Lagman

Lagman

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
eu no
cebola
cenoura
Cogumelo
Folha de louro
batatas
pasta de tomate
massa
alho
verdes

Método de cozimento

• Em um caldeirão ou panela para crescer. frite a carne no óleo (você pode comer carne de porco e frango, você pode fazer uma coisa, conforme as finanças permitirem e conforme o seu desejo). A carne pode ser pré-fervida se quiser cozinhar o lagman muito rapidamente. Quando a carne estiver pela metade, acrescente a cebola picada e a cenoura em cubinhos e frite um pouco também. Se desejar, você pode adicionar champignon em cubos. Adicione um pouco de sal, ramal louro. folha e temperos (adicionamos pimenta moída, fechel, manjericão, manjerona e o que mais quiser). Em seguida, adicione algumas fatias. batatas em cubos. Frite levemente, acrescente água (e se a carne foi fervida, então com aquele caldo), leve para ferver e ferva as batatas até ficarem macias. Adicione a pasta de tomate (a gosto) e quando tudo lhe convier, coloque por último o macarrão caseiro pré-cozido (usamos o macarrão Mivina em embalagens grandes), a consistência deve ser uma sopa espessa.
• Coloque o alho no fundo de cada prato (em um espremedor de alho), despeje o lagman e polvilhe com as ervas picadas por cima.
• DESFRUTE DE SUA REFEIÇÃO!!!!

Boa, receita rápida! Eu também cozinho lagman, experimentei pela primeira vez na Ai-Petri, estava extremamente gostoso! No inverno, faço isso com tomates congelados.

Fiz muito o marido lagman.
E eu.

O avô do meu marido era quirguiz e eles me ensinaram a cozinhar lagman. Adoramos este prato saboroso e bastante simples, literalmente na semana passada fiz pela última vez. Em geral, lagman é feito de cordeiro ou boi, mas por falta, fiz pela última vez, e ainda fica gostoso na carne de porco, de acordo com as regras, macarrão caseiro vale, mas costumo usar espaguete.

Fiz com carne de cabra, carne incrivelmente saborosa, é uma pena que não escrevam muito sobre isso.
Criei 5 filhos nesta temporada, da primavera ao outono no pasto.
Não é muito problemático se houver um terreno com grama.

Lagman
Categoria: Primeiros cursos
Ingredientes:
Carne bovina 500g.
Cebolas 1 unidade.
Cenouras 1pc.
Pimenta doce 1 unidade.
Rabanete verde 1 unidade.
Feijão Verde 150g.
Cogumelos 150g.
Pepino em conserva 2 unidades.
Pasta de tomate 2 colheres de sopa. eu.
Alho 1 cabeça
Óleo vegetal
Vinagre
Verdes
especiaria
Espaguete 1 embalagem
Método de cozimento

Corte a carne em cubos pequenos.

Moa a cebola.

Cenouras - em um ralador grosso.

Moa os pimentões.

Rabanete - em um ralador grosso.

Cogumelos - corte.

Pepino - em um ralador grosso.

Despeje o óleo na panela de ferro, aqueça, aí a carne, frite em fogo alto até que toda a carne fique branca e depois acrescente por sua vez todos os ingredientes que escrevi acima, mas ao mesmo tempo reduzimos o fogo (o as cebolas estão cozidas demais, depois as cenouras, e assim por diante, adicione pimenta, rabanete, feijão verde, cogumelos, pepino em conserva e especiarias na panela de ferro) coloque a pasta de tomate. Fechamos o ferro fundido com uma tampa, fazemos um pequeno fogo e deixamos apagar. E no final, acrescente água a ferver à consistência da sopa, deixe ferver e no final coloque vinagre, alho, ervas.

E eu fervo o espaguete separadamente em água com sal até ficar macio. E então eu coloco espaguete no fundo de um prato fundo e o encho com gostoso de ferro fundido))

Tudo ...... Bon appetit !!!

É preciso experimentar no cartoon .... E quem sabe fazer uma shurpa?

não, bem, ela pode fazer tudo e sabe ...