Dalila
Meninas, o que vocês fizeram com as culturas iniciais secas em farmácias e lojas? Eu mesmo fiz isso em acidophilus sem multi. Ficou muito bom, no cartoon vai ficar melhor acho que automaticamente mantém a temperatura, e eu tava enrolando em um cobertor e colocando perto da bateria
Sandy
Citação: Dalila

Meninas, o que vocês fizeram com as culturas iniciais secas em farmácias e lojas? Eu mesmo fiz isso em acidophilus sem multi. Ficou muito bom, no cartoon vai ficar melhor acho que automaticamente mantém a temperatura, e eu tava enrolando em um cobertor e colocando perto da bateria
Fiz no Genesis, Good Food e Vivo
Oxicoco
Oksana, amarelo "Goodman"? Eu o vi, eu o conheço, mas ainda não tomei por fermento. Era uma vez, ele ajudou muito meu filho após uma operação séria e antibióticos poderosos para iniciar os intestinos. E então ele desapareceu, e mudamos para Roselle. Ainda uso e comecei a fazer iogurte caseiro com ele. Acho que tudo vai dar certo em Goodman
Eu não experimentei culturas iniciais secas - não as temos em domínio público.
Sandy
Nããão ele é chamado de "iogurte" .. então ele o encontrou no tyrnet:

Multicooker Polaris 0508D floris e Polaris PMC 0507d kitchen (comentários)
Multicooker Polaris 0508D floris e Polaris PMC 0507d kitchen (comentários)

Caixas com Roselle são iguais
Oxicoco
Oksanochka, sim, é o fabricante - "Dr. Goodman" há 10 anos foi uma coisa ótima, como é agora - não posso dizer, mas vou tentar, obrigado por lembrar
Sandy
Citação: Cranberry

Oksanochka, sim, é o fabricante - "Dr. Goodman" há 10 anos era uma coisa ótima, como é agora - não posso dizer, mas vou tentar, obrigado por lembrar

Oooh me diga como ele está, ok?
Oxicoco
Vou lhe contar sem falta, e você - gabe para nós que tipo de iogurte você tem, eu nunca fiz isso em uma tigela, apenas em potes
Sandy
Citação: Cranberry

Vou lhe contar sem falta, e você - gabe para nós que tipo de iogurte você tem, eu nunca fiz isso em uma tigela, apenas em potes
Eu sempre preparo com dois litros de leite, todos adultos e o suficiente para alguns dias ... então é mais fácil para mim em uma panela.
Sandy
E aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=251994.100 meu iogurte de Activia direto na panela, se estiver interessado
Sandy
Citação: Cranberry

Eu me pergunto, eu me pergunto que beleza
Eu tenho um monte de tigelas agora, eu tenho que tentar

Antes disso, eu lavo com um produto e água fervente, e um truncado
Alisa_t
Muito obrigado ao Cranberry por apontar a tigela: yahoo: Comprei uma tigela 0501 Polaris no Foxtrot, olhei antes, não estava lá. Omelete e ovos mexidos com tomate ficaram ótimos

Ainda não há Redmond bowl A-2 na Globaltech ou na IBS-shop, eles disseram que só esperam por isso, e aqui, além de não precisar ser pedido, também é mais barato

drakusja
Citação: Alisa_t

Muito obrigado ao Cranberry por apontar a tigela: yahoo: Comprei uma tigela 0501 Polaris no Foxtrot, olhei antes, não estava lá. Omelete e ovos mexidos com tomate ficaram ótimos

Ainda não há Redmond bowl A-2 na Globaltech ou na IBS-shop, eles disseram que só esperam por isso, e aqui, não só não precisa ser pedido, também é mais barato

Mas o 503 com Daikin é uma tigela excelente e o preço é de 229 gramas. Ainda assim, melhor do que Polarisov, como dizem especialistas experientes ...
Sandy
Lena Relato sobre iogurte, acabou que beber não é espesso e azedo, talvez ele não gostou do leite que Prostokvashino tomou, ou talvez deu muito tempo ... ficou por 10 horas.
lisa567
Esposa Valyusha, com a compra!

Citação: Alisa_t

Quando estudei compatibilidade de tigelas, não me lembro que o 503º estava na lista, então nem prestei atenção se estava à venda. O número de vendedores de tigelas para desenho animado e o sortimento perturbaram

Na página 23, a lista foi atualizada (https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283328.0), Ira e eu descobrimos que a tigela se encaixa em todos os parâmetros, Ira cozinha nela. NA página 24 (https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283328.0) uma foto dela e minha tigela. Agora a lista está completa no momento.
Alisa_t
embora eu use isso mais tarde, é possível adquirir mais

se alguém estiver interessado, a tigela 0501 pesa 597 gramas, sua nativa 337 gramas
Oxicoco
Oksana, Vou colocar iogurte para a noite de hoje, vou tentar postar fotos amanhã. Acontece que é espesso para mim, eu faço isso no "Merry Burenka".

Nicaletta, Eu assei pão nele aqui
Na aldeia, branco cozido todos os dias - estava tudo bem! O cozimento em Florochka é lindo. A única coisa - antes da última prova, untei levemente minha própria tigela com manteiga para que o pão saísse sem problemas.
Lyudo4ka
Citação: Cranberry

E eu faço iogurte "puro", todos os aditivos já estão prontos
Fervo 2 potes de meio litro ou por um minuto no micro-ondas com um pouco de água no dedo, esfrio, despejo em uma cápsula de iogurte rosell, despejo o leite superpasteurizado da geladeira, coloco em uma tigela sobre um tapete ou guardanapo de silicone. Eu despejo água na tigela até os ombros das latas, ligo o modo "iogurte" por 8 horas, às vezes custa mais se eu dormir demais. Então - na geladeira por algumas horas. Se desejar, posso adicionar morangos congelados com açúcar ou uma banana.
Eu fiz em "activia" também, não ficou granulado, homogêneo. Fermenta mais rápido, em cerca de 4 horas. Da "rosa" pareceu-nos mais saboroso
Citação: Sandy

Nããão ele é chamado de "iogurte" .. então ele o encontrou no tyrnet:

Multicooker Polaris 0508D floris e Polaris PMC 0507d kitchen (comentários)
Multicooker Polaris 0508D floris e Polaris PMC 0507d kitchen (comentários)

Caixas com Roselle são iguais
Cranberry, Sandy, você descobriu na América para mim que pode fazer iogurte caseiro com iogurte da farmácia em cápsulas (que dou às crianças depois de tomar antibióticos). E como você deve abri-lo e despejar o conteúdo ou colocar a cápsula bem na casca?
Nicaletta
Duc ... e tenho fotos em receitas ... e aqui está outraMulticooker Polaris 0508D floris e Polaris PMC 0507d kitchen (comentários) e mais Multicooker Polaris 0508D floris e Polaris PMC 0507d kitchen (comentários)
Oxicoco
Citação: lyudo4ka

Cranberry, Sandy, você descobriu na América para mim que pode fazer iogurte caseiro com iogurte da farmácia em cápsulas (que dou às crianças depois de tomar antibióticos). E como você deve abri-lo e despejar o conteúdo ou colocar a cápsula bem na casca?
Abro a cápsula, é fácil - consiste em duas metades, despejo o pó no fundo do pote, encho com leite e mexa
drakusja
Comprei minha garota ontem na Foxtrot, trouxe para casa, examinei, fiquei feliz ...
Espero que ela esteja bem, ao contrário de 0520.
Para ser honesto, eu realmente não gostei do fato de que os pares são muito fortes. Mas tentei o programa fumegante até agora. Meninas, vocês têm um forte lançamento de vapor em outros programas?
E é possível evitar de alguma forma: um pano na válvula ou outra coisa ...
Eu só tenho um cômodo, que é um quarto e uma sala de jantar
lisa567
O vapor só é forte na hora de cozinhar pratos líquidos, não é no mingau de leite, na fritura e no assado também, fiz pilaf com arroz, foi, mas bastante.
Oxicoco
drakusja, a válvula pode ser puxada para fora e tentada girar, existem diferentes posições MAS vapor em programas quentes como vapor ou pasta, ainda será, infelizmente, este é o design de todos os desenhos animados
Nicaletta
exatamente!!! sobre a válvula, tem (se você levar em conta o meu inglês ruim) marcas mais ou menos, mas não senti a diferença ...... mudei para posições diferentes, mas paaaaaaaaaaaaaaar caiu
drakusja
Citação: Cranberry

drakusja, a válvula pode ser puxada para fora e tentada girar, existem posições diferentes MAS vapor em programas quentes como vapor ou pasta, ainda será, infelizmente, este é o design de todos os desenhos animados
Mas às 0520 não fumega muito, mesmo no programa "vapor" ...
drakusja
Citação: Cranberry

drakusja, a válvula pode ser puxada para fora e tentada girar, existem diferentes posições MAS vapor em programas quentes como vapor ou pasta, ainda será, infelizmente, este é o design de todos os desenhos animados

Isso é compreensível, porque o vapor deve sair. Mas o vapor está entrando tanto que eu absolutamente não gosto muito.
Ok, vou colocar Floris em um banquinho perto da janela da sopa.
E mingaus e pastéis, como disseram, não cozinham.
Vou tentar quando houver 503 panelas. E meu querido não combina comigo ... Algumas listras nele, não lave.Mas, depois de ler nosso tópico, cheguei imediatamente à conclusão de que meu pote nativo é quase totalmente inutilizável. E o que esperar de uma panela em uma panela de pressão para 385 gramas ?! Aqui em 0520 - um conto de fadas pan.
Mas 503 está chegando, então estou pronto para conquistar picos de multicooker culinário ... Com sua ajuda, é claro.
Oxicoco
drakusja, vai ficar tudo bem, com certeza você e Flora vão fazer amigos!
0520 é tudo? Você não vai pegar já? Ou há dois desenhos em seus planos?
Eu já não tenho duas, a próxima compra é uma panela de pressão
drakusja
Citação: Cranberry

drakusja, vai ficar tudo bem, com certeza você e Flora vão fazer amigos!
0520 é tudo? Você não vai pegar já? Ou há dois desenhos em seus planos?
Eu já não tenho duas, a próxima compra é uma panela de pressão

Tive 0520, uma menina maravilhosa, mas ... aconteceu alguma coisa com a resistência, subiu quase rente com a pipeta, que fica no centro ... E a tampa começou a fechar mal, e o vaporizador começou a subir com quando a tampa foi aberta, e a panela subiu mais alto do que deveria. Então, depois de receber a conclusão do serviço, envio de volta.
drakusja
Citação: Cranberry

É uma pena que tenha acontecido, 0520 é um desenho animado interessante

Sim, muito interessante. Mas a questão das panelas nem permanece em aberto, mas absolutamente nenhuma. Mesmo que minha querida seja excelente. Depois de assar a carne, não consegui lavar a panela, só tirar a gordura, não tinha "lixo". E os pastéis simplesmente apareceram, e qualquer um, e cheesecake, e biscoitos, e caçarolas. Uma palavra é uma linda panela. Mas ... eu não tive sorte em outro lugar.
Mas também há desvantagens: letras muito pequenas no visor, é inconveniente calcular o tempo de atraso. Mas deixe as meninas que têm - sempre têm sorte na culinária !!!
E eu vou dominar Floris.
Dalila
Estou aprendendo a ser amigo dos desenhos animados. Hoje tentei fazer uma sopa - as batatas ficaram cruas. Eu fiz isso por mais 10 minutos. em um multi-cozinheiro. Com base na torta assada e na sopa fervida, preciso de mais 10 min. para programas ...
lisa567
drakusja, Quero parabenizá-lo por resolver o problema do multi. A Flora também tem cardumes próprios, mas gostamos muito e VOCÊ também vai se adaptar. E claro tirar dúvidas, ficaremos sempre felizes em ajudar !!!!
Dalila o tempo nos modos é recomendado pelo fabricante, mas isso não significa que seja adequado ao seu prato. Em todos os modos, o tempo é ajustado para cima ou para baixo. Portanto, ao cozinhar, você deve selecionar e definir o tempo necessário para cozinhar.
Ligra
Citação: Cranberry

drakusja, a válvula pode ser puxada para fora e tentada girar, existem diferentes posições MAS vapor em programas quentes como vapor ou pasta, ainda será, infelizmente, este é o design de todos os desenhos animados
Citação: Nicaletta

exatamente!!! sobre a válvula, tem (se você levar em conta o meu inglês ruim) marcas mais ou menos, mas não senti a diferença ...... mudei para posições diferentes, mas paaaaaaaaaaaaaaar caiu
As meninas não são uma panela de pressão. Em uma multicooker, nada é regulado por essa válvula, e abrir-fechar é quando você puxou a válvula para lavar, abriu, e quando você lavou, fechou e trancou. Isso é tudo.
drakusja
Citação: Ligra

As meninas não são uma panela de pressão. Em uma multicooker, nada é regulado por essa válvula, e abrir-fechar é quando você puxou a válvula para lavar, abriu, e quando você lavou, fechou e trancou. Isso é tudo.

Você está um pouco errado: em Floris existem 2 posições de válvula, uma lenta e outra normal - traduzido pelo google. E a válvula é inserida no lugar em uma das posições selecionadas. E o fato de ser "tudo igual" é outra música.
Oxicoco
Aqui está um iogurte da Roselle que recebo em nosso Floris. Leite - frio da bolsa, água foi derramada muito fria, tempo - 8 horas no programa de iogurte e outras 3 horas na geladeira.
Multicooker Polaris 0508D floris e Polaris PMC 0507d kitchen (comentários)
Ligra
Bom iogurte, mas não vendemos Roselle.
Citação: drakusja

Você está um pouco errado: em Floris existem 2 posições de válvula, uma lenta e outra normal - traduzido pelo google. E a válvula é inserida no lugar em uma das posições selecionadas. E o fato de ser "tudo igual" é outra música.
Se eu estiver errado então ilumine e dê um link onde está escrito.
Que a válvula tem duas posições, concordo com você porque.na válvula está literalmente escrito afrouxar (afrouxar) seta apertar (apertar). Então, quando colocamos "frouxamente", a válvula se desfaz; quando colocamos "apertar", a válvula é fixada e você pode inseri-la com segurança na multicooker. E quando o inserimos na multicooker, a válvula é fixada com uma ranhura.
drakusja
Citação: Ligra

Bom iogurte, mas não vendemos Roselle. Se eu estiver errado então ilumine e dê um link onde está escrito.
Que a válvula tem duas posições, concordo com você, já que a válvula literalmente diz afrouxe aperte a seta. Então, quando colocamos "frouxamente", a válvula se desfaz; quando colocamos "apertar", a válvula é fixada e você pode inseri-la com segurança na multicooker. E quando o inserimos na multicooker, a válvula é fixada com uma ranhura.

Mas eu calmamente coloquei a válvula solta, tentei ontem ...
Ligra
Coloca-se corretamente no solto e pode ser aberto, mas na posição apertada não é possível abri-lo.
drakusja
E de novo a pergunta: fiquei muito cauteloso com isso - onde tem uma costura no corpo, bem no fundo, essa costura não fecha bem, ou seja, só um furo de uns 3mm. Existe uma etiqueta com dados, data de produção e abaixo esta lacuna.
Por favor, diga isso a todos ???
E então já estou começando a me preocupar se algo está errado.
Vitusik88
Citação: Cranberry

Aqui está um iogurte da Roselle que recebo em nosso Floris. Leite - frio da bolsa, água foi derramada muito fria, tempo - 8 horas no programa de iogurte e outras 3 horas na geladeira.
Multicooker Polaris 0508D floris e Polaris PMC 0507d kitchen (comentários)
Cranberry, posso ter algumas perguntas? Eu também ia fazer iogurte pela primeira vez em Floris, antes só fazia Vivo e Goodfood em uma fabricante de iogurte. Fiquei surpreso ao ver que o iogurte pode ser feito de cápsulas de farmácia! Por favor, me diga como você faz a partir de cápsulas? Um frasco, uma cápsula? e o volume da jarra? e se em uma tigela por litro, digamos quantas cápsulas são necessárias então?
Oxicoco
Vitusik88
aqui pode ser visto
Uma cápsula por 1/2 litro de leite ou duas por litro
Arnica
As instruções dizem quanto leite você precisa para uma garrafa ou saquinho de iniciador de iogurte. Normalmente 1,5-2 litros de leite.
Oxicoco
Olyushkae Roselle não é fermento, é remédio de farmácia. É que eu realmente gostei da formação lá - então estou fazendo apresentações amadoras. Muito gostoso, aliás, ao que parece, e saudável
lisa567
Linho, por que você está derramando água? Você já tentou sem ele? Eu sempre fico sem água.
Oxicoco
Olesya, sugiro que você beba iogurte pela fraternidade e vá até você
Deito um pouco de água, porque tenho caezza, para que os potes fiquem mais uniformemente aquecidos e o revestimento da tigela não sofra. IMHO, claro
lisa567
Eu apoio !!! E eu coloco uma manta de silicone no fundo e o revestimento não sofre.
Ligra
🔗
O iogurte era feito com leite 2,5%, fermentado por cerca de 10 horas (à noite). Sabor cremoso sem acidez ,: nyam: consistência espessa, algumas gotas de soro de leite separadas, mas isso poderia ter sido obtido com o multi antes. Nessa caixa encontram-se 5 sachês de cultura starter, um saco para 1 litro, o tempo de fermentação é de 8 a 10 horas. O sabor ficará melhor com mais leite gordo.
podliza
Meninas, sou nova neste tópico, mas gosto de uma cozinheira em um fogão elétrico. adquirido recentemente. Então decidi fazer rolinhos de repolho recheado preguiçosos no desenho e fiquei perplexo, não sei que modo e hora escolher. Pensei em colocá-lo em extinção, mas dizem que é bastante fraco nesse modelo. Me ajude por favor
Ligra
Normalmente almôndegas, rolinhos de repolho recheado que faço no programa.Estufar no tempo é de 1 hora e 30 minutos a 2 horas dependendo da qualidade da carne e da quantidade. Se precisar mais rápido, use o Multicook.
podliza
Citação: Ligra

Normalmente almôndegas, rolinhos de repolho recheado que faço no programa.Estufar no tempo é de 1 hora e 30 minutos a 2 horas dependendo da qualidade da carne e da quantidade. Se precisar mais rápido, use o Multicook.

Obrigado, mas para que temperatura devo ajustar o fogão múltiplo? 110 graus e uma hora de tempo? É cerca de meia tigela
Ligra
Sim, provavelmente, eu realmente não o preparei no Multipovar. Para efeito de comparação, no cozido, a temperatura está perto de ebulição (95 * -97 *), mas não ferve. Bem, no Multipovar você entende.
Oxicoco
Olesya, não quis dizer que a panela ficaria arranhada pelos potes, eu mesma estava colocando a esteira de silicone, mas que esquenta vazia por um longo tempo, mesmo que a temperatura não seja alta. Bem, essas são minhas baratas

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Seleção e operação de fabricantes de pão