Marinadores domésticos

[Leska]

Leska, Muito obrigado!!!

Você pode esclarecer? Quanta água e sal?

Eu fiz isso a seco, a olho. Ficou delicioso.

Eu sou um embaixador seco em um marinador, faço o mesmo que em uma bolsa. Para 1 kg de pepinos - 1 colher de sopa de sal. Um pouco de alho e endro picado.

Sou um embaixador seco em um marinador, faço o mesmo que em uma bolsa. Para 1 kg de pepinos - 1 colher de sopa de sal. Um pouco de alho e endro picado.

Eu ainda coloco folhas ou uma raiz de raiz-forte. E galhos de groselha picados.

E por alguma razão, esses aditivos não iam exatamente nesta receita, então parei no alho e endro. Bem é uma questão de gosto

Você pode esclarecer? Quanta água e sal?

Coloquei sal em uma panela de água na proporção de 2 colheres de sopa. eu. por 1 litro de água (para mim, já que o fundo é muito salgado - pego colheres de sal sem tampo), pimenta da Jamaica 4-6 unid., 1-3 cravo e louro. Coloque no fogo e leve para ferver. Eu esfrio a salmoura resultante. Eu derramo no marinador. O que é mais interessante, no marinador, você não precisa realmente observar as proporções do peso do pepino e do picles. Se de repente os pepinos parecerem menos salgados do que você gostaria, adicione sal e role novamente. Aliás, ultimamente o sal tem estado estranho: às vezes é horrível, às vezes não é muito salgado.

E galhos de groselha picados.

mas esses galhos arranharam todo o meu recipiente. Agora as folhas estão no marinador e jogo os galhos nus na salmoura fervente.

E parece que o marinador estava completamente coberto, usei um pouco - ele girou mais ou menos em uma direção. Agora o vídeo está girando, e o banco, não importa como você o arrume, não gira - apenas esfrega com um som terrível. E isso é na frente da mesa NG

E eu desabei. No início, a bomba parou de bombear ar, eu bombeei com um aspirador de pó. E agora a válvula não retém o ar. Mas agora tenho recipientes a vácuo !!! E então eu gosto !!!!! Para a noite ou até mais, deixei de lado e está tudo bem!

Também acho que agora vou usar apenas um recipiente a vácuo

Oh meninas! Todos esses newfangles, marinators, silicones e assim por diante - tudo isso é um absurdo! Meu marinador não quebrou (por enquanto, eu acho), mas a impressão é tão frágil que dá medo tirá-lo da prateleira e usá-lo novamente. Além disso, a cada novo dispositivo, estou cada vez mais convencido de que nossos ancestrais não eram estúpidos, e cada vez mais inclinados para o cozimento / cozimento tradicional, etc.

Quando morei em Kiev, assei tudo em formas de alumínio. E eles se mudaram para cá - outros produtos, outra água, outras formas ... E de alguma forma eu não quero ficar para trás na vida.
Tudo, vou procurar pratos de metal.

De que tipo de Luda de Kiev você estava falando?

que agora está anunciando queque de natal, ugh sexo, não, queque

Algo no assunto de uma calma, realmente joguei bastante com os marinadores, mas acabei de comprar e no primeiro dia tantas emoções e impressões. Fiz um super peito, repolho em conserva, asas, hoje vou continuar meus experimentos. A família também está encantada, embora tenha demorado muito para decidir se ele precisava ou não, mas como eu cozinho muito na frigideira, este aparelho é muito útil. Estudei o assunto, obrigada a Elena Bo pelas receitas maravilhosas, e obrigada a todos, a todos. Seguindo seu conselho, lubrifiquei imediatamente as juntas e não entrei em pânico se algo não funcionasse.

[aqui]

Meninas, examinei Temka novamente. Parece que é preciso lubrificar aqui, bem, e nas postagens mais adiante no texto ...

[aqui]

Meninas, examinei Temka novamente. Parece que é preciso lubrificar aqui, bem, e nas postagens mais adiante no texto ...

Sim, meninas, quero dizer isso. Na segunda evacuação de ar a bomba começou a funcionar mal, a sensação de que um chiclete entrou e atrapalhou, aqui neste elo desmontei a bomba e descobri que a goma de vedação mudou, interferiu, até desacelerou , lubrificado com óleo de silicone e deu certo. E hoje troquei a bomba por bomba de saco de vácuo, é maior e bombeia rápido, coloquei uma rolha de borracha da bomba do marinador, se tiver interesse posso tirar uma foto.

Mesmo assim resolvi mostrar a foto, talvez venha a calhar para alguém. Comprei sacos de vácuo pelo preço FIX, retirei o tubo da bomba e serrei a ponta em que o tubo foi colocado e coloquei uma rolha de borracha, que bombeia o ar muito mais rápido.

Meninas eu preciso de sua ajuda. Surgiram rachaduras no frasco do marinador, em algum lugar do tópico eu li sobre esse problema, mas agora não consigo encontrar. O tolli deve ser entregue na hora, ou talvez deixado, mas temo que as rachaduras aumentem e não haja nenhum aperto, já me acostumei com isso há três dias, fica tudo muito gostoso.

Apenas três dias para o marinador e já racha? Portanto, devemos devolvê-lo rapidamente, deixá-los mudar!

Apenas três dias para o marinador e já racha? Portanto, devemos devolvê-lo rapidamente, deixá-los mudar!

Já mudei, agora tenho medo de bombear muito o ar, mas se aparecerem rachaduras neste frasco, terei que entregar, possivelmente um lote com defeito.

Bom Dia!
Graças ao nosso fórum, comprei todos os tipos de equipamentos e pensei que já tenho tudo! Mas eu entendi. Estou morrendo sem um marinador. Agora estou procurando ativamente por qual comprar? A escolha, em princípio, não é rica - são todos do mesmo tipo. Mas eu estava muito interessado no modelo VES VMR-11. Vi na matéria que temos os donos desse modelo. Eu imploro que você responda - que problemas este marinador tem, quão conveniente é em operação? Agradeço antecipadamente.

[Prus - 2!]

Prus - 2!
Eu também queria muito o 11º modelo, mas em primeiro lugar foi muito difícil encontrá-lo e, em segundo lugar, os vendedores de lojas online me desencorajaram muito ativamente de comprar. Eles disseram que muitas vezes a bomba de vácuo automática quebra, e sem ela, portanto, nada acontecerá. Acabei comprando o 12º modelo e estou muito feliz.

[Esta postagem se aplica a quase todos os marinadores que vêm com uma bomba manual]

Esta postagem se aplica a quase todos os marinadores que vêm com uma bomba manual
Não é segredo que recentemente muitos usuários de marinadores com bomba manual têm reclamado de mau desempenho ou defeitos da última. Mas, até certo ponto, nós mesmos somos os culpados pelo fato de a bomba não realizar sua função ou falhar. A razão é a seguinte: a bomba consiste em dois tubos entre os quais é instalada uma junta de borracha. Portanto - deve ser lubrificado com quantidade suficiente de graxa para evitar atrito e, como resultado, mordendo a junta entre as paredes da bomba.

Isso é eliminado por t. C. mal-entendido como segue:
Nós desmontamos a bomba

Lubrifique a cavidade interna da bomba e o anel de borracha com vaselina, glicerina ou qualquer outro lubrificante adequado para contato com a pele (o anel não precisa ser removido, nós o revestimos em todo o perímetro)

Montamos a bomba na ordem inversa.
É desejável realizar este procedimento uma vez por mês (com uso frequente do marinador) ou antes de iniciar o trabalho (com armazenamento de longo prazo)

Eu agradeço . Tudo acabou sendo tão simples e agora tudo

Lambi meus lábios neste dispositivo por um longo tempo e finalmente consegui. Como isso não é tão usado como, por exemplo, HP, decidi achar que é barato. Encomendei-o pela Internet, verificado por mim, custou-me 770 rublos. com entrega. Claro, isso não é VES, mas apenas 9 minutos, mas por enquanto vai servir. Estou treinando. Enquanto isso, eu seleciono as receitas

Eu também comprei um marinador VES. Também observei atentamente por um longo tempo. Uma coisa muito necessária para mim. Feliz com a compra, e a família com a rapidez no preparo e o excelente sabor dos pratos após a decapagem.

Comprei um presunto "Beloboka" e um marinador "9 minutos" ao mesmo tempo, experimentei os dois.Posso dizer com certeza que o marinador terá mais demanda. As cenouras coreanas foram reduzidas imediatamente. Hoje trouxe peixe em conserva. Fez 2 arenques + 2 cavalas "numa garrafa". 1 arenque em filé e o resto em carcaças, apenas sem cabeça e eviscerado. Gostoso acabou mmm ..........
Bomba navazelinyl - sem necessidade de aspirador. Você balança 8 a 10 vezes - e completa o pedido. Tudo gira uniformemente com carga total e com carga baixa. Enquanto estou feliz com minha compra

Sim, um marinador é uma coisa útil na cozinha. Nem imaginei que ele pudesse fazer tanto que seria tão fácil preparar refeições deliciosas com ele. Um pouco antes comprei Beloboka e um marinador para Beloboka. Descobriu-se que o marinador está cheio de trabalho, mesmo sem Beloboka. Também estou muito feliz com minha compra e nem sei como fiquei sem ela antes.
P.S. Em mim apenas às vezes zumbe forte, não sei por quê. Talvez eu não esteja instalando corretamente. E às vezes muda para um lado ou para o outro. Eu desligo e ligo novamente. Mas, com mais frequência, funciona bem. Então estou pensando se devo prestar atenção a isso ... Será que alguém conhece as complexidades do marinador? Em que você deve prestar atenção?

Resolvi mostrar a foto, talvez venha a calhar para alguém. Comprei sacos de vácuo pelo preço FIX, retirei o tubo da bomba e serrei a ponta onde o tubo foi colocado e coloquei uma rolha de borracha, que bombeia o ar muito mais rápido.

Obrigado pela dica, Lyubushka. Hoje também comprei essa bomba com um pacote a preço FIX. Já experimentei, porém, não cortei a ponta, simplesmente removi a ponta de borracha da bomba do marinador, pressionei com força contra a válvula da tampa do marinador, pressionei a nova bomba contra ela, balancei suavemente 3 vezes - isso é tudo.

... Em mim só às vezes vibra forte, não sei por quê. Talvez eu não esteja instalando corretamente. E às vezes muda para um lado ou para o outro. Eu desligo e ligo novamente. Mas, com mais frequência, funciona bem. Então estou pensando se devo prestar atenção a isso ... Será que alguém conhece as complexidades do marinador? Em que você deve prestar atenção?

Não, meu zumbido parece ser sempre o mesmo, mas quando marinei o peixe, os primeiros 9 minutos. ele girou em uma direção e, quando ligado novamente, na outra. Mas isso não me incomodou, já que a mesma história é observada na minha sorveteira Clathronic.

E eu também, primeiro em um e depois em outro.

Bem, se eu não estou sozinho, "agora em um, depois em outro", então isso não é mais um defeito. E obrigado por isso. Mas sobre o zumbido (e, por assim dizer, diminui um pouco a velocidade), talvez o tambor de alguma forma se mova quando começa a girar na outra direção. Também li que pode desacelerar pelo fato de o recipiente estar um pouco sujo, mas parecia limpar tudo bem. Amanhã vou marinar a carne novamente e verificar novamente se há o zumbido errado.

Pode ficar mais lento se o peso do produto for grande.

Peso em algum lugar 0,6 kg - 1,0 kg, não parece tão grande.

Peso em algum lugar 0,6 kg - 1,0 kg, não parece tão grande.

Coloquei 1,5 kg, gira normalmente.

Junto com o frasco eu estava com mais de 2,5 kg, surpreendentemente, aguentei e nem diminuí a velocidade

Isso significa casamento, provavelmente. Tenho 1 ano de garantia e não se passaram 14 dias desde a data de compra. Você tem que levar para a loja, talvez eles mudem.

Isso significa casamento, provavelmente. Tenho 1 ano de garantia e não se passaram 14 dias desde a data de compra. Você tem que levar para a loja, talvez eles mudem.

A princípio, eles provavelmente irão levá-lo para conserto e se for defeito de fábrica, então troque.

E eu pensei que eles iriam ver quando ele fosse ligado, que não estava funcionando corretamente e iriam mudá-lo. Foi necessário conferir corretamente na loja. Na loja, o vendedor ligou a base, acendeu a luz e recolheu tudo. Eu não pensei que poderia haver tal problema. Caramba...

E eu pensei que eles iriam ver quando ele fosse ligado, que não estava funcionando corretamente e iriam mudá-lo. Foi necessário conferir corretamente na loja.Na loja, a vendedora ligou a base, acendeu a luz e recolheu tudo. Eu não pensei que poderia haver tal problema. Caramba...

Simplesmente não funciona.

Obrigado pelo aviso. Agora, pelo menos não como neve na cabeça. E se você apenas passar, por engano de escolha?

O que gira e desacelera para frente e para trás?

O que desacelera, mas em direções diferentes deve girar.

Ele não gira apenas em direções diferentes, mas em um lugar ele desacelera e não se move, e então começa a girar, então, depois de 9 minutos, isso acontece novamente, mas nem sempre. Não entendo o que é: casamento ou deveria ser. Acho que de repente este é o começo de um colapso sério.

Ele não gira apenas em direções diferentes, mas em um lugar ele desacelera e não se move, e então começa a girar, então, depois de 9 minutos, isso acontece novamente, mas nem sempre. Não entendo o que é: casamento ou deveria ser. Acho que de repente este é o começo de um colapso sério.

Quando ligo o marinador, ele começa a girar imediatamente. Se eu fizer 2 ciclos, primeiro ele gira em uma direção. e no segundo ciclo para outro.

[Mash]

MashNão entendo. Ele apenas diminui a velocidade ou se levanta em linha reta? A base continua a farfalhar - gira ou para?

Não, ele não se levanta, mas ligeiramente em uma direção, depois se move na outra direção várias vezes, mas não faz uma curva. E depois de um tempo ele começa a girar. A base sussurra. Mas nem sempre é assim. Mas acontece. É disso que eu não gosto.

Definitivamente mudar e nenhum prego. Pelo que li, eles mudam sem problemas. Eles parecem saber que a maior parte da cidade está feita.

Também lembrei, li que há rebarbas neste anel saliente que impedem que ele gire normalmente. Verifique se há pedaços de plástico.

Então meu marido encontrou essas rebarbas e disse que elas podem interferir no funcionamento adequado.

Eles podem ser polidos. Se não for muito grande, deixe o marido tentar andar com uma pele pequena. E se forem muito grandes, é melhor mudar.

E também vimos a roda traseira esquerda quebrada, não inteira. Em geral, acho que ainda é um casamento.