Panquecas de kefir com recheio

[o recheio pode ser diferente: cogumelos + cebola, uma maçã, um ovo com cebola frita ou outra coisa]

Panquecas de kefir com recheio

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
ovos	2 pcs
queijo tipo cottage	200 g
kefir	300 ml
refrigerante	1 colher de chá
açúcar	1-2 colheres de sopa eu.
sal	1 colher de chá
óleo vegetal para fritar
o preenchimento
farinha de trigo	300g

Método de cozimento

• Moa 2 ovos, acrescente o queijo cottage, triture tudo bem.
• Apague o refrigerante no kefir, acrescente à massa da coalhada. Adicione farinha, açúcar e sal à massa resultante. Amassar.
• Unte a panela com azeite, despeje a massa e leve ao fogo brando embaixo da tampa, deixe pegar, como pegar para colocar o recheio
• 
• o recheio pode ser diferente: cogumelos + cebola, uma maçã, um ovo com cebola frita ou outra coisa, de um lado o recheio, cubra com o outro lado por 2-3 minutos de um lado, frite, vire e 2-3 minutos do outro
• 
• também sob a tampa!
• Muito gostoso, acredite em mim!

Hora de preparar:

minutos 30-40

Observação

Revi todos os tópicos, não achei uma receita semelhante e fiquei surpreso))) Se me repetir, desculpe)))
Eu tenho como recheio (cogumelos + cebola frita, você também pode adicionar queijo ralado, e em outra panqueca como recheio "maçãs em eslovaco"

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Excelente receita! Obrigado! Vou assar, tenho certeza que é muito gostoso.

Vou esperar pelos resultados da amostra

Amante! Coisas de Shikoka acabaram?

e farinha a olho?

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opa! Esqueci de escrever farinha))) já se corrigiu .. E as panquecas dependem do diâmetro da panela)))

obrigado. Eu realmente quero assar. ... Mas não hoje