Marinadores domésticos

[Lyuba]

Mas experimente a receita de repolho da tia Basie https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=24752.0 - este repolho é incrivelmente saboroso!

LyubaObrigado pela receita recomendada. Vagueou acidentalmente e viu. Eu só preciso disso. Amanhã vou tentar fazer isso.

Cortei tudo na ceifeira, coloquei no marinador (retire o prato picado!), Adicione açúcar-sal-óleo-vinagre e por 2 ciclos. E depois esfrie as verduras na geladeira.

Então eu irei. Vou recalcular a receita para 1 kg e mais!

Para a empresa, ao marinador VES VMR-10 comprei um conjunto SCARLETT SC-761 de 2 recipientes a vácuo de 0,67 e 1,36 l ( 🔗) Bomba incluída. A propósito, é mais produtivo do que no VES. E, embora a scarlett não se encaixe perfeitamente no barril, ela bombeia o ar mais rápido. Após a evacuação, tudo pode ser armazenado no contêiner por muito mais tempo. Além disso, é perfeitamente possível marinar neles. Embora, tendo estimado o preço de 900 rublos para um marinador, 700 rublos para contêineres possam parecer um pouco demais.
Todos os três recipientes mantêm o vácuo perfeitamente e ambas as bombas lidam com isso fácil e rapidamente, mas Scarlett vezes 1,5 vezes mais rápido. Um aspirador, neste caso, claramente não é necessário. O principal é não exagerar ...

Comprei tampas de vácuo Elross. Você coloca em latas onde coloca vegetais ou carne, peixe para conservar, bombeia o ar com uma bomba e espera uma hora, sacudindo periodicamente.
Não tive nada a ver com o marinador redondo. Fiquei assustado com a crítica de um amigo que comprou um dispositivo com defeito em uma loja de TV.
Qual empresa é a mais confiável?

[mur_myau]

mur_myau, sim, eles são todos do mesmo barril, até mesmo na aparência é perceptível. Eu levaria, onde for mais fácil devolver, o volume necessário do tanque (4 ou 6 litros), levando em consideração o preço e a garantia. Com a bomba manual não é monitorada a criação do vácuo (o principal é não exagerar no bombeamento de ar), com a elétrica ela é monitorada, mas nem todos os modelos (11 têm não, 13 têm sim). E verifique imediatamente em casa como o vácuo se mantém. Tenho 4 dias no VES VMR-10 com certeza, estava com preguiça de verificar mais como desnecessário. Em Murmansk sob a ordem em Yulmart todos os três modelos.
Em geral, a capacidade de fazer até a coisa mais simples, como o marinador da décima modelo pela bunda, é simplesmente incrível. O cano não gira, pois encosta na caixa com a tampa e você tem que cortar um pouco, o que anula a garantia. Tal situação com este modelo não parece ser para todos, sem exceção, mas para muitos.

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
Obrigado por uma história tão detalhada. Eu vou pegar.
Meus amantes de mmmmmyasa)) definitivamente apreciarão.

[mur_myau]

mur_myausem dúvida será apreciado. Na minha humilde opinião, vale a pena pegar o modelo 10 ou 13 (ou seus análogos / clones).
A propósito, há uma loja Cyberry em Murmansk. Eu peguei isso. Os marinadores Marta, Lumme (não levar por causa da garantia menor) e PESO são todos de um ninho - escolha o mais barato. 🔗
Pareceu-me que as bombas fornecidas não podem danificar o tambor do marinador, pois não podem criar um vácuo que provoque a destruição do tanque.

[Coquetel de frutas]

Coquetel de frutas
2 maçãs (de preferência uma vermelha e uma verde)
2 peras (também melhores do que variedades diferentes)
2 kiwi
1 laranja
um punhado de uvas sem sementes
2 colheres de sopa. colheres de açucar
1/3 colher de chá de ácido cítrico

A fruta deve ser descascada e cortada em pedaços do mesmo tamanho e forma, e as uvas cortadas em duas metades.
Colocamos tudo no marinador, centrifugamos por 30 minutos. Então você pode esfriar na geladeira.
Acontece algo completamente incomparável!
Sim, também - nós não colocamos bananas, elas dão muco. Provavelmente, você pode colocar outra coisa - melão, abacaxi, etc., mas não tivemos tempo para isso ainda, colocamos o que está em qualquer loja.

Meninas, parece que estou aqui sozinho escuro sem um marinador até agora
Por que pedi, mas são Ves, Bradex, Lumme, Supra diferentes ... enfim, fiquei confuso! Qual pedir?

Chegou a hora do churrasco, não tenho tempo de marinar a carne em dias normais

Ajude com conselhos, por favor!

[Irina]

Irina, Eu tenho Ves. e como um presente encomendei diferentes - 9 minutos, mais alguns. Então - eles são todos iguais! Eu corri tudo - e eles não diferem na aparência e no trabalho. A única coisa é que Vesa tem uma lâmpada esfumaçada, enquanto as outras têm uma lâmpada branca. O principal é lubrificar bem a bomba com vaselina! Sucesso pra você!

Lyubochka, muito obrigado pelo seu conselho! Existe uma diferença, uma bomba manual ou uma máquina automática? Todos eles possuem frascos de plástico ou vidro?

[Irochka]

Irochka, todos os frascos são de plástico. Escrevo apenas sobre marinheiros com bomba manual, não posso falar nada sobre eletricidade. Uma bomba manual é o suficiente para você - uma coisa excelente e muito útil! Se possível - verifique - ligue, coloque o frasco, deixe-o girar. Veja que nada interfere na corrida livre. Bem, lubrifique a bomba com vaselina! A primeira vez que você bombeia é muito difícil (não quer bombear até que a membrana seja desenvolvida - testado para 4 diferentes), então será fácil.

Leve-me às suas fileiras. Comprei um marinador Sakura. Escolhi entre quatro cores (branco, vermelho escuro, prata e dourado), no final escolhi o vermelho. Ainda não fiz conservas, quero pepinos pela primeira vez

Meninas, me diga, por favor, como você salga levemente os pepinos no marinador?
Não tenho receitas para o marinador em meu livro.
E eu olhei na Internet, eles escrevem em todo lugar: pepinos, sal, açúcar, etc. - e quantas coisas, não

Eu faço - por 1 kg de pepinos 1 colher de sopa / l de sal, 1 colher de chá / l de açúcar, alho com espremedor de alho e endro picado.

Alguém fez pickle de repolho em um marinador?

Na primeira página existe um link para a receita. Acontece muito gostoso e muito rápido.

Muito obrigado pela receita

meninas, quem precisa de um marinador por 9 minutos? Encontrei 170 UAH cada (510 rublos aproximadamente), mas há atacado de 10 peças e um pedido mínimo de 2000 UAH. Talvez uma joint venture?

Na primeira página existe um link para a receita. Acontece muito gostoso e muito rápido.

Sim, obrigado pela dica! Nós experimentamos outro dia, realmente delicioso!

Comprei também um supra marinador, feliz como um elefante. há um livreto com receitas em russo. capacidade da tigela 3.200 .... excelente qualidade de plástico

Mas, diga-me plizzzzz, como descobrir aquelas letras e números que você escreveu tão diligentemente?
Onde estão os pontos, travessões, espaços para separar a foto dos links e como lê-la corretamente, onde você deve pressionar?

Você realmente escreve um comentário no seu texto, por assim dizer, as regras de uso do texto, plizzzz

[Reyhan]

Reyhan, Eu tenho o mesmo ,: amigos: eu gosto muito

Hoje acabei de assistir Supr, custa 2600, compre, né?

espinhas laterais (aquelas que são pretas) não estão quebradas? ....... a que é branca pode ser removida com segurança - é a assim chamada. flash de molde

Olá pessoal! E me leve em suas fileiras. Eu tenho uma pergunta. Se você remover esse flash, isso não afetará a criação de um vácuo?

Hoje me tornei o orgulhoso proprietário do ves vmr-12) Estudo receitas, preparo-me para novos talentos culinários. Amanhã temos que marinar o churrasco da dacha ... E levar conosco - vamos tentar fazer pepino em conserva.
Angela88, acho que essas coisas (pretas) são necessárias ... elas seguram a válvula. Eu não vejo nenhum branco.

Não estou falando de preto, de branco. Eu tenho exatamente como na foto. Um pequeno branco sobressai. Você, olalekhi, tem um?

Eu tenho "9 minutos". Também tentei marinar o repolho ... MAS a carne é tão comida na grelha e "entre as costelas" ... que não dá para lavar normalmente. portanto, só o uso para carne. Como você lida com esse problema? A máquina de lavar louça, claro, lavou mais ou menos a grelha ... Mas ainda coa depois da carne de porco que ((((
Como desculpa, direi que não usaram vaselina. A borracha da bomba é muito pegajosa. Até demais. É verdade que então a filha tocou em um anel em algum lugar da bomba ... Eles nunca o encontraram. Costurado no elástico de super cola da ventosa do gancho de banho. Funciona com um estrondo. Mas o principal problema para mim pessoalmente é a incompatibilidade de carne crua com vegetais ... Para mim, os frascos deveriam ser diferentes.

Para mim, os frascos devem ser diferentes um de cada vez.

Existem modelos com DOIS recipientes: pequenos e grandes 3 \ 6 litros. De nada.

Eu nunca coloquei uma grade. Não vejo nenhum benefício nisso, especialmente porque é apenas para carne, e você pode primeiro bater fora. O frasco em si é fácil de limpar.
A grelha pode ser lavada com uma escova.

Olá pessoal! E me leve em suas fileiras. Eu tenho uma pergunta. Se você remover esse flash, isso não afetará a criação de um vácuo?

Meninas, por favor, respondam minha pergunta

Tenho 9 minutos - depois da carne tudo é lavado facilmente. Mesmo debaixo da torneira.

[Angela88]

Angela88, não, eu não tenho nenhum ... Mas me parece que esses brancos não afetam nada - você pode deixar pra lá se você não interferir ...
Quanto à incompatibilidade de frascos para carne e legumes - acho que está tudo bem, está tudo perfeitamente lavado. E a grelha destina-se apenas a carne - noutros casos deve ser retirada ... Ainda não a usei, parece-me que não é particularmente necessária (mas tenho um marinador para o terceiro dia, posso ser errado)

Senhoras de picles! Esta é uma pergunta muito difícil para você.
Ao marinar no marinador, deve-se sempre colocar vinagre (balsâmico ou outro) ou suco de limão, em geral, que tipo de ácido, ou com sal, ervas, salsa-endro, também faz sentido marinar?
O fato é que por doença o marido não deve usar nenhum ácido, mas deve comer vegetais - então eu acho, faz sentido fazer conserva sem ácido ou não?
Desculpe, talvez uma pergunta estúpida, mas estou me perdendo ...

Pepinos levemente salgados são ótimos, saladas de repolho com ervas e temperos, saladas de frutas, etc.

Sempre preparo um kebab sem vinagre.
o significado está definitivamente lá, IMHO. Mesmo que tudo seja marinado com ervas e especiarias, o sabor será excelente.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, Vinochek, obrigado!
Você também pode grelhar vegetais sem ácido?

Carne marinada em kefir. Pepinos para a mesa apenas com sal e ervas. E para guardar a carne eu uso um cantil para não congelar.

[Elena Bo]

Elena Bo, Obrigado!
Feliz aniversário! Utilizo muitas das suas receitas e são queridas pela minha família!

Bom Dia! Eu tenho um VEC marinator, a criança perdeu aquela coisa de borracha preta que colocava na bomba e ficava na borda da bomba em contato com a tampa - não sei escrever direito, sem ela o ar não bombeia Fora (((
A pergunta para quem tinha uma bomba quebrada - qual bomba de sistema de vácuo é adequada? Ou talvez a Sra. Possa comprar uma bomba separadamente?
Tampas Vax encomendadas - a bomba não cabe no marinador delas?

[eka911]

eka911Comprei uma bomba de vácuo sobressalente em Seven Hills. Custa cerca de 100 rublos. Eu tentei - ele bombeia o ar.

Meninas, por favor me diga! Eu tenho um marinador vikonte. Marinei uma vez e coloquei na lava-louças, e dá para ver que o frasco quebrou ali! Estou tentando bombear o ar agora, mas não estou aprimorando, pode ser por causa de uma rachadura? E talvez algum lugar para comprar um frasco novo? Ou até mesmo compre um novo. E qual empresa é melhor escolher?

Da mesma maneira! E também com o Visconde. Meu marido fez algo comigo até que vazou. Mas é uma pena .....

Sim, é uma pena! E você provavelmente terá que jogá-lo fora! Então, eu quero comprar um já comprovado!

Sim, também procuro outro. Mas. usando isso, você provavelmente não precisa deste gadget em casa.

Meninas, falem, estou com muita dificuldade ... Ontem comprei o marinador Supra MRS 101, não deram na loja para conferir. Hoje comecei a verificar e surgiram dúvidas: primeiro, os rolos traseiros não giram (é um casamento ou deveria ser?); em segundo lugar, durante a operação, faz barulho e estalidos com o trabalho dos rolos; em terceiro lugar, a ponta do tubo de vácuo não é inserida profundamente no recipiente. Existe um motivo para alterá-lo ou está tudo bem?

[Irina]

Irina, Tenho tudo igual ao que você descreve. Com o tempo, o clique quase parou. Aparentemente, algo foi usado lá.

Natalia, obrigada pela pronta resposta !!! E aí eu já estava preocupado))) Em geral, você está satisfeito com isso?

Ele se justificou totalmente. Eu realmente gosto que o vácuo seja criado automaticamente. Caso contrário, ao usar tampas, Wax é muito chato de usar uma bomba manual.

Quanto tempo isso serve para você?