Panela de pressão multicooker Daewoo 3570

Me ajude a entender. Comprei uma multicooker DEC-3570 e não consigo descobrir como ajustar o tempo de cozimento. Por exemplo, o mingau é cozido por 7 minutos. O temporizador de pressão também deve ser pressionado 7 vezes. E quanto à carne. Quantas vezes o cronômetro de pressão deve ser pressionado para cozinhar carne por 70 minutos?

svetsm, com a compra de você))!
o algoritmo de ações para Daewoo 3570 é o seguinte:
1. Você seleciona o programa com o botão MENU. cada vez que é pressionado, um programa específico é aceso. Por que você escreve que precisa pressionar 7 vezes para Kashi? Três vezes. Uma prensa é arroz, a segunda é carne, a terceira é mingau e assim por diante.
2. Agora sobre o tempo de cozimento. Assim que tiver escolhido o programa, IMEDIATAMENTE, sem parar, comece a mudar a hora. Estes são os botões + e -. Se você atrasar 30 segundos, o programa será iniciado no horário padrão. Para começar, talvez você não precise mudar nada, tente cozinhar em um padrão.
3. Agora, sobre a carne, 70 minutos. Você só precisa de muito para carne gelada. Esta é uma panela de pressão e cozinha a carne muito mais rápido. Eu cozinho frango por 10 minutos, ainda não experimentei nenhuma outra carne, talvez outros respondam. O tempo de cada programa varia dentro de um intervalo especificado. Tem uma tabela no manual, eu honestamente não me lembro qual valor de tempo é o maior lá. Pode escolher com segurança o programa com mais tempo, seja o programa SOPA ou FEIJÃO, e aumentar o tempo ao máximo (ver ponto 2). Se ainda não for suficiente para você, basta executá-lo novamente no final do programa. Eu faço isso no Bakery, este é o único programa em que você não pode definir a hora.

Lembre-se de instalar a válvula corretamente!

Boa sorte para você! Se possível, compartilhe seus sucessos conosco. Bem, sempre responderemos às perguntas que pudermos))))

E para a carne, você só precisa pressionar o botão "menu" 2 vezes e iniciar o modo "carne" padrão

Obrigado pelo esclarecimento! Mais uma pergunta o que significa "não se esqueça de instalar a válvula corretamente" E como deve ser instalada corretamente? Perdoe-me pelas perguntas tolas, mas meu marido realmente queria uma multicozinha, e provavelmente terei que lidar com isso.

O círculo identificado como "ventilação" é a válvula. Ele gira. Em algumas posições, ele se encaixa perfeitamente e, em outras, ele se abre. Quando está confortável, ele é fechado. O cozimento deve ser feito com a válvula fechada. Quando o prato estiver cozido, ou você tem que esperar a pressão cair (5-10 minutos) e então a tampa se abre ou você precisa abrir a válvula com cuidado e liberar a pressão, então a tampa se abre mais rápido. Mas raramente abrimos, pois sai muito líquido do prato, o que nem sempre é bom (principalmente na hora de cozinhar sopas e cereais)

O pino da válvula deve "olhar" longe de você e da marca de ventilação.

Olá pessoal!

Experimentei batatas, mas ainda não entendia o que se passava, porque às vezes fica castanho embaixo. Quando faço com carne por 12 minutos, as batatas ficam brancas no fundo. E quando com o peixe por 7 minutos - torna-se marrom.

Eu amo minha panela de pressão. Só que agora havia um problema, eu já estava muito chateado, mas parecia funcionar. Vou escrever, de repente alguém vai ter o mesmo, não se assuste. Em geral, sempre coloco tudo em uma tigela fria e coloco em preparação - está tudo bem. Afinal, primeiro fritei em uma tigela sem tampa antes de cozinhar o principal - mas então era uma tigela preta nativa e estava tudo bem. E agora eu tenho uma tigela de LL - então eu também tentei fritá-la nela e então cozinhá-la - como resultado, depois que a pressão foi ajustada, a válvula flutuante sobe - silêncio, como sempre, mais longe, mas de repente o apito começou sob as tampas - isto é, em algum lugar o vapor passa.Achei que não tinha colocado mal o anel de silicone. Desliguei, abri, verifiquei, parece que está tudo bem. Eu fechei novamente e novamente a mesma história - assobios e vapor saindo de algum lugar da tampa, não é exatamente claro onde. A culinária não foi afetada de forma alguma, tudo estava como sempre, só assobiava o tempo todo e cheirava a comida =)

Tive 3 versões - 1) o anel de silicone foi esticado 2) em algum lugar na própria tampa havia um buraco, talvez alguma costura tenha rompido no plástico, especialmente porque existe um lugar assim no topo, e me pareceu que saía vapor dali, mas afinal no fundo a tampa é totalmente maciça de aço inox .... 3) o copo LL aumenta quando aquecido, não pode ser retirado imediatamente da caixa - pode ter expandido devido a pré-aquecimento e não encaixou corretamente com o anel de silicone.

Hoje lancei-o de novo, apenas inicialmente frio - não havia apito. Ou seja, o mais provável é que primeiro fritei, a tigela se expandiu e depois, quando fechei a tampa, o anel não encaixou direito.

Amber, tenho o mesmo lixo com uma panela não nativa. Já 2 vezes. Desligamos, movemos a panela, fechamos novamente e está tudo bem. Aparentemente, quando a panela não é nativa, em algum lugar ela não cabe bem e sai a pressão. Isso nunca aconteceu com minha própria panela.

Também redescobrimos pratos de carne picada - costeletas, almôndegas, almôndegas. Achei que não poderia cozinhá-los em uma panela de pressão, mas mesmo assim encontrei um jeito. Eu coloco as costeletas em uma panela, despejo o molho: uma colher de farinha, creme de leite, água, você pode molho vermelho, bata os temperos a gosto no liquidificador, recheio as costeletas com isso e por 10 minutos na "carne " modo

Boa noite! Obrigado pelo conselho! A primeira vez que fiz sopa de repolho. Tudo deu certo! Quero cozinhar mingau de arroz, tenho medo que queime. Você pode me dizer quais as melhores proporções para tomar leite e arroz? E quantos minutos para cozinhar?

Eu cozinho 2 copos múltiplos de arroz por 6 copos de leite no modo mingau. Você pode cozinhar um pouco menos - 10 minutos.

As meninas podem tentar fritar em sua própria panela e depois transferi-los com todos os outros produtos para uma panela não-nativa e cozinhar.

Não ajuda. Eu não fritei nada. Só não é nativo, não é nativo. O teflon certamente tem suas vantagens, mas, aparentemente, por ser mais fino, ocorrem falhas de pressão

Amber, olá, algo que você não vê há muito tempo. A bandeja está se expandindo? Uau. E sobre as batatas - talvez o molho seja o culpado? Uma vez fiz purê com leite, assou também, estranho.

Não ajuda. Eu não fritei nada. Só não é nativo, não é nativo. O teflon certamente tem suas vantagens, mas, aparentemente, por ser mais fino, ocorrem falhas de pressão

Felizmente, tive sorte com uma panela não nativa (mmm). Frito nele o tempo todo e frito, e até agora não tive problemas.

Boa noite! Obrigado pelo conselho! A primeira vez que fiz sopa de repolho. Tudo deu certo! Quero cozinhar mingau de arroz, tenho medo que queime. Você pode me dizer quais as melhores proporções para tomar leite e arroz? E quantos minutos para cozinhar?

svetsm, e cozinho vários copos e meio de arroz com um litro de leite. 8 minutos no "mingau", mas depois deixo um pouco mais no aquecimento, 5 minutos.

Também redescobrimos pratos de carne picada - costeletas, almôndegas, almôndegas. Achei que não poderia cozinhá-los em uma panela de pressão, mas mesmo assim encontrei um jeito. Eu coloco as costeletas em uma panela, despejo o molho: uma colher de farinha, creme de leite, água, você pode molho vermelho, bata os temperos a gosto no liquidificador, recheio as costeletas com isso e por 10 minutos na "carne " modo

Larssevsk, e você espalha no fundo da costeleta em uma camada? Eles não são suficientes? E escreva uma receita completa para as suas costeletas - o que você adiciona à carne picada para que ela não se desfaça na panela de pressão?

Robin fez pequenas bolas redondas. Uma vez almôndegas, outra vez ouriços. Receitas padrão - carne picada, cebola, 1 ovo, um dente de alho, arroz ligeiramente fervido. Uma vez fiz costeletas compradas (temos uma empresa com produtos de alta qualidade desse tipo em nossa cidade). Acho que é uma questão de gosto. Eu espalhei em uma linha. Um pouco de óleo vegetal no fundo. Nada desmorona.Sugeri esta receita para minhas meninas no trabalho. Já fizemos tudo. Cada um de acordo com sua própria receita - e costeletas e molho. Todos tiveram sucesso (se não mentirem). Costeletas são muito mais macias e saborosas do que as frigideiras. Almôndegas organizadas para três de nós no jantar são suficientes, se em uma camada. E costeletas, é claro, apenas por dois turnos. Como o mais perdedor de peso, tenho que ficar com fome

Olá, panelas de pressão pioneiras))
Diga-me, você já ferveu os ossos nele? Eu tirei esses ossos, parecia - muito afiado. Desculpe pela panela. É claro que uma simples panela de alumínio é adequada para esse caso. Mas, por enquanto, como? Está no fogão? Talvez eles possam ser envolvidos em alguma coisa?
Hoje repeti os pimentões recheados. Uma proporção ligeiramente diferente de produtos no recheio - mais vegetais, menos carne picada. Acho ainda mais saboroso assim. 10 minutos no mingau.

Bom Dia! Cozinhei mingau de arroz em uma panela elétrica. Valeu pela receita, ficou ótimo, só a manteiga da próxima vez eu coloco direto na multicozinha. E ontem eu cozinhei o borscht, não gostei, a beterraba perdeu a cor (fazia "sopa" na hora padrão). Quando abri a multicozinha, não entendi nada onde estavam as beterrabas. Talvez outra pessoa esteja cozinhando?

Olá, panelas de pressão pioneiras))
Diga-me, você já ferveu os ossos nele? Eu tirei esses ossos, parecia - muito afiado. Desculpe pela panela. É claro que uma simples panela de alumínio é adequada para esse caso. Mas, por enquanto, como? Está realmente no fogão? Talvez eles possam ser envolvidos em alguma coisa?
Hoje repeti os pimentões recheados. Uma proporção ligeiramente diferente de produtos no recheio - mais vegetais, menos carne picada. Acho ainda mais saboroso assim. 10 minutos no mingau.

Fiz sopa de repolho com ossos de porco. Perfeitamente cozido e não arranhou nada. E meu marido ferveu uma junta - também deu certo.

E ontem eu cozinhei o borscht, não gostei, a beterraba perdeu a cor (fazia "sopa" na hora padrão). Quando abri a multicozinha, não entendi nada onde estavam as beterrabas. Talvez outra pessoa esteja cozinhando?

svetsm, ainda não cozinhei o borscht, mas li que é um grande problema em todas as panelas de pressão - as beterrabas são fervidas em borscht. As pessoas são pervertidas em todos os sentidos, parece que nem o vinagre nem outros métodos convencionais ajudam. A opção mais segura, pelo que entendi, é, aliás, fritar as beterrabas separadamente e adicionar no final do cozimento, mantendo-as aquecidas para que cozinhem sem pressão.

Olá pessoal. Eu tenho uma charlotte. Na foto, a parte superior é muito mais escura do que realmente é. Na vida real, ele está apenas um pouco avermelhado, o gosto não parece queimado.

Ela se sentou muuuuito. Quando abri a panela, ela não atingiu o topo em 4 centímetros. Mas assado excelente, delicioso. Eles agarraram instantaneamente, eu peguei um pedaço muito pequeno. Amanhã terá que repetir) Seção.

Olá a todos, sobre o borscht. Fiz a fritura de beterraba, cebola e cenoura no aquecimento, depois acrescentei carne, repolho, batata ao modo "sopa". Não posso me gabar de que o borscht acabou sendo super brilhante, mas também é difícil chamá-lo de branco. A cor é parecida com a da sopa de repolho com uma quantidade muito grande de pasta de tomate, e o marido elogiou o sabor.

Afinal, Robin não aguentou, começou a assar em nossa unidade. Bem feito!!! Não parece muito assustador, acho que tem um gosto ainda melhor. Continue seus experimentos e eu saí de férias. Espero estar de volta em algumas semanas, haverá algo novo no fórum

Larssevsk, tenha ótimas férias! Não fique entediado sem suas panelas de pressão!
Charlotte, sim, parece "não muito assustador". Mas vou experimentar um pouco mais. já percebi que não deve abri-lo enquanto cozinha. Antes eu subia o tempo todo para ver como estava lá, então mal assava em uma hora (. Mas dessa vez não abri 40 minutos. Como estava bem assado, acho que o tempo pode ser reduzido com cuidado. Sim , agora eu não cozinho sem papel.
E, em geral, gosto da charlotte na panela de pressão. Ela é outra, não é como se fosse no forno)))))

Olá pessoal! Recentemente, cozinhei mingau de trigo sarraceno com carne em uma panela elétrica. Ficou ótimo! Mas hoje eu queria fazer um ensopado de legumes e estraguei tudo. Eu coloquei no Porridge como padrão. modo (15 minutos) e ferva todos os vegetais. Você pode comer, mas não muito saboroso. Estava chateado. javascript: replaceText ('', document.forms.postmodif y.message);

svetsm, 3 (!) minutos
Já escrevi minha receita de sucesso antes. Cebola frita e cenoura em creme de leite, pimentão adicionado, batata, couve-flor. Água 1 tigela múltipla, pimenta, endro fresco, sal e um pouco de açúcar. Modo mingau 3 minutos. No final, demorou quase 20 minutos, pois 15 minutos ela foi ganhando pressão. Delicioso - incrível.
Adoramos vegetais, por isso experimentei várias vezes. Bem, se você tem medo de colocar três minutos, tente 5. Embora eu coloque mais, couve-flor - no lixo).

Ola queridas recepcionistas
Estou muito feliz por ter encontrado este site e seu tema. Ontem me tornei o feliz dono da Daewoo, mas a felicidade acabou quando eu olhei as instruções ininteligíveis e não entendi nada delas.
Depois de ler o seu Temka, hoje decidi fazer a primeira experiência culinária: batata com carne e cebola. Ficou muito bom, mas não gostei do cheiro, como se as batatas estivessem queimadas (embora não estivesse). Bem, ok, a primeira panqueca às vezes é irregular.

Meninas, não entendi um pouco com a válvula, em que posição ela fica aberta e em que posição ela fica fechada. E, no entanto, as instruções dizem sobre a válvula flutuante ... pelo que entendi, é algum tipo de tampa cobrindo o orifício. Mas eu não tenho ... Por favor, olhe a foto, você tem um buraco assim ou está fechado?

E também pergunto: alguém já tentou fazer sopa de leite com aletria? Por favor me diga onde clicar em quê.

Irika, com a aquisição))). Deixe servir bem. A válvula flutuante é a da foto à esquerda, em torno da qual está escrito "ventilação". Ele, se você o torcer, assume uma posição elevada, depois outra afogada. Portanto, provavelmente, é chamado de float. E o da direita, pequeno, parece um buraco muito profundo. A propósito, por que está branco na sua foto? Amanhã tentarei fazer upload de uma foto minha.
A posição correta da válvula é exatamente a que você tem na foto, com o nariz afastado de você. Dizem que outras posições onde está rebaixado também estão corretas, mas não experimentei, sempre antes de começar a cozinhar coloco assim, no sentido oposto da inscrição "Ventilação".
Sopa de leite, não, ainda não experimentei, e parece que ainda ninguém escreveu aqui sobre essa experiência. Até agora, apenas mingau. São saborosos, mas grossos. Talvez este link seja útil para você https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166963.0... Veja como cozinhar macarrão simples em uma panela de pressão. Acho que você precisa levar em consideração que eles vão consumir bastante líquido, ou seja, não poupar leite. e defina o tempo para metade do recomendado na embalagem. Temos pouco tempo apenas no regime de Kas. portanto, mingau, e 3-4 minutos, pouco mais. Conte-nos mais tarde como aconteceu, vamos esperar)))))

Robin Bobin, obrigado! Oh, agora tenho apenas emoções positivas com a aquisição. Parece-me que com este maravilhoso aparelho você pode cozinhar tantos pratos deliciosos, para os quais não havia tempo nem desejo antes.
Li a receita da massa, obrigado! Amanhã com certeza tentarei fazer uma moloshenka para crianças (hoje eu queria experimentar, mas não me arrisquei por falta de informação). E descartarei os resultados.

Adorei a receita do guisado (que é de 3 minutos), amanhã vou comprar couve-flor e preparar um guisado para o almoço. Se sair gostoso, farei uma reportagem com uma foto.

A propósito, por que está branco na sua foto?

O buraco profundo é na verdade de metal por dentro e do flash tão perto que parece branco.

A válvula flutuante é exatamente a válvula para a qual você apontou com a seta. Quando a pressão no CB é acumulada, ele salta para cima, após o que a tampa é bloqueada. Depois que a pressão é liberada, esse flutuador cai novamente e destrava a tampa, pelo que pode ser determinado que já pode ser aberta.

Lyudochka, de fato, olhou atentamente para a válvula e viu como ela sobe.

Meninas, hoje tenho toda a comida do CB. Para o café da manhã - batatas jovens com endro (despejou cerca de 2 cm de água, despejou batatas, salgadas e por 15 minutos no modo Mingau)

Para o almoço, para o segundo - um ensopado de vegetais de Robin Bobin. O gostoso é incrível!

No creme de leite, fritei cebolas e cenouras no modo Aquecimento.
Adicionou alguns tomates
Pedaços grandes de batatas e inflorescências de repolho
Corte uma salsicha e endro
Adicionados pimentões congelados.
Salgado, despejei 1 multi-copo de água. Ligado o modo Kasha por 3 minutos.
O tempo total de cozimento em CB é de 10 minutos.

Decidi então experimentar pastéis e fazer meu bolo Poncho preferido.

Adoro este bolo pela simplicidade no preparo e pelo resultado no final: bolo suculento, macio, enorme.
Receita.
Massa. Para SV, eu dividi todos os ingredientes pela metade.
Bata 6 claras em separado das gemas até ficarem firmes. Adicione 2 xícaras de açúcar, gemas, 2 xícaras de farinha, 0,5 colher de chá. fermento em pó ou refrigerante apagado. Unte uma forma com manteiga e despeje a massa.
Ciente dos problemas com a tigela de CB, coloquei um círculo de pergaminho no fundo do recipiente, que untei com óleo. Para o futuro: faça um círculo nas laterais do papel com pelo menos 5 cm de altura, pois a massa gruda nas laterais da tigela e é difícil de separar depois.

Selecionei o modo de cozimento. Após o bipe, abri a tampa e vi a massa imóvel. Portanto, fechei o SV e liguei o Baking novamente.
Deve-se notar aqui que esperava que a massa ficasse rosada, como no forno, e esse foi meu grande erro. Abrindo a tampa novamente após o sinal, vi uma massa branca, mas não adivinhei experimentar com um palito. E a massa provavelmente já estava pronta. Para não me cansar de longas conversas, direi que configurei o modo Kasha duas vezes e como resultado a massa de baixo queimou assim. Felizmente, havia um pergaminho no fundo, caso contrário, não consigo imaginar como rasparia o bolo do recipiente.

Corte o bolo pronto em duas partes. O inferior será nossa base.
E cortamos o topo em cubos.
No meio e em cima do bolo, você pode colocar frutas picadas: comida enlatada. abacaxi, pêssego, banana, kiwi. Eu tinha abacaxi e amendoim em estoque, que antes fritava.

Creme: bata 1 copo de açúcar e 1 kg por 5 minutos. creme de leite (para o meu bolo tudo é 2 vezes menos)
Lubrifique o bolo de fundo com creme.
Polvilhe com abacaxis
Amendoim moído
Agora vem a parte divertida. Bem mergulhe cada pedaço (que saiu do topo do bolo) no creme de leite e espalhe sobre o bolo. Depois de colocada uma camada, unte com creme, tempere com nozes e coloque uma nova camada de cubos.
Eu tenho 2 camadas em fatias + 1 camada de base.

Disponha o restante do creme por cima, nivele e decore como desejar. O bolo deve permanecer na geladeira por 2 horas para endurecer.

E à noite preparei sopa de leite com macarrão para as crianças. Despeje 1 litro de leite na tigela, 1 colher de sopa. eu. açúcar, vermicelli zhmenka (não gostamos de sopa grossa), misturado. Como a aletria é rala, ela é fervida em água por 2 minutos, resolvi definir o modo Mingau por 2 minutos. Mas, por algum motivo, isso não deu certo - o SV imediatamente começou a dar um sinal, mesmo sem iniciar o processo de cozimento. Em seguida, configurei o tempo para 5 minutos no Kasha. Como resultado, o vermicelli não se desfez, mas se desfez.

Irika, você é um gênio. Uau, como tudo acabou. O bolo é especialmente impressionante. Este é o primeiro bolo do fórum em nosso Daewoo. A julgar pela foto, não é tanto que você mandou queimar, acontece pior comigo. Inspira, vou tentar assar de novo também. Da experiência com panificação - sim, eu também forro o pergaminho com bordas. E ainda - um modo de cozimento SEMPRE não é suficiente. Então, eu defino o modo uma segunda vez, sem nem mesmo abri-lo.
Lyudochka, aparentemente, está certa sobre a válvula - é uma pequena bóia, desculpe, que desorientou (

Meninas, obrigado, muito bom.
Na verdade, não sou cozinheiro. Aqui, espero, com a ajuda de uma panela de pressão para expandir o seu menu)))

Robin Bobin, se você colocar a Pastelaria 2 vezes, a massa assa bem? Você precisa aumentar o tempo? Claro, gostaria de determinar exatamente quanto tempo leva para um bom resultado. Li algures que a rapariga deduziu a fórmula para um resultado ideal (isto é aproximadamente): 3 minutos. Papa de aveia + 15 min.Aquecimento + 2 min. Mingaus, etc. Talvez, claro, fique perfeito, mas é mais fácil para mim colocar no forno por meia hora e não no vapor com a panela de pressão ligando e desligando.

Lyudochka, não deixe de experimentar, pois tudo é feito tão fácil quanto descascar peras, e o resultado é incrivelmente saboroso.

Meninas, hoje fiz mingau de trigo sarraceno com carne. Frita ligeiramente a cebola com a carne (pedaços) na manteiga na Pastelaria. Trigo mourisco e água foram adicionados 1: 2. Coloquei em Kasha por 15 minutos. Tive medo de que a carne não tivesse tempo de cozinhar. Como resultado, a carne é excelente e o trigo sarraceno totalmente fervido. Veja como fazer direito para que a carne fique macia e os grumos inteiros? Por favor, diga.

Sim, e eu em "você", por favor)))

Irika, olá. É estranho, em geral arroz e trigo sarraceno são bastões mágicos quando há pouco tempo (para descascar batatas e vegetais :))). De manhã, antes do trabalho, marino a carne com o que tenho. Eu tiro da geladeira, sal, pimenta, corto tudo que está na geladeira (cebola, alho, ervas, pimentão, tomate, cenoura, etc.) Via de regra, são 2-3 ingredientes, eu preencho o que é (ketchup, maionese, iogurte branco, creme de leite, kefir, etc.), com uma coisa, é claro, e na geladeira até a noite. Demora 5-7 minutos. À noite, depois do trabalho, despejo-O em uma panela elétrica, adormeço com trigo sarraceno ou arroz (à vista), acrescento água (à vista) e 15 minutos para a carne. Todo mundo realmente gosta tanto do sabor quanto da consistência. Talvez sejamos mais leais aos cereais cozidos? Por isso me apaixonei pela multicooker, que quase todos os componentes dos pratos, com exceção da massa, mantêm a cor e a forma, apesar dos tempos de cozimento diferentes.

Irika, para que a carne esteja pronta e o trigo sarraceno não ferva, experimente como no pilaf: cozinhe a carne separadamente por pelo menos 10-15, e depois adicione o trigo sarraceno e mais 8 no mínimo. Claro que vai demorar mais, mas você obterá o resultado de que precisa.

Larssevsk, olá
Oh, nós temos cereais não apenas palitos mágicos, mas também acompanhamentos favoritos. Portanto, estarei aprimorando minha culinária. Eu, a princípio, também não tenho nada contra o trigo sarraceno cozido, mas meu filho, vendo isso, perguntou: onde estão os grãos?)))
Também gosto de marinar carne, mas não faço isso há muito tempo ... Vou tentar fazer com um pouco de cereal ou macarrão.

Lyudochka, obrigado! Também pensei nisso, parece que esse seria o método ideal: a carne (em conserva, aromática) vai cozinhar bem e o trigo sarraceno vai ficar inteiro.

Ontem fiz uma sopa, sem fritar, despretensiosa: carne + batata + cebola + cenoura + macarrão Sinceramente, não gostei. Mas eu não gostava do cheiro, como no refeitório: lembro-me de entrar no refeitório da escola e lá com sopa ou borscht cozida demais fedor cheiros. Talvez o tempo de cozimento precise ser reduzido? Coloquei a sopa, parece que foram 20 minutos. Coloquei todos os ingredientes de uma vez.

E ela também cozinhou carne com tomate, pimenta e cebola, cenoura. Ficou delicioso, e o mais importante, rápido (o que mais me agrada).

Então, eu não sei por que, por todo o meu amor por multicooker e SV, eu não gosto de sopas de lá. Provavelmente por causa do gosto de fervura que as batatas adquirem. Portanto, eu cozinho sopas e borscht como no fogão (ou seja, tudo em volta e não cozinho batatas por mais de 8 minutos). E, de fato, quando você larga tudo de uma vez, tem gosto de cantil. Por isso não posso, como os outros, joguei tudo e fui embora. Mas, apesar dessas danças, mesmo assim adoro o meu SV e nele tudo é mais rápido (se você fechar os olhos ao longo aquecimento e aumento de pressão).

Lyudochka, aliás, em um conjunto de pressão. Provavelmente não vou abrir o America, mas percebi que se você derramar os ingredientes com água fervente, a pressão sobe instantaneamente! Acabei de fechar a tampa, liguei o programa e depois de 30 segundos a válvula flutuante já havia pulado. Fiquei assustado, sem entender o que estava acontecendo, e por que SV de repente cuspiu e assobiou)))

Irinka, olá. Quanto às sopas, algumas são saborosas, nomeadamente ervilha (embora as ervilhas sejam fervidas), pickles, kharcho e cogumelos. Vegetais (sopa de borscht e repolho) são obtidos, para dizer o mínimo, por um amador ou por pessoas muito ocupadas, como nós. Cuidado com os macarons. Meus pratos com eles nunca funcionaram.Em geral, preparo tudo sem problemas (batatas fritas e vapores extras), porque não comprei o aparelho para isso. Fiz ótimas batatas fritas no fogão, mas jogo tudo na multicozinha e aconteça o que acontecer. Que coisa, depois de eternas costeletas e salsichas, leve tudo "com força". Para caçarolas e cereais, finalmente comprei um Radmond RMC-01. Doovooooooooooooo

As meninas marinam a carne de porco. Quero tentar fazer carne com repolho à noite. Ainda não fiz nada com repolho fresco. Se alguém tentou, por favor, compartilhe. Talvez nem valha a pena levar?

Daaaaaa, floresta de mãos. Não havia pessoas dispostas a aconselhar sobre repolho. Cozinhei carne com repolho fresco, ficou muito, muito bem. De manhã, marinei o ensopado de porco, acrescentei pasta de tomate, sal, cebola, tomate, endro. À noite, joguei a carne em uma tigela, coloquei o repolho picado por cima e salguei. Eu não adicionei água !!! 15 minutos no modo "carne"

[Larssevsk]

Larssevsk,

Sinceramente, queria compartilhar a receita da mistura de repolho, mas salvei em outro computador.
Embora já seja tarde, mas para o caso de eu escrever, talvez seja útil para alguém (a receita não é minha)
Mistura de repolho com linguiça
Proporções: 1 kg de repolho, 2-3 cenouras, salsichas, pasta de tomate, ervas se desejar, óleo vegetal. Folhas de louro, sal, pimenta. Se o repolho estiver muito seco, um quarto de copo de água.
Gestão: Coloque as salsichas, o repolho picado e as cenouras em uma panela. despeje sobre a massa de tomate, adicione sal e pimenta. Misturar. Pressione o botão "Aves". Feche a tampa, feche a válvula e aguarde até o final do programa “Aves”. O tempo de cozimento é de aproximadamente 20-25 minutos.
A panela ganha pressão por 2-3 minutos, então a letra P no visor acende. A partir deste momento, o tempo de cozimento começa.
NOTA: se o repolho for jovem e muito verde, é melhor cozinhar a miscelânea no modo manual - defina o tempo para 7 a 10 minutos. Você também pode cozinhar outros vegetais. Por exemplo, abobrinha, etc.

Larssevsk, Eu adoro a mistura de repolho e estou muito feliz que seu experimento foi bem-sucedido. Vou anotar a receita e um dia desses prepararei repolho. Diga-me, em 15 minutos, o repolho jovem ficou normal, não cozido? Eu normalmente cozinhava o antigo (em uma panela ou caçarola), demorava apenas 15-20 minutos. tornou-se bom.

Lyuda, vamos sair da emboscada. Você tem alguma receita favorita de panela de pressão ou prato de assinatura que sempre tem um gosto bom? Estou pedindo uma coisa ... preciso ganhar experiência, senão eu, como Larssevsk:

depois de costeletas e salsichas eternas ...

só com ela já está no passado, e comigo ainda está no presente.

Irika estava muito preocupada que o repolho se transformasse em ranho, mas isso não aconteceu. Talvez pelo fato de não ter colocado no fundo, mas em cima de um substrato de carne, a forma e o sabor foram preservados. Meu marido não é um fã de nutrição adequada e vegetais, e então ele comeu de tudo até a migalha e elogiou

Irika, o que há para compartilhar? Tiro a língua do freezer, coloco em uma panela, uma colher de sobremesa de sal, pimenta em grão, 3 dentes de alho e água para cobrir a língua. Modo de soma 30 minutos se carne de porco e 40 minutos se carne de vaca. Isso é tudo. No início, mudamos completamente de linguiça para idiomas. Então, no entanto, farto. Mas uma vez a cada duas semanas eu cozinho 4 pedaços de porco para saladas e sanduíches

Olá meninas!
Você pode me dizer, por favor, alguém cozinhou um frango inteiro em uma panela de pressão?
Hoje meu marido está partindo para uma longa viagem, então quero cozinhar um frango para a viagem. Em algum lugar me deparei com uma receita, mas não consegui encontrar.

Irika, não cozinhei inteiramente, embora depois da sua pergunta tenha decidido fazê-lo por todos os meios :))) Só para garantir, estou enviando 2 links, talvez ajudem:

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=58471.0
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87552.0

Em geral, percebi que nada é impossível para a nossa multicooker (exceto para assar). Eu definitivamente tentaria.
Se você ousar, aguardo seu feedback.

Oi pessoal . E eu, ao que parece, perdi muito aqui)). Temos uma temperatura de 36-38 graus, agora cozinhamos principalmente no liquidificador - todos os tipos de smoothies frios e coquetéis))).E meu marido geralmente começou a falar sobre vegetarianismo. Fiz arroz com lentilhas para ele ontem. Assado puro com tomate, pimentão, arroz, lentilhas, água, três dedos acima de tudo isso. Modo mingau 7 minutos. O arroz ferveu bem, apenas em algum tipo de pasta. O arroz deve ser tão estranho. Embora o pacote diga 20 minutos para cozinhar. Acabou sendo uma espécie de bagunça pouco atraente, mas muito saborosa. "Em face do terrível, gentil por dentro."
E antes eu experimentei mingau de trigo em SV, com carne de porco. Muito bem, acabou muito bem. Fritei pedaços de carne, acrescentei cebola, depois acrescentei cereais e coloquei mingau, 10 minutos. As receitas parecem parecidas, mas acaba sendo tudo diferente, delicioso).
Larssevsk, você disse que comprou um redmond para mingau? Bem, como está o mingau, por que eles são melhores que os nossos? Você já experimentou pastéis nele?
Em geral, quanto mais eu vou, mais fico satisfeito com minha panela de pressão. Lembro-me de quanta indignação houve no início, e agora me adaptei a ela.
Isso é apenas alguma coisa, ela também começou a deixar sair vapor por baixo da tampa. Estou pensando, não é sobre a panela, mas sim ou o anel de silicone está esticado ou a válvula está entupida. Quem mais tem esse problema, como o resolveram?

Robin, olá. Estou muito feliz em vê-lo ... ou ouvir ... ou ler. Já estava pensando se o seu MV quebrou. E hoje temos +13 ((((((((. Acabei de tirar um maiô no Mar Branco para nadar e estragou todo o clima. Em relação à fumaça e ao vapor. Não tenho mais (ugh ugh ugh) isso aconteceu. Agora com mais cuidado e tento colocar os potes uniformemente, fecho a tampa com cuidado para que tudo fique centrado e tudo esteja bem. Compre o segundo MV pequeno por vários motivos, o principal foi aquele que acumulou pontos de bônus no cartão Sberbank e me custou 2.000 rublos :)))) Em geral, para todos que têm uma panela de pressão de 5 litros, recomendo uma pequena MV adicional, se houver algum lugar para colocá-la. Agora eu preparo uma sopa em uma grande Panela MV de Teflon (a mais velha, como a chamamos) e guardo direto na geladeira, em uma cerâmica Eu cozinho carnes e vegetais em uma panela. Sua vantagem sobre o Teflon é que você não precisa adicionar óleo ou água. Tudo fica perfeitamente cozido no próprio suco. E em uma pequena cozinheira mingau, assar caçarolas, fazer omeletes. Eu até assei pão. O centeio não deu certo., e o trigo é muito seco nem mesmo nada saiu. Vantagens de um pequeno multicooker: Ótimas porções de mingau, mingau guisado e saboroso. O cozimento ficou incrível, não grudou nem ardeu, saltou da própria assadeira. As omeletes são geralmente uma obra de arte. Eu sinto Muito. Provavelmente, não é totalmente ético descrever Redmond 01 sobre o assunto Daewoo, mas isso é para aqueles que, como eu, já estiveram em dúvida se um segundo MV é necessário na família. Mesmo assim, as panelas de pressão de metal absorvem muito os odores (na minha opinião). Mingau periodicamente cheirava a alho e carne - baunilha :))). Agora também me livrei desse problema. A propósito, por algum motivo, o pequeno MV de plástico não absorve tanto os odores. Mas não dá para se acostumar com as velocidades de uma simples MV depois da nossa panela de pressão !!! Não consigo imaginar como você pode esperar pelo jantar por 1-2,5 horas depois do trabalho quando está com fome. A este respeito, estou muito grato ao nosso Daewoo e dou a ela para que ela não ficasse com ciúmes

Não, meu MV funciona, está tudo bem. Agora ele está preparando nosso mingau de milho favorito em saquinhos. Simplesmente não recebi notificações em minha caixa de correio, então não olhei para o fórum.
Larssevsk, então ela é apenas um bebê, 2 litros? E o cozimento nele não é pequeno?
Também estou pensando em um segundo desenho animado. Receio que o principal critério será o preço))).

Robin, estudei o assunto por muito tempo antes de fazer minha escolha. Eu li todo o fórum aqui sobre esse MV. Na prática, 2 litros acabou sendo um tamanho muito confortável e ideal (se estamos falando de um segundo MV). E ocupa muito menos espaço na cozinha, também uma grande vantagem. Temos 5 litros, e 2 litros de guarnições, mingaus e guisados ​​para os olhos e ouvidos é o suficiente. Pelo preço ... Precisamos pensar. Se algo vier à mente ou chamar a atenção, escreverei pessoalmente. Mas percebi que agora, aparentemente, não é a temporada. Na OZONE, os preços do CF caíram.Talvez nas lojas que tipo de vendas? Faz muito tempo que não estou neles.

Robin, talvez não mudemos nossa marca favorita e adquiramos a Daewoo Electronics DMC-150. Barato e animador

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90187.0

Larssevsk, mas não quero ficar "com raiva". Eu tenho uma nova "doença". Gosto muito do Philips 3039. É rápido em comparação com os outros e parece assar bem nele, até o pão. Hoje eu a vi morar em Ashan, gostei. Vou pensar em como conseguir discretamente 3 mil e quinhentos dólares fora do orçamento. Vou jogar o link em um pessoal.