Processador de alimentos Bosch MUM XL ... (MaxxiMUM)

[Katerina]

Katerina, Não sei se é uma questão de cortador de cubos ou não. Mas eu simplesmente não vou fazer macarrão com certeza, então não preciso de bicos para eles automaticamente. Abra para obter massa - talvez, mas raramente faço bolinhos ou algo parecido. Corte universal - há um queimador, então nos meus volumes é mais fácil e rápido para mim com ele. E ao imaginar um pedaço de tamanho semelhante, no qual os discos são inseridos, imediatamente paro de desejá-lo totalmente. Além disso, minha cozinha tem móveis antigos, em que o espaço é usado de forma muito irracional e até agora não posso mudar isso. Aqui está um moedor "5 em 1" cravado na alma, talvez um dia eu compre. E então - eu realmente não preciso de nada dos acessórios.
Aqui está um moedor de carne, se for separado, é mais conveniente do que um bico? ou nenhuma diferença?

Eu acho que o bico é mais conveniente, porque o aparelho, muito provavelmente, fica na mesa de todos. Tirei o bico, coloquei e trabalhei. E o moedor de carne também deve ser mantido sobre a mesa ou retirado de algum lugar. Mas de alguma forma a moagem não é muito fácil, o picador de carne se move, o motor estica, me parece. Com uma treliça rasa, desligou uma vez, aparentemente a proteção funcionou. Agora eu moo apenas com furos médios. E depois do trabalho é tão difícil para mim promover que tenho que atrair a população masculina. Conclusão Concluo que é melhor moer separadamente. Mas no final das contas, eu não quero pegar, eu pego o bocal para ordenhar Bosch.

Nádia, você tem que ajustar a massa quando tem pouca farinha?

E quando como. Ontem mesmo joguei ovos, sal e farinha, liguei e peguei o caldo. Como resultado, 3 pedaços de massa, que eu simplesmente conectei). Ou seja, nada teve que ser corrigido ontem. Mas houve casos assim, sim.

Estou falando de um local para anexos e um dispositivo separado - percebi isso depois de comprar um cortador de cubos.

Sim, o cortador de cubos é volumoso, as dimensões são consideráveis. Basicamente, como VeggieLove. Tenho uma prateleira ampla e profunda separada no armário, que encaixa uma gaveta de plástico com discos raladores, um gancho, um batedor, um bico de silicone, uma grade para cortadores de cubos, etc. tigela, espremedor de suco cítrico. E ainda há um lugar)))

Aconselho você a ter muito cuidado com o bico cortador de cubos, montar com cuidado e trabalhar com cuidado com o empurrador, pois pela segunda vez usei a lingüeta no eixo da caixa de câmbio pela segunda vez devido à provável "curva" de a montagem para o trabalho ou porque de alguma forma não tão pressionado pelo empurrador. Resumindo, trituração 3 vezes e fim do trabalho O kit incluía uma guia sobressalente, mas agora estou com medo de ligar o anexo.

Aqui está um apego muito mal concebido para tal poder da colheitadeira. Esta aba mais protetora no eixo é acionada por qualquer motivo, 4 gavinhas de plástico quebram nela, que, quando removidas, podem facilmente entrar no mecanismo do próprio eixo e prendê-lo, e o eixo não é separável! Inicialmente me deparei com um poço emperrado na loja, como lutei contra ele, Eu descrevi acima... No final da epopéia com a haste, liguei o bico e alguém me puxou para empurrar a comida com um empurrador de corte, pois fiquei feliz em descobrir que ele tinha o mesmo corte transversal O corte transversal é o mesmo , mas o comprimento ... Em geral, o empurrador é do Cutting VeggieLove cai sob a faca do cortador de cubos e a guia do eixo que acabou de ser substituído no serviço é acionada imediatamente. Uma guia sobressalente veio a calhar, e agora Eu empurro os produtos apenas com meu próprio empurrador)) No serviço, a guia custa cerca de US $ 7, nada barato.
Mas agora levo em consideração toda a experiência anterior e faço okroshka, Olivier e vinagrete))))

Aqui está um moedor de carne, se for separado, é mais conveniente do que um bico? ou nenhuma diferença?

Eu acho que o bico é mais conveniente, porque o aparelho, muito provavelmente, fica na mesa de todos. Tirei o bico, coloquei e trabalhei. E o moedor de carne também deve ser mantido sobre a mesa ou retirado de algum lugar.

Agora, esses moedores de carne que não há problemas com eles. Da mesma forma que tirei o bico - e trabalho)). Meu moedor de carne está montado em uma grande gaveta na cozinha, logo abaixo da mesa de trabalho. Tudo é muito conveniente, sem problemas. Mas apenas seu motor é adaptado diretamente para este trabalho, e tem mais potência (2.000 W), e sua seção transversal é de 8 centímetros, senão mais (é necessário medi-la posteriormente). Nada entope, mói tudo facilmente. Mesmo assim, o carro é uma besta! Recomendo a todos. E um motor separado economiza o recurso do meu MUMchik. E o preço do meu moedor de carne DEX DMG-200 é, por exemplo, no "Rosette" - 2399 UAH, o preço de um acessório de moedor de carne com um adaptador é 2474 UAH. Ou seja, uma unidade separada também é um pouco mais barata do que apenas um acessório de moedor de carne com parâmetros e sem motor.

Em geral, devo dizer que realmente me apaixonei por DEX. Para mim, agora é o Bosch chinês. Todos os aparelhos que comprei deste fabricante não foram comprados ao acaso, após longa observação e de acordo com recomendações. E eles nunca me decepcionaram. Bem, seu preço geralmente é um prazer separado.

E geralmente tenho um moedor de carne russo, Ratep, potência ... 140W As únicas reclamações eram que seus motores costumavam queimar. Substituí dois, mas o terceiro está funcionando há cerca de 5 anos. Mas também está montado e está bem na mesa. Eu apenas empurro para mais perto de mim e uso. Eu lavei, sequei, recolhi e depois fiquei de pé. Definitivamente, vale menos do que o bico - 2500r versus 7000r para o bico.

[Zombokatya]

Zombokatya,
Obrigado !!!!! Para sua revisão do anexo MUZ45XTM1... Já comecei a me preocupar com a possibilidade de quebrar a colheitadeira durante a instalação.

[Anchic]

Anchic, Pantera Cor de Rosa, merrycook, ZombokatyaObrigado meninas pela discussão das dicas! Aparentemente, é realmente melhor pegar um moedor de carne separado e uma batedeira Bosch separada (eu só usaria sem um liquidificador ... - o XL10 ainda é vendido em algum lugar?). Ou seja, se mesmo assim a essência estiver na batedeira - não é melhor tomar Anxarum?
Por que preciso de um cortador de cubos e todo tipo de corte, ainda não entendo ... Parece que estou bem com uma faca. E desfiamos o repolho em uma trituradora manual especial. Corte uma abóbora dura, porém ... mas descascá-la me torna mais difícil do que cortá-la. E as máquinas ainda não aprenderam a limpar com uma máquina automática.
E se pensar nisso mais tarde, vou pegar um cortador de macarrão manual.

[Helena]

Helena, cortador de cubos - sim, provavelmente mais um capricho. Depende dos volumes que devem ser preparados. É um capricho para mim, mas eu queria. Eles me deram dinheiro no meu aniversário e eu comprei

Ou seja, se mesmo assim a essência estiver na batedeira - não é melhor tomar Anxarum?

É bem possível que seja melhor.

XL10 - Não encontrei no outono, embora não tenha um liquidificador profissional e, na verdade, não tinha um liquidificador de jarro. Portanto, não fiquei muito chateado e tirei o 20º.

[Aenta]

Aenta, Você é bem vindo. Que impressões ele tem? Minha euforia ainda não passou - todas as manhãs agora preparo um coquetel de frutas em um pequeno liquidificador.

e XL10 em outro lugar é vendido?

Este inverno eu estava procurando um presente - não consegui encontrar. Talvez mais apareçam.

Nadia, obrigado, vou dar uma olhada no DEX - embora nossa escolha dessa marca seja muito pequena.

Por que preciso de um cortador de cubos e todo tipo de corte, ainda não entendo ...

O cortador de cubos é uma máquina milagrosa que esmaga os alimentos em pequenos cubos. Picar uma panela grande de okroshka leva cerca de 3 minutos, no máximo 5. Olivier é ainda mais rápido. Bem, por exemplo, ela transforma um pepino bem grande em cubos em segundos em três. Eu até tentei fazer uma sopa de legumes, onde cortei todos os produtos em um cortador cúbico. Mas, como já descobri, existem cortadores de cubos mais baratos. Mesmo no Bosch MUM da série mais jovem, o cortador de cubos custa significativamente menos, assim como outros acessórios.E para cortar em cubos, a potência de 1600 W não é necessária. Então você pode pensar sobre isso.
Moedor de vegetais VeggieLove - coisa legal Pica repolho em dois tamanhos: mais fino e maior. Relevante para a salga, para o recheio de tartes. Em geral, um dispositivo muito conveniente para várias peças de trabalho. Ele sabe como picar, ralar, não pode ser comparado a um triturador manual.

É um capricho para mim, mas eu queria. Eles me deram dinheiro no meu aniversário e eu comprei

Uma história muito parecida. Eu queria, Queria saber como isso acontece. Recebi o pagamento das férias e comprei.

Com uma treliça rasa, desligou uma vez, aparentemente a proteção funcionou.

Isso já aconteceu com você com o moedor de carne Boshev? E que tipo de carne foi torcida?

Compramos um Boshik 40 ontem, não podemos ajustar o batedor - ele tritura um lado ao longo do fundo da tigela.

Então, eu não sei o que fazer agora - eles foram atormentados com um batedor, mas descobriu-se que todos os bicos esfregavam contra a tigela

[elokxa]

elokxa, e a chave foi incluída para ajustar os acessórios?

[Zombokatya]

Zombokatya, sim, aconteceu com o acessório do moedor de carne com a melhor grelha. Achei que o motor estava voando, mas graças a Deus, em 5 minutos tudo funcionou

Eu descobri o gancho - por medo, eu não usei até o fim. Amassei a massa para fazer pão sírio legal. A corola mói, com um lado. Tudo já está torcido e torcido com uma chave - a infecção mói. Eu não sei o que fazer - eu já o amo profundamente.

Chegamos do centro de serviço - pedimos para trocá-lo por outro do mesmo modelo - com o mesmo defeito (o batedor arranha a tigela na posição mais alta). O dinheiro foi devolvido imediatamente. Sinto muito

[elokxa]

elokxa, se não houver outra saída, não tenha medo, agite-o com as mãos: alongue ou, ao contrário, encurte. Eu fiz isso com o meu.

[Nadia]

Nadia, Pelo que entendi, Elena devolveu a colheitadeira à loja.

Helena, bem, talvez a próxima tentativa tenha mais sucesso!

[Nadia]

Nadia, Pelo que entendi, Elena devolveu a colheitadeira à loja.

E! Eu não entendi, pensei que não era sobre a colheitadeira, mas sobre o batedor.

Sim, estávamos falando de um batedor - e nem nós nem o serviço podíamos fazer nada com ele. No início fiquei muito chateado, mas agora estou pensando em procurar outra loja, especialmente onde você possa ver uma demonstração antes de pagar. Gostei muito dele - o amassador e o liquidificador funcionam muito bem, mas que homem bonito ele é, não há nada a dizer.

[Pantera Cor de Rosa]

Pantera Cor de Rosa, Eu queria pedir uma pastilha para o eixo do cortador de cubos no centro da Bosch. Escrevi para o serviço para indicar o número da guia para o pedido. Eles me deram um número. Fiz uma encomenda através do serviço de entregas. O preço me surpreendeu - com frete de quase $ 100! Você escreveu que este encarte custa 7, poderia me dizer onde o viu?

[merrycook]

merrycook, e o número do pedido é 623944?

[Anchic]

Anchic, nenhum número fornecido 12004804

[merrycook]

merrycook, número errado. Agora eu especificamente subi nas instruções, o número do pedido está escrito lá. O que eu escrevi. Veja nas instruções, página 71, está descrito o propósito da peça a ser encomendada e está escrito o que pode ser encomendado na assistência técnica. E entre parênteses está o número do pedido.

Agora, pesquisando, encontrei isso no site Vneshremtor:

O bico consiste em: empurrador grande-606436- empurrador pequeno-606437- cortador-faca-grade-615420- tigela-11004037- tampa-707370- faca-656315- treliça de faca 13 mm x 13 mm- empurrador-633441- eixo-12004804- suporte- 12005711.

Você recebeu o preço de todo o eixo.

Sim, é possível. Existe alguma coisa sobre a guia?

Bem, eu escrevi o número das instruções para o cortador de cubos. Você pode ver por si mesmo.

[Anchic]

Anchic, eles não têm uma guia separada

[merrycook]

merrycook, tente fazer um pedido. É necessário olhar nas oficinas de garantia. Deve haver essas pequenas coisas.

Que impressões ele tem? Minha euforia ainda não passou - todas as manhãs agora preparo um coquetel de frutas em um pequeno liquidificador.

Honestamente, não é realmente necessário. Eu amo milkshakes. Um liquidificador manual (ou manual) faz um ótimo trabalho com isso. Agora vou fazer lá e lá. Comprei por causa de um copo que você pode levar. Eu não fiz mais nada ainda.

Você escreveu que este encarte custa 7, poderia me dizer onde o viu?

Quando tive uma aventura com meu cortador de cubos, e logo após a compra, visitei o centro de serviços mais de uma vez. O eixo com defeito foi substituído gratuitamente, mas perguntei sobre o custo.O preço do eixo naquela época era de 1.040 UAH (cerca de US $ 50), eu também perguntei o custo da guia, disseram-me 150 UAH (cerca de US $ 7). Então eu não a vi, só pedi o serviço. Escrevi sobre tudo isso na página 2 do tópico, aqui.

Só me dei conta hoje que o disco de trituração com duas facas é dupla face. Fiquei muito desapontado com a trituradora de repolho! Mas quando o transformei em uma faca mais fina, fiquei muito satisfeito. O que eu estava perdendo. O repolho é ralo! Arrumei um marinador (não tem nada a ver com a colheitadeira), agora não só chucrute, mas também repolho em conserva. Mas cortar cenouras em coreano não é muito bom para mim. Meu ralador de mão é melhor. Mas esfregar com as mãos é uma tortura para mim.
Hoje comprei as tripas, amanhã vou fazer linguiça grelhada.

Estou falando sobre este disco:


Fatiamento:

Não chegou às salsichas hoje. Luke não estava em casa. Mas testei um novo cortador de cubos:


Desvio! Mas só lave mais tarde ... Ao contrário do mum5, existem 2 treliças com cubos, a maior e a menor.

Aliás, as cenouras foram parcialmente cozidas em uma panela e parcialmente em uma panela elétrica até ficarem macias. Então, aquele que é completamente macio transformou-se de cubos em purê de batata. A mesma coisa aconteceu com batatas cozidas. Acho que engasga no purê de batata, mesmo no estágio, quando você empurra com um empurrador e depois mexendo. Em suma, você precisa de batatas que não sejam fervidas e cozinhe os vegetais de forma que não fiquem completamente macios. As beterrabas, maçãs e pepinos foram cortados na perfeição.

Hmm ... E não tive problemas com o formato dos cubos, não fiz purê de batata. Sim, depende dos produtos.

[Lena]

Lena, experimente cortar vegetais depois de refrigerá-los na geladeira. Aconteceu por acaso - cozinhei um dia e no outro. corte do dia. Tudo foi cortado bem. E então, no tópico Kenwoods, encontrei este conselho de que você precisa cortar vegetais cozidos em um cortador de cubos resfriado na geladeira.

Experimente cortar os vegetais depois de resfriar na geladeira.

Com certeza vou tentar. A multi cenoura ainda estava quente. Talvez seja esse o caso?

E descobri que vegetais moles devem ser cortados na velocidade mais baixa, bem e com pressão mínima. O corte gira - eu atiro as peças para que elas se cortem com pouca ou nenhuma pressão.
E certifique-se de resfriá-los antes disso, para engrossar.
Às vezes, para acelerar o resfriamento, coloco 10-20 minutos no freezer

Meninas, alguém pode me dizer qual é o nível de ruído no MUM XL em decibéis? E eu entendi corretamente que XL20C e XL40G diferem apenas na cor e na presença de um acessório de chopper?
e pelo que posso ver pelas fotos não há alças na tigela?

[Helena]

Helena, na tigela, como se a borda fosse dobrada, para isso pegamos a tigela. Muito conveniente. Os modelos diferem na cor e no equipamento, não existem outras diferenças, entendemos bem. Não sei dizer qual é o nível de ruído em decibéis, não encontrei nas instruções.

[Anchic]

Anchic, e você pode comparar o nível de ruído com alguma outra técnica? navegar

[Helena]

Helena, na velocidade mais alta (esquilos chicoteados ontem) um pouco mais silenciosa do que meu moedor de carne autônomo. Esse ainda está mais alto. Eu tenho um Ratep. Na velocidade de amassar a massa - não incomoda em nada.

Olá meninas. Quero passar por aqui e falar sobre o moedor de carne. Já fiz salsichas nele. E cheguei à conclusão de que ainda precisava comprar um bom moedor de carne separadamente, como escreveram aqui antes. Não posso dizer que o terror-horror seja direto, mas gostei muito mais dos meus Phillips anteriores. Ela estava de alguma forma melhor. Dos pontos negativos, o buraco está localizado baixo de onde sai a carne picada. Você não pode substituir cada tigela. E realmente não gostei do "pescoço" comprido e estreito, que deve ser lavado com algum tipo de pincel. Resumindo, não vale o dinheiro, na minha opinião.
A esse respeito, peguei meu espremedor antigo e fiquei feliz por ainda não ter tido tempo de comprar um acessório cítrico.
Mas eu ainda não entendia como ligar a tigela grande do liquidificador. Não há nada nas instruções sobre ela. Parece que ficou bom, clicado, mas não consigo entender por que não liga. Talvez você precise trocar algo em algum lugar?

[Tiramisu]

Tiramisu, Lenae o slot do gancho está fechado?

Tiramisu, Lena, a abertura do gancho está fechada?

A tomada do gancho é onde coloco os agitadores? Abrir. Eu nem sei o que e como fechar ...

[Lena]

Lena, há um plugue especial para ele. Talvez por isso não funcione? Sempre fecho essa abertura ao ligar o liquidificador. As instruções dizem isso. É necessário fazer um experimento, mas isso é à noite.

[Anchic]

Anchic, você pode pular - ele não funciona sem plugues instalados. Já experimentei.

[Tiramisu]

Tiramisu, Você deve ter um conjunto de "tampas" para as unidades. Para conduzir os bicos (batedores) - existe uma tal tampa que se parece com uma tampa com uma viseira.
Nas instruções da colheitadeira, tudo é mostrado na figura "F".