Panquecas de cinema ... Panquecas finas francesas de Julia Child

Panquecas de filmes ... francês A receita de panquecas finas por Julia Child
Categoria: Padaria
Panquecas de filmes ... francês e Thin Pancakes de Julia Child's Recipe Movie Pancakes ... Francês A receita de panquecas finas por Julia Child
Ingredientes
Leite. 250 ml.
A agua esta fria. 250 ml.
Ovo. 4 coisas
Manteiga derretida. 4 colheres de sopa. eu.
Farinha de trigo. 1,5 colher de sopa.
Sal. 0,5 colher de chá
Método de cozimento

Coloque o leite, a água, os ovos e o sal no liquidificador,
adicione a farinha e depois a manteiga.
Tampe o liquidificador e bata na velocidade máxima por 1 minuto.
Se necessário,
raspe a farinha presa do liquidificador para a massa
e bata novamente por 2-3 segundos ou mais.
Despeje em outro prato,
cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Ao assar, polvilhe com azeite
pela primeira vez e pronto - chega de lubrificação.
Pela primeira panqueca, determinamos se fizemos massa suficiente (afinal, a farinha é diferente em todos os lugares),
se for espesso, adicione um pouco de água - uma colher de cada vez.
Coma - quem quiser, ou embrulhe o recheio.
Existem centenas, milhares de receitas de panquecas, panquecas, panquecas e cupcakes no mundo.
Não vou descobrir nada de novo. Quero compartilhar esta receita com voce,
pois ultimamente esta é a minha receita favorita.
Eu o vi na say7 em Olyunchik e disse a ela
Muito Obrigado!
Esta receita também me subornou com o fato de que pode ser,
não, você precisa deixá-lo na geladeira durante a noite e assar panquecas de manhã.
Eles são tão finos, tão elásticos.

O prato é projetado para um slide decente.
Programa de cozimento: Fogão, desnatadeira elétrica.
Observação
"Almas Mortas"
Mosfilm 1984.
Dirigido por Mikhail Schweitzer.



"Fórmula do Amor"
Mosfilm 1984.
Diretor Mark Zakharov
"Siberian Barber"
Estúdio "TriTe", "Camera One" 1998.
diretor Nikita Mikhalkov.

Lena, boas panquecas! Homem bonito! E quais eram os "nós" recheados?

Obrigado. Os recheios são diferentes, comi cogumelos silvestres fritos, carne picada com legumes.