Costeletas de peru naturais em panados de amêndoa e queijo

Costeletas de peru naturais em panados de amêndoa e queijo

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
costeletas de peru naturais com osso	6 pcs. 120g cada.
PANING
amêndoas torradas	150 gr.
Queijo gouda	100g
mistura de curry	2 colheres de sopa. eu.
ovo	1 PC.
maçã doce e azeda	2 pçs.
tomates pequenos	15 pcs.
sal	gosto
óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.
creme espesso	100 ml.
alho	5 dentes

Método de cozimento

• Bata levemente as costeletas de peru. Bata o ovo com um garfo em uma tigela separada. Cozinhar o empanado. Moa as amêndoas no liquidificador, rale o queijo em um ralador fino. Combine todos os componentes do breading. Passe as costeletas no ovo, passe na panela e frite em uma frigideira bem aquecida com azeite de oliva até obter uma crosta vermelha. Pré-aqueça o forno a 190 graus com convecção. Despeje 1 colher de sopa em uma assadeira pequena e funda. colher de óleo. Disponibilizamos os tomates pelados de forma que por baixo de cada costeleta fiquem 2 tomates. Coloque as costeletas nos tomates. Distribua fatias de maçãs descascadas e alho picado entre as costeletas. Adicione levemente a gosto. Cubra bem com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos. Após 30 minutos, despeje o creme sobre as costeletas e leve ao forno por mais 30 minutos. Cozinhe o arroz esfarelento como acompanhamento. Na hora de servir, coloque a costeleta ao lado do arroz. Regue com o molho. Para o molho, bata o conteúdo da assadeira (naturalmente sem costeletas) com um liquidificador de imersão.

O prato é projetado para

6 porções

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

forno de convecção 175gr. centígrado

Observação

Para os amantes de algo picante, você pode pular o creme do molho, mas adicionar o pimentão e 1 cebola picada.

Natasha!
: girl_love: que costeleta !!! : uau: e as leis da gravidade não o afetam

Infelizmente, não vai funcionar para expandir a foto.

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o principal não é importante, vamos cozinhar - respeitamos muito a carne e as maçãs

shl. A propósito, é até interessante. Eu forcei minha cabeça por um longo tempo e pensei

Quanto a "interessante", prefiro ficar calado. No meu computador, a imagem não está de cabeça para baixo, mas quando tirei uma foto no ipad, aparentemente virei a câmera.

não deixa estar, esta é a única receita que temos, esta não é uma

Rir, rir ... Eu rio de mim mesmo.

[Natasha,]

Natasha, que delícia ... O empanado é super!

Marina, Fico muito feliz que você tenha apreciado o empanado, APESAR DA FOTO INVERTIDA.

Medunichka não se preocupe, todo mundo que precisar entenderá!
Eu me pergunto como as outras carnes estarão neste empanado, meu doloroso amor empanar com carne.
Marque com certeza!

[Natália]

Natália, o panado é tão interessante! E tudo tão gostoso, vou colocar nas abas.
Atual, fiquei muito tempo olhando a foto e me perguntei ... E então os camaradas explicaram que tudo acaba ficando de cabeça para baixo.

[Natasha]

Natasha, molho interessante e super panificação estava queimada! Eu tenho farinha de amêndoa, mas ainda não consigo me decidir, está tudo pela frente, tem o que cozinhar
Eu também olhei para a foto.

Medunichka não se preocupe, todo mundo que precisar entenderá!
Eu me pergunto como as outras carnes estarão neste empanado, meu doloroso amor empanar com carne.
Marque com certeza!

Tal empanamento também será bom para a carne de porco. Tal como acontece com a carne - não sei. Os hindus têm um animal sagrado, vaca, talvez prefiram outra coisa do que carne, e o curry é usado para peixes, aves e porco.

[Natasha]

Natasha, molho interessante e super panificação estava queimada! Eu tenho farinha de amêndoa, mas ainda não consigo me decidir, está tudo pela frente, tem o que cozinhar
Eu também olhei para a foto.

Tatiana, obrigado por sua atenção ao meu experimento. A farinha de amêndoa parece um pouco mole para mim. Quando moí as amêndoas, tentei dar um toque aos grãos. Na minha opinião, é tão mais saboroso, o crocante de nozes. O molho é o mais simples. Foi necessário usar tomates e maçãs com urgência. Sem creme, tinha um gosto ruim para mim. Você pode colocar menos tomates, será mais interessante.

[Natália]

Natália, o panado é tão interessante! E tudo tão gostoso, vou colocar nas abas.
Atual, fiquei muito tempo olhando a foto e me perguntei ... E então os camaradas explicaram que tudo acaba ficando de cabeça para baixo.

Galya, só ficarei feliz se minha experiência for útil.

e se as amêndoas forem substituídas por nozes? Só que fico mais fácil com as nozes, todos os anos comemos como lama, e precisamos comprar amêndoas, adoro triturá-las, cruas.

e se as amêndoas forem substituídas por nozes? Só que fico mais fácil com as nozes, todos os anos comemos como lama, e tem que comprar amêndoas, adoro triturá-las, cruas.

Eu vou entrar Não fritei nada com amêndoas, mas fiz filetes de peixe com nozes. Queima rápido, "aperta", é preciso experimentar com a temperatura. Mas delicioso!

e se as amêndoas forem substituídas por nozes? Só que fico mais fácil com as nozes, todos os anos comemos como lama, e tem que comprar amêndoas, adoro triturá-las, cruas.

Você pode usar nozes, mas o sabor ainda é diferente. Aqui está um empanado com pequenas partículas de amêndoas que vai mesmo triturar um pouco. A noz é mais gorda e macia e fica bem com ela.

que gostoso))) vamos fazer !! Obrigado))