Poleiro picante

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes

Lúcio fresco - 1,5 kg, óleo vegetal, sal, pimenta - a gosto, farinha - a gosto
gengibre em pó-1h. eu. noz-moscada moída-1 colher de chá

Método de cozimento

  • Descasque o peixe, corte em porções, tempere com sal, pimenta e deixe por 30-40 minutos.
  • Misture a farinha com o gengibre em pó e a noz-moscada. Mergulhe cada pedaço de peixe na mistura resultante e frite em óleo vegetal dos dois lados até dourar !!

Hora de preparar:

15-25 minutos

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