Bolos de Páscoa e formas para assar

Hoje em Auchan comprei tal milagre por 128 re!

Figase! Temos para 500-600 rublos. É verdade que não temos Ashan.

E eu realmente gosto de assar pães para a Páscoa em panelas com paredes retas. Os rolos são altos e bonitos.

Hoje em Auchan comprei tal milagre por 128 re!

Eu também tenho duas dessas coisas. Mas também coloquei as laterais com papel manteiga, pois durante o cozimento do teste ele grudou no lugar onde está a chave de expansão. Em geral também gosto de assar em frigideiras altas, e mesmo com paredes grossas, lá de alguma forma, na minha opinião, os bolos de Páscoa são mais saborosos e "suculentos".

Asso em formas de papel, também se compram em Auchan em moldes de silicone ... igualmente bons. Aqueles que estão em pedaços de papel são muito bons para dar

Recentemente descobri, talvez precise. Gostei muito dos formulários, vou encomendar eu mesmo.

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Confira os formulários aqui ... https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

Asso em moldes de papel, também se compram em Auchan em moldes de silicone ... igualmente bons. Aqueles que estão em pedaços de papel são muito bons para dar

Também aso em cápsulas de papel para cupcakes. Muito confortável. E não há necessidade de cortar, não vai secar no corte. Comeu um, não o suficiente - pegue o segundo. E em geral fica bem guardado - as laterais ficam em um pedaço de papel, em cima do esmalte - beleza !!!
E para crianças em tudo. Cada um tem sua própria conta pessoal)

Tenho moldes fundidos, muito confortável

Eu só tenho um! Um pouco vermelho. : girl_love: Parece que assa bem, mas o assado não sai voando com um assobio. Principalmente no fundo. Então coloque óleo bem e coloque um círculo de pergaminho no fundo.

Muito obrigado! Vou manter isso em mente !!!

Também aso em cápsulas de papel para cupcakes. Muito confortável. E não há necessidade de cortar, não vai secar no corte. Comeu um, não o suficiente - pegue o segundo. E em geral fica bem guardado - as laterais ficam em um pedaço de papel, em cima do esmalte - beleza !!!
E para crianças em tudo. Cada um tem sua própria conta pessoal)

Sim, também comprei estes e papel especial para bolos, vou experimentar, é terrível verdade, a minha única experiência com fermento foi aos 15 anos e foi extremamente malsucedido)) Quero mesmo pensar que depois de anos e experiência no cozinha que - de alguma forma vai funcionar, eu cozinho qualquer coisa, mas comecei a me dedicar à panificação apenas por seis meses

E também, bem, eu quero muito uma forma de cerâmica para bolo, dizem, bem, ficam muito gostosos !!! não encontrei um na última corrida de compras, ainda vou tentar encontrar

Vou tentar, é assustador, minha única experiência com fermento foi de 15 anos, e foi extremamente malsucedido)) Eu realmente quero pensar que depois de anos e experiência na cozinha, algo vai dar certo, eu cozinho qualquer coisa, mas só assando com começou a estudar por seis meses

Nunca é tarde demais para começar a aprender ou lembrar receitas e habilidades antigas !!!
Sim, e no fórum há tantas receitas comprovadas, tantas artesãs que sempre solicitarão e ajudarão, então definitivamente - assar !!!!!!!

Nunca é tarde demais para começar a aprender ou lembrar receitas e habilidades antigas !!!
Sim, e no fórum há tantas receitas comprovadas, tantas artesãs que sempre solicitarão e ajudarão, então definitivamente - assar !!!!!!!

Sim, muito obrigado ao fórum e aos membros do fórum, só graças a todos vocês comecei a assar pelo menos alguma coisa, agora meus familiares ficam felizes em comer todos os tipos de cupcakes e biscoitos)))

[Valyushechka]

Sim, também comprei estes, e bolos de papel especiais para bolos, vou tentar, é verdade assustadora, a minha única experiência com fermento foi aos 15 anos e não tive muito sucesso)) Quero mesmo pensar que depois de anos e experiência em a cozinha que - de alguma forma vai funcionar, eu cozinho qualquer coisa, mas comecei a me dedicar à panificação apenas por seis meses

Valyushechka, agora existem mais oportunidades: fermento de ação rápida (se for de alta qualidade, então quase nunca falha) e há muitos ingredientes diferentes, etc., etc.
Por exemplo, eu mesmo tinha muito medo de fazer biscoitos, porque pensava que não eram meus. Mas no momento, com uma variedade de receitas em toda a Internet, e também graças ao nosso fórum favorito, encontrei receitas simples de biscoitos. A propósito, o biscoito do bolo de Praga está esfriando agora.
O principal é começar e tudo vai dar certo. Escolha uma receita com uma descrição detalhada e comece

Quaisquer que sejam os formulários que compro, não posso desistir do meu primeiro: latas. Acontece que a massa, subindo, arrastou o papel. Agora coloco o fundo e as paredes ao mesmo tempo. Talvez alguém seja útil.


(Eu unto o papel com óleo vegetal)
E mais moldes:

Humor de primavera a todos!

[Tamara]

Tamara, Obrigado pelo conselho. Latas tão legais em uma concha

meninas, agora nas lojas Dixie há muitas formas de papel para bolos de diferentes tamanhos, conforme apareciam, jogava fora todas as latas, senão também trabalhava com papel

[Elena Bo]

Elena Bo

Para assar bolos em formas de papel, é aconselhável reduzir a temperatura dos tradicionais 180 ° C para 160 ° C.

Você pode ler mais neste momento.

Citação daqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23642.0

Eu fiz uma citação. Recomenda-se assar em formulários de papel exatamente a 160 graus. Provavelmente para não queimar. Comprei os formulários, vou assá-los no forno.

[Elena Bo]

Elena Bo

Asse exatamente a 160 graus. Provavelmente para não queimar.

Baixamos os graus. Hora de aumentar?

Baixamos os graus. Hora de aumentar?

O tempo aumenta de acordo. Você ainda precisa verificar se está tudo pronto com um pedaço de madeira. Você tem um forno a gás?

On Ozone apareceu Biolformas ovsky para bolos), volume 1 litro. e 1,4 litro, ano passado comprei tão, tããão feliz !!!

Eu recomendo ...

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Você pode me dizer como usá-lo? É fácil tirar? Não há descrição no Ozone.

[Aqui]

É fácil tirar?

Altamente !!!

E não há truques especiais no uso dessas formas, antes de colocar a massa nas formas, eu passo a última com um pedaço de margarina ...

Aqui Mostrei meu bolo, assado apenas em Biolforma oval ...

Eu fiz uma citação. Recomenda-se assar em formulários de papel exatamente a 160 graus. Provavelmente para não queimar. Comprei os formulários, vou assá-los no forno.

Comprei formas de papel manteiga para assar bolos "Home Kitchen" (3 unidades por embalagem) na Perekrestok, são usadas para assar a t + 220C.

[Inna]

Inna, e essas formas são muito altas? vão caber em um mini fogão?

[Crochê]

Crochê, Inna, e que volume é melhor levar um litro ou um e meio?

Asso um copo com um copo facetado.

[Svetlanochka]

vão caber em um mini fogão?

Svetlanochka, Não tenho um minifogão, por isso só posso adivinhar a altura ...

Sobre altura Biolformas ovais aqui:

1 l. - h = 12 cm.

1,5 l. - h = 13 cm.

2 p. - h = 14,5 cm.

que volume é melhor levar um litro ou meio?

Irisha, Eu tenho diferente, os bolos de páscoa são bons em todos !!!

Depende do tamanho dos bolos de Páscoa como você e sua família, meus comedores podem comer qualquer, independente do tamanho ...

Bem, em formas grandes o tempo de cozimento, é claro, será um pouco mais longo) ...

[Albina]

Albina

O tempo aumenta de acordo.

Quantos?

você tem forno a gás?

Mini forno

Manka

Papel para assar bolos de Páscoa - uso para assar a 220 ° C.

Também acho que são projetados para altas temperaturas, papel impregnado ou qualquer outra coisa ...

[Inna]

Inna, é por isso que estou com dificuldades porque sempre assei em forminhas esmaltadas (são checas grossas, pesadas), ali os bolos eram mais largos do que altos), mas por causa dos cabos e dessa mesma largura, tudo de uma vez não poderia assar. Também gostei muito do forno em formas de cerâmica, alguém mostrou no fórum, fiz aula neles no forno milagroso "Prumel", acho que seria adequado para um miniforno (conveniente, voou fácil, pequeno, lindo acabou) ... Encomendei três de cada (apenas, me parece, custam um pouco na Ozone).

[Aqui]

me parece que custam um pouco em "Ozone"

Aqui Eu escrevi como peguei meus formulários no ano passado ...

Aqui e um pouco mais alto escreveu sobre os tamanhos ...

Ou seja, a forma é de 1,5 litros, é média)), me custou 200 rublos. mas isso foi há um ano ...

Assei bolos de Páscoa em formas de cerâmica:

[Natalishka]

Obrigada, Inna! Natalishka, Natáliacomo você está no tempo! Eu disse sobre eles, "Duns"! ÓTIMOS moldes!

[Svetlanochka]

vão caber em um mini fogão?

Svetlanochka, aqui, nossa Alevtina-Cremoso escreveu que ela coze nessas formas na HP Panasonic, provavelmente eles vão entrar no miniforno?

Ou seja, a forma é de 1,5 litros, é média)), me custou 200 rublos.

Encomendei hoje, dois litros por 375 rublos, mais entrega de 99 rublos.

[Irina]

Irina, sim, mas do tamanho de um baba de loja.
Este ano, quero fazer um pequeno desenho animado da Panasonic. E em x. fogão em forma de alumínio (semelhante ao Biol). Comprei em Chelyabinsk junto com pão 17 e 11.

[Tanechka]

por 375 rublos

Eu pedi no ozônio Tanechka)?

Portanto, existem aqueles de litro como 372 rublos. estavam ...

Ou você está apenas arredondando?

Meninas que têm ímãs por perto. Pelo segundo ano, para a Páscoa, essas formas de Belaya Kalitva são exibidas em hiper.


No ano passado duvidei que fosse barato (custavam 40-50 rublos cada), levei apenas 4 coisas para experimentar. E quando percebi o quão bonito estava cozido nelas e voou, corri para a adição, e depois um figo, tudo se resolveu.

Ela passou o ano inteiro na estante querida. E este ano eles também apareceram. Mas, infelizmente, 170 (ou quase 180?) Rublos cada. Em contrapartida, ela enlouqueceu e deixou apenas um casal na cesta, mas vejo que na internet são quase iguais, tive que levar mais.

A forma é um pouco simples, gosto mais do biolovskie, o bolo fica mais bonito. Mas 1) eu não tenho biolovskiye ainda e 2) minha massa está macia, ela não vai agüentar tão alta depois de assar. E nessas pessoas fortes ele permanece firme, não inclina.

[Natália]

Natália, apesar do tamanho pequeno, a própria mão estendeu-se para eles, ficaram tão bonitos em "Milagre" tanto na forma como na cor da crosta, também é conveniente que você possa cortar e festejar com força ao meio e nada vai arejar (como meus grandes bolos em fatias).

[Albina]

AlbinaQuantos?
Mini forno

MankaTambém acho que são projetados para altas temperaturas, papel impregnado ou qualquer outra coisa ...

Não sei que horas são, porque sempre tenho que checar com uma farpa. Se no ano passado, por exemplo, houve um tempo de cozimento, então este pode ser completamente diferente. Você precisa seguir. Cada forno coze de maneira diferente.

[Sonadora]

Sonadora, e qual é o tamanho dos formulários na Encruzilhada? E o preço?

[Biol]

Eu não aguentei, de manhã corri até a loja e comprei mais 2 Biolformas ovsky, desta vez levou médio, 1 litro) ...

Destas formas, gosto muito de bolos de páscoa ...

No meu armazém geral, o custo de um litro é de 225 rublos) ...

Também eram revestidos com antiaderente como na foto que HelenBijuteria mostrado na página anterior), pelo mesmo preço), mas eu já tenho tal ...em algum lugar da garagem ...

[Migalha]

E eu teria comprado Biolovskaya por 2L, mas eles não usavam ozônio. Então, comprei 1,4 litros mais todos os meus outros formulários)
Migalha, minha querida, dá uma dica para o menino sobre esses formulários, gostei muito !!!

[Irishechka]

E eu teria comprado Biolovskaya por 2L, mas eles não estavam no Ozone

Havia Irishechka, e agora existe:

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E eu compraria Biolovskaya por 2L

É por isso que você disse isso ?!

Bem, eu também comprei dois de dois litros ...

Levando em consideração o desconto, custam 427 rublos. cada) ...

Virgens, e eu mudei para formulários de papel
O preço é divino, o tamanho é bem diferente, a vista é linda e não precisa lavar

Eu também adorava papel. A única coisa que não gosto neles é que você tem que cortar o bolo diretamente com papel ou rasgar o papel na mesa, o que não é muito agradável esteticamente. Portanto, há três anos já, a Green Girlfriend desistiu deles, claro, zombou quando eu comprei formulários bastante caros, percebendo que os usaria uma vez por ano. Mas agora não tenho arrependimentos

Eu não gosto que você tenha que cortar o bolo diretamente com o papel, ou arrancar este papel na mesa

Pela mesma razão que eu não uso, eu tentei - não fiquei impressionado, 9 pcs. então eles ficam soltos ...

Embora mais rápido e conveniente do que forrar formulários comuns com papel) ...

Pelo contrário, gosto deste momento
Coloquei o bolo de Páscoa na mesa. Eu cortei em setores. Os lados são bem cortados com uma faca afiada. E o fundo com tesouras de cozinha. Todo mundo pega um pedaço e remove a forma de seu setor.
E minha família gosta disso.
Mas isso é uma questão de gosto.
E este ano quero experimentar latas. Se bem entendi, precisam ser colocados com papel manteiga untado com óleo. Então?

P. S.
Durante todo o inverno, economizei latas grandes - as crianças brincam com elas como se fossem cidades ou boliche - coloquei latas e derrubei-as com pequenas bolas. E agora eu decidi tirar o brinquedo

Se bem entendi, precisam ser colocados com papel manteiga untado com óleo. Então?

Isso mesmo ...

Antes também era assado em latas), sobraram lindos bolos de Páscoa !!!

Especialmente em grandes bancos 850 ml. Gostei de abacaxi / pêssego), e o tamanho é bom !!!

Mas isso de novo é de bom gosto, alguém gosta de bolinhos de Páscoa, alguém maior ...