas
Óleo vegetal
Estragão (estragão)	5 galhos
Pimenta moída

Método de cozimento

O outono é uma série de eventos e feriados na minha família. Vi uma receita rápida e muito simples e resolvi prepará-la. O resultado me agradou - um peixe suculento e tenro.
A combinação de peixe e bacon não parecerá a todos, como dizem, kosher, mas os gourmets darão o devido valor. Afinal, a truta é um peixinho seco, então esse jeito de assar vai torná-la extremamente saborosa.
Unte a truta eviscerada com óleo vegetal por dentro e por fora e recheie com estragão. Tempere um pouco. Não salguei e o bacon bastou!
Coloque as fatias de bacon, previamente torradas no forno, sobrepostas em uma assadeira. Imediatamente coloquei o bacon sobre a folha com uma sobreposição e coloquei no forno por alguns minutos.
Espalhe o peixe e embrulhe-o em bacon como um cobertor. Pelo tipo de tranças, alternadamente em cada lado ao longo de uma tira, com uma sobreposição.
Asse a truta no bacon a 180 graus. Eu tenho cerca de 20 a 25 minutos no tempo.
Para o acompanhamento, A. Zimin recomenda fazer esse acompanhamento. Corte o aipo e os pepinos descascados em tiras. Cozinhe em fogo médio com alho picado e salsa. Sirva a travessa de limão.
E nós nos demos bem com batatas como acompanhamento!

O prato é projetado para

3 porções

Hora de preparar:

30 - 40 minutos com preparação

Programa de culinária:

Forno

Observação

Receita do site 🔗, mas em geral eu o vi na TV no canal NTV.

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gala10

Que incrível! E somente! E bonito! Obrigado pela receita!

MariV

Marcou! Muito interessante!

Tasha

Uau, que peixe! Eu tenho mais bacon. Fiz jalapenos e agora vou fazer trutas. É difícil encontrar trutas.
Sente-se que o frio está próximo. Os pratos com bacon tornaram-se populares.

Torção

Sveta, o peixe é muito apetitoso! Estou colocando em serviço.

Vitalinka

Svetik, que peixe delicioso !!! Obrigado pela receita, favorito!

Babushka

Svetlana, muito gostosa e gostosa. Pena que vi a receita tarde. Truta já defumada da marca 6060

MariS

Svetlana, ótimo peixe!
É muito gostoso, eu sei, experimentei! Também coloquei a receita aqui - só tenho salmão com bacon recheado com cogumelos, nozes e peras. Um pouco mais difícil, mas fácil de preparar.
Está aqui.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=203402.0

A truta de acordo com esta receita também é muito, muito saborosa! Também cozinhei recheado com peras, nozes e cogumelos.

fomca

Garotas! Obrigado! : flores: Espero que a receita seja útil para você e que aprecie o peixe!

Marinho, uma receita interessante para o seu peixe! Eu não vi isso Que apetite! Obrigado pelo link!