Multicooker Redmond RMC-01

Eu sou meu fritar Não uso vapor para fritar ... lamento o revestimento ... e para mim é muito comprido ... frito na grelha ou na multicooker grande

Mannochka, não frito com muita frequência. Eu também sinto pena dela. Ainda tenho um RADIC 90 para trabalhos mais difíceis. E sobre a velocidade, um frango pequeno é assado inteiro em 40 minutos. Nada mal na minha opinião

Meninas, me digam, por favor, é possível assar no forno em uma panela de uma multicozinha? Ela tem um formato muito bom para bolo de Páscoa em termos de volume.

É impossível em uma panela desta multicooker.

Percebi obrigado! E ninguém tentou fazer bolo de Páscoa direto no desenho?

E ninguém tentou fazer bolo de Páscoa direto no desenho?

AQUI dê uma olhada
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Meninas, como soa este fogão lento? Não consegui encontrar um vídeo onde ouvisse o som de botões pressionando e um sinal após o fim do cozimento.

[Olga]

Olga, seus sinais são todos muito silenciosos.

Meninas da Ucrânia - este fogão lento apareceu à venda. Preço - 949 hryvnia.

Não passou e ... sim, já passou muito ... demorou muito para chegar até você
Parabéns! Espere!

Parabéns! Espere!

Obrigado, Mannochka. Mas estou alarmado com as respostas de algumas meninas sobre a "qualidade" da panela, e as que sobraram não estão tão longe ...
Acabei de comprar a Filia 3134, uma caçarola maravilhosa, mas o programa Arroz não funcionou. Eu devolvi. E eu realmente preciso de uma panela para o mingau.

[drakusja]

drakusja, para mingau, este é um ótimo desenho animado. Estou usando há um ano. E mesmo agora não consigo imaginar como vivi sem ela. A tigela está normal. Eu realmente não cozinho todos os dias, mas freqüentemente.

[drakusja]

drakusja, Faço mingau nele todos os dias há quase um ano, está tudo bem! Mas as caçarolas começaram a grudar um pouco, coloquei papel manteiga no fundo - e está bom.

Natalishka, gala10, obrigado por suas respostas. Eu ainda vou pensar.

[drakusja]

drakusjanão se preocupe, a maioria das pessoas não tem problemas com xícara. Porém, se você fritar nele regularmente, ele grudará mais rápido. E para os cereais ... nenhuma reclamação sobre as tigelas.

[drakusja]

drakusja, Faço mingau nele todos os dias há quase um ano, está tudo bem! Mas as caçarolas começaram a grudar um pouco, coloquei papel manteiga no fundo - e está bom.

Um pouco??? Depois de lubrificar completamente a panela, eu não consegui de forma alguma, embora no primeiro mês eu tenha caído logo depois de inclinar a tigela sobre o prato. Agora eu cozinho mingau em uma tigela velha, uma nova para caçarolas e omeletes

[Laris]

Larise omeletes e guisados ​​são retirados normalmente da nova tigela? Há quanto tempo você está usando?

Sim, claro. Na minha primeira tigela, nos primeiros 2-3 meses, as caçarolas saíram simplesmente depois de inclinar a tigela. Ela cobriu por cima com uma tábua ou prato, virou e pronto. Então tive que sacudir e raspar com alguma coisa. Depois de um dia, eu tive que raspar a omelete da tigela, depois do que ela se desfez, surtei e pedi uma nova. Agora, na nova tigela, está tudo bem novamente. Eu não sei quanto tempo vai durar agora. Talvez eu tenha obtido a cópia anterior sem sucesso. Não há reclamações sobre a própria multicozinha.

Bem, minha xícara também gruda se você lubrificar com óleo vegetal, não manteiga para muffins pegajosos, mas para que você possa pegá-la direto, não, não existe tal coisa. Quanto tempo a nova tigela serve para você?

O segundo mês já passou. Mas agora ampliei minha frota de veículos e usei Redika com menos frequência para cozinhar. Agora, no bebê, cozinho apenas pratos de baunilha - cereais, caçarolas de queijo cottage e, ocasionalmente, assados. Ela começou a fazer omeletes em outra. Portanto, a carga sobre ela diminuiu.

O segundo mês já passou.

Oh, bem, isso ainda não é suficiente

[comparação de Philips HD 3060 e Redmond RMC-01]

Trouxe aqui uma comparação de Redmond RMC-01 e Philips HD3060

E agora o prometido comparação de Philips HD 3060 e Redmond RMC-01

Estas duas multicooker são as únicas no mercado russo que possuem tigelas de dois litros.
Agora há uma tendência de diminuir o volume da tigela. Portanto, já multicooker e 3 litros parecem grandes
Com 1,6 litros, já é bastante bebês de bebês, mas 2 litros é o tamanho máximo

Os fabricantes posicionam sua multicooker de diferentes maneiras: 01 - multicooker para a alimentação do bebê, 3060 - multicooker para o café da manhã.

Poder esses modelos não diferem muito: 01 - 350W, 3060 - 330W.

tigela, além dos modos, esta é a parte mais importante da multicooker. A 01 tigela tem revestimento cerâmico, a 3060 tem revestimento antiaderente. Como todos sabemos, o revestimento cerâmico requer cuidados especiais e pode coque, perdendo suas propriedades antiaderentes. O revestimento 3060 é de altíssima qualidade, resistente, testado pelo tempo em tigelas de outra multicozinha da mesma fábrica. As tigelas têm formatos diferentes: em 01 a tigela é estreita para baixo, em 3060 é mais reta. Em 01, você pode cozinhar porções muito pequenas por causa desse formato de tigela, e em 3060, fritar é mais conveniente por causa do diâmetro do fundo e o cozimento é mais suave.

01 tem incluído copo de medição, cesta de vapor. O plástico do vidro (fosco fino) na minha cópia está recuado (por isso não uso o vidro). O vaporizador é de muito boa qualidade. O 3060 vem com um copo medidor de muito boa qualidade (plástico transparente espesso) com alça antiderrapante e copos de vidro de iogurte com tampas de plástico e ajuste de data. O 3060 não tem cesto de vapor ou vaporizador inferior.

Por tamanho multicooker se complementam mutuamente U 01 estreitamento para baixo e 3060 - expansão.

Ambos multicooker placa de tampa interna removível... A diferença é que para 01 a placa é retirada junto com o anel de silicone, enquanto para 3060 o anel é retirado desaparafusando 6 parafusos. O 3060 tem um formato de placa incomum, atua como uma tampa que não ferva.

Esses modelos são diferentes e válvulaohm: para 01, a válvula é removível, dobrável, para 3060, ela é monobloco com corpo da tampa e é projetada de forma que não precise ser retirada para lavagem (principalmente porque nesta multicooker nada pode "escapar" através a válvula por causa da tampa anti-limpeza)

As capas desses modelos são diferentes por localização do botão: para 01, o botão está localizado no corpo da multicooker, para 3060 - na própria tampa. A segunda opção é preferível porque é mais conveniente abrir a tampa com cuidado. Pessoalmente, me sinto muito mais confortável.

Painel de controle para 01 fica na tampa, para 3060 - no corpo. Quando o painel de controle está na parte superior, é mais conveniente usá-lo. No entanto, quando o painel de controle está localizado na tampa, não é conveniente porque quando a tampa está aberta torna-se muito difícil de usar, e não é mais visível se a multicooker está ligada ou não. No entanto, não é conveniente pressionar os botões no painel da tampa por causa da folga da tampa. Quando o painel está localizado no gabinete, você tem que se curvar para ver melhor. No 3060, o case se expande para baixo, porque o painel está ligeiramente inclinado - então é melhor visto. 01 possui painel mecânico (botões), 3060 possui painel táctil. O gerenciamento de tempo é mais rápido em 01, porque existem botões separados para horas e minutos. Para 3060, as horas e os minutos são ajustados sequencialmente (primeiro as horas, depois de uma pausa - os minutos começam a piscar, então você pode alterá-los).

Agora modos...

01 possui 7 modos: Arroz-Grumos, Iogurte, Vapor, Leite Mingau, Guisado-Sopa, Comida para Bebé, Cozido. Não existem modos de toque. Todos os modos funcionam corretamente. As temperaturas nesta multicooker são baixas (a sopa mal está fervendo, a fervura é praticamente imperceptível no "Comida para Bebé"), incluindo o modo "Mingau de Leite" - o leite não ferve neste modo (alarmante para mães de crianças pequenas) - pelo menos na minha cópia é. As sopas dietéticas são boas em "comida para bebês". No modo "Sopa / Ensopado", ocorre uma têmpera suave (mas mais demorada). Não há modo "Fry" neste modelo.Frite no modo "Steam". Mas isso está acontecendo bem devagar. Os pastéis são muito delicados, tanto os muffins quanto as caçarolas de requeijão ficam bem, mas leva muito tempo - 1 hora e 20-50 minutos. Não há possibilidade de alterar a temperatura em nenhum modo. Em uma palavra, podemos dizer que os modos delicado.

3060 tem 6 modos: mingau, omelete, ovos, iogurte, queque, manual. Este modelo não tem modos de sensor até que o líquido seja completamente fervido. No entanto, os modos "Mingau" e "Ovos" ainda são sensoriais - o sensor é acionado por temperaturas predefinidas e a contagem regressiva começa (em "Kasha" este é o ponto de ebulição (após 1 minuto de fervura do líquido), em "Ovos "- 80,5 ° С). Esses modos são muito interessantes de usar: em primeiro lugar, no modo "Papa de aveia" há leite fervendo, o que acalma mães de crianças pequenas, e em segundo lugar, este modo é projetado de forma que periodicamente o líquido volte a ferver - você pode adicionar mais ingredientes durante o cozimento, sabendo que o líquido vai ferver novamente, e em terceiro lugar, o modo "Ovos" é muito conveniente para aquecer pratos a uma temperatura de 80,5 ° C. Este modelo tem boa fritura (160 ° C). É possível ajustar a temperatura em vários modos, o que permite fermentar kefir, creme de leite, massa fermentada de fermento, cozedura com a tecnologia Su Vid, cozer em diferentes modos de temperatura. Em geral, se designarmos brevemente, então podemos dizer que os modos interessante e versátil.

Em geral, posso dizer que a multicooker, embora para um volume de tigela, é muito diferente na tecnologia de cozimento. E posso resumir com as mesmas frases curtas: 01 é delicado e 3060 é universal

Eu também trouxe uma foto aqui

Existem dois bebês. Um cozinha a carne, o segundo cozinha o acompanhamento. Beautyaa

[Mannochka]

Mannochka, obrigado por uma comparação tão detalhada de multicooker. Acho que isso será útil para muitos.

no modo "Mingau de leite" - o leite não ferve neste modo (alarmante para mães de crianças pequenas) - pelo menos na minha cópia é.

E é assim para todos? .. Usuários 01, respondem.

Bem, Manna, que garota esperta. O trabalho foi útil. Phillips é um desenho animado muito decente e atencioso. Especialmente para uso geral. Adequado, na minha opinião, para quem necessita de uma funcionalidade boa e variada com pequenos volumes, por exemplo, para pequenas famílias. E Redik é mais como um desenho animado auxiliar. Para quem tem um grande e precisa de um auxiliar simples para cereais e acompanhamentos. Estou entendendo direito? Quanto à fervura, agora vou tentar colocar um pouco de água no mingau e ver

[Olga]

Olga, Passei uma vez quando estava cozinhando mingau. O leite começou a ferver, subiu um pouco, e então a temperatura, aparentemente, diminuiu, e o mingau começou a definhar, por assim dizer, até o fim do regime. Após o fim do regime, meu mingau ainda fica aquecido por cerca de meia hora. Também importa se o mingau é cozido com um leite (como o meu) ou ao meio com água (pelo que eu sei, é assim que Mannochka cozinha).

[Larissa]

Quanto a ferver, agora vou tentar colocar um pouco de água no mingau e ver

Larissa, porque o leite e a água fervem em temperaturas diferentes ...
Desculpe, agora que olhei na Wikipedia, o ponto de ebulição do leite é 100,2 graus.

Adequado, na minha opinião, para quem necessita de uma funcionalidade boa e variada com pequenos volumes, por exemplo, para pequenas famílias. E Redik é mais como um desenho animado auxiliar. Para quem tem um grande e precisa de um auxiliar simples para cereais e acompanhamentos. Estou entendendo direito?

Sim sim está tudo correto

Virgem, medi a temperatura da água neste modo na minha cópia. Não excedeu 93 ° С:

Hoje resolvi medir a temperatura no modo "Mingau de leite" no Redmond 01. E o que você acha? Lá, a temperatura máxima de acordo com minhas medições era de 93 ° C, bom, mesmo que por perda de calor (ao abrir a tampa por alguns segundos) eu perdi alguns graus, que seja 95 ° C, mas 98 ° C (ou seja, o ponto de ebulição do leite) definitivamente não.E eu alcancei 1 litro de água nesta temperatura (a 93 ° C) em 25 minutos desde o início do regime, e após cinco minutos (ou seja, em 30 minutos) a temperatura já era de aprox. 90 ° C Por que sou tudo isso? E, além disso, o mingau da 01 está simplesmente definhando, não fervendo. Claro, ele não "funcionará" em qualquer lugar nessas temperaturas.

O ponto de ebulição do leite é ligeiramente acima de 100 ° C. Se a água não ferver, o leite também não ferverá.

Água a 100 e leite a quanto? Mais ou menos? Afinal, a questão não é ferver ou não ferver, mas em quantos graus os micróbios são mortos (se estamos falando de crianças pequenas). Se a água ferver, significa que subirá até 100 graus e não haverá microorganismos. Sempre pensei assim, de qualquer maneira. Droga, eu deveria ter ensinado química melhor na escola. Ou física? Ou biologia?

Bem, embora ela fosse inteligente, Mannochka já respondeu

Ah, agora é urgente medir tudo com um termômetro, caso contrário, minhas observações são puramente "a olho"!

[Larissa]

Larissa, bem, você e eu somos espertos!

Descobri aqui que a temperatura do leite fervendo é de 100,2 graus. E é executado imediatamente

você pode se livrar da microflora ruim do leite apenas em um ponto de ebulição de 100 graus ou mais. Portanto, é melhor ferver o leite para a criança antes de ferver o mingau.

o leite passa por pasteurização a temperaturas mais baixas, mas isso requer 70-80 ° C em 20 minutos.A pasteurização instantânea ocorre em temperaturas próximas ao ponto de ebulição, ou seja, 90-95 ° C.

Entããão, acontece que 30 minutos ao cozinhar o mingau, o leite não é fervido, mas pasteurizado? Bem, o que é terrível então? Por que as pessoas estão tão preocupadas?
Ahhh, lembrei-me, uma vez ao fazer mingau, leite coalhado, ou seja, não dá para fazer mingau com leite de má qualidade ... Então, o mingau em Redik acaba sendo normal, ou seja, não faz mal à saúde de adultos e crianças ...
Em geral eu cozinhei, cozinhei e vou cozinhar !!!!

Bem ... foi Zhenechka que entrou em pânico com esse assunto, e fomos Irina e eu que acabamos de acalmá-la com a pasteurização

Eu afastei a água. Algo borbulhou no meio do ciclo. Não há termômetro, mas tudo está lá. No geral, não entendi nada, mas pelo menos Redika a lavou bem. Eu cozinhei, cozinhei e vou cozinhar mingau

O borbulhar de água no fundo começa a 80 ° C. Esta temperatura é suficiente para a pasteurização

A consulta aconteceu! Você pode cozinhar mingau !!!! Viva !!!!

Pois bem, depois de um vídeo bem conhecido no YouTube e mostrado na TV, tenho ainda mais medo desse tipo de “cozimento” Na verdade, antes disso, a qualidade do nosso leite e seu uso na forma não fervida eu tinha dúvidas

[Zhen]

Zhen, você acha que o leite deve ser fervido antes de cozinhar o mingau?

Zhenya acredita que uma multicooker deve levar o leite a 100 graus ao cozinhar o mingau. Tem o direito de. Além disso, existem tais multi.

Boa noite. Eu li Temko, tudo parece estar claro, mas ainda assim farei a pergunta. De repente pego algo novo ... Sou um feliz dono de uma grande Panasonic e marca 6060, estou 200% feliz com as duas.Apesar disso, quero comprar um pequeno desenho para crianças cozinharem. Eu me inclino para Redmond01, ou melhor, 02. Funções-modos Mingau de leite, Iogurte, Início retardado são necessários. Na Panasonic estou confiante na qualidade, em Redmond01, existe o iogurte. E, francamente, quero variedade, mas as Panasonic 18 e 10 diferem apenas no tamanho. Eu entendi tudo corretamente ou perdi algo?

Tenho um Panasonic 18 e um Redmond 01 Redmond assim, posso cozinhar facilmente 1 porção de mingau (o que faço quase todos os dias). Mas quando comprei, pensei que era possível fazer mingau de leite com atraso no início. Neste programa, Redmond não tem essa função.

em Redmond01, existe o iogurte. E, francamente, quero variedade, mas as Panasonic 18 e 10 diferem apenas no tamanho. Eu entendi tudo corretamente ou perdi algo?

Redmond 01 faz um ótimo iogurte! Também gosto de sopas, caçarolas e pastéis. Mas, esta panela elétrica é projetada para pequenas porções !!!! Para 1-2 porções !!!
Então espere variedade? Qual deles? Cozinha igual a um grande, só que fritar batata aí é problemático, não dá para esperar, e com uma panela não vale a pena

Eu tenho um Panasonic 18 e um Redmond 01 Redmond assim, posso cozinhar facilmente 1 porção de mingau (o que faço quase todos os dias). Mas quando comprei achei que era possível fazer mingau de leite atrasado. Neste programa, Redmond não tem essa função.

Albina, você está errado. Todos os dias eu cozinho mingau, no prog "mingau" no início atrasado. Tente novamente. E à custa da diversidade, concordo totalmente com Tatiana. Não é particularmente necessário quando ainda há vários. Na verdade, você vai usá-lo para cereais e caçarolas. Muito conveniente e não problemático

Sim, há um atraso no programa de mingau de leite.

Obrigado. E então tentei primeiro e até parei de experimentar. Eu sei que existe na Panasonic. Se eu não tivesse escrito, teria me enganado

[Larissa]

E fiquei muito surpreso ao ler que não há atraso no modo "Mingau" ... acho, o que uso então? Larissa, Irina, obrigado, tranquilizado ...

[variedade em multicooker.]

esta panela elétrica é projetada para pequenas porções !!!! Para 1-2 porções !!!
Então espere variedade? Qual deles?

Eu preciso de um desenho para comida e porções de bebê (mais jovem de 1,5). variedade em multicooker. Panasonic 18 e 10 diferem apenas no tamanho, eu tenho o 18, quero algo novo. Eu também tenho uma fabricante de iogurte, mas estou com saudades. Eu regularmente me encontro em uma situação em que o iogurte e o queijo cottage devem ser fermentados ao mesmo tempo, já que compro o terceiro desenho, quero cobrir o máximo

[variedade em multicooker.]

Eu preciso de um desenho para comida e porções de bebê (mais jovem de 1,5). variedade em multicooker. Panasonic 18 e 10 diferem apenas no tamanho, eu tenho o 18, quero algo novo. Eu também tenho uma fabricante de iogurte, mas sinto falta. Eu regularmente me encontro em uma situação em que o iogurte e o queijo cottage devem ser fermentados ao mesmo tempo, já que compro o terceiro desenho, quero cobrir o máximo

Aqui, apenas este modelo 01 é adequado para alimentação infantil, e está posicionado nas instruções. E o livro de receitas é baseado em comida de bebê. Ela cozinha com muito cuidado e delicadeza - ela mesma se convenceu.A panela é pequena, você pode cozinhar o mingau no chão do copo.

Admin

Obrigado. Meio copo, é disso que você precisa. Agora precisamos decidir entre Redmond 01 e 02. Amigos aconselham o 02º. Dizem que é um pouco mais potente, leva menos tempo para cozinhar. Provavelmente este é um tópico diferente, mas talvez você possa sugerir algo?

Não posso dizer nada sobre 02, eu não tenho. Em princípio, 01 me convém
Agora vou fazer uma sopa light com batata e asas de frango, em uma hora estará pronta. Costumo cozinhar assim, como uma sopa para "descarregar" depois de uma sopa de repolho com carne, que minha mãe adora

[Larissa]

E fiquei muito surpreso ao ler que não há atraso no modo "Mingau" ... acho, o que uso então? Larissa, Irina, obrigado, tranquilizado ...

Então você atrasou o modo "Milk Porridge"? Parece não haver demora (com preguiça de procurar instruções)

Albino, é claro, é. Use-o. Muito conveniente