Envelopes de repolho com queijo

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
Repolho jovem	1 cabeça de repolho
Queijo sulguni	Quantas folhas de repolho, quantos pedaços de queijo
Nata	100g
Maionese	100g
Farinha de trigo	2 colheres de sopa. eu.
Migalhas de pão	quanto vai demorar
Sal	gosto
Pimenta	gosto

Método de cozimento

Corte o talo do repolho.
Coloque o repolho em água fervente com sal.
Assim que as folhas de cima estiverem prontas, retire-as e coloque em uma peneira. O principal é não cozinhar demais o repolho, cuidar para que as folhas não vire mingau.
Enquanto as folhas de couve esfriam, prepare o recheio e empane.
Corte o suluguni em rodelas pequenas.
Misture o creme de leite, a maionese, a farinha, o sal e a pimenta em uma tigela.
Coloque uma fatia de queijo nas folhas de repolho resfriadas
Enrole folhas com envelopes de queijo
Mergulhe os envelopes na mistura de creme de leite e maionese e passe na farinha de rosca.
Frite em óleo vegetal quente dos dois lados até dourar.

Asya Klyachina

De beleza, adoro essas coisas que schnitzel de repolho com ovos, que seus envelopes. Simples e saboroso, mas feito de repolho jovem.

Natusik

Asya Klyachina,obrigado!

echeva

que idiota !!!!!!!!!!!! aos favoritos definitivamente, para não se perder de gratidão !!!!!!!!!!!

MariS

Muito gostoso, Natasha !!!
Com certeza vou tentar - levei para a lixeira.

fronya40

que lindo e delicioso! Eu amo muito essas coisas!

Babushka

Obrigado pela ideia e receita! isso é só para mim: eu realmente amo queijo e repolho. Acabei de fazer schnitzels, enrolar o repolho em um envelope e enrolar em um ovo e pão ralado. Agora vou colocar queijo dentro! Obrigado!

Galin

Por isso sempre fiz apenas envelopes, mas com queijo é muito mais saboroso. Obrigado, gostei mais da sua versão, vou anotar.

Gnu

Ótima receita. Com certeza farei isso, mas com queijo Adyghe e ervas. Suluguni não é muito homenageado aqui.

Torção

Natashaque delícia !!! (y) Estou fazendo um marcador, com certeza vou cozinhar!

Zhivchik

Wah ... wah ... que envelopes apetitosos ... Eles próprios pedem para ser colocados na boca.
NatashaQue outro queijo você pode usar para fluir tão bem?

Natusik

echeva, MariS, fronya40, Babushka, Galin, Wildebeest, Twist, Zhivchik, meninas, Muito obrigado! A receita é muito simples mas saborosa.

Zhivchik, Tanyush, Acho que qualquer queijo macio pode ser usado. Gouda, Edam ou algo semelhante.

TATbRHA

Eu cozinhei hoje. Muito saboroso!! Com queijo russo comum; o principal é que a peça é mais grossa. Mergulhei um pouco na maionese de creme azedo, um pouco em apenas um ovo. Bom desta forma e daquela forma. E mais uma observação importante: em um envelope havia um repolho malpassado - não uma fonte ... Certamente, você deve fervê-lo bem. Em suma, à noite não havia mais nada. Certamente vou cozinhar mais. Obrigado Natusik.

Natusik

TATbRHA, Tanyusha, Estou muito feliz por ter gostado da receita! O repolho novo é fácil de digerir, então a polpa ficará como um trapo e as veias ficarão perfeitas. É melhor bater levemente as veias depois de cozinhar, então vai ficar bem.

Gnu

Fiz esses envelopes com queijo Adyghe e ervas, minha filha e eu nos venerávamos maravilhosamente, o jantar foi um sucesso.
É só o meu repolho, embora jovem, mas fervia por muito tempo. A parte mais difícil dessa receita foi "encaixar" o repolho. Hoje vou repetir.

Natusik

Wildebeest, que bom que gostou dos meus envelopes! 🔗
Eu mesmo adoro repolho em qualquer forma! Minha filha e eu já fizemos tudo também ... 🔗

MariS

Hoje preparei envelopes de repolho, Natasha! Muito obrigado!
Sinceramente tentei postar uma foto, até que funcione, depois uma trovoada, aí outra coisa interfere no local e-não ...
Feta usava queijo. Agora vou experimentar com queijos duros!

Natusik

Marishka,Que bom que gostou da receita!