Brownie com queijo cottage e groselha

Brownie com queijo cottage e groselha

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Chocolate amargo	100g
Manteiga	120 g
Açúcar	150 g
Ovos	4 coisas
Farinha de trigo	150 g
Fermento em pó	1 colher de chá (sem slide)
Requeijão (macio)	300 gr.
Açúcar baunilhado	1 saqueta (10 gr)
Vermelho. groselha (cereja)	300g
Sal	pitada

Método de cozimento

• Quebre o chocolate em pedaços.
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• Derreta junto com a manteiga em banho-maria.
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• 2 ovos e 50 gramas de açúcar, bata na batedeira, acrescente uma pitada de sal e açúcar de baunilha.
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• Para o creme de coalhada, misture a coalhada com o açúcar (100 g) e os ovos restantes (2 unid.).
• Triture com uma batedeira (ou bata no liquidificador) até ficar cremoso.
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• (Comi um requeijão úmido, passei por uma peneira. O recheio ficou muito líquido. Parece-me que com uma versão mais seca, os limites das camadas na seção teriam ficado mais nítidos).
• Nos ovos batidos com açúcar, adicione o chocolate derretido resfriado.
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• Misture com um mixer
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• Adicione o fermento em pó. E farinha. (Eu, como sempre, peneirei a farinha e misturei com o fermento em outra tigela).
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• Misture com uma batedeira, na velocidade mais baixa (misturei com uma espátula)
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• Em uma forma com lados altos (21 cm), (a forma é claramente menor do que a forma CB, o que significa que o bolo será mais baixo)
• untado com manteiga, (untado as laterais da panela com manteiga e coloque um tapete antiaderente no fundo)
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• despeje 1/3 da massa. Distribuímos de acordo com o formulário. (Eu tenho uma massa bem grossa. Então - eu não despejei, apenas espalhei com uma espátula, raspador e dedos)
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• Espalhamos metade da massa da coalhada. (Eu derramei)
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• A granel, cerejas descongeladas. (Eu sou groselha). Metade do total.
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• Próximo: massa,
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• massa de coalhada, baga, massa.
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• Tente distribuir a massa uniformemente, em algum lugar pode não funcionar, não assusta. Na camada superior, você pode fazer manchas. (Fuh na camada superior não tenho massa suficiente. Distribuí da melhor forma que pude com a ajuda de palitos de madeira).
• Assamos por 40-50 minutos, em um forno pré-aquecido a 180 graus. Refresque-se em forma. (Cozer 1 hora e 30 minutos. Mas o tapete alonga um pouco o tempo. Deixe esfriar em uma panela com a tampa aberta. Retire com uma grade do forno a vapor).
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• virar
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• Parece uma caçarola
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• Regue sobre o chocolate derretido ou polvilhe com açúcar de confeiteiro. Decore com frutas vermelhas.
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• Corte em cubos
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• É tããão delicioso !!!

Observação

Brownie é uma das sobremesas mais populares nos Estados Unidos e Canadá. Eles podem ser encontrados em qualquer café e confeitaria, e os amantes de produtos de confeitaria caseiros certamente os farão em casa. Normalmente brownies são servidos com café, sorvete, e as crianças americanas nunca recusarão leite de brownies. Para muitos americanos, esses quadrados marrons têm um efeito calmante, lembrando-os da infância e do conforto doméstico. Este é um exemplo típico de comida reconfortante (comida caseira farta, com alto teor calórico, que evoca nostalgia do passado e outras sensações leves).

Em essência, brownies são um cruzamento entre um rico bolo de chocolate e biscoitos secos. O brownie perfeito tem uma crosta seca e um recheio úmido e pegajoso.

Preparado pela fonte: 🔗

[Gashenka,]

Oh, Gashenka, é isso que eu amo !! Minha amante Brownie (s) partiu para o lado anglicano, mas eu mesmo farei, só que sem groselha. Amo o meio molhado do brownie .. mmm delicioso.

Obrigado, Tanyush, nós amamos isso também!

Obrigado, Tanyush, nós amamos isso também!

Adoro fazer brownies com chocolate Café com leite e 200 gramas

Bem ... labial, Tan ... inteligente !!!

Bem ... labial, Tan ... inteligente !!!

sim ... muito inteligente

Marque imediatamente!

Oh, bem, de volta aos favoritos !!! Não, para tentar amanhã!

Oh, bem, de volta aos favoritos !!! Não, para tentar amanhã!

Posso tentar amanhã, mas de manhã minha carne descongela, para carne com manteiga, mas quero experimentar de tudo no novo Brandik.
Se ao menos brownie em outra coisa para fazer ...
Vamos levar a sogra até a base, vou mostrar as duas (assim é que eu sou costureira) .. qual unidade vai ganhar o concurso nessa e eu vou ... carne em Brandos 6051, e vou decidir sobre o brownie de manhã.

Oi ... Você, Tan, não só tem um lábio esperto !!!

[Gashenka]

Gashenkaque mimo mmm ....

Obrigada Marish, que delícia !!!

Muito lindas, só pedem a mesa!

Obrigado!

Acabei de fazer carne e manteiga hoje em Oursson 5005, e aqui está um brownie. Eu realmente respeito isso e todos os meus familiares também. É uma pena que a nora não possa comer chocolate agora. Posso experimentar sem chocolate? Verdade, isso não é mais um brownie. Vou ter que marcá-lo.

Sim shozh assim e assim ??? !!! Já não consigo ouvir sobre estes marcadores !!!

então não está na cesta, mas nos favoritos. Portanto, com certeza será usado.

OK...

Gashun. Para ser honesto, eu não olho para a seção de multicooker por causa da falta dela. : girl_red: E se não fosse pelas groselhas trazidas por minha mãe e nosso mecanismo de busca, eu teria passado por tal guloseima. No início, quase subi para assistir a vários em promoção, mas então uma frase do texto da receita caiu nos meus olhos

Assamos por 40-50 minutos, em um forno pré-aquecido a 180 graus.

e resolvi que isso era tudo intrigas de inimigos, e essa receita esta sendo preparada no forno
Enquanto recolhia as camadas, pensei que havia muito pouca massa de chocolate ... com todo o desejo e empenho, não dava para distribuí-la em camada uniforme, já fiz uma anotação para mim - dizem da próxima vez aumente a parte do chocolate em 1,5-2 vezes. Mas como fui assado, olhei no corte - apaguei minha nota. Tudo está no seu melhor, a proporção é o que você precisa. E então o topo parecia ainda mais interessante do que uma camada uniforme de chocolate
Obrigado pela receita: girl_love: e aqui está o relatório

Nossa, Anyutka, que beleza !!! Minha querida raposa!

[Gashenka]

Gashenka, ler ler, não entendi. Fogão no forno? Ou em um fogão lento?
Amei a receita

Dashul, Gasha assado em panela elétrica).

Mas você também pode no forno). A temperatura e o tempo de cozimento estão listados no primeiro post).

[Innochka]

Innochka,
Ler pela manhã, já assado no forno, está esfriando
Assado em uma tigela de Redmond 01, acabou sendo alto! Como cortar eu acho

Eu sequei, aparentemente
Assei no forno por uma hora em algum lugar, então fiquei parado no resfriamento.

Nem as camadas saíram ... Tive pressa em espalhar.
Da próxima vez que asse em uma multicooker
É sempre mais suculento lá!
E o sabor é delicioso !! Mas não há umidade suficiente ...
Obrigado pela receita!