Chefe de cozinha
É ruim que a esmagadora maioria negligencie as informações nos rótulos dos alimentos ou alimentos prontos. Nós nem mesmo sabemos o conteúdo do que comemos, mas desde que não seja horrível e digerível, não nos importamos em descobrir. Se você quer saber o que está em sua comida, então você terá que olhar um pouco mais de perto do que o rótulo para saber o que está acontecendo.

O espectrômetro TellSpec nos dará informações detalhadas sobre em que consiste nossa comida. Este pequeno dispositivo portátil sincroniza com o seu smartphone. Seremos capazes de descobrir quais alérgenos, produtos químicos, nutrientes, calorias e até ingredientes estão nos alimentos sendo testados. Para quem tem alergia alimentar, esta é uma dádiva de Deus, já que alergias alimentares graves podem tornar os alimentos fatais. Ele não apenas nos mostra o que há na comida que queremos comer, mas também nos dá uma “história por trás” de cada elemento que a compõe.

TellSpec - espectrômetro (scanner) que determina a composição dos alimentos


O trabalho do dispositivo é interessante:

"Quando apontamos o feixe de laser TellSpec para os alimentos, alguns dos fótons são absorvidos, ativando os estados de energia das moléculas dos alimentos. Alguns dos fótons de energia são então refletidos de volta. O espectrômetro dentro do scanner TellSpec classifica esses fótons por comprimento de onda e os conta. Os números resultantes (vamos chamá-los de espectro) descrevem os compostos químicos dos alimentos. Este espectro é carregado no analisador, onde é analisado e correlacionado com outros espectros de referência. As informações sobre alérgenos, produtos químicos e nutrientes, calorias e ingredientes nos alimentos que estão sendo examinados são baixadas e exibidas no smartphone ".

TellSpec - espectrômetro (scanner) que determina a composição dos alimentos


Como tal, é um movimento bastante de alta tecnologia em um pacote compacto, então o pagamento inicial de $ 320 com assinatura necessária não deve surpreendê-lo. Você pode escolher preto, vermelho, verde, azul-petróleo ou branco como a cor do corpo do scanner. Certifique-se de que seu smartphone tenha suporte para este dispositivo antes de fazer uma compra.



Rita
Você mesmo tem este item disponível? Você pode nos contar sobre o uso real? E então o preço é bastante alto, e o que realmente vai acontecer, ninguém pode dizer.
qdesnitsa
Sim (pensativamente) a que progresso alcançou (c) um dispositivo muito relevante !!! Principalmente se diz "Manteiga" na embalagem, e não há vestígios de gordura láctea ... ou salsicha sem GLUTOMAT E622, (tenho asma para isso), e aí não mede, a peça é cara, mas ... muito necessário, é -SIM
Chefe de cozinha
Citação: Rita
Você mesmo tem este item disponível?
Infelizmente não
mur_myau
Duas questões.
1. Sem um smartphone de alguma forma?
2. Determina qual composição: proteínas-gorduras-carboidratos? Ou também minerais, vitaminas, outras impurezas (aditivos alimentares)?

É que essa coisinha de alguma forma não puxa um espectrômetro de massa. Embora ... o progresso não pare.

Recentemente, tive de adquirir um testador de nitrato e agora estou interessado nessas coisas.
Capricho
Que dispositivo você precisa! É uma pena, caro e não vendido livremente, acho que meu smartphone teria puxado.
Sorrir
Uma coisa bastante cara, mas ela pode fazer uma análise química completa da composição do produto? Afinal, agora um grande obstáculo é que é justo desmontar todo o laboratório! Deve ser um programa muito sério carregado, mas nenhum programa pode superar a engenhosidade humana!
Reyhan
Não entendo como comprar
igorechek
Algo duvido muito da exatidão de seu testemunho. Normalmente, está disponível apenas para laboratórios com equipamentos mais complicados e caros.Parece mais um brinquedo sedativo com grandes erros. O mesmo SOEKS anunciado, como os resultados do exame mostraram, não dá indicações normais e completas. Já foi provado que equipamentos mais especializados são necessários para medir nitratos prejudiciais
Reyhan
Eu nem sabia sobre Soeks. Eu uso há dois anos e acredito firmemente nisso (meus pobres filhos, mãe, vamos comprar um poço de melancia, pzhaaalsta, e tenho muitos nitraaats)
igorechek
Compro instrumentos de medição e de alguma forma queria comprar SOEKS até o verão, é bom que a correria foi no inverno e consegui consultar. Não há tudo tão simples nos resultados das medições e nos tipos de "nitratos" que mede.
Reyhan
Também vi o SCiO no YouTube - um sensor molecular de bolso para todos!

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