Vieiras Fritas com Arroz

Categoria: Refeições de peixe
Vieiras Fritas com Arroz

Ingredientes

vieiras 500 g
farinha de trigo. 50 g
rast. manteiga 3-4 colheres de sopa. eu.
sal pimenta gosto
arroz 300g

Método de cozimento

  • As vieiras têm uma carne tão tenra e saborosa que não requerem nenhum processamento culinário especial e complexo. Ou são simplesmente fervidos, ou fritos, ou mesmo comidos crus (no caso de ter 100% de confiança na sua frescura). Para fritá-los, sal, pimenta, passe na farinha e rapidamente, até dourar levemente, frite em uma assadeira pré-aquecida. O arroz é ideal como acompanhamento. Pintei com tinta de choco, o que, além da cor original, dá ao prato um sabor adicional de "mar".

O prato é projetado para

6-8 porções

Hora de preparar:

20 minutos

lega
Muito tentador!!! Lorik, de onde tiramos as vieiras?
Nakapustina
E eu quero saber onde você pode comprar vieiras, já as vi à venda há muito tempo, mas não sabia cozinhar, vou ter que enigmar minha filha ...
celfh
Quando eu olho o preço das vieiras, tenho vontade de chorar, não de comer Elas estão conosco, e não só conosco, muito caras
Feofania
Eu amo vieiras! Posso imaginar que prato delicioso é este.
dopleta
Citação: lga

Muito tentador!!! Lorik, de onde tiramos as vieiras?

Garota, por exemplo, aqui: 🔗... Ou aqui: 🔗... Existem muitos desses lugares.
Feofania
aqui eles também vêm
🔗

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