O Hanamaki mais elegante

O Hanamaki mais elegante

Categoria: Pão de fermento

Cozinha: chinês

Ingredientes
Farinha de trigo	500 GR.
Levedura	5 GR.
Água	240 ml.
Sal	1 gr.
Óleo vegetal	2-3 st. eu.

Método de cozimento

• Adicione o fermento e o sal à água e mexa. Sove a massa.
• 
• Na cozinha tradicional chinesa, isso é feito com pauzinhos. Adicione água se necessário (acrescentei 5 colheres de sopa). Cubra e coloque até o volume dobrar.
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• Sove a massa, abra,
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• graxa com óleo vegetal
• 
• e enrole em um rolo de cerca de 3 mm de espessura.
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• Corte em pedaços com cerca de 4 cm de largura.
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• Pegue duas peças e empilhe-as uma sobre a outra.
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• Aperte os espaços em branco no meio com uma vara.
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• Dobre em banho-maria sobre papel vegetal, a uma curta distância um do outro. Eu fiz isso em uma panela de manto.
• 
• Deixe crescer por 10-15 minutos e cozinhe por 10 minutos, depois abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos. Abra com cuidado: primeiro desligue o fogo, depois abra a tampa aos poucos para que o ar frio não passe imediatamente.

O prato é projetado para

12 peças.

Hora de preparar:

2,5 horas.

Programa de culinária:

Cozinhar a vapor.

Observação

A receita é retirada de um site chinês 🔗

super!

[Feofania]

Feofania obrigado

Uau!!! Ótimo, será necessário experimentar.
E os finlandeses moldam seus rolos de canela assim. Plagiarists.

[Vicushonok]

Vicushonok Victoria Delicious Trials

em conexão com o fornecimento de gás para a China. você pode assar algo no forno apenas à noite. Muito obrigado ao autor da receita !!!!

[Cetange]

Cetange Alice coma pra sua saúde

Qual é a moldagem original

[lesla]

lesla Ele é realmente original e bonito. Obrigado.

Larisa, obrigada pela receita, já marquei, quero experimentar essa forma no forno e polvilhar com açúcar depois de manteiga

[lesla]

lesla Deve ficar muito gostoso, não consigo parar, também cozinho. : girl_love: Eu realmente gostei deles, e você pode alterá-los ao seu gosto com aditivos.

Não, bem, o que as pessoas não pensariam para me dar vida! Eu considero essa beleza em marcadores. Definitivamente vou cozinhar. Obrigada, Larochka!

Não, bem, o que as pessoas não pensariam para me dar vida! Eu considero essa beleza em marcadores. Com certeza vou cozinhar. Obrigada, Larochka!

Eles são os chineses, não ponha um dedo na boca deles, eles nos seduzem pobres

Larisa, que coisas lindas, lindas! Nem imagino o sabor ... Temos que voar alto .. Só uma pergunta - o óleo da receita é só pra untar a massa e pronto? Não colocamos manteiga na própria massa!

[Nikusya]

Nikusya Ilona Sim, eles não são comuns para nós, óleo apenas antes de girar

Obrigada. Vou tentar no fim de semana.