Pão de soro de leite simples com cebola frita (máquina de fazer pão)

Pão de soro de leite simples com cebola frita (máquina de fazer pão)

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Levedura	2 colheres de chá
Farinha de trigo	400 g
Sal	1 colher de chá
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Rast. manteiga	1 Colher de Sopa. eu.
Sérum	260 ml
Cebola frita	2 colheres de sopa. eu. com topo

Método de cozimento

• Mudei um pouco a receita das instruções da HP Panasonic e ganhei um pão incrível.

Observação

De manhã deixei esfriar, não tirei foto e ficou ...

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Decidi experimentar e fiz alterações. Substituí 50 gramas de farinha por trigo sarraceno e adicionei cebola a 1 colher de sopa. eu. mais. Ficou muito gostoso, mas mais baixo.

Eu troco as cebolas fritas por qualquer aditivo. Experimentei cominho, queijo, orégano, coentro. Exagerei com orégano, você não precisa de mais do que meia colher de chá.

Onde está o arco, para o despenser?

Se a cebola não estiver seca, "frita", é melhor adicionar manualmente 10 minutos após o início da amassadura. Pode aderir ao dispensador e não cair.
Se a cebola frita estiver seca, coloque-a no dispensador.

Compreendi bem nas receitas a água pode ser substituída por soro de leite?

pode 🔗, assim como cerveja, kefir, leite, caldo ... nosso povo cozinha de todas as formas

Fiz pão de acordo com esta receita, em vez de cebola acrescentei 1 colher de sopa de queijo derretido com cobertura. Ela pegou queijo com cogumelos porcini. O sabor é incrível! Tente.

Fiz pão para 250 gramas de farinha de primeira qualidade e 150 gramas de farinha premium. E fiz alterações nos acréscimos: acrescentei 2 cogumelos fritos grandes às cebolas fritas - no total, foram obtidas 4 colheres de sopa com cobertura. O pão acabou por ser apenas um conto de fadas: subiu até à beira do balde, o miolo é arejado, grande poroso, o cheiro é incrível e o sabor !!!! Normalmente um pão de 750 gr. ele nos deixa em 5 - 6 dias, e este saiu em 2 dias. Certifique-se de experimentar - você não se arrependerá, é muito difícil se desvencilhar dela.