Pão integral com "Fitness-Mix"

Pão integral com "Fitness-Mix"

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Farinha de trigo	200 g
Farinha integral	200 g
Água	280 ml
Sal	1 colher de chá
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Óleo vegetal	1,5 colher de sopa. eu.
Fermento seco	1 colher de chá
No dispensador:
Passas (frutas secas)	80 g

Método de cozimento

• Uma receita de um livro da Panasonic.
• Peso do pão - aprox. 600 g
• Em vez de passas, usamos uma mistura “Fitness Mix” na quantidade de 50 g. Eu poderia ter servido 80, mas tive medo de arranhar muito. Pode ser substituído por sementes, nozes ou uma mistura de ambos.
• O boneco de gengibre parecia uma grande vírgula. Antes de assar - unte a tampa com água e polvilhe com Fitness Mix.

Programa de culinária:

Ambiente: Pão de passas diet, tamanho M

Observação

Pão cinzento delicioso. É cortado bem no dia seguinte. Bom para sanduíches e sopas. Para o meu gosto - um pouco sem graça, você pode adicionar um pouco de sal. Mas se você usar como pão para sanduíches - é isso!
Desfrute de sua refeição!

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Modo: Pão sem sal, tamanho S
Peso do pão - aprox. 750 gr.

Água 300 ml
Farinha de trigo 150 gr
Farinha de grãos inteiros 250 gr
Sal 1 colher de chá
Grain mix Fitness mix 5 colheres de chá
Sementes de cominho 1 colher de chá
Fermento seco 1/2 colher de chá

Tempo de execução do programa 2 h 42 min

O resultado tem um gosto excelente e parece bonito