Frango com molho de açafrão (panela de pressão multicooker Marca 6051)

Frango com molho de açafrão
(panela de pressão multicooker Marca 6051)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
galinhas	3 pecas
cebola	1 PC
cenoura	1 PC
alho	1-2 cravos
kumquats (frutas cristalizadas)	3 pecas
mistura de quatro pimentas	1 colher de chá
coentro	0,5 h l
cardamomo	3 pecas
açafrão Imeretiano	1 colher de chá
Madeira	50 ml
molho de soja	1 Colher de Sopa
mel leve	1 colher de chá
agua	100 ml
azeite	2 colheres de sopa

Método de cozimento

• 1. Corte a cenoura e a cebola em meias rodelas e coloque-as no fundo da tigela, acrescente os dentes de alho e as frutas cristalizadas cortadas em quartos. Coloque as galinhas por cima.
• 2. Misture Madeira, mel, azeite e molho de soja em uma tigela. Pimenta, coentro, cardamomo (retire os grãos das “caixas”), esmague o açafrão em um pilão e misture com o componente líquido. Despeje a mistura resultante na tigela MV, adicione 100 ml de água fervente e ligue o programa STEWING por 20 minutos.
• 3. Transfira os frangos prontos para uma travessa. Bata o molho restante na tigela com o liquidificador (se necessário, evapore o excesso de líquido no programa “Fritar”. Despeje o molho resultante sobre o frango e sirva.

Observação

Cozinhe com amor e bom apetite!

[Marish]

Marish, você pode ver que os pintinhos são pequenos, mas como três pedaços cabem em uma panela quando você os soca lá

Delicioso e bem apresentado, e o molho foi útil

[Tanyusha]

Tanyusha, os pintinhos eram muito pequenos, domésticos. O peso total é ligeiramente superior a um quilograma. Eu coloquei em uma tigela em um barril, eles se encaixam normalmente. Mas é cru, sem assar, por isso foi "socado" facilmente.

e o molho veio a calhar Ótimo! Multar!

Portanto, temos alguém com quem aprender!

[Marisha]

Marisha, Eu sinto galinhas muito macias acabou! Precisamos pensar em como adaptar essa receita à Panasonic (ele cozinha sem pressão).

[Marish]

Eu sento ... eu admiro .. Mais uma vez na panela ... E galinhas, só pra tręs ...
Marish, novamente uma receita incomparável!

[Marisha]

Marisha, Eu sinto galinhas muito macias acabou! Temos que pensar em como adaptar essa receita à Panasonic (ele cozinha sem pressão).

Marinasim, numa Panasonic é só cozinhar esses pintinhos, no modo Stew, o tempo com uma margem de cerca de 2 horas, e aí olhamos para o fato de prontidão, no cartoon, pode abrir a tampa e conferir com uma agulha de tricô, uma faca
Deve ser delicioso! Aqui na receita, esses ingredientes lindos são coletados, o molho vai ficar lindo

[Marinka]

Portanto, temos alguém com quem aprender!

Marinka OBRIGADO!!!

Eu terei uma garota amanhã também, mas de uma forma diferente

[Marisha,]

Marisha, enquanto eu vim correndo, Tanya já havia explicado tudo, garotas delicadas acabaram, eu acho que a Panasonic vai se sair muito bem também!

Natasha, esses pintinhos podem ser feitos no forno sem problemas. Você coloca tudo em uma torradeira ou em qualquer formato adequado com uma tampa. Você também pode fechar o formulário com papel alumínio. Você coloca no máximo, deixa ferver, abaixa a temperatura para 160C. 30-40 minutos devem ser suficientes, mas pode ser necessário adicionar um pouco de água, o líquido evapora no forno. Aí você desliga o forno e deixa os pintinhos lá por mais meia hora. Eu cozinhei com essa tecnologia mais de uma vez. Pintos delicados e suculentos também são obtidos. O tempo é aproximado, claro, seja guiado ao longo do caminho.

Tanyusha Vou esperar pelo seu! Tenho certeza que haverá algo interessante e saboroso!

Também adoro galinhas perdizes e principalmente em frutas cítricas.
Não experimentei na panela de pressão. Agora vou tentar, mas só primeiro vou fritar no programa FRY.

[Marisha]

Marisha, que bom que as garotas gostaram! Se você fritar, dificilmente tudo dará certo de uma vez. Teremos que fazer um ou dois de cada vez, caso contrário, não dará certo.

[Marishka]

Marishka, Eu trouxe uma cesta cheia de agradecimentos! Estou pronto para sua receita. Adaptado, como sempre, a partir de meios "improvisados", como sempre o zepter ajudou. E em vez de galinhas ela pegou as pernas. Eu não vi nenhum pequenino. Que não seja como o seu, mas mesmo assim gostei muito. E meu 1/2 é ainda maior! Portanto, coloquem nossos agradecimentos em suas prateleiras!

[Natasha]

Natasha, que bom que gostei! Coma para sua saúde! Diga olá para o seu marido

Como sempre, o zepter ajudou

Natasha, essas galinhas ou uma galinha podem ser feitas com segurança no forno em um galo