Pão de centeio de trigo em uma máquina de pão (nossa receita comprovada em família)

[Marina]

Marina, Eu quero assar seu pão! Este será apenas o terceiro pão da minha experiência) Sou um iniciante Diga-me, por favor, não peneiramos a farinha de centeio? A ausência de aditivos não precisa ser compensada com farinha, também pesam pouco? Ficaria feliz se minhas perguntas fizessem você sorrir))))) Ainda não sei muito sobre como fazer pão

Qualquer farinha deve ser peneirada para saturar com ar e remover vários byaki e impurezas.

Você precisa compensar o líquido da massa, já que a farinha e as sementes precisam de mais líquido.

Vamos aqui:
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Marina, obrigada pelo pão delicioso. É verdade que adoro fermento, mas na falta de pão em casa e fermento pronto, fiz rapidamente o seu pão. A farinha estava pronta. c. + hw. m .; água, m. r. unrep .; tremendo. queijo-6g + 1 meio cebola. (crua). Ficou muito gostoso.

cozido em uma máquina de fazer pão.

Hoje vou experimentar esta receita. Tive que excluir alguns componentes. Mas acho que vai ficar delicioso. Vou experimentar bork em uma máquina de fazer pão. Já que não tenho esse tempo. Coloquei 900 gramas por três horas.

O pão estava excelente. Obrigado pela receita. Muitas vezes experimentei pão com farinha de centeio, o tempo todo molhado ou sem assar - esse ficou ótimo. Amasse na máquina de fazer pão e leve ao forno.

[Marina]

Marina, obrigado pela receita de pão! Cozido estritamente de acordo com a receita. O pão ficou delicioso, com teto convexo e quase não se esfarelava. Eu realmente gostei. Vamos assar mais alguns.

Eu asso pão, acho que vai ficar demais! Vou mandar uma foto