NataliaVoronezh
Miranda, esfreguei os cranberries, foi ótimo.
Miranda
NataliaVoronezh, obrigado

Interessado em framboesas, groselhas, cranberries ..
Ainda estou interessado em esfregar queijo cottage e espinafre.
E o processo em si também é interessante, no sentido, sobrou muito lixo, é fácil de lavar, os furos estão entupidos?

Agora estou pensando em comprar um limpador de peneiras manual ou um acessório da Bosch.
milly02
Citação: Natalia Voronezh

Encomendei em Vneshremtorg, códigos:
[641688] 641688 Bosch Siemens Press Impeller (x1):
[642151] Limpe o filtro 642151 Bosch Siemens (x1):
Muito obrigado!
Eu fui fazer o pedido.
Natalika_1
Citação: Miranda

NataliaVoronezh, obrigado

Interessado em framboesas, groselhas, cranberries ..
Ainda estou interessado em esfregar queijo cottage e espinafre.
E o processo em si é interessante, no sentido de que sobrou muito lixo, é fácil de lavar, os furos estão entupidos?

Agora estou pensando em comprar um limpador de peneiras manual ou um acessório da Bosch.

Cranberry - é perfeitamente esfregado, os ossos vão passar da framboesa. Eu não experimentei groselha e espinafre - não disponível. Mesmo o requeijão rústico mais seco esfregou bem, eu nem esperava esse resultado.

O processo em si: resíduos de bagas - apenas cascas, pouco; do queijo cottage - um pouco mais, dependendo de quanto limpar 150 - 200 gramas, não vejo sentido, mas quando o queijo cottage tem 400 - 600 gramas - então o desperdício parece adequado), e eu os escovo para a tigela (ficam um pouco embaixo das lâminas, depois o que sobra nos buracos). É facilmente lavado em água corrente com uma escova Ikeev comum, basta olhar atentamente para os orifícios e fazê-lo de imediato - para que não seque.
Miranda
Natalika_1, Obrigado.
Eu vou refletir.

A direção do pensamento é esta - com um mecânico você limpa imediatamente no prato certo, lave menos, e um mecânico tem discos removíveis (orifícios grandes, pequenos). Mas eles são duas vezes mais caros que o acessório da Bosch.
Lyubasyk
Queridas meninas! Ontem tornei-me o feliz proprietário de um processador de alimentos BOSCH MCM68885. Estudei toda a correspondência neste tópico e tive dúvidas:
1) Não entendo como carregar cenouras na colhedora junto? Corte em pedaços que caibam no orifício e coloque na borda, por assim dizer?
2) Você falou sobre limpar facas com escova? Você está falando de uma escova especial? Ela não corta com facas?
Agradeço antecipadamente
Miranda
Citação: lyubasyk
Corte em pedaços que caibam no orifício e coloque na borda, por assim dizer?

Isso mesmo, sim.
Kokoschka
Caros usuários do fórum e membros do fórum decidiram comprar uma colheitadeira Bosch 68885
E olhando de relance (não li completamente), tive a impressão de que dá para comprar mais acessórios para ele.
Um terrível konyuktevit dos olhos de lágrimas em um riacho, .... percebi que o assunto não se resolverá.
Ficaria muito grato pela resposta, já que estamos planejando comprar um dia desses ...
Miranda
Kokoschka, 68885 tem um pacote completo.

Dois discos são normalmente comprados do adicional - para batatas fritas (mas não apenas batatas, é claro), e um disco com um ralador / triturador médio, já que o conjunto é muito grande e muito pequeno.

Você também pode comprar um picador (um pequeno copo com uma faca) e um espremedor de frutas cítricas. E também, em um pedaço de pau de um cortador de cubos, um bico de limpeza está bem instalado, consistindo de duas partes - uma lâmina e um recipiente com orifícios.

Mas o equipamento original é muito bom. É que o ralador médio, que a Bosch não coloca em nenhum modelo (mcm ou mum), é vendido separadamente. Mas o resto é opcional e dinheiro.
Kokoschka
Miranda, Muito obrigado pela resposta!!!
Eu lentamente comecei a ler aqui, encontrei seu maravilhoso post detalhado sobre os anexos, embora eu ache um pouco caro eu preciso comprá-lo enquanto a moeda afundou ...
Citação: Miranda
Você também pode comprar um picador (um pequeno copo com uma faca) e um espremedor de frutas cítricas.
Como encontrá-los, o que caberia?

um bico limpador, consistindo de duas partes - lâminas e um recipiente com orifícios.

E eu não entendia como procurar!

Miranda
Kokoschka,
Esqueci o que mais você pode comprar para panquecas de batata.

Citação: Miranda
Aqui estão todos os códigos para nossas colheitadeiras

para panquecas de batata - MUZ45RS1
sem disco - MUZ45PS1
disco julienne - MUZ45AG1
disco ralador médio / triturador - MUZ45KP1

Ou seja, para nossos discos você precisa procurar quando começa no MUZ45 ...
Mas outras edições também são adequadas, você precisa olhar para o design de conexão (centro do disco)

Um triturador também é adequado para nós (como em MCM64060 e MCM68861) - 750858

E um crivo para purê de batata ou morangos, como MCM 5529, é colocado em um palito para cubos e consiste em duas partes: a) uma lâmina de prensa para fazer purê - 00641688 c) peneira de filtro para esfregar morangos, tomates, vegetais cozidos - 00642151

Mais detalhes: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...589.0

No site da Bosch existe, sobre comércio exterior.
Existem discos no Citylink, veja aqueles que começam com MUZ45 ... ou copie da citação e pesquise.

Sob o spoiler, existem vários links de favoritos, ou do google onde é mais barato.

Aqui estão as peças de limpeza
1. 🔗
2. 🔗

ou

1. 🔗
2. 🔗
Chopper - 🔗
Disco para panquecas de batata - 🔗
ou aqui 🔗
Ralador médio - 🔗
ou aqui (não agora, mas você pode se inscrever e uma carta chegará quando ela aparecer, eles costumam ir lá) 🔗
Disco grátis - 🔗
ou aqui 🔗

Kokoschka
Miranda, obrigado !!!!

Eu não tinha ideia de quanto você pode expandir seus recursos!
Vi uma colheitadeira feita na Eslovênia e na China nos sites. Isso importa para ele ou não importa?
Miranda
Citação: Kokoschka
feito na Eslovênia e na China

Na maioria dos casos, é a Eslovênia.
Alguns sites podem mentir, eu pessoalmente não vi a China nas descrições.
Kokoschka
Citação: Miranda
Na maioria dos casos, é a Eslovênia.
Alguns sites podem mentir, eu pessoalmente não vi a China nas descrições.
lira3003
Citação: Kokoschka
Tive a impressão de que você pode comprar mais acessórios para ele
Lírio, minha colheitadeira foi para o terceiro ano, eu uso com bastante frequência. Adicionar. Não comprei os anexos na hora, deixei para depois .... Nunca comprei. Em vez de acessórios adicionais para ajudar o grande, comprei um bosch msm87180 submersível com dois moedores. Raladores combinam com tudo. A única coisa que eu levaria é esfregar, provavelmente, e então, apenas para ser
Eles não têm seus próprios frutos silvestres e não comem minhas conservas. Não há ninguém para limpar o queijo cottage para ...
A massa também é boa para bolos, panquecas, muffins, natas, maioneses, cocktails, carne picada e salsichas e preparações de vegetais - o nosso Boshik aguenta tudo isto e eu pessoalmente não preciso de mais! Nesse ponto, qualquer outra pessoa ... A irmã pegou mamãe5xxxx também com um cubo, mas ela o usa cerca de uma vez por semana, e nem toda

Eu sonho com Kenwood, idealmente indução, mas não há necessidade ... e finanças também


Mesmo assim, eu amo meu Boshik, ou melhor, Boshiks
Kokoschka
lira3003, Percebi sobre os anexos, não vou me apressar para ver o que preciso e conseguir
lira3003
Lírio,

A propósito, acabei de lembrar, se considerarmos o liquidificador submersível ... peguei com um batedor, para que eu pudesse bater 1-2 ovos, então você pode escolher com um bico de purê


Boa sorte com sua escolha!
Kokoschka
lira3003, Rita, algo que procurei já não está à venda ...
lira3003
Lírio,! Fixo, modelo 87180. Há 87165 com acessório para purê.
Comprei primeiro um processador de alimentos, depois, em vez de acessórios, este liquidificador. Irmã também, primeiro uma colheitadeira, depois um submersível. Ela pegou um redmond, com um bico, um cubo, para que fosse mais conveniente carregá-lo para a dacha para os brotos. A nossa outra irmã é pasteleiro de formação, por isso só usa batedeira, que já tem 10 anos! Ela não cozinha muito agora, o marido e os filhos ajudam. Portanto, é preciso ver quem precisa do quê.
Lírio, Não sei, talvez você aceite pedidos de bolos? Então é melhor não fazer mcm, mas considerar mãe, provavelmente eu só tenho convidados como bolos, um biscoito para 6 ovos no processador de alimentos é perfeitamente batido. E legumes para saladas e preparações também! Sim, eu moo soja no liquidificador de um processador de alimentos, muitas vezes faço tofu
Miranda
Citação: Kokoschka
Eu entendi sobre os anexos, não vou me apressar para ver o que preciso e conseguir

Comprei imediatamente um ralador médio com um Bosch, e pensei em comprar o resto, mas não comprei. Porque não é tão necessário + tem uma varinha mágica. Técnicas acima do telhado.

Mas não me arrependi do ralador médio.
Pedaços muito gigantescos para grandes e muito pequenos, alguns no purê de batatas, nos pequenos.

Julien pode substituir relativamente o do meio.
Mas eu tenho 64085, a configuração difere do 68885 com um disco - em vez de julienne sem disco, o resto da configuração é o mesmo (eles ainda diferem no poder - 1250 e 1200 e na cor). Portanto, comprei imediatamente um ralador médio.

Aqui em algum lugar nos tópicos havia comparações.
lira3003
Miranda,
Citação: Miranda
Julien pode substituir relativamente o meio

Eu concordo totalmente!
Isto é o que eu faço. E a vista é linda! E raramente cozinho batatas fritas, por 5 anos 1 vez e depois no forno!

Experimentei o ralador de batatas fritas em uma combinar redmond. Muitos não cortados. Eu prefiro batatas em fatias grandes, como cortadas de forma rústica para assar

Kokoschka
Eu levo as meninas para mim, não faço nada por encomenda, mas faço-me um monte de espaços em branco.
Acho que vou comprar o do meio com certeza.
E o helicóptero é um outro sobre o submersível, obrigado pela história detalhada Rita!
Comprei uma ceifeira-debulhadora há muitos anos (aliás, o equipamento cinzento, comprado pelos demônios onde) recusou ....... ..... arado fielmente durante 10 anos.
E outro dia comecei especificamente a junk, e surgiu a questão de substituir, enquanto a moeda caía de preço!
Para mim, a colheitadeira é uma coisa muito necessária na casa!
Miranda
Citação: lira3003
E raramente cozinho batatas fritas, por 5 anos 1 vez e depois no forno!

E eu tenho um disco livre no pacote. No começo eu deito assim, porque raramente comemos batatas em qualquer forma, e depois dou muito.

Ele cortou as pimentas perfeitamente para congelar no outono.
Lindas listras de tamanho excelente. Pelo menos lecho, pelo menos outra coisa. Sacos inteiros lindamente cortados em minutos.

Ele é famoso por me cortar abobrinhas e berinjelas, cebolas e até tomates não são muito moles. Excelente ensopados e vários assados.

Cortei maçãs para eles em uma torta. Ele arredondou um pouco, e em uma torta aberta estava no lugar.

Mas eu estava ocioso no inverno, sim. Mas logo estará de volta ao trabalho.

No entanto, nunca teria imaginado que compraria separadamente, tendo decidido que, para uma batata malpassada da nossa família, cortaria com cabo. Mas descobri que eles têm muitas coisas e me apaixonei por ele

Não tenho juliana para o conjunto completo e para panquecas de batata. Sem adição. cortador e limpador, e espremedores de frutas cítricas. No começo eu queria comprar tudo, mas depois me acalmei e dificilmente vou comprar já.
Kokoschka
Miranda, Também estou pensando em comprar para batatas fritas, pois há uma fritadeira de ar.
E também para mim a coisa certa para frutas cítricas.
Eu tenho em Brown, mas não uso o tempo todo.
lira3003
Tenho um espremedor separado, não gosto de lavá-lo ... Raramente pego e, finalmente, preciso devolvê-lo à dona. Mas ela também não a ama, então pelo segundo ano ela não quer levá-la. Vou te levar à força. Ela também precisa de vitaminas
Citação: Miranda
para panquecas de batata
Eu amo panquecas de batata, mas eu as esfrego em um ralador grosso imediatamente em alta velocidade e sem pressionar um copo. Está tudo frito! Não, eu sei com certeza, não vou comprar nada. Aparecerão netos, podemos então levar o bico para purê de batata. Embora em um helicóptero de um submersível, tudo pode ser perfurado. Para mim era inconveniente cortar carne com facas, mesmo assim, o picador de carne dava o produto mais usual. Comprei Axion e estou feliz ... Já quebrei duas buchas platmassovy, estou esperando com Ali. E não é uma pena, um bom moedor de orçamento. Mas eu não sobrecarreguei o Boshik, eu levo muita carne de uma vez, e quase toda de uma vez na carne picada. E as costeletas de salsicha Boshik são amassadas com um acessório de massa.
Miranda
Citação: lira3003
Já quebrei duas buchas de platina, estou esperando com Ali

Eles estão na Ali?
No serviço, você pode

Como as pessoas quebram as mangas? Meu primeiro não estava desgastado!
Citação: lira3003
Eu tenho certeza, não vou comprar nada

E eu
Eu tenho o suficiente em Boshik!

Citação: Kokoschka
Também estou pensando em comprar batatas fritas

Ele é bom.
Eu teria passado a noite inteira com as mãos, e raladores de pimenta não são isso, mas batatas fritas são lindas!
Kokoschka
Citação: Miranda
Ele é bom.
Eu teria passado a noite inteira com as mãos, e raladores de pimenta não são isso, mas batatas fritas são lindas!

Eu trabalho tanto na Berner, mas quando chega a hora dos espaços em branco, você precisa de forma rápida, organizada e bonita! : girl_curtsey: então você terá que comprar, mas primeiro a colheitadeira!
lira3003
Citação: Miranda
Como as pessoas quebram as mangas? Meu primeiro não estava desgastado!
Na primeira vez, não me lembro como o quebrei. E da segunda vez eu moí banha, cortei da pele. Provavelmente aqui é um lugar onde há muitos filmes. Ela não pensou nisso, apenas tirou-o do moedor de carne e jogou-o no lixo.
Citação: Miranda
No serviço, você pode
Então foi preciso ir ao serviço, mas mesmo assim fiz um pedido para o meu marido, peguei bucha, pedi. 100r, o meu falou algo meio caro, mas já fiz o pedido, estou no aguardo. Ele não gosta de viajar para lugar nenhum, eu mesma não posso, uma chaleira ... E posso ir ao correio e caminhar.
Citação: Kokoschka
mas quando é hora de se preparar, você precisa fazer isso de forma rápida, organizada e bonita!
e então eu concordo! Só este ano não pretendo lidar com espaços em branco. Os bancos do ano passado estavam 90% intactos. Vou ter que abri-lo quando for ao ancião do exército, o pequenino não come nada
Lanochka007
Virgem, mas ninguém tentou amassar carne picada para fazer linguiça ou presunto caseiro nesta combinação. Eu sei que todo mundo está basicamente batendo na carne de linguiça com uma amassadeira ou máquina de pão. Talvez este modelo Boshik também tenha um bico adequado?
lira3003
Svetlana, Eu escrevi
Citação: lira3003
E as costeletas de salsicha Boshik são amassadas com um acessório de massa.
para fios brancos, como esperado. Eu me esforço com um batedor e uma faca de massa normal
Lanochka007
lira3003, Rita, obrigada! Provavelmente não li com atenção, pensei no acessório de carne picada (facas) que escreveram. Eu também olho atentamente para Boshik
lira3003
Lanochka007, Svetik, devo perguntar mais a Miranda. O modelo dela é diferente, a diferença de preço não é razoável. Talvez ele seja mais adequado para você?


Adicionado na sexta-feira, 22 de abril de 2016, às 20:43

Citação: Miranda
Mas eu tenho 64085, a configuração difere do 68885 com um disco - em vez de Julienne sem disco, o resto da configuração é o mesmo (eles ainda diferem na capacidade - 1250 e 1200 e na cor).
Aqui eu encontrei
Lanochka007
Não: nea: Rita, ao contrário, o disco de juliana me atrai, e as batatas fritas são medíocres


Postado na sexta-feira, 22 de abril de 2016 às 20:53

lira3003, e a carne picada para presunto é apenas misturada com esta faca ou é cortada adicionalmente? Quer dizer, será possível amassar a carne picada para o presunto a partir de pedaços grandes de carne, ou será muito finamente picada com esta faca?
lira3003
Svetlana, bem, eu também! É por isso que o escolhi!
Kokoschka
Citação: lira3003
64085

As meninas ainda não estão à venda ...
Miranda
Sobre presunto / salsicha e Bosik.

Eu faço isso de forma diferente. Mas sempre com uma faca!
Não para o teste, embora eu tenha tentado para eles.

Posso colocar pedaços de carne lá, posso picar depois de um moedor de carne.
Com presunto e linguiça, o principal é não esquentar a carne. Alguns até mantêm a grade do trado / faca / moedor no freezer para mantê-lo aquecido. E se em um processador de alimentos você usar imediatamente facas passando por um moedor de carne, então é melhor com pequenos cubos de gelo de água ou leite. Portanto, uma faca multifuncional é melhor do que uma faca de massa. A faca de massa pode quebrar no gelo.

Por experiência própria, posso dizer que Boshik gosta de puxar para baixo do pau aquela massa, aquela emulsão. Para não se perder, você precisa trabalhar rápido. Se a receita contiver água / leite, então é melhor despejar aos poucos, em partes, ou melhor ainda, semi-congelado.

Mas se isso acontecer, você não precisa se preocupar. Lá o motor está completamente coberto. A parte em que colocar gravetos está selada e tudo mais. Só ficará sujo, mas não entrará no motor. Com um batedor, ele nunca puxa, tem um único pau, e quando um grande está sobre um pequeno sob uma faca, ele consegue.

Eu torço a carne torcida em Boshik aos fios, adicionando gelo em partes, ou até que a emulsão esteja completa. Para o presunto, quando ou não salsicha cozida, corto com alças separadamente com uma faca normal em pedaços e misturo.

Eu faço massa para bolinhos e pão de acordo com uma receita popular aqui em 21 segundos - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283291.0 Só não com uma faca de ferro, mas com uma faca de massa, então não se transforma em migalhas, mas em um pedaço tão sólido. Também faço massa de fermento. O princípio básico é despejar rapidamente a parte úmida na parte seca. Sem puxar ou qualquer outra coisa.




Adicionado sábado, 23 de abril de 2016 01:10

Citação: Kokoschka
Meninas, então não está à venda ...

Uh-huh, algo está faltando, talvez tenha sido removido das vendas.

A gestão da Bosch está sempre atenta ao mercado.Houve uma curta experiência no ano passado quando eles decidiram que por causa da crise não estavam comprando nada.

Modelo - Bosch kubixx MCM64080.
Foi vendido por pouco tempo e em poucos lugares foi apresentado no escritório. Site da Bosch (apenas versão em russo), então desapareceu.

O corpo, o motor e assim por diante eram de 64085. Mas o conjunto não incluía um liquidificador, uma faca de massa, um batedor, um terceiro disco. Havia apenas dois discos (ralador grosso / fino, triturador grosso / fino), uma faca de ferro, uma prensa de frutas cítricas e cubos. Custou 2 vezes mais barato que 64085 e quase 2,5 vezes mais barato que 68885 - cerca de 5 mil.

Eu estava pensando em Boshik e olhei onde ele fica, então me lembrei desse modelo. Mas tendo descoberto que para comprar uma faca separada para a massa, um batedor, um liquidificador (embora eu realmente não precisasse disso pessoalmente) e alguns discos, então 64085 ou 68885 são mais baratos de uma vez. Mas alguém pode não precisar um liquidificador ou uma faca para massa, ou é apenas uma pena dar 10-12-15 mil de uma vez, mas aqui apenas 5 mil. Liguei então para a Bosch para perguntar sobre o modelo, eles disseram - uma proposta anticrise.

E então, oficialmente, agora existem apenas dois modelos com cubos - 64085 e 68885.
Não existem tantas diferenças, mas foram posicionados de formas diferentes, 68885 como o modelo mais antigo. A diferença de preço sempre foi de 5 mil + -. Mas no inverno, a diferença se espalhou para um máximo de 1.000, e 6.4085 começou a desaparecer gradualmente das vendas, embora você possa encontrá-lo. Aparentemente devido ao fato de que a diferença estava manchada, e Bosch não gostou. Eles adoram muitos modelos com diferentes níveis de acabamento para cada carteira. E quando modelos diferentes têm um preço semelhante, eles hesitam.

Um amigo na frente da NG queria comprar como o meu, mas acabou comprando 68885, pois não havia diferença de preço, e em algum lugar 64085 é ainda mais caro. E quando minha família no final do verão passado me deu 6.4085, cansado de todas as minhas noites pesquisando Boshikov, a diferença de preço era de 5 mil ou mais, por exemplo, em Mvideo eles enlouqueceram e venderam 68.885 por 22 mil (agora 15) , e 64085 por 12 mil, mas nas outras lojas ainda havia cerca de 5 mil a diferença estava girando.

Existem apenas quatro diferenças entre 68885 e 64085:
- disco julienne contra disco de batata frita (qualquer disco pode ser adquirido adicionalmente)
- potência 1250 contra 1200 (perceptível apenas no máximo)
- uma bela cor cinza versus não menos bonito branco para os acessórios - todas as facas, bastões, etc. todo o plástico para os acessórios, exceto o liquidificador, é o mesmo e cinza aqui e ali.
- design exterior do quadrado do motor em metal cinza contra plástico branco brilhante

Aqui
Kokoschka
Miranda, Também adorei essa receita! Fiz com um parafuso de faca, mas para o teste não experimentei com um parafuso, terei que testar!
Mas agora gosto muito da massa com vinagre.
Miranda, você é um tesouro de informações !!!! Muito obrigado!
lira3003
Eu também amassei essa massa antes, agora está tudo sem rolo. E ovos-água-sal, dependendo da massa desejada. Para macarrão só com ovos, sem água e sal.
E amasso a linguiça picada com uma faca de plástico, pois uso a carne quase descongelada e com água com leite também. Carne picada bem misturada com fios brancos, tenho cerca de 7 ° -10 °. Portanto, não pode superaquecer. Depois, enquanto faço o presunto com a carne picada (grande + pequena) e os pedaços cortados à mão. Embora eu os adicione no final, não quero que fiquem firmes lá. A faca é afiada
Quando eu estava escolhendo um harvester, de alguma forma gostei mais de 68885 e por causa de
Citação: Miranda
desenho do quadrado do motor em metal cinza
Você vai rir, mas também cuidei da HP ao longo do caminho, ou seja, a Panasonic 2502. Também é de aço inoxidável.
E agora eles não cabem um ao lado do outro, a HP geralmente mora no corredor
Lanochka007
Miranda, obrigado pela crítica de linguiça e presunto para Boshik
Citação: Kokoschka
Miranda, você é um tesouro de informações !!!!
Eu concordo 100%
Kokoschka
lira3003, Ritochka e qual parafuso você pediu que quebra? Junto com um ralador médio vou fazer o pedido imediatamente.
Miranda
Não costumo tirar fotos de comida, seja em teste ou quando me exibo pela primeira vez. Normalmente eu só faço e todos comem. Mas existem alguns.

Aqui o Boshikom estava amassando pão de carne com faca de ferro, olhei as receitas aqui na Panificadora, combinou alguma coisa, não me lembro.

Há um pedaço de Boshik branco visível

Processador de alimentos Bosch MultiTalent MCM68885

E o resultado

Processador de alimentos Bosch MultiTalent MCM68885
Seguindo o princípio de uma receita de bolinhos de massa em 21 segundos, fermento de massa para pão com uma faca de massa. Mas não xingue muito, esse foi meu primeiro pão em geral

Por 500g. farinha branca Limak (levo em um saco de 10 kg.), fermento, sal, açúcar, soro de leite 300 ml. Misture o fermento no soro de leite e despeje na farinha de fiar + sal + açúcar. Também por 30 + - segundos, depois lavei com as mãos por alguns minutos e coloquei na panela elétrica em crescimento (2 ou 3 vezes, a cada 40-50 minutos.

Processador de alimentos Bosch MultiTalent MCM68885
E esse foi o segundo pão, eu fiz o mesmo, mas 500g foi decomposto assim - 200g. centeio, 50 sementes de linhaça, 100 grãos inteiros, 150 regulares.

Processador de alimentos Bosch MultiTalent MCM68885

Agora eu faço pão melhor, mas não tirei mais fotos.
E não há fotos de massa de fermento, mas também fiz em Boch.

Bem, salsicha, a emulsão é misturada em Boshik.
Ela prometeu escrever a receita no tópico de uma seringa de salsicha como um tópico separado, mas até que minhas mãos alcançassem, eu tinha que fazer

Processador de alimentos Bosch MultiTalent MCM68885
Eu amo Boshik!
Grande ajudante!
Kokoschka
Miranda, ficar louco! 🌞🌞🌞👏👏👏

A salsicha é geralmente como uma fábrica! O pão parece muito sólido👌👌👌

O pão está com uma forma boa, o que você assa?
lira3003
Kokoschka, Lírio, em bosh no. Está no moedor Axion! Portanto, não se preocupe. Sem parafusos para pedir!
Miranda
Citação: Kokoschka
O pão tem uma boa forma, o que você assa?

Comprei em Auchan por 250 + - rublos. forma retangular simples. Revestimento antiaderente, mas o metal (se for metal, claro) não é muito grosso. Seu lado / fundo cor de vinho, se você estiver em Auchan, você verá imediatamente essa série de tamanhos diferentes, há muitos deles.

O que determinei para o pão é 30cm. em comprimento.
No começo eu comprei para experimentar, e ainda quero comprar uma marca, mas minhas mãos não alcançam, então eu assei neste aqui e ficou ótimo.

Ou apenas em um lençol, depois redondo, lareira.
Mas os caseiros gostam mais fora de forma, dizem, é mais conveniente para sanduíches
Kokoschka
Citação: Miranda
O que determinei para o pão é 30cm. em comprimento.
No começo eu comprei para experimentar, e ainda quero comprar alguma marca, mas minhas mãos não alcançam, então eu assei neste aqui, e ficou ótimo.
Sim, vamos ao Marfino .... Vou ver, gostei muito da vista!

Citação: lira3003
Está no moedor Axion! Portanto, não se preocupe. Sem parafusos para pedir!
Entendi!
Miranda
Citação: Kokoschka
Vou ver, gostei muito da vista!

Aqui, tirei uma foto (coloquei uma tachinha para que a lateral ficasse visível).

Processador de alimentos Bosch MultiTalent MCM68885
Existem diferentes especiais de marcas, por algum motivo eu também os quero, mas este vai bem
Kokoschka
Miranda, obrigado! Eu definitivamente irei olhar!
lira3003
Miranda, bom molde! Eu tinha um quadrado. Precisamos comprar em Auchan novamente ... Caso contrário, todas as formas são redondas da casa da princesa. Há muito desejo pão de salsicha. Já tinha linguiça e presunto, mas ainda não cozinhei em pão. De repente no forno você gosta mais. Obrigado por mostrar, haverá O que querer
Rudaya
Você acha que um batedor com uma engrenagem cinza vai caber de 68885 a 68080? Ou você deve levá-lo com uma engrenagem branca? Ou entendi bem que não há diferença?
Quero comprar um ralador médio, um picador para um pequeno volume de produtos e um batedor, caso contrário não é nesta configuração. Comprei uma colheitadeira em um ajuste, por causa dos cubos, mas por uma questão de função, parece estranho segurar uma bandura assim. Enquanto isso, há também um liquidificador submersível com um grande número de acessórios e um mixer quando o batedor falha. Você tem que armazenar tudo isso em algum lugar, combinar, mas eu moveria todos os raladores e batedeiras para a parte da colheitadeira e deixaria apenas um liquidificador submersível vazio.
E também não entendia sobre a massa. Que tipo de faca amassa a massa neste modelo? Posso anexá-lo ao 68080? Ou pode ser feito com uma faca ondulada comum? Em princípio, existe HP Kenwood, portanto, um amassador separado não é tão necessário. Mas eu não asso nele, apenas misturo a massa para fazer tortas. E se fosse possível usar a colheitadeira como amassadeira, seria ótimo.
ikovaleva32
Aina, Bom Dia! Li o seu relatório sobre a combinação da Bosch com uma foto. Também compro agora e estou muito interessado na receita de massa folhada de acordo com Vysotskaya, você pode compartilhar a receita?

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