Processador de alimentos Bosch MUM XL ... (MaxxiMUM)

[MUZ8ER3]

Pelo que entendi, a unidade é nova, em 2014, encontrei em você uma discussão sobre ela sobre o MUM 8400. Encomendei um MUM XL10 e imediatamente um triturador para ele. Estou tentando descobrir os acessórios certos. Pelo que entendi, os anexos do MUM 8 e do MUM XL são idênticos? A julgar pelas instruções que encontrei na Internet

Acessórios especiais

MUZ8ER3
Tigela de mistura de aço inoxidável
A tigela de mistura pode processar até 3 kg de massa de fermento ou 3,5 kg de massa de manteiga.
MUZ8ZP1
Citrus Juicer Para sumo de laranjas, limões e toranjas.
MUZ8AD1
Adaptador
Para instalar o picador de carne MUZ8FW1 e os acessórios de massa MUZ8NV1 / NV2 e NV3.
MUZ8FW1
Moedor de carne
Para picar carnes frescas para pratos tártaros ou picados.
MUZ8LS2 / 3/4
Formando conjuntos de discos
Para picadora de carne MUZ8FW1.
Com orifícios pequenos para tortas e massas sanduíche, com orifícios grandes para salsichas grelhadas e banha.
MUZ8WV1
Acessório de salsicha
Para picadora de carne MUZ8FW1.
Para encher tripas artificiais e naturais com massa de salsicha 122 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
MUZ8SV1
Molde para bolos
Para picadora de carne MUZ8FW1.
Com molde de metal para 4 formas diferentes de cozimento.
MUZ8RV1
Acessório ralador
Para picadora de carne MUZ8FW1.
Para esfregar nozes, amêndoas, chocolate e pãezinhos secos.
MUZ8FV1
Acessório de prensa de suco
Para picadora de carne MUZ8FW1.
Para prensar mousse de frutas vermelhas, exceto framboesas, tomates e roseiras.
Ao mesmo tempo, os galhos e os grãos são separados automaticamente, por exemplo, das groselhas.
MUZ8NS1
Bocal de massa
Para picadora de carne MUZ8FW1.
Para fazer macheroni, rigatoni, macarrão para sopa, macarrão largo e folhas de massa, por exemplo, para lasanha ou bolinhos da Suábia.
MUZ8NV1 / 2/3
Bocal de massa
Para preparar macarrão largo e folhas de massa, por exemplo, para lasanha ou bolinhos da Suábia.
MUZ8MX2
Liquidificador (copo)
Para misturar produtos líquidos ou semi-sólidos, para picar / picar frutas cruas e
legumes para fazer purê de batatas.
MUZXL ...
MUZXLVL1
Corte universal
MUZ8MM1
Liquidificador multifuncional
Para picar verduras, legumes, maçãs e carnes, para picar cenouras, rabanetes e queijo, para ralar nozes e chocolate refrigerado.
MUZ8GM1
Grão
moinho
Para moer todos os tipos de cereais (exceto milho), sementes de papoula, sementes de linho, sementes de gergelim, trigo sarraceno, etc. Ervas, especiarias e grãos de café também são bem moídos.

Boa noite, gostaria de escrever sobre a minha compra do BOSCH MUMXL40G. Linda e poderosa, e até uma tigela grande e liquidificador. Eu só precisava de um ajudante para amassar a massa e para que os coquetéis fossem feitos de forma rápida e imediata para toda a família. O liquidificador faz um ótimo trabalho, não sei em que circunstâncias usarei velocidades superiores a 3, porque bate tudo em um minuto, embora eu tenha tentado apenas coquetéis com frutas vermelhas e sorvete. Hoje tentei fazer massa para bolinhos, uma minhoca da dúvida me mordeu, mas fiquei apenas uma delícia indescritível, em 4 minutos (bem, talvez 5) amassei uma massa excelente, lisa, homogênea, elástica, muito melhor do que fiz isto. Ele não se mexeu na mesa, em geral ficou parado, nenhuma tensão foi sentida nele. Embora certamente não seja silencioso, ele faz barulho normalmente. Estou tão feliz, espero que esta máquina me ajude por muito tempo. Lera-7, obrigado pelo conselho sobre a loja, eles não nos decepcionaram, eles trouxeram na hora certa, espero que uma maior cooperação com eles seja favorável. Também inclui um cortador de legumes com 4 discos, ainda não experimentei. Mais detalhes: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=35840.0

Obrigado por iniciar o tópico! Eu vou sentar no mato, ouça ...

Bom para todos. Posso comprar um acessório Cubic para ele?

[MUZ8CC2]

Sim você pode. Isto é um acessório MUZ8CC2, adequado para colheitadeiras das séries MUMXL / XX e MUM8. Cubos 0,9 x 0,9 e 1,3 x 1,3.

Meninas-donas da MUMXL, por favor, por favor, o que acham da máquina em ação, como ela bate bem as claras e amassa uma massa esticada, decepção ou prazer após a compra? Minha nova lista de desejos :)

Vou deixar uma pequena revisão.

Desde o início, eles temeram que a tigela fosse muito grande - em vão. Descobriu-se que estava certo. Agora estamos felizes por não termos levado menos. Massa - leve a dura, sem problemas. Proteínas - sem queixas. Considerando que assam constantemente em casa - agora a melhor assistente.
Devido ao fato de que as pernas "grudam" no tampo da mesa, é problemático movê-lo (esta definitivamente não é uma opção para guardá-lo em um armário e retirá-lo quando necessário) - passamos cerca de 2 dias procurando um conveniente Lugar, colocar. Diferentes acessórios estão "conectados" na frente e atrás + liquidificador no topo + botão seletor de velocidade ainda deve estar visível.

Sobre os acessórios que experimentamos:
Também compramos um moedor de carne (não há queixas - ele mói rápido e bem). A única coisa que tive que sofrer foi colocá-lo e consertá-lo corretamente - há pequenas sutilezas, o escritório nos explicou.
Todo o conjunto italiano: enrolar folhas para lasanha (ou bolinhos), cortar macarrão caseiro e espaguete - sem queixas. A única coisa que você não pode lavar é passar um pano úmido.
O liquidificador é comum, nada de extraordinário.
Facas padrão e facas de corte universais adicionais - corte

Mas não tem bico-cubo, o sapo fica muito sufocando pra ele dar 6 mil.

Se você tiver perguntas específicas, pergunte - tentarei responder.

Meninas, minha pergunta é primitiva. Para o carro, entre outras coisas, há dois batedores e um gancho. Descreva ou forneça um link para misturar para que exatamente são adequados?
Um gancho para amassar carne picada e provavelmente massa dura. E o resto é como usá-lo corretamente. Tentei encontrar no tema Kenwood (os anexos são idênticos, provavelmente são usados ​​da mesma forma), mas aí me perdi no tópico. Socorro, hein!

Este bosh tem tudo, em princípio, nas instruções está indicado: qual é qual bocal e com que velocidade pode ser usado. Estou acompanhando por enquanto
🔗

[Batedor de arame]

Das instruções:
Batedor de arame "Absolut" (com almofada de borracha) - para misturar massa, por exemplo, manteiga ou mousse, e para misturar claras de ovo batidas ou natas.
Batedor todo em metal para bater para bater claras de ovos, natas e para bater massas leves, por exemplo, biscoitos.
Bocal de amassar "Alto desempenho" (gancho) para amassar massa pesada e para misturar ingredientes que não devem ser picados
(por exemplo: passas, barras de chocolate).

Meninas-donas da MUMXL, por favor, por favor, o que acham da máquina em ação, como ela bate bem as claras e amassa uma massa esticada, decepção ou prazer após a compra? Minha nova lista de desejos :)

O carro é incrível! Bate perfeitamente os brancos, mesmo em pequenas quantidades. Prepare a massa para o biscoito a dois. Mas também podem ser antecessores menos poderosos, então não há nada de surpreendente. A coisa mais incrível é amassar uma massa compacta para fazer macarrão (não estou falando de massa de bolinhos). A colhedora faz isso com facilidade e rapidez, economiza minhas forças.Também tem um acessório para macarrão, que rola e corta, mas é muito caro. Posso me virar com uma máquina de macarrão manual barata. Em geral, costumamos cozinhar macarrão caseiro agora.
Sem decepções, zumbido perfeito!
Já estão à venda bicos para cortar em cubos, bico para frutas cítricas. Estou fazendo um pedido hoje.
A propósito, trituradora MUZ XL VL 1 VeggieLove

apenas uma coisa insubstituível! Como desfia o repolho !!! Qualquer grande preparação de alimentos é rápida e sem esforço.
O poder é ótimo!

Meninas, muito obrigado por suas respostas abrangentes, com certeza vou aceitar este, e então vocês podem comprar os conjuntos necessários, se tanto :)

Eu também tenho um Boshik na lista de desejos. Ilumine, o acessório espremedor de suco MUZ8FV1 não funciona para tomates e framboesas, mas é o que eu preciso deles. Talvez ainda haja alguns adequados?

Talvez ainda haja alguns adequados?

Não há outro para esta combinação ainda. Vi em modelos mais "juniores" um bocal para esfregar frutinhas, que me pareceu conveniente. Mas não sei como é para o tomate.
Provavelmente, é melhor procurar outra unidade para isso.

Em geral, neste vídeo, os tomates são processados ​​em um bico para suco:

Mas o MUM4.
Nas lojas online ucranianas sobre MUZ8FV1 está escrito que foi descontinuado

Prensa de suco MUZ8FV1 não é adequada para tomates e framboesas

Porque - só ele diz: "MUZ8FW1. Características do modelo: Para obter mousse de frutas vermelhas, tomate e roseira brava. Uma caixa para proteção de respingos. Fixa-se ao moedor de carne."
Para isso, é necessário apenas um moedor de carne com adaptador.

Tenho uma pergunta para os proprietários das colheitadeiras - onde armazenam discos de corte e batedeiras adicionais? Para MUM4, houve tal posição. Inclui apenas 3 discos ou posso colocar mais?

[Zombokatya]

Zombokatya, para aqueles no tanque: girl_red: o que significa

Para isso, é necessário apenas um moedor de carne com adaptador.

Um adaptador é conectado à colheitadeira, um picador de carne é conectado ao adaptador, um bico para fazer suco é conectado ao picador de carne. Aqui está um construtor de Lego. Separadamente, o bico é inútil

[Zombokatya]

Zombokatyaobrigado, agora eu entendo

onde você guarda discos de corte extras e batedeiras

Uma grande prateleira separada é destacada no armário da cozinha. Discos e pequenas "peças sobressalentes" em um recipiente de plástico para vegetais como este, só que menores:

Grandes partes dos acessórios são dispostas em uma prateleira para conveniência com uso frequente, a colheitadeira em si é estacionária na mesa.

[Zombokatya]

Zombokatya, Muito Obrigado! Minha instrução foi perdida com o tempo, então estou estudando)))))

Tenho uma pergunta para os proprietários das colheitadeiras - onde armazenam discos de corte e batedeiras adicionais? Para MUM4, houve tal posição. Inclui apenas 3 discos ou posso colocar mais?

Eu tenho esse aparelho pendurado na parede atrás da geladeira, muito conveniente. Você não pode colocar mais discos lá.
Os demais acessórios ficam na cesta conforme foto acima e na gaveta. Ele mesmo - para a nossa mesa - eu o uso constantemente.

Meninas, falem como são fixadas as principais fixações, um batedor, um gancho e uma escápula, não seguram e pronto, acho que o casamento é chtoli

[Svetlana74]

Svetlana74, não tenha medo, insira os acessórios com força até o fim. Apenas certifique-se de que as bordas do bico estejam alinhadas com as ranhuras da unidade. Eles são inseridos à força e puxados para fora com força.
Estou contando uma história sobre a compra de dois acessórios, sobre a qual escrevi acima. Encomendei um acessório cítrico e outro para cubos no mesmo dia.
O acessório cítrico encaixa-se perfeitamente, aperta bem, gira rápido, mas a potência desta ceifeira-debulhadora é a sua principal vantagem. Mas é claro que o bico é caro
O Kubixx não saiu tão bem. A informação provavelmente será útil principalmente para donas de casa ucranianas, porque a compra foi em loja online "Rosette"... Talvez isso seja um pouco estranho, mas os moderadores vão me perdoar. Pedido, entrega - tudo correu bem, rapidamente. Estudei as instruções com atenção, enxáguei o bico, montei na unidade, cozinhei comida para okroshka .... Liguei a colheitadeira, fiquei maravilhado com a rotação do bico por alguns segundos, depois houve um estalo e o bico parou de girar. Um exame atento dos detalhes mostrou que a proteção contra sobrecarga do eixo funcionou: no eixo da caixa de câmbio há uma trava especial de segurança com 4 pinos, que se quebram quando sobrecarregados, e a embreagem com o acionamento da colheitadeira quebra. Mostro as fotos que fiz para o departamento de serviços.

Eu nem mesmo vi o anexo em ação. Naturalmente, liguei para a loja. Fui conectado com o departamento de serviço da loja (parece que eles têm um). Lá, a gerente de serviço Elena simpatizou e pediu para tirar fotos detalhadas de tudo: da embalagem a um cartão de garantia e um recibo de pagamento, o que eu fiz. Como resultado, depois de alguns dias, ela me disse que a loja não poderia ajudar em nada e que eu mesma precisava entrar em contato com o centro de serviço BOSCH. O mais próximo fica a 120 km de mim ... Eles me levaram embora.Lá, um dos funcionários começou a torcer o nariz, dizendo que este provavelmente não é um caso de garantia, e o eixo do redutor custa UAH 1040 (cerca de US $ 50), e que um pedido deve ser feito a Kiev se eles considerarem isso caso uma garantia. Deixe-me lembrá-lo de que o próprio bico custou 3.265 UAH (cerca de US $ 150). Foi muito decepcionante. Seria mais fácil para a loja resolver o problema sozinha, porque se a loja tem um departamento de serviço, ele fica em Kiev, certamente tem ligações com os centros de serviço. Não tive escolha a não ser deixar um comentário com uma descrição detalhada no portal, após o que a administração da loja finalmente reagiu. A mesma gerente de serviço me disse que já havia entrado em contato com nosso centro de serviço e que minha peça seria definitivamente substituída pela garantia. É uma pena que não queiram resolver essas ninharias sem reclamações e críticas negativas, porque se constatou que não houve dificuldades em tudo.
É aqui que meu off-top termina e tudo começa no caso)))
Ontem voltamos ao centro de serviço para troca de eixo, levamos a colhedora propriamente dita, um bico, dois pepinos conosco ... Coletamos tudo ali mesmo e finalmente testamos em ação! Claro que isso é apenas um milagre! Brinquedo incrível, não tenho outras palavras)) Em 1 velocidade, dois pepinos se transformaram em cubos em cerca de 15 segundos! Simples, bonito ... Oh, finalmente!
Também houve uma ligeira perturbação: a coloração do corpo da colhedora é muito instável à abrasão. Parece que a colhedora estava bem embalada, mas em algum lugar a tinta foi esfregada da mesma forma enquanto a levavam para o serviço. É uma vergonha.
Desejo a todos que nunca recebam um produto com defeito e que nada rompa com você!

MaxxiMUM foi comprado para massa de centeio. Ao amassar a massa com o gancho, ela fica parada, mas move-se ligeiramente com o "nariz". Esperemos que não seja um crime para ele.
E quando amassar massa para bolinhos, não dirigir "nariz"? Responder! Talvez seja só nós que ele é assim.

Batemos o creme de leite (com manteiga) com um batedor “Absolut” (com uma almofada de borracha) - ficamos maravilhados. Como não o havíamos batido antes (a receita está em casa há 30 anos), não podíamos imaginar que pudesse ser tão arejado e rápido.

Pergunta: qual é a diferença entre o multi-mixer MUZ8MM1 e o shredder MUZXLVL1? À primeira vista, os discos são os mesmos. Bem, não há faca do impulsor no triturador e, pelo que eu entendi, o triturador vai quebrar direto na tigela de trabalho? Isto é verdade?
Na velha colheitadeira, sofri com o fato de muitas vezes ter que sacudi-la para fora da tigela (não era grande). E qual é o volume de trabalho da tigela no multi-mixer MUZ8MM1? Por favor, diga.

E outra pergunta: existem os moedores de carne MUZXLHA1 e MUZ8FA1. Todos os acessórios (ralador, espremedor de sumos, etc.) são apenas para MUZ8FA1. E eles não vão caber no segundo?
Vislumbrando - acoplamento do trado do triturador (fusível de plástico) Bosch 00418076
A embreagem é adequada para moedores de carne Bosch MFW1501, MFW1501COE, MFW1545, MFW1550, MFW1550COE - em MaxxiMUM você precisa disso? (Eu prefiro estar armado até os dentes)

Bom, a última pergunta: existe alguma sorveteira para a nossa unidade então?

E por favor me diga qual loja online é melhor entrar em contato (mais confiável e não muito cara).

Agradeço antecipadamente.

Ao amassar a massa com o gancho, ela fica parada, mas move-se ligeiramente com o "nariz". Esperemos que não seja um crime para ele.
E quando amassar massa para bolinhos, não dirigir "nariz"? Responder! Talvez seja só nós que ele é assim.

Irina, tem certeza que inseriu o gancho até o fim? É inserido com uma força bastante poderosa no corpo. E quando o gancho é instalado, uma almofada protetora ainda é colocada na unidade. O gancho amassa perfeitamente até mesmo a massa de macarrão mais firme.

Quanto ao triturador: sim, o produto acabado é despejado diretamente na tigela de trabalho de 6 litros, muito conveniente. Um acessório incrivelmente confortável!
Eu não comprei um multi-mixer como desnecessário (há uma unidade separada). Pelo que entendi, além de moer alimentos bastante duros (modo picador), esfrega queijo, chocolate, nozes ... É muito menor em volume e, portanto, é projetado para alimentos mais duros. E toda a acumulação ocorre no corpo do multi-misturador, não cai para a cuba durante o funcionamento.

PinkPanther, boa tarde! Obrigada.
Acho que colocamos o gancho no final e não esquecemos do pad.O "nariz" é toda a parte horizontal do corpo que é levantada e abaixada com uma chave.

Mas o volume do multi-mixer (de acordo com as fotos) é suspeitamente pequeno para mim.

Ahhh, agora eu entendo o que significa "nariz". Sim, a "cabeça" balança ligeiramente, não é um crime.
E o volume útil do multimixer é de até 0,5 l, na verdade não muito.

[Irina13]

Irina13, aqui está o multi-misturador MUZ8MM1 ao lado da garrafa de litro e a página de instruções para quanto moer quais produtos. Somente versão em inglês, desculpe.

Babushka, muito obrigado!

Meninas, por favor, tirem medidas (profundidade e largura) do MUMXL40G com a tigela instalada, obrigado antecipadamente

[Irina13]

Babushka, muito obrigado!

Irina13, Acontece que patê incrível!

Meninas, por favor, tirem medidas (profundidade e largura) do MUMXL40G com a tigela instalada, obrigado antecipadamente

Seja XL40, 20 ou 10 - a unidade é a mesma. Largura aproximada com tigela (sem acessórios superiores) - 33 cm, profundidade - 37 cm, altura - 30 cm.

obrigado

[Irina13]

Irina13, Acontece que patê incrível!

: oops: Alguém tentou fazer patê no liquidificador? : girl_red: Bem, de alguma forma, por causa do patê, vou adaptar toda a compra ... Agora, se a banha aparecesse à venda não salgada ... então seria possível dar a volta

Olá. Ajude as pessoas.
Eu queria tanto o harvester Bosh maxximum e finalmente consegui, e graças a este site comprei diversos acessórios.
Mas aqui está a tragédia; nem o acessório MUZ8MX2 (liquidificador) nem a picadora de carne com adaptador I posso adaptar à colheitadeira. Por algum motivo, as conexões são diferentes. Quem pode explicar? E o que fazer?

Bom Dia! Eu comprei todos os acessórios MaxxiMUM. Inclui espremedor de frutas MUZ8FV1 para o picador de carne MUZ8FW1. Com muita dificuldade adaptei a prensa ao moedor de carne, ou melhor, coloquei a prensa no moedor de carne e depois tirei. Talvez alguém tenha essa imprensa? Você tem esses problemas? Aliás, o suco espremido de groselha nunca vira geleia.

[mimoza39]

mimoza39, O meu moedor de carne e o meu liquidificador estão bem colocados. Apenas na meta de anexar o moedor de carne atrás de um pouco de suco flui ao moer a carne.

Proprietários desta unidade, por favor me diga, vale a pena comprar? Todos gostam? Como a massa se mistura? Há 3 meses venho sofrendo com uma escolha😓

Eu me assediei, comprei esse aparelho, feliz como um elefante, Urrrra!

Hurrra, encomendou BOSCH MUMXL20C, no próximo domingo deve recebê-lo

Gostei muito da colheitadeira. Amassando a massa, super, como deveria, amassar, moer. Assei pão francês rural com fermento, ficou ótimo. : ok: fiz um cupcake com passas segundo o GOST, uma espátula absoluta, geralmente super, o bolo acabou ficando volumoso na hora de assar. Resta tentar chicotear e assar o biscoito.

Ontem eles levaram a múmia. Hoje testei no teste - beautyaaa! a massa está ótima!

[Anchic]

Anchic, Parabéns, nosso regimento chegou !!!

[Konstantin]

Konstantin, Obrigado. Agora ainda preciso balançar meu marido para que ele possa fazer uma mesinha de cabeceira para ele. Precisamos fazer reparos em nossa cozinha, mas até agora este não é um problema futuro muito próximo. Portanto, o local deve ser organizado para a colheitadeira - faça uma mesinha de cabeceira para que esteja sempre disponível.

[Anchic]

Anchic, Sim, esse peso: D deve estar em um lugar conspícuo Mesmo se este lugar não for. Vale a pena organizar. Meus amigos entram na cozinha com as palavras WOW!

Se alguém coleta o "kit italiano" elemento por elemento, verifique o anexo MUZ8NV2 na loja online Moscou do mediamarkt. Tem um preço bem gostoso.

Vou aceitar como presente conselhos sobre onde comprar um cortador de cubos e um moinho, não por dinheiro louco.

Vou aceitar como presente conselhos sobre onde comprar um cortador de cubos e um moinho, não por dinheiro louco.

E o que não é dinheiro louco para você? Encomendei um cortador de cubos para 5225r no site da Bosch por um dia. A entrega para a região de Moscou normalmente custa 350r, mas agora é quando você faz pedidos a partir de 2990r. o desconto é de apenas 350r. Nesse momento, decidi imediatamente quebrar em uma assadeira, caso contrário, preciso de outra para o forno.

Bom dia a todos!

Por favor, diga-me - queremos comprar um moedor de carne para Maksimka e surgiram as perguntas:
- leva filmes e veias? mas às vezes simplesmente não é possível limpar bem a carne, e por que comprá-la com tantos problemas?
- a potência nominal será igual à da própria colheitadeira?
- existe um reverso?
- existe proteção contra superaquecimento?
Agradeço antecipadamente!

[Irina13]

Irina13, Não posso te falar sobre o moedor de carne. Eu tenho um separado, até agora não há planos de comprá-lo para Boshik. Sobre filmes e veias - Acho que o principal problema está no afiamento das facas. Ou seja, se você o minar, muito provavelmente ele o pegará. E assim - qualquer faca se tornará cega com o tempo e os filmes simplesmente se enrolarão nela.

Por favor, diga-me - queremos comprar um moedor de carne para Maksimka e surgiram as perguntas:
- leva filmes e veias? mas às vezes simplesmente não é possível limpar bem a carne, e por que comprá-la com tantos problemas?

Boa noite! Meu MaxxiMUM é como um amassador sem moedor de carne, e há um moedor de carne no MUM 4856. Eu realmente gosto dele, pode-se dizer onívoro, mói todas as veias e filmes.

Você pode me dizer, precisamos registrar nossa colheitadeira com a Bosch?