Churrasco com coxas de frango apimentadas, praticamente "Tandoori"

[Composição:]

Churrasco com coxas de frango apimentadas, praticamente "Tandoori"

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Coxa de frango	12 pcs.
Iogurte (kefir)	150-200 gr.
Mistura de especiarias	2 colheres de sopa. eu.
Suco de limão	2 colheres de sopa. eu.
Sal a gosto

Método de cozimento

• Por que praticamente Tandoori, você pergunta. Porque não temos forno tandoori (tandoor, tonir, tanur, tone, tandyr - como quiser), mas temos apenas uma grelha na lenha.
• Mas temos uma mistura de especiarias TANDURI, ainda que caseiras.
• Composição:
• páprica vermelha moída, pimenta chili moída, curry em pó, coentro moído, cominho, pimenta preta moída, alho em pó seco, mostarda branca moída, cúrcuma moída, sementes de feno-grego moídas, canela moída, raiz de gengibre moída, cravo-da-índia, noz-moscada moída - 1 colher de chá .
• Misture bem as especiarias. Se alguma das especiarias não estiver moída, você pode moê-la em um pilão ou em um moedor de café. Você pode armazenar a mistura em um recipiente bem fechado por várias semanas.
• Lave as coxas, seque-as com papel toalha. Sal a gosto.
• Misture o iogurte (kefir, iogurte ou maionese no final) com 2 colheres de sopa. eu. mistura e 2 colheres de sopa. eu. suco de limão. Despeje esta marinada sobre as coxas. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 6 horas. Eles ficaram conosco por quase um dia.
• Coloque as coxas em conserva na grelha.
• Frite em carvão na grelha, por método direto, por 20 minutos, virando sempre.
• 
• Coma como quiser - com quaisquer vegetais, molhos ou algo parecido. Ksyusha, por exemplo, remove a carne dos ossos, corta as costeletas e envolve-a com vegetais bem picados (tomates, pepinos, rabanetes, repolho, cebolas) em lavash - muito saboroso.
• Bom apetite ou bem-vindo ao churrasco !!!!

Viva !!!
Seryoga (marido de Plyushkin) apareceu. Sim, mesmo com tal prato !!!
Eh, se você estivesse ao lado do seu pão, eu já estaria lá ...
Obrigado pelo convite, tenho certeza que as coxas estão deliciosas ...

EH !!! SABOROSO-ah-ah-ah !!! Os homens estão cozinhando !!!
E no pão sírio com repolho picado e tudo mais ... mmm

Um grande olá para suas coxas de nosso galinhascozinhado quase da mesma forma, mas ao tandoor e com adição de alho!

Viva !!!
Seryoga (marido de Plyushkin) apareceu. Sim, mesmo com tal prato !!!
Eh, se você estivesse ao lado do seu pão, eu já estaria lá ...
Obrigado pelo convite, tenho certeza que as coxas estão deliciosas ...

Olá, olá a todos. Sim, finalmente apareci, deixaram-me cozinhar um pouco, senão a minha mulher cozinha tão deliciosamente que nem me deixam ir ao fogão, era na dacha, a gente descansava lá, a gente tomava sol lá e comíamos lá. Bem, há muito que se tornou uma tradição que cozinhar pratos de carne no fogo vivo é minha prerrogativa. Bem, esse era um dos pratos, tinha também APENAS kebabs, enfim, comíamos um monte de criaturas vivas (que os defensores dos animais nos perdoem).

EH !!! SABOROSO-ah-ah-ah !!!]

cheio de barriga

saudações

Eu vi galinhas voando, fiquei impressionado, tive inveja do tandoor ...

[Marido de Plyushkin!]

Ótimo - bravo Marido de Plyushkin!
Parece muito apetitoso e saboroso, e a história não é menos impressionante.
Eu adoro quando os homens cozinham - é um prazer assistir!
Meu marido vai até lavar todos os pratos sujos durante o processo de cozimento !!!

Meu marido vai até lavar todos os pratos sujos durante o processo de cozimento !!!

Eu também lavo a louça TODAS as noites até que luzes verdes apareçam no chão