Terrina de frango

Categoria: Refeições frias e lanches
Terrina de frango

Ingredientes

filé de frango 800 gramas
filé de frango defumado 150 gramas
pimenta doce grande 0,5 peças
cogumelos marinados 100g
qualquer verdura (tenho manjericão) pequeno pacote
alho 1-2 dentes
Pimenta preta da terra gosto
banha com uma camada (bacon) 250-300 gramas
sal gosto
cebola nabo 1 pedaço
forma d 25 * 8

Método de cozimento

  • Filé cru, cebola. Torça o alho e as ervas com um moedor de carne.
  • Pimenta, filé defumado, corte os cogumelos em cubinhos.
  • Terrina de frango Misture todos os ingredientes. Adicione sal e pimenta.
  • Corte o bacon em tiras longas e finas. Coloque em torno do perímetro do formulário.
  • Terrina de frango
  • Terrina de frango Coloque a carne picada no meio. Tampe e cubra com tiras de bacon penduradas.
  • Asse no forno a 180 graus por cerca de 40 minutos.
  • Terrina de frango Nós tiramos. Retire o excesso de gordura.
  • Deixe esfriar. É aconselhável deixar no frio por algumas horas.
  • Nós cortamos e gostamos.
  • Terrina de frango
  • Terrina de frango
  • Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

família ou empresa

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

moedor de carne, forno

Observação

Um prato maravilhoso. Venho fazendo isso há vários anos. Você pode brincar com os ingredientes. Fiz com azeitonas, picles, pedaços de presunto ou linguiça defumada. Normalmente embrulhado em bacon, mas desta vez não estava à mão. Com bacon, não foi pior. Ao salgar carne picada, considere esta nuance (banha salgada ou fresca), o grau de salinidade de seus outros ingredientes.
O prato é bom, tanto para as mesas do dia a dia como para as festas. Corta muito bem, não desintegra. Suculento e delicioso. Eu recomendo!

Rada-dms
Bem, só pela empresa, então me leve! Angela, uma receita tão necessária, de frango! Obrigado por mais uma receita deliciosa e essencial!
Anatolyevna
ang-kay, Ângela é muito bonita! É possível comer ou apenas assistir? Algum dia também tentarei fazer isso, talvez semelhante. Delicioso, fatiado, pronto, você pode pegar imediatamente um pedaço. Eles me convidam para a empresa, sou totalmente a favor.
ang-kay
Garotas,claro que eu convido e tratarei! Pegue as melhores peças para você! Basta para todos!
Mikhaska
Angelchik! Terrin é simplesmente lindo! E é fácil de cozinhar. Obrigado pela receita gloriosa!
ang-kay
Ira,de jeito nenhum! Uma receita para todas as ocasiões. Rápido, gostoso e atrevo-me a torcer que fique lindo.
Elena Tim
Meus deuses! Com essa beleza!
O compilador é incrível! Angelka, obrigada! Eu arrasto para os favoritos.
Kirochka
ang-kay, Eu quero este gostoso delicioso. Posso pegar um pedaço maior
ang-kay
Meninas, Helen e Kirochka!“Dou um dente” que é delicioso: menina_haha: A composição pode ser alterada a seu critério e na presença de comida na geladeira. Espero que a receita não fique obsoleta nos favoritos!
julia_bb
Angela, parece muito apetitoso e delicioso! Com certeza vou cozinhar obrigado pela receita
ang-kay
Júlia, para a saúde. Obrigado)))
Tumanchik
A receita da Ângela é muito legal e interessante. Não entendi um pouco a descrição. Ou um erro de digitação ou sou burro de novo.
Citação: ang-kay
Corte o bacon em tiras longas e finas.
Coloque a carne picada no meio, alise e calque, cubra com as tiras penduradas.
Coloque a carne picada no meio. Tampe e cubra com tiras de bacon penduradas.
Adoro terrinas. Com certeza usarei a receita. obrigado.

Conde italiano da família de Alerrami,
Eu queria me casar com uma senhora russa.
Mas, além da beleza,
mãos cresceram do lugar certo.
Aqui ele vai para a Rússia,
O arauto está à frente.
Anuncia a lei para todos
Para todas as meninas significa:
Contar da italia até você
Passeios Beneditto.
Quem vai alimentar o melhor
Então ele será uma esposa.
E as meninas artesãs
Voe como pássaros no fogão
Eles começaram a cozinhar, mexer,
Um italiano para alimentar.
Apenas a garota Marfush,
O que era bom, simples,
Ela de repente ficou triste.
Que Marfusha voce esta triste
Você não diz nada? -
A avó dela perguntou
Que cresci desde a infância.
-Onde posso entrar na luta,
Um órfão muito pobre?
Mas a velha sozinha:
- Ouça-me neta,
Pelo menos um tormento para todos
Sim, canetas diferentes.
Ele é um mestre italiano
Prepare terrina para ele.
- Vovó, o que é esse prato milagroso?
Como vou cozinhar?
- E você é neta, não seja tímida,
Traga as ervilhas, rápido.
Terrine é um prato estrangeiro,
E em russo - caçarola!
Antes de começar a cozinhar,
Esmague e ore.
Comece a trabalhar com amor
Sem pressa.
- Vó, abençoe ... - vovó batiza e ensina:
Mergulhe as ervilhas primeiro.
Cozinhe até ficar macio.
Pound to ternura
Com leite e manteiga.
Bata o ovo mais fresco
Melhor levar um casal.
Agora frite a cebola
E cenouras e cogumelos.
Martha faz tudo exatamente
Adicione especiarias, sal.
Amasse tudo delicadamente no forno
No formulário manda o forno.
E quarenta minutos depois, a caçarola estava bem ali.
Aqui o arauto gritou,
Chamei todas as meninas para o tribunal.
O que estava ali! Que maravilha!
Virgem se vestindo lindamente
Os pratos são trazidos para o palácio.
E Marfusha também está aqui.
Quem é mais rico e ousado
Nós nos aproximamos da porta.
E nosso Marfusha,
O mais distante é o coitadinho.
Agora é a vez dela.
Ela é a última a entrar.
Baneditto não está mais feliz:
Experimentei sopa de peixe, salada,
Lagosta, pão de gengibre, chocolate ... ..
Tudo parece gostoso, mas:
- "Isso não! Isso não!! Isso não!!!"
Pegue esta terrina
Cavalheiro italiano.
A caçarola é até simples
Mas serviu com amor.
Martha fica quieta,
Ele não olha para o homem bonito.
- O que é você, a menina fica calada?
E não elogie sua terrina
- Não vou dizer ...
O prato vai dizer tudo para mim.
O italiano estava sentado,
Tão atordoado com a donzela!
Caçarola em duas contagens
Mastigou, mastigou e comeu.
Bem, agora, o fim chegou:
Ele levou Martha até o altar.
Bem, eles não se esqueceram da vovó,
Todos foram para a Itália.
E o que é moralidade?
Vovó estava certa
Ouça todas as netas:
Pelo menos um tormento para todos
Sim, canetas diferentes!

inka_kot
ang-kay, e você tentou assar em um fogão lento? Eu quero experimentar, mas não é muito bom ligar o forno com este calor ..
ang-kay
Ira,InessaObrigado meninas por passarem por aqui.
Citação: Tumanchik
erro de digitação
Obrigado por notar. Várias vezes o texto da regra, então a foto é a metade, então o texto é comido. Ela mesma é vista e confusa. Corrigi tudo, mudei a foto.
Citação: Tumanchik
Vou usar a receita
Você deveria gostar. Ninguém ficou indiferente a este prato. Eles até comeram aqueles que não geram frango.
E um agradecimento especial pelo versículo. Divertido.
Citação: inka_kot
em um fogão lento
Não tentei, mas acho que não tem diferença. Innochka experimente e conte-nos.
celfh
Necessário fazer! E há uma razão)))
ang-kay
Sim,Tanyusha,é necessário. Mesmo sem motivo!
Tumanchik
Citação: ang-kay
Você deveria gostar. Ninguém ficou indiferente a este prato. Eles até comeram aqueles que não geram frango.
E um agradecimento especial pelo versículo. Divertido.
oh agora está claro. e especialmente legal! banha tão legal quadros e dá uma crosta !!!!!!!!!!!!! mmmmm. Eu levei para os favoritos. como todos os componentes serão preparados.
ang-kay
Não só dá uma crosta, mas também impregna o frango. Delicioso!
inka_kot
Citação: ang-kay
Não tentei, mas acho que não tem diferença. Innochka experimente e conte-nos.
Aviso prévio! Só mais tarde. Vou embora amanhã por alguns dias.
Tumanchik
Citação: ang-kay

Não só dá uma crosta, mas também impregna o frango. Delicioso!
agora parece que vou começar a cozinhar, mas não há tudo o que é necessário. e quando você aparecer, seu homem travesso, o que mais você vai traçar? e eu vou esquecer. como viver?
ang-kay
O que você ficaria calmo, eu não devo exibir nada?
Tumanchik
Citação: ang-kay

O que você ficaria calmo, eu não devo exibir nada?
exiba, claro, mas grite para mim: Tumanchik - Esclerose, não esqueça de cozinhar a terrina!
Tumanchik
Encontrei um pedaço de peito nada mal. então estou no caminho certo. em vez de defumado, pelo que entendi, posso levar presunto? as crianças não querem dar ... mas em vez de pimenta (não gostam mesmo) de cenouras?
ang-kay
Ira, fiz com cenoura, só cortei bem fino, azeitonas, cogumelos, pepinos em conserva. Corte qualquer carne, salsicha, presunto. Enrole o mesmo com um peito. Você ainda nunca repete exatamente a receita do autor, valentão!
Tumanchik
Citação: ang-kay

Ira, fiz com cenoura, só cortei bem fino, azeitonas, cogumelos, pepinos em conserva. Corte qualquer carne, salsicha, presunto. Enrole o mesmo peito. Você ainda nunca repete exatamente a receita do autor, valentão!
Ângela sim eu adoraria 1 a 1, mas preciso cozinhar para que caiba a todos. Caso contrário, todos terão que cozinhar seus próprios, mas eu quero viver !!!!!

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