Folhados de banana com caramelo

Folhados de banana com caramelo

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa folhada sem fermento	1 pacote
Bananas	2 pcs
Manteiga	40 g
Açúcar	2ª eu.
Vanilina	1 \ 4h. eu.
Creme	2ª eu.
Açúcar em pó (para decoração)

Método de cozimento

• Descongele a massa folhada, estenda-a ligeiramente na mesma direção, corte cada folha em 6 pedaços.
• Coloque em uma assadeira forrada com papel.
• Asse em forno pré-aquecido a 200C por cerca de 10 minutos até dourar. O tempo exato depende do seu forno.
• Retire do forno e deixe esfriar completamente.
• Para o recheio, descasque as bananas e corte em rodelas.
• Derreta a manteiga em uma panela, acrescente o açúcar, acrescente a vanilina. Traga para dissolver o açúcar e ferva delicadamente. Despeje o creme de leite, mexa até ficar homogêneo.
• Adicione as bananas picadas, mexa até que as bananas estejam completamente cobertas com o molho. Cubra e retire do fogo.
• Com uma faca afiada, com cuidado, tentando não danificar o fundo dos folhados, corte o topo dos folhados - um quadrado com um lado de 3-4 cm. Colher a folhada com bananas, despeje o molho.
• 
• Por cima do recheio de banana, coloque cuidadosamente a tampa superior cortada. Polvilhe com açúcar de confeiteiro, decore com bananas.
• Sirva imediatamente.
• Com um custo mínimo de mão de obra, que delícia !!!!

O prato é projetado para

12 pcs.

Observação

Obrigada pela receita Larisa 🔗

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Ksyusha, deliciosos puffs, sem dúvida.

E se você fizer cortes na massa crua, depois de assar as próprias tampas desaparecem, praticamente

[Ksyusha]

Ksyusha, obrigado pela ideia! Eu vou definitivamente tentar isso.

[Ksyusha]

Ksyushabananas muito maduras não são adequadas para esses folhados?

Ou é possível?

Mas na foto principal, aquelas bananas que estão por cima também são caramelizadas?

Kroshik, maduros demais não são bons. Caramelizado por cima.

[Ksyu]

Sirva imediatamente.

Ksyu, mas e quando eles já se deitarem?

corte em 6 pedaços cada folha

E na minha embalagem só tem uma folha de massa ...

Xun, diga-me até que espessura você precisa para estender a massa ... como não exagerar ...

quando eles já vão deitar?

Kroshik, teoricamente eles podem se molhar. Eu não me lembro mais, nós rapidamente os baixamos.

quão grossa a massa deve ser enrolada

Desenrole não fino, para que haja algo para cortar ...

E meu pacote contém apenas uma folha de massa

Corte as porções em retângulos, não importa.