Robin Bobin
Gente, aqui está, o sonho do idiota se tornou realidade - caviar de abóbora "como em uma loja". E isso se tornou realidade quase sem esforço.
A receita é a seguinte. Resumindo - todas as verduras que ficavam em casa eram cortadas grosseiramente, salgadas, açucaradas, jogadas na mula, mingau por 4 minutos.
Versão completa:
Abobrinha - 4 ou 5 peças cortadas em rodelas grossas, salgadas.
Cenouras, 2 peças, também cortadas em pedaços grandes.
Alho, 2 dentes.
3 cebolas pequenas inteiras.
Pimenta búlgara, uma.
a menor lata de pasta de tomate.
uma colher de sopa de açúcar.
Joguei tudo na tigela, misturei, coloquei no modo Kasha por 4 minutos. Em seguida, soltou o vapor à força, tirou o líquido, colocou em outra panela, quebrou no liquidificador. Você provavelmente pode adicionar óleo de girassol no último estágio. E isso é tudo))))).
A única coisa que eu realmente não gostei foi que quando eu drenei o líquido, muito tomate foi embora com ele. O que fazer sobre isso? E assim, o caviar é super, aromático, saboroso, saudável. E antes disso, de acordo com a receita da minha avó, caviar de abóbora era um passatempo longo - pique tudo fininho, mexa o tempo todo, enquanto está cozinhando ... Sim, e ainda saiu um pouco gorduroso))
Larssevsk
Robin, e se você segurá-lo por 30 minutos no aquecedor com uma válvula aberta? O líquido pode evaporar sozinho? Amanhã farei caviar. E eu fiz o frango inteiro. Untado com sal, picado com alho, um pouco de óleo de girassol no fundo, coloque o frango e por 20 minutos sobre a carne. Abri a tampa - avermelhada por baixo, branca por cima. Virei e mais 15 minutos na carne. Ficou lindo. Eu até fotografei, mas não consigo apagar. Conclusão: muito barulho. Mais conveniente no forno
Robin Bobin
Na verdade, estou chateado. Ela passa pela minha tampa. É fumar ((((. Vou pedir conselhos aos especialistas aqui no fórum sobre o que fazer.
Hoje fiz frango no kefir. Salgou 5 coxas, untadas com curry e pimenta, acrescentou o kefir, de modo que ficou cerca de um dedo no fundo. Era menos necessário, provavelmente - de modo que o frango foi apenas untado com ele. E então o caldo acabou sendo demais. Gosto.
E nós amamos frango inteiro acima de tudo na airfryer. Larssevsk, você ainda não tem uma coisa dessas? Nunca me arrependi desta compra. Eu pensei, quando eu comprar uma multicozinha, vou escondê-la de longe, mas não, estou trabalhando muito, coitado)))
Citação: Larssevsk

Robin, e se você segurá-lo por 30 minutos no aquecedor com uma válvula aberta? O líquido pode evaporar sozinho?
Provavelmente, você pode. Mas cozinhava com muita falta de tempo. Passou-se apenas uma hora enquanto a minha avó caminhava com uma lala) para caviar, compota e para escrever dois pequenos artigos))
Larssevsk
Robin, ganhei a airfryer quando ela apareceu (desculpe pela taftologia) no mercado russo. Eu o explorei muito ativamente por cerca de 5 anos, e então ele quebrou e ... Não comprei um novo. Eu não me tornei seu fã. 1. Ocupou muito espaço 2. Não vi para lavá-lo.
Robin, tenho o caviar. obrigado pela ideia
Robin, que tipo de maconha está fumando? Com a NEC, com a sua ou com as duas? Às vezes, apenas com NEC. Com o meu, nunca aconteceu.
Larssevsk
Citação: Robin Bobin

Larssevsk, olá.
Eu carreguei fotos via hospedagem de fotos 🔗 ... Tudo parece estar claro lá como fazer).

Provavelmente você, Robin, tudo está claro aí. Algo que eu, um bule com um apito, não entendia absolutamente nada. Em vez disso, eu entendi como fazer upload de fotos lá, mas não consigo descobrir como fazer upload de fotos para nosso fórum. E figos com ele, não tão quente lá e uma foto. Aliás, a sogra gostou do frango, se não lisonjeiro, claro
Robin Bobin
Larssevsk, quando você clica em "enviar", uma nova janela é aberta. Tem vários links à direita. Aquele acima que diz "link para fóruns" deve ser copiado (ctrl C) e colado no texto da postagem do fórum.
Larssevsk
🔗
tentar

ufff ... eu fiz isso
Robin Bobin
Vamos, vamos, queremos ver o frango que a sogra conquistou))). Sim, isso mesmo, não apenas o primeiro link, mas o segundo ou terceiro. Eu costumo tirar sem miniatura
Robin Bobin
E quanto ao vapor ... Eu não uso minha panela NENHUMA. Só guardo para caso eu esterilize os potes, ou de repente tenho que entregar o SV ao serviço. Vou tentar, como fui aconselhado em outro tópico, limpar a válvula e realmente espero que ajude. Se for uma panela, é muito pior. Eu não vou cozinhar em casa. Então você terá que se desfazer de sua já amada panela de pressão.
Larssevsk
É uma vergonha. Não temos filhos pequenos em nossa família, então eu cozinho sozinha, só não guardo comida nela. Isso ainda se deve ao fato do customizado não ser perfeito, aparentemente, cabe no tamanho. Eu também com Teflon isso aconteceu 2 vezes. Mas já escrevi que tento colocá-lo no centro o máximo possível, cobri-lo com cuidado, e recentemente isso não aconteceu. Eu cozinho sopas todas as semanas em Nekovskaya
Robin Bobin
Oi pessoal.
Limpei a válvula, não foi nada difícil. Agora, ao que parece, não sobe. Até agora, porém, eu só cozinhei uma pequena sopa nele uma vez em 3 minutos, mas quase uma panela cheia, e tudo deu certo)
Robin Bobin
Então, foi assim que limpei a válvula. Perdoe-me as fotos horríveis, simplesmente horríveis. Meu telefone não capta close-ups.
A válvula flutuante é fixada com um pequeno anel de silicone. Este anel precisa ser removido, a válvula cairá facilmente do lado de fora da tampa. Pegar!
Panela de pressão multicooker Daewoo 3570

Agora você precisa limpar o pequeno orifício transversal. Muitas vezes é recomendado limpar com uma agulha, eu apenas lavei com uma escova de pêlo comprido em água corrente.
Panela de pressão multicooker Daewoo 3570
E é isso! Muito simples. Em seguida, retirei a válvula do lado de fora da tampa e, apoiando-a com o dedo mínimo, coloquei um anel de silicone por dentro.
Robin Bobin
E esta é outra torta. Até agora, não há nada de que se orgulhar particularmente. Quando der certo, compartilharei a receita. Mas este não é nada, surgiu, no contexto de fofo.
🔗

Panela de pressão multicooker Daewoo 3570
Robin Bobin
Bom)) é muito simples.
Essa é, aliás, uma receita de "Cupcake" a minuto "de outro fórum. Eles fazem lá de todas as formas, aí é um super mega hit.
Eu não tinha nada para aditivos - nem raspas de limão, nem mesmo baunilha. Portanto, eu assei assim:
1 copo de leite
2 xícaras de farinha
2 ovos
um copo de açucar
1 saco de fermento em pó.
A receita também requer:
Raspas de limão.
1/4 xícara de óleo vegetal.
E quaisquer aditivos - bagas, frutas, chocolate.

Não precisa bater, basta misturar tudo com um garfo.
E agora - como lidamos com Daewoo). Untava o fundo com manteiga e polvilhava fortemente com semolina. Em cima disso está um círculo de papel. Coloquei-o em produtos assados ​​como padrão e! é claro! não havia nada para ver em 20 minutos. Ela olhou - ele se levantou com um chapéu tão reto, parecia quase cozido, mas ela o colocou por um tempo, e enquanto ela olhava e colocava a tampa de volta, o meio sentou-se um pouco. Ela o segurou por mais 15 minutos, verificou com um fósforo e o deixou repousar ali. Por alguma razão, enquanto ele estava de pé, ele escureceu todo, tanto a parte superior quanto a migalha. Acho que 40 minutos será o ideal para ele. Em seguida, ela cortou e embebeu em creme de leite, batido com açúcar.
Larssevsk, vamos, também vou repetir outro dia - é muito simples.
Robin Bobin
Bem, amigos, eu a derrotei. No sentido de assar. Um fabricante de creme azedo comum deu um resultado bastante bom. Melhor do que meu forno já produziu.
1 copo de creme de leite
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha
1 ovo
0,5 sachê de fermento em pó
Também adicionei damascos picados à massa.
Cozinhou exatamente dois ciclos sem abrir a tampa. Em seguida, esfriou por cerca de 20 minutos com a tampa aberta e depois o retirou. No fundo estou fazendo uma megaestrutura de diferentes camadas: óleo, semolina, pergaminho, óleo de novo. Então o cozimento começa, como antes, no meio do segundo ciclo, a cheirar a queimado, mas não estou mais preocupado - sei que só a semolina está pegando fogo. O fundo das tortas fica bem aceitável, e a semolina marrom é simplesmente despejada da panela. ))))
Pena, já fico relutante em tirar fotos, já é muito tarde aqui)))
Robin Bobin
Olá)))
Algo ficou quieto). Mas não consigo comer frango no kefir). Eu faço uma marinada deliciosa, guardo um pouco, e depois espero que DEU coloque para fora.Mas aí se forma tanto caldo que o frango acaba sendo painço cozido. Não sei o que fazer com isso. Talvez eu cozinhe no Baking?
mamãe x kube
Meninas, olá!
Também sou um feliz dono deste vaso maravilhoso))) maravilhoso, eu diria)))
Fico feliz que esta seja uma panela de pressão. Isso é uma vantagem, uma vantagem. Tudo se prepara muuuito rápido. O que estou cozinhando: (ainda não muito, mas compramos não faz muito tempo)
1. todos os cereais, exceto semolina.
2. batata com carne, repolho, cenoura - minha preferida, toda a família adora, e leva 5 minutos para cozinhar.
3. sopas (também experimentei com macarrão - funcionou, ainda não experimentei ervilha com carnes defumadas, mas quero experimentar).
4. Pilaf - finalmente minha família come pilaf, não "mingau com carne". Eu realmente gosto. Primeiro coloco a carne por 10 minutos, depois jogo o arroz, despejo a água com temperos e sal e pronto !!! por 12 minutos na fig.
5. Experimentei um biscoito seguindo as receitas de outras panelas de pressão aqui do fórum - deu um g ... Mas quero tentar de novo.
6. bem, eu naturalmente carcaça repolho com vegetais ... isso é da categoria do item 2, apenas sem batatas)))
gosto de tudo ... um pouco. Estou apenas aprendendo. Tudo parece estar bem com a válvula. A única coisa que é tããão frustrante e às vezes irritante é a xícara. Tal como mostrado aqui. Tornou-se desbotado, no fundo com manchas. Daewoo tem uma noção estranha de revestimento de cerâmica. Estragou-o mal depois do chamado "biscoito".
Comprei papel manteiga, e um dia desses tentarei assar de acordo com suas receitas. O que é um forno de 2 tempos? Quanto tempo?
mamãe x kube
Citação: Robin Bobin

Bem, amigos, eu a derrotei. No sentido de assar. Um fabricante de creme azedo comum deu um resultado bastante bom. Melhor do que meu forno já produziu.
1 copo de creme de leite
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha
1 ovo
0,5 sachê de fermento em pó
Também adicionei damascos picados à massa.
Asse exatamente dois ciclos sem abrir a tampa. Em seguida, esfriou por cerca de 20 minutos com a tampa aberta e depois o retirou. No fundo, faço uma megaestrutura com diferentes camadas: óleo, semolina, pergaminho, novamente óleo. Então o cozimento começa, como antes, no meio do segundo ciclo, a cheirar a queimado, mas não estou mais preocupado - sei que só a semolina está pegando fogo. O fundo das tortas é bastante aceitável, e a semolina marrom é simplesmente despejada da panela. ))))
É uma pena, não tenho vontade de tirar fotos, já é muito tarde aqui)))
Já perguntei sobre 2 ciclos na mensagem anterior. A válvula está fechada durante o cozimento ou aberta? O creme de leite é fácil de conseguir? não gruda nas paredes? o fundo é forrado de papel ...
Robin Bobin
Mamãe, viva! Estou feliz que você se juntou a nós.
Sim, a panela é maravilhosa, mas cozinha deliciosamente, funciona para mim todos os dias).
2 ciclos de cozimento - é assim: ligue o modo de cozimento. Estamos esperando que isso acabe e torcer. Reinicializamos o aquecimento. Ativamos o programa de cozimento novamente. É melhor não abrir a tampa entre os programas. Mesmo assim, em 20 minutos nenhuma massa está realmente assada e, quando a tampa é aberta, ela se senta. Depois do segundo ciclo, costumo olhar, às vezes é preciso um terceiro, não até o fim.
A válvula de cozimento está aberta. Embora, ao que parece, não importe como será. Também assei com uma fechada - não notei a diferença. Às vezes ela também trava a tampa do Baking, eu li que outra multicooker faz isso também.
É mais provável que grude nas paredes da panela. Ela está mal, panela. Fiz um círculo de papel para que ficasse alto nas paredes. Os lados da torta, no entanto, não são muito uniformes, mas, é claro, é fácil conseguir - certo para este artigo
Boa sorte para você!
E não me atrevo a cozinhar repolho). Vou tentar hoje, provavelmente).
mamãe x kube
Citação: Robin Bobin

Mamãe, viva! Estou feliz que você se juntou a nós.
Sim, a panela é maravilhosa, mas cozinha deliciosamente, funciona para mim todos os dias).
2 ciclos de cozimento - é assim: ligue o modo de cozimento. Estamos esperando que isso acabe e torcer. Reinicializamos o aquecimento. Ativamos o programa de cozimento novamente. É melhor não abrir a tampa entre os programas. Mesmo assim, em 20 minutos nenhuma massa está realmente assada e, quando a tampa é aberta, ela se senta. Depois do segundo ciclo, costumo assistir, às vezes é preciso um terceiro, não até o fim.
A válvula de cozimento está aberta. Embora, ao que parece, não importe como será.Também assei com uma fechada - não percebi a diferença. Às vezes ela também bloqueia a tampa do Baking, eu li que outro multicooker faz isso também.
É mais provável que grude nas paredes da panela. Ela está mal, panela. Fiz um círculo de papel para que ficasse alto nas paredes. Os lados da torta, no entanto, não são muito uniformes, mas, claro, é fácil de conseguir - certo para este artigo
Boa sorte para você!
E não me atrevo a cozinhar repolho). Vou tentar hoje, provavelmente).
Também estou feliz que te encontrei))) e então com este fogão lento pela primeira vez como um "macaco e copos": ou cheirá-los, depois lambê-los))) não sabia o que fazer.
e no modo de cozimento - no mesmo lugar dá o tempo - quanto colocar? ou definir o máximo?
o repolho acabou ficando normal, só coloquei purê de tomate e cenoura. Bem, especiarias. Adjika caucasiana é a mesma do pilaf - diluo em um pouco de água - cerca de meia caneca pequena e despejo no repolho. Mexa e pronto. 5 minutos em "mingau".
Robin Bobin
Citação: mama v kube


e no modo de cozimento - no mesmo lugar dá o tempo - quanto colocar? ou definir o máximo?
Mamãe, no nosso multicooker para panificação, o tempo não é regulado. Lá, o padrão é 20 MINUTOS e é isso. Então, é claro, seria mais fácil - definir de uma vez em 40, 60 minutos, conforme necessário, e esperar. Mas, precisamente devido ao fato de que há um tempo fixo, e tão pequeno, você tem que definir o modo duas vezes.

Citação: mama v kube


o repolho acabou ficando normal, só coloquei purê de tomate e cenoura. Bem, especiarias. Adjika caucasiana é a mesma que em pilaf - eu diluo em um pouco de água - cerca de meia caneca pequena e despejo no repolho. Mexa e pronto. 5 minutos em "mingau".

Obrigado) Eu só quero sem carne, apenas com cenoura e tomate)
mamãe x kube
Citação: Robin Bobin

Mamãe, o tempo não é regulado em nossa panela elétrica para assar. Lá, o padrão é 20 MINUTOS e é isso. Então, é claro, seria mais fácil - definir de uma vez em 40, 60 minutos, conforme necessário, e esperar. Mas precisamente devido ao fato de que há um tempo fixo, e tão pequeno, você tem que definir o modo duas vezes.

Obrigado) Eu só quero sem carne, apenas com cenoura e tomate)
Ahhh, ok. Pensei que em qualquer modo fosse regulado ... mas da última vez não me lembro quantos biscoitos foram assados ​​... talvez apenas 20. uh queimados))) como me lembro))))
Robin Bobin
Queimado? Foi assado?
E ontem fiz couve com salsicha. Não gostei muito. Claro, você não pode comer nada. Mas fica melhor no fogão. Ela, claro, não se separou, mas algum tipo de aguado ou algo assim. Talvez você precise de menos líquido? No fogão está um pouco mais seco, melhor saturado de tomate. Ainda assim, você interfere aí o tempo todo.
E você, Larssevsk, mamãe v kube, é realmente delicioso?
Em geral, ainda vou trabalhar neste prato. Porque é conveniente e rápido, claro, muito.
Larssevsk
Robin, olá. O fato é que eu cozinho o repolho em uma panela de cerâmica e, como a prática mostra, depende mais da panela do que eu esperava. Os mesmos pratos são feitos de forma ABSOLUTAMENTE diferente em potes de Teflon e de cerâmica. NUNCA adiciono óleo ou água à minha casa, mas em Teflon ele queima sem óleo. Enfim, quando cozinho repolho, não coloco água nem óleo e fica bom, não aguado. O próprio repolho fornece suco suficiente para manter o prato seco. Não há mais nada do que se gabar. Eu cozinho conforme planejado. Ontem cozinhei borsch. Agora, para normalizar a cor, coloco mais pasta de tomate. E o resto é como sempre. O segundo era um ragu de frango ao curry com molho de creme azedo. O cheiro era incrível, mas o frango revelou-se velho (duro e seco), embora nadasse completamente em molho de creme azedo.
mamãe x kube
Citação: Robin Bobin

Queimado? Foi assado?
E ontem fiz couve com salsicha. Não gostei muito. Claro, você não pode comer nada. Mas fica melhor no fogão. Ela, claro, não se desintegrou, mas algum tipo de aguado ou algo assim. Talvez você precise de menos líquido? No fogão está um pouco mais seco, melhor saturado de tomate. Ainda assim, você interfere aí o tempo todo.
E você, Larssevsk, mamãe v kube, é realmente delicioso?
Em geral, ainda vou trabalhar neste prato. Porque é conveniente e rápido, claro, muito.
Eu engordo com óleo, só graxa.Acrescento um pouco de água com especiarias e sal. Às vezes eu exagero. Então eu apenas escorrai o excesso de água após o cozimento))))) ainda transfiro para outra panela)))
mamãe x kube
ah, esqueci de responder sobre o biscoito - estava assado ... parece que não me lembro onde escreveram - o solado é de uma ardósia de borracha)))
Musnakl
Olá a todos, tornei-me o dono da panela de pressão multicooker Daewoo 3570, li o vosso fórum, encontrei muitas respostas às minhas perguntas, mas fiquei confuso com uma coisa, porque é que tens 20 minutos para assar? Que o encanto dê 30 minutos.
Larssevsk
musnakl, parabéns pelo seu assistente. Se você tiver alguma dúvida, entre em contato. Tenho assado por 20 minutos. Talvez o seu seja mais recente e, a pedido dos trabalhadores, tenha aumentado o tempo?
Robin Bobin
Hello Musnakl. Com a aquisição de você! Ainda tenho 20 minutos para assar. Que tal o resto? 30 é melhor na minha opinião. É muito poderoso, talvez em 30 minutos e assará algo. Talvez tenham corrigido o novo jogo, porque 20 minutos é muito inconveniente.
E acabei de assar ontem, um pouco mais tarde postarei uma foto))
Robin Bobin
Aqui está, aqui está galera, bolo
🔗
Mas o corte, você pode ver que é fofo)))
🔗
Este é um bolo baseado no creme de leite que eu escrevi acima. Passei creme, também creme azedo, forrado de nozes e alguns pêssegos em lata. Nada, ficou gostoso, me parece um pouco simples, mas meus caras estão felizes, falaram que nada é simples, ótimo. Nossa, essa é a primeira vez em 7 anos de "amizade" com esse forno. Como resultado, cozido em um desenho animado)))
Robin Bobin
Sim, o bolo foi um sucesso. Só há um obstáculo - já convenci meu marido a me comprar um Phillips - porque este não assa. Agora ele não vai acreditar em mim. O que mais gosto é que a multicooker não aquece o apartamento. Em nosso calor, ligar o forno é simplesmente assassinato. Normalmente não ligo durante todo o verão.
Eu também estava finalmente fazendo sopa de ervilhas. Delicioso, mas não perfeito. Provavelmente, a própria carne defumada, que acrescentei, não é muito boa para sopa. Então, por alguma razão, nem tudo deu certo imediatamente - através das dificuldades para as estrelas.
Larssevsk
Também tenho uma sopa de ervilhas feita apenas de costela defumada. De outros ingredientes como bacon, salsicha e similares, nem tanto. E compre Phillips. A casa deve ter dois fogões múltiplos - um simples e uma panela de pressão, para pratos diferentes. Eu sei disso com certeza agora. Por minha própria experiência, fiquei convencido
Musnakl
Panela de pressão multicooker Daewoo 3570
Musnakl
E imediatamente uma pergunta, e quem já fez carne gelada ??? Eu quero muito uma receita ...
Larssevsk
Também quero uma receita de carne com geleia, vamos esperar o musnakl juntos. E eu fiz geléia de cereja: 5 minutos no modo "mingau". Ficou ótimo. Recomendo a todos. 1: 1 de açúcar e frutas vermelhas, nada mais
Robin Bobin
Eu também não cozinhei carne gelada, mas li a receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=210404.0... Eles cozinham no modo Kvasol, o que significa que podemos usar o modo "Legumes".
Larssevsk, você está ótimo, com geléia. E não ousei, conduzo o fogão à moda antiga). Agora vou tentar. É verdade que nossas cerejas já se foram há muito tempo e o damasco está quase acabando).
Robin Bobin
Oi pessoal.
E o meu está fumando. É que o guarda está fumando. Ontem eu cozinhei coxinhas de frango, esse vapor saiu um pouco pela tampa. Depois de cozinhar, lavei a válvula. Hoje coloco a sopa com válvula limpa. O que estava ali !!!!!!!!! Eu tive que impedi-la. E o que me surpreendeu - em 20 minutos de "aumento de pressão" a sopa estava pronta! Acho que sim, é porque joguei o endro ali na hora, geralmente coloco quando abro a tampa. Então, com esse endro, o O-ring entupiu, daí a fumaça, provavelmente. Cada vez que me convenço de que sou eu mesmo o culpado, mas, aparentemente, ainda tenho que pegar a xícara velha e começar a experimentar novamente.
Notei também que quando ela pula o vapor e tem que interromper o programa, o sabor do prato não fica tão interessante, fica igualzinho ao fogão, pior ainda, porque está cozido demais.
Larssevsk
Robin olá
1. A fumaça ainda não é devido à válvula. Se você colocar a frigideira no MV, você vê que ela se move ali (o diâmetro é um pouco menor que o nativo). Então, você precisa colocá-lo ESTRITAMENTE no centro. Já peguei minha mão nesse sentido e "adivinhei" a posição certa para que o vapor não saia
2. Eu "molhei" minha própria panela.Por um mês após cada cozimento, coloquei de molho em água fervente durante a noite. Sabonete pela manhã. Não há cheiros estranhos agora, embora eu não me atreva a deixar comida nele à noite

Portanto, desejo-lhe sorte e prazer em cozinhar.
Homjak73
Panela de pressão multicooker Daewoo 3570
Olá pessoal!
Também comprei Daewoo, levei logo para a dacha, resolvi fazer um bolo, claro, consegui arrancar da assadeira ... depois de meia hora. e até cavar um pouco com um garfo ...
Voltei para casa, li seu fórum, até comprei papel manteiga, mas não decidi mais assar. Mas eu cozinhei caviar de abóbora - tudo era estúpido em uma panela, modo de sopa. Ficou gostoso. No fim de semana seguinte, eles cozinharam pimentões recheados, carne gelificada - tudo deu certo!
Robin Bobin
Olá, Homjak73 Fico feliz em tê-lo conosco e parabéns pela sua compra Sim, começar com uma torta no nosso Daewoo é ótimo)). Mas tudo o mais ela cozinha muito gostoso. Como você fez carne gelada? Compartilhe sua experiência de receita).
Robin Bobin
Citação: Larssevsk

Robin olá
1. A fumaça ainda não é devido à válvula. Se você colocar a frigideira no MV, você vê que ela se move ali (o diâmetro é um pouco menor que o nativo). Então, você precisa colocá-lo ESTRITAMENTE no centro. Já coloquei a mão neste plano e "adivinhei" a posição certa para que o vapor não saia
2. Eu "molhei" minha própria panela. Por um mês após cada cozimento, coloquei de molho em água fervente durante a noite. Sabonete pela manhã. Não há cheiros estranhos agora, embora eu não me atreva a deixar comida nele à noite

Portanto, desejo-lhe sorte e prazer em cozinhar.

Larssevsk, sim eu já entendi que não é fumar por causa da válvula. Isso é, em geral, um insulto. Agora eu cozinho ao acaso - vai fumar, não vai fumar (. Também pareço colocar cuidadosamente a panela no centro.
Fui inspirado pelo seu exemplo - para molhar uma panela velha. Mas ela o tirou, olhou -. O seu externamente, você disse, não sofreu? O meu parece terrível. enquanto ela ficava parada, também apareceram algumas manchas marrons, muito, parece ferrugem.
Larssevsk
Bem, algum tipo de (((((Não tínhamos ferrugem suficiente. Robin, tente derramar SANITA ultra no fundo, embora não, não arrisque ainda. Vou levar para casa no fim de semana) Vou tentar tirar uma foto e cancelar a assinatura do que aconteceu. Só trabalho com cosméticos e produtos químicos domésticos e tenho a oportunidade de experimentar diversos produtos. Vou tentar consultar os fabricantes também. Talvez eles possam recomendar algo.
Robin Bobin
Por que você está chateado com antecedência? Você não tem ferrugem e talvez não. Mas eu não gostei desta panela de qualquer maneira. Já considerei as opções novamente para mudar meu Daewoo com garantia em ozônio com esta fumaça, mas em primeiro lugar, não quero começar e, em segundo lugar, ele fumega uma ou duas vezes, pois eles revelarão essa desvantagem durante os testes. Em geral, decidi cozinhar como está.
Larssevsk
Robin, também acho que, já que você tem uma panela com defeito, mande na garantia para a OZONE e nem pense. Eu não tenho estrias ou manchas, então você tem um casamento de revestimento. Receba seu dinheiro de volta e compre STEBA. Há um forro de prata. E não hesite com esta pergunta. A partir de setembro, o preço do MB começará a subir (antes dos feriados de ano novo), então comece já na segunda-feira.
Larssevsk
Bem, hoje experimentei o creme ultra-gloss Sanita, que os fabricantes me recomendaram. Não encontrei nenhuma diferença entre ele e uma simples louça. Ele não limpou a mancha do pote de cerâmica. Eu tive que lavar com a Amway. Aparentemente, graças a ele, minha panela é preta e sem flor. É uma pena, você tem que pagar a mais. Mas a sopa de cogumelos ficou incrível. Já agora, numa frigideira NECK. E a deliciosa sopa não fumegou nem fumegou. Tive sorte novamente. Fui ensopar os pimentões em minha tigela. E minha pequena caçarola Redmond, enquanto isso, assa coalhada. Como temos sorte, mulheres do século 21. A máquina lava a roupa, a multicooker prepara a comida, os aspiradores robóticos recolhem o pó eles próprios. Outro estaria acariciando alguém por nós. Não aguento mais fazer isso
Homjak73
Como você fez carne gelada? Compartilhe sua experiência de receita).

Eram: uma coxa, um casco de porco, duas coxas e duas asas de frango.Molhei a carne de porco em água fria por 2 horas, coloquei tudo em uma panela + cebola + cenoura, salguei, despejei com água quente para que toda a carne fechasse e no modo guisado / gelatinizado (tenho 40 minutos), depois por mais 20. Na verdade é isso, desmontado, corte o alho em círculos. Pela manhã tudo congelou, embora a gelatina estivesse pronta, mas não era necessária.
musnakl
Ontem fiz carne gelada. Ingredientes: pernas, pernil, porco, vaca e duas pernas, além de cebola, cenoura e especiarias. Fiz 50 minutos no modo "Feijão", tive que repetir a etapa 3 vezes, a carne não coube. ... Ficou incrível.
Robin Bobin
Oh fixe. Parabéns pelas carnes gelatinosas, é bom que sejam deliciosas. E não gosto de carne com geleia, embora pareça impossível.
Homjak, e você tem 3568, é um pouco diferente.
E meu Daewoo me ajudou muito em nossa movimentada temporada de aniversários (3 em 2 semanas). Bolos, goulash, almôndegas para crianças, batatas como acompanhamento - tudo estava dentro. Só cozinhei compota no fogão e vegetais para saladas - e depois, porque a panela de pressão estava ocupada o tempo todo, funcionou)).
Ah, e também, meninas, embora nem um pouco no assunto. Ainda ontem descobri que se você enxaguar os copos de vidro com água quente antes de enxugá-los, eles brilham. É uma pena que eu tenha vivido sem esse método por tantos anos. Afinal é elementar, provavelmente, só eu sozinho não sabia
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Robin Bobin
Comprei um Shteba. Estou cansado de sofrer com esse vapor por baixo da tampa, e agora há um grande desconto para Shteba. Agora posso resolver o problema com o vapor com calma e sem pressa. Talvez eu me deixe um Daewoo para cozinhar engraçado, eu queria outro fogão lento porque Daewoo não assa. Como resultado, já me adaptei para assar nele, mas em Shteba ainda não se sabe como será assado))).
Homjak73
Homjak, e você tem 3568, é um pouco diferente.
Eu acho que ela tem 3567
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