swd62
Eu tentei STEAM LAT ...
Suporte de aço para frigideira com "pernas" improvisadas de arame de 70-80 mm de altura.

Banha - cortada com pele, sem carne, espessura de cerca de 30-40 mm.
Embebido em salmoura saturada (trocadilho intencional) por cerca de 3 horas.
Recheado com alho nos cortes, polvilhado com pimenta multi-colorida moída, embrulhado em papel alumínio.
Água cerca de 800g. + lavrukha-1 pc. ervilhas de pimenta unid. 5-8 Eu tenho alguns cravos.
Modo sopa 30 min. a válvula está fechada. Eu não liberei a pressão.
Peguei, resfriei na rua na mesma folha (primavera -16 Celsius)
Isso está congelado, experimentei, não rola nem na cerveja, vou tentar reduzir drasticamente o tempo.
AS PESSOAS escrevem todas as receitas (mais) para que os outros não cometam erros.
Atenciosamente, data, assinatura, diga-nos algo, se não, nós escreveremos para a loteria esportiva!
swd62
A banha perdeu a estrutura e o sabor, virou gordura, mas é uma pena, estou à espera de um conselho ...
Robin Bobin
uau, qual é o problema - muito tempo ou o quê? Vamos, é claro, coletar receitas, mas embora você precise ler receitas para outras panelas de pressão, elas geralmente são semelhantes.
Robin Bobin
Bem, apenas um mês de espera, uma hora na fila dos correios e estamos de volta ao serviço com minha panela de pressão).
Externamente gostei da tigela nova, por fora é de metal, moderadamente liso, por dentro o revestimento é uniforme, um pouco áspero.
Robin Bobin
Eles estão por perto, para comparação - nativos e adotivos
Panela de pressão multicooker Daewoo 3570

lado de dentro. Não há riscos, porém, como na primeira panela.
Panela de pressão multicooker Daewoo 3570

fundo fora
Panela de pressão multicooker Daewoo 3570

Lavei, untei com óleo vegetal, conforme recomendação do fabricante, dirigi meia panela de água no modo arroz por 8 minutos.
Robin Bobin
E aqui está o tão esperado mingau de leite. Os damascos secos ali, claro, não adiantavam, eu logo entendi isso, mas juntos conquistamos o bom senso com entusiasmo. No final ficou uma delícia, mas o leite esfarelou um pouco.
cozinhado assim. um e meio copos múltiplos de arroz lavado, quase um litro de leite (ml 900), açúcar, modo de mingau 8 minutos. Em termos de consistência ficou bom, gosto de thinner, mas parece que não dá para chegar a thinner. Absorve qualquer quantidade de leite).
Panela de pressão multicooker Daewoo 3570

O fundo da panela após o mingau
Panela de pressão multicooker Daewoo 3570

Resultado:
Panela de pressão multicooker Daewoo 3570

upd: Aliás, depois, quando esquentei o mingau para os caras, coloquei mais leite, em geral, o que era necessário.
Robin Bobin
É claro que a xícara se manifestará totalmente à distância. Até agora, só podemos dizer com certeza que nos convém)))). À primeira vista, o revestimento parece mais delicado do que no nosso estelar. Eu estocei pás de silicone e continuo procurando arranhões. Ainda não . As impressões em geral são positivas, eu realmente não gostei do único envio para a Rússia. Eles bagunçaram os endereços e meu pacote foi para Rostov, e o rastreamento indicava que estava em Reutov. bem, apenas uma hora na fila - foi uma sorte, é claro.
Havia uma postagem acima de Marishe4ka
Citação: Marishe4ka

Olá pessoal! Recentemente, também recebi de presente uma multicasquinha Daewoo 3570. Existem poucas análises sobre esta empresa, espero que graças a nós haja mais delas
Não guardo o prato pronto na tigela, deixo esfriar um pouco e despejo / transfiro para a panela. Acredito que a tigela basicamente não foi projetada para armazenar alimentos.
Isso, eu acho, os anunciantes finalmente acordaram. Marishe4ka, se não, desculpe. Quanto ao armazenamento - para armazenamento, talvez não seja pretendido, mas se você não pode segurar alimentos por 6-8 horas em uma panela, então por que o modo de início retardado por 24 horas, e por que aquecer por muito tempo também? E o mais importante, durante o cozimento, substâncias nocivas ainda entram nos alimentos. Não muito para estragar o gosto, mas ainda assim ...
Em geral, viva, estou com uma xícara, agora tenho muitos planos, mas não dá tempo de postar os resultados no fórum.Nos próximos dias, farei um relatório sobre o cozimento e, de vez em quando, relatarei como a tigela se comporta)).
Marishe4ka
Citação: Robin Bobin

Teve um post acima da Marishe4ka Isso, eu acho, os anunciantes finalmente acordaram. Marishe4ka, se não, desculpe. Quanto ao armazenamento - para armazenamento, talvez não seja pretendido, mas se você não pode segurar alimentos por 6-8 horas em uma panela, então por que o modo de início retardado por 24 horas, e por que aquecer por muito tempo também? E o mais importante, durante o cozimento, substâncias nocivas ainda entram nos alimentos. Não muito para estragar o gosto, mas ainda assim ...
Não, não deveria. Eu sou um usuário comum. E o que eu disse acima sobre o copo é apenas minha opinião.
Durante meu silêncio, meu entusiasmo diminuiu um pouco. O desenho animado arruinou meu prato favorito - o peixe cozido com cenoura em creme. A camada inferior estava queimada. Talvez eu tenha feito algo errado, mas foi um insulto.
E há outra pergunta: recentemente notei que durante o processo de cozimento, a panela de pressão liga periodicamente a pressão, enquanto o tempo passa conforme especificado no programa. Isto é normal? No início do uso, isso não acontecia: a pressão era inicialmente recrutada e depois o cronômetro fazia a contagem regressiva.
Robin Bobin
Oh, Marishechka, desculpe novamente. É que sua opinião sobre a tigela quase literalmente coincidiu com o que o representante da Daewoo me disse.
No set de pressão - sim, tive algo parecido, só no começo do cozimento - parece que vai ganhando pressão, o cronômetro liga, depois desliga e tem outro set. Na minha opinião, isso é normal, mas apenas no caso de você precisar consultar especialistas em outros temas.
Quer saber o que há de errado com seu peixe? O peixe precisa de muito pouco tempo. Como você cozinha? Eu estava cozinhando frango e vegetais novamente sem nenhum líquido. 10 minutos no modo carne, nada queimado, o frango está bom, muito caldo, mas o brócolis fervido no lixo. O tempo todo tropeço no fato de que é necessário definir menos tempo. Aliás - tudo é muito rápido - e ganhou pressão, e caiu. Não percebi, mas parece que demorou menos de meia hora.
Robin Bobin
É isso que me interessa. Larssevsk, sim, onde está você? Você se lembra que tem 3570 trabalhando em Assar com a tampa aberta? Eu não tenho . Talvez eu não conheça algum truque? Quando abro a tampa, ele emite um bipe e reinicia o programa. E o resto, quem tem esse modelo - como vai você?
Marishe4ka
Citação: Robin Bobin

No set de pressão - sim, tive algo parecido, só no começo do cozimento - parece que vai ganhando pressão, o cronômetro liga, depois desliga e passa outro set. Na minha opinião, isso é normal, mas apenas no caso de você precisar consultar especialistas em outros temas.
Quer saber o que há de errado com seu peixe? O peixe precisa de muito pouco tempo. Como você cozinha?
Portanto, o fato é que na minha unidade o cronômetro não para pelo tempo de aumento de pressão adicional, mas continua a contar o tempo (((Acontece que o prato não está sendo cozido na pressão máxima possível . Isso é normal?
E eu cozinhei o peixe no modo "Arroz". Hora padrão definida pelo programa. O creme está coalhado em flocos, talvez seja por isso que está queimado? Estou perdido em conjecturas. Havia bastante líquido no prato acabado
Larssevsk
Citação: Robin Bobin

É isso que me interessa. Larssevsk, sim, onde está você? Você se lembra que tem 3570 trabalhando em Assar com a tampa aberta? Eu não tenho . Talvez eu não conheça algum truque? Quando abro a tampa, ele emite um bipe e reinicia o programa. E o resto, quem tem esse modelo - como vai você?

Olá!!! Algo saiu tudo :))) E eu estava doente. Meninas (e meninos), compramos uma multicooker UNIT 1060 para nossos pais, experimentamos, experimentamos e imediatamente me senti envergonhada de toda a negatividade que havia escrito anteriormente para os fabricantes Daewoo. Temos um multicooker incrível com você. Quanto à tigela, posso dizer com certeza, como pessoa que usa esta frigideira todos os dias, por mais bonita e dourada que seja a tigela, de qualquer forma é melhor ter várias. Esta semana vou pedir 2 tigelas diferentes para pratos diferentes, e vou cozinhar mingau em uma, sopas e carne em outra, pratos de peixe na terceira.Mesmo assim, os cheiros são absorvidos e não quero que o mingau de milheto cheire a peixe. Robin, eu te enganei, com a tampa aberta a multicozinha funciona muito bem no modo "aquecimento". Agora preparo os primeiros pratos desta forma: ligo o aquecimento, coloco o óleo e frito neste modo. Depois coloco carne, batata, água e temperos na fritura, ligo o modo "sopa" e cozinho.
Robin Bobin
Larssevsk, e quanto à Unidade? Diga-me, curioso.
Citação: Larssevsk

Esta semana vou pedir 2 tigelas diferentes para pratos diferentes, e vou cozinhar mingau em uma, sopas e carne em outra, pratos de peixe na terceira. Mesmo assim, os cheiros são absorvidos e não quero que o mingau de milheto cheire a peixe.

Sim, também concordo - é conveniente tomar mais do que uma chávena. Somente aqui, acredita-se, os cheiros são absorvidos não pela tigela em si, mas pelo anel de borracha na tampa. Eu li em outros tópicos, muitos pedem um segundo toque. Eu tenho, também, não entendo o que, mas não me incomoda - não afeta o sabor dos alimentos.
A propósito, hoje a tigela NEK passou no teste, que não suportou do DEU. Ontem coloquei compota de frutas secas bem tarde - às 2 da manhã. Eu planejava derramar de manhã, mas as crianças daqui fizeram um pequeno cataclismo, tive que correr de cabeça para os médicos, por isso transbordei a compota no meio do dia. Bem - a compota em si é simplesmente excelente, e a tigela também parece ter sobrevivido, só está ruim para os meus nervos - eu estava preocupado com a tigela. Seu traseiro ficou um pouco mais brilhante do que no início. Acho que vou repetir a lubrificação. Mas o fato é - parece que você pode armazenar comida nele, mas de alguma forma .... inquieto.
Citação: Larssevsk

Agora preparo os primeiros pratos desta forma: ligo o aquecimento, coloco o óleo e frito neste modo. Depois coloco carne, batata, água e temperos na fritura, ligo o modo "sopa" e cozinho.
Larssevsk, obrigado. E depois fiquei relutante em começar a fritar no fogão, cozinhava assim)).
Citação: Marishe4ka


E cozinhei o peixe no modo "Arroz". Hora padrão definida pelo programa. O creme está coalhado em flocos, talvez seja por isso que está queimado? Estou perdido em conjecturas. Havia bastante líquido no prato acabado
há 12 minutos com arroz? Acho que é muito para um peixe. Meu frango está pronto em 10 minutos. mas por que ele queima ainda não está claro. De alguma forma, meu frango assou demais. Decidi então que as peças eram muito grandes - as canelas inteiras. Parece-me que queima antes mesmo de começar a cozinhar, e não no fim. E o creme - sim, não se comporta bem na panela de pressão. De alguma forma, coloquei creme de leite na sopa - também era um vidosik. Eu li que primeiro é cozido em uma frigideira com legumes, depois parece normal.
Larssevsk
Robin, em princípio, não há nada de terrível no UNIT, mas o corpo é muito desajeitado em chinês. A tampa claramente não está acabada. É muito inconveniente fechar e abrir. Apenas pai e marido têm força suficiente. Não consegui fechar com força. Durante o cozimento, ela começou a tremer e se levantar. Eu tive que desconectar e fechar novamente "batendo" nele. Além disso, apreciei o fato de que nossa tampa pode ser removida completamente, e aí ela simplesmente se inclina para trás. Depois da primeira preparação do mingau de painço, ela salpicou com leite, que na perseguição não podia ser limpo com um pano. Como seus pais limparão constantemente, eu não sei. Nós apenas lavamos o nosso na torneira. E, em geral, nossa panela de pressão é de alguma forma mais sólida ou algo assim. Esse tipo de tudo frágil. Embora sem dúvida também haja vantagens: o menu é mais simples, os botões são mais fáceis de apertar, o vaporizador é bacana.
Robin Bobin
Citação: Larssevsk

E, em geral, nossa panela de pressão é de alguma forma mais sólida ou algo assim. Esse tipo de tudo frágil. Embora sem dúvida também haja vantagens: o menu é mais simples, os botões são mais fáceis de apertar, o vaporizador é bacana.
Sim, li nos comentários sobre o nosso Daewoo que ele é bem montado. Eu tinha isso como certo, simplesmente não havia nada para comparar.
Diga-me, alguém já tentou usar a predefinição? Algo não deu certo para mim. Acho que uma máquina complicada pode fazer isso, mas como encontrar uma abordagem para isso?
Robin Bobin
Ei, pessoal. Pimentas recheadas nos agradaram hoje. Receita: 8 pimentões grandes congelados, qualquer coisa para o recheio, eu acho.Comi carne picada, fritei 2 cenouras e uma cebola, dois terços de um copo múltiplo de arroz, sal, pimenta e maçã ralada. No fundo da água, a olho nu, por exemplo, alguns copos múltiplos - poderia ter sido ainda menos. Modo mingau 7 minutos. Delicioso.
A única desvantagem do prato, pelo que entendi, é que não havia quantidade suficiente para três de nós))
A receita, claro, é simples, aqui pelo menos acrescente um tomate. Mas eu ainda escrevo minhas receitas dietéticas - e se o próprio princípio for útil para alguém)
swd62
Sopa de ervilha:
Lavou bem 0,5 xícaras de ervilhas inteiras (permaneceu na água por 3 horas)
Cozido por 20 minutos em 2 litros. agua
Assado padrão, 3 batatas, 2 costelas defumadas com vértebras, sal, louro, pimenta
Também cozinhei por 8 minutos, quando a pressão diminuiu - não encontramos ervilha ali, derreteu-se no lixo.
Todo mundo gostou, papai ganhou 5!

Mas ... aparentemente você precisa de um copo de ervilhas e cozinhe pela primeira vez por cerca de 10 minutos.

Escreva mais receitas, aprenda uns com os outros, apesar das instruções densas!
Larssevsk
swd62, quero incomodar ou virar você:
1. Não importa quantas ervilhas você cozinhe em uma panela de pressão, elas ainda fervem no purê de batata
2. Deixar de molho antes de cozinhar em uma panela de pressão é absolutamente desnecessário.
3. Delicioso em costelas defumadas. Por alguma razão, em salsichas e outros produtos de salsicha, o sabor é um tanto estranho

Tente cozinhar picles:
No modo "aquecimento", faça fritar com cebola, cenoura, pepino, adicione frango, água, batata, cevada, sal e temperos e no modo "sopa".

Até agora, a sopa de picles revelou-se a mais bem-sucedida das sopas que preparei. Só não exagere com cevada de pérola !!!
Robin Bobin
Bom trabalho com as sopas. E por falar nisso, gosto que as ervilhas sejam cozidas no purê de batata. Também sonho com sopa de ervilha até que ela se encaixe em nossa dieta superalergênica)).
Larssevsk, sim, eu também gostei muito do picles. E cozinhei sem fritar e sem frango e até sem óleo. Isto é, apenas batatas, trigo sarraceno, cenouras, cebolas, pepinos em conserva. Em geral, fiquei chocado com o fato de que ficou delicioso)))).
Citação: Larssevsk

Droga, como de costume, com pressa escrevi com erros. Claro, não para converter, mas para encantar
Larssevsk, ou você pode editar uma mensagem pronta). Canto superior direito
Robin Bobin
Citação: Larssevsk

Droga, Robin, vamos! Eu disse que estou um caldeirão, e este é meu primeiro fórum
Larssevsk, isso são todas as pequenas coisas, receitas e experiência culinária sob pressão são muito mais importantes. E só aqui eu já aprendi muito com você. By the way, obrigado novamente pela tecnologia de trabalho sem capa. Ontem eu fritei pro pilaf, é tão conveniente
Larssevsk
Olá pessoal. Dominei a função de início retardado. Por precaução, decidi escrever: selecione o modo desejado, por exemplo, "mingau", em seguida pressione o botão "predefinir" e use o botão "tempo" para selecionar o tempo após quanto tempo você deseja iniciar. E isso é tudo. Você pode dar um passeio. Maduro para a compra de um segundo dispositivo para uma residência de verão. Também queremos uma panela de pressão, mas não podemos decidir sobre um modelo. Talvez alguém tenha ouvido algo e aconselhe? Queremos também assar
Marishe4ka
Citação: Robin Bobin

há 12 minutos com arroz? Acho que é muito para um peixe. Meu frango está pronto em 10 minutos.
Ainda não corro o risco de diminuir o tempo estipulado pelo programa, pois também alimento uma criança de três anos com pratos cozidos e claro que quero que o peixe (carne, etc.) cozinhe normalmente.
Já agora sobre o frango: 8 coxinhas + cebola, alho, especiarias, sal, um pouco de azeite no programa "Carne" (20 minutos) estufado na perfeição. Sente-se que a carne está normalmente cozida, separa-se facilmente do osso, fica suculenta mas não se desfaz. E 10 minutos para uma galinha .... assustador.
Robin Bobin
Citação: Larssevsk

Olá pessoal. Dominei a função de início retardado. Por precaução, decidi escrever: selecione o modo desejado, por exemplo, "mingau", depois pressione o botão "predefinir" e use o botão "tempo" para selecionar o tempo após quanto tempo você deseja iniciar. E isso é tudo. Você pode dar um passeio. Maduro para a compra de um segundo dispositivo para uma residência de verão. Também queremos uma panela de pressão, mas não podemos decidir sobre um modelo. Talvez alguém tenha ouvido algo e aconselhe? Queremos também assar
Isso é muito útil para mim. Minha predefinição falhou.Então você precisa pressionar o botão Time bem aí? E eu zhmakala mais ou menos)))).
Muito obrigado. Vou tentar e relatar de volta.

Citação: Marishe4ka

Ainda não corro o risco de diminuir o tempo estipulado pelo programa, pois também alimento uma criança de três anos com pratos cozidos e claro que quero que o peixe (carne, etc.) cozinhe normalmente.
E 10 minutos para uma galinha .... assustador.

Eu me pergunto por que estou sozinho reduzindo tanto o tempo? Ninguém mais? 10 minutos é assustador? Eu também o tenho, pronto - absoluta e irrevogavelmente. Por dentro, tudo é branco e macio. Talvez pelo fato de minha porção ser menor e os pedaços serem pequenos? E, no entanto, raramente desabafo à força. E como a panela de pressão começa a cozinhar antes mesmo que a pressão aumente, e embora continue baixando, na verdade meus 10 minutos para o frango são pelo menos meia hora. Por que ela precisa de mais pressão?
Agora coloco a sopa de queijo em geral por 5 minutos))). Bem, ele está, é claro, sem carne. E quando o defini como padrão, não gostei muito, estava muito fervido.
Larssevsk
Robin, também estou experimentando diminuir o tempo e até agora tive sucesso. Tendo em conta que aquece quando se ajusta a pressão e depois durante mais 5-10 minutos, é até teoricamente difícil não cozinhar. Coloquei Hércules por 1 minuto, peixe por 7, frango por 10 e sopa por 15. Tudo deu certo.
Robin Bobin
Então, na minha opinião, ela não só vai derreter, mas ferver brutalmente. Quando o abri rapidamente após uma reinicialização forçada, ele gorgolejou totalmente.
Robin Bobin
Citação: Larssevsk

Maduro para a compra de um segundo dispositivo para uma residência de verão. Também queremos uma panela de pressão, mas não podemos decidir sobre um modelo. Talvez alguém tenha ouvido algo e vai aconselhar? Queremos também assar

Lamento um pouco não ter comprado a Marca 6050. Ela assa, dizem, perfeita e de boa qualidade também, como o nosso Daewoo. Mas uma coisa me confundiu - sua válvula era de alguma forma ruim, insegura. Ele entope, depois cospe e, em seguida, geralmente aparece. Talvez seja verdade, é por causa do manuseio descuidado. E o preço aumentou quando eu ia comprar - quase 6 mil.
E eles também têm a marca 6060 - uma panela de pressão-multicooker-fumeiro. Talvez você precise de um tal dispositivo para dar? Não estou interessado em fumódromos, então não me aprofundei muito nisso. Tal dispositivo, aliás, também foi lançado pela Unidade, com a função de fumeiro.
Eu também gosto muito do Comfort Fy pelas descrições, mas você não o encontrará na Rússia. Ela só acontece no metrô e, ao que parece, apenas na Ucrânia. Aqui ela é geralmente como uma hétero ideal)))
Tem também a panela de pressão Scarlet, seu preço é atraente. mas eu não sei o suficiente sobre ela, há um tópico sobre ela aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177602.0
Robin Bobin
A propósito, aqui está mais sobre o tempo. Na minha sopa, que coloquei por 5 minutos, o arroz e o feijão verde congelado estavam muito fervidos e as batatas estavam normais))).
Marishe4ka
Citação: Robin Bobin

Eu me pergunto por que estou sozinho reduzindo tanto o tempo? Ninguém mais? 10 minutos é assustador?
Sim, assustador. Eu gostaria que o bebê comesse comida PRONTA.
E, em geral, todos parecemos estar aqui compartilhando nossas opiniões e experiências no uso da panela de pressão, ou me pareceu que apenas minhas críticas são recebidas com hostilidade?
Robin Bobin
Citação: Marishe4ka

Sim, assustador. Eu gostaria que o bebê comesse comida PRONTA.
E, em geral, todos parecemos estar aqui compartilhando nossas opiniões e experiências no uso da panela de pressão, ou me pareceu que apenas minhas críticas são recebidas com hostilidade?

Marishechka, parecia. Estou muito envergonhado por ter confundido você com anunciantes. E neste post - sem hostilidade, nem mesmo perto. Fiquei sinceramente surpreso - ninguém havia escrito antes que isso reduz o tempo, só eu. E comecei a fazer isso não por causa de uma vida boa - tudo me parecia cozido demais na época padrão. Isso, é claro, é individual - cada um tem seus próprios hábitos e normas de sabor.
Mas mesmo assim - esta é uma panela de pressão, e é bastante difícil cozinhar algo nela. Só pensei que de repente seria interessante para você que em pouco tempo tudo estivesse pronto nele))))))) Mas, por falar nisso, para uma criança, provavelmente, quanto mais faminto, melhor. Então você está certo
Larssevsk
Marishe4ka, o que é você, por que "com hostilidade"? Às vezes, cozinho no modo completo, quando não há necessidade de pressa.Devemos homenagear nossa unidade que fica uma delícia, tanto em pouco quanto em muito tempo. Claro, é melhor jogar pelo seguro com uma criança pequena. Quando o tempo é curto, lembre-se de que você pode cozinhar mais rápido
Âmbar
No meu modelo, você não pode reduzir o tempo como deseja, apenas escolher entre 3 possíveis para cada modo. E às vezes eu escolho um tempo mais curto, e não importa qual produto ou prato está sendo preparado - eu particularmente não olho para o nome Carne ou Arroz - todos esses modos diferem apenas no tempo determinado e nada mais. Portanto, você só precisa escolher o horário entre todos os horários possíveis que considera ideal para o seu prato. Eu tenho pelo menos 3 minutos - isso está no modo Peixe. Não há menos. Somente se você pressionar parar.

Minhas coxas de frango ficam absolutamente prontas em 12 minutos, até um pouco de carne do osso já está se afastando. Gostei de fazer o peixe - coloquei a carcaça da pescada e da cebola cortada em 3-4 partes - por 7 minutos - está tudo pronto. Deito um pouco de água no fundo - para que não fique cozido, mas sim no vapor, bom, a carne e o peixe ainda dão o seu suco, para que haja bastante líquido. Para peixes, geralmente tenho um tempo padrão de 5 minutos, e como opções de 3 e 7 minutos, eu cozinho por 7.
Robin Bobin
Citação: Amber

Minhas coxas de frango ficam absolutamente prontas em 12 minutos, até um pouco de carne do osso já está se movendo. Gostei de fazer o peixe - coloquei a carcaça da pescada e da cebola cortada em 3-4 partes - por 7 minutos - está tudo pronto. Deito um pouco de água no fundo - para que não fique cozido, mas sim no vapor, bom, a carne e o peixe ainda dão o seu suco, para que haja bastante líquido. Para peixes, geralmente tenho um tempo padrão de 5 minutos, e como opções de 3 e 7 minutos, eu cozinho por 7.

Olá . Sim, os dois cozinham rápido.
E fui surpreendido ontem com batatas. Amber, também tentei, como você, cozinhar no vapor em vez de ferver. Ela derramou um pouco de leite no fundo, um copo e meio. Então as batatas ... bem, não que queimassem ... mas algum tipo de crosta se formou por baixo, como assada ou algo assim. Além disso, o leite permanece o mesmo que antes. Não vou dizer que acabou mal, mas de alguma forma surpreendentemente. Por que ela faz isso de vez em quando - coze do fundo? O programa era Kasha, o tempo era de 7 minutos.
É bom, pelo menos, que a panela seja antiaderente - as batatas e o leite ficaram dourados por si só, mas não aderiram)))))
Larssevsk
Olá a todos, e hoje cozinhei um peixe: batata, peixe, cebola, pimenta em grão, 3 copos de leite, 10 minutos. Ficou muito gostoso e não queimou. Estou esperando a panela "clássica". Eles cancelaram a inscrição que já foram enviados. Pedimos a UNIT 1020D na dacha sobre o ozônio a um preço de estoque de 3490. Estamos esperando ... Vou compartilhar minhas impressões
Larssevsk
Olá pessoas preguiçosas. Abandonamos algo no fórum. Quero escrever a todos que planejam encomendar tigelas. Hoje recebi uma tigela da NEC. Bowl "clássico" 4+. Ajuste perfeito. Não cheira a nada. É verdade, só cozinhei o borscht até agora, então ainda não testei suas propriedades antiaderentes. Descobri filés e peitos de frango. Eu não gostava de cozinhá-los pelo fato de serem secos. Hoje cozinhei numa tigela velha e fiquei muito satisfeita. Receita: um pouco de óleo vegetal. Ela colocou um travesseiro de 3 dentes de alho cortados em fatias, colocou 2 pedaços de filé por cima, salgados, pimenta, polvilhada com nozes moídas, colocou rodelas de abacaxi, verduras por cima e a carne à moda. O sabor é maravilhoso.
Robin Bobin
Larssevsk, olá. A receita é ótima, obrigado! Já é hora de abrirmos o tópico de receitas do Daewoo, só não sei como fazer.
E acabei de cozinhar meio frango nele. Também muito saboroso.
E hoje fiz um ensopado de legumes. Cebola frita e cenoura em creme de leite, pimentão adicionado, batata, couve-flor. Água 1 tigela múltipla, pimenta, endro fresco, sal e um pouco de açúcar. Modo mingau 3 minutos. No final, demorou quase 20 minutos, pois 15 minutos ela foi ganhando pressão. Delicioso - incrível.
Estou muito feliz com isso, porque ainda somos mais comedores de vegetais do que de carne, e eu estava chateado que ela ferve legumes demais. Perfeito)))).

Larssevsk, como está sua unidade?
Larssevsk
Robin, nossa UNIDADE ainda está a caminho. OZONE está queimando os prazos de entrega neste momento. A propósito, esqueci de escrever sobre alergias.Meu amigo tem um problema com a família inteira. Eles são salvos pela EUBICOR. Leia na internet. Eles dizem que ajuda muito bem. E meu marido e eu decidimos comprar uma pequena panela elétrica de cerca de 2 litros para cereais e acompanhamentos. Somos fãs de aço multicooker. Fechei o fogão completamente. Agora tem especiarias, mas os pratos estão secando
Sandy
Citação: Robin Bobin

Já é tempo de abrirmos o tópico de receitas do Daewoo, só não sei como fazer.
Meninas, se quiserem abrir o tópico de receitas para sua panela de pressão - para isso você precisa de pelo menos 10 receitas com fotos e descrições, entre em contato com o administrador da Baker e ele abrirá o tópico para vocês
Robin Bobin
Sandy, obrigado! Bem, definitivamente somos todos "preguiçosos", ninguém tira fotos, exceto Amber. Tenho um problema com a técnica - parece que tem uma câmera abaixada e o telefone tem uma câmera de 5 megapixels, mas tudo fica um pouco com olá)

Citação: Larssevsk

A propósito, esqueci de escrever sobre alergias. Meu amigo tem um problema com a família inteira. Eles são salvos pela EUBICOR. Leia na internet. Eles dizem que ajuda muito bem.

Exatamente, Eubicor. Eu o conheço muito bem. passou um tempo ele desapareceu nas farmácias e me esqueci dele. Obrigado novamente, Larssevsk. Mas mesmo assim, enquanto a criança for pequena, pelo menos até um ano, você terá que seguir uma dieta alimentar)
Robin Bobin
Citação: Larssevsk

E eu acho que para o nosso modelo super popular, um tema é o suficiente. As receitas também podem ser enviadas aqui
Na minha opinião, seria conveniente. por exemplo, daqui a um mês vou cozinhar filé de frango com abacaxi. Vou lembrar vagamente que Larssevsk tem uma receita comprovada pronta em algum lugar. Então, para encontrá-lo, você deve reler todo o tópico.
Mas começando com uma foto - ainda))
Robin Bobin
Oi pessoal. Hoje eu só cozinhei frango, o truque é que tá congelado. Joguei meia tigela direto do freezer, meia cebola, água e sal. 15 minutos na carne. Simples e delicioso. Me apaixonei pelo frango cozido mais trivial com essa panela de pressão, ficou muito suculento. A airfryer, que costumava cuidar do frango, fica ao lado com um olhar ofendido.
E sopa em caldo. O caldo, entretanto, precisava ser filtrado.

Citação: Larssevsk

E meu marido e eu decidimos comprar uma pequena panela elétrica de cerca de 2 litros para cereais e acompanhamentos. Somos fãs de aço multicooker. Fechei o fogão completamente. Agora tem especiarias, mas os pratos estão secando
Uau, Larssevsk, é isso que você experimentou. Eu também quero alguns multicooker, mas o local não permite)))).

Diga-me, alguém já tentou cozinhar cereais em sacos para um acompanhamento em uma panela de pressão? De repente, tenho estoques significativos desses cereais.
Larssevsk
Citação: Robin Bobin


Larssevsk, como está sua unidade?

Robin, UNIT veio até nós. Bem, para o 3490, até bastante. Estamos satisfeitos. Menu prático (muito), a tampa pode ser dobrada para trás e ao mesmo tempo pode ser retirada para lavar, o vaporizador é fresco. E o resto é igual ao nosso. Claro, agora no Ozone custa 4990 - isso é difícil, mas para 3490 é normal, eu também usei os pontos de bônus "obrigado" do Sberbank, então nos custou 2.000
Robin Bobin
Larssevsk, você já experimentou pastéis em sua Unidade?

Hoje fiz mingaus em saquinhos. Painço. Na embalagem recomendava 20 minutos, coloquei no 10, ficou ótimo.
Larssevsk
Robin, ainda sou o padeiro. Máximo de charlotte e caçarola de requeijão. Ainda não estamos explorando particularmente a UNIT. A temporada de chalés de verão não começou. Nas dachas, os cisnes nadam (poças na altura dos joelhos). Ensinamos os mais novos a cozinhar, porque o menu é muito simples. Não há necessidade de configurar nada, basta pressionar um botão. Ele mesmo já preparou mingau e sopa de ervilha. Eles não cozinharam mais nada. Em junho, comprarei um Redmont M01 e tentarei assá-lo. Não quero nem experimentar em panelas de pressão.

Como você fez mingau em sacolas? Você acabou de jogar o saco e enchê-lo de água? E o que aconteceu com a bolsa? Não desmoronou? Quantos minutos? Quanta água? Nós dois amamos os acompanhamentos mais novos e os mais velhos de sacola (aparentemente eles lembram fast food), nós também devemos tentar fazer na panela de pressão, mas de alguma forma eu sempre tive medo.
Robin Bobin
Sim, coloquei 2 saquinhos de painço, despejei água da lanterna, um pouco mais da metade de uma panela, salguei a água e reduzi o tempo pela metade do que é recomendado na caixa. Depois, quando estava cozido, coloquei em uma xícara, coloquei manteiga, açúcar e também leite para meu filho. O marido disse - "o mingau é fantástico, século 22"
Eu também tinha medo de colocar esses sacos na panela de pressão, mas meu tio veio nos visitar e trouxe um monte de caixas de vários cereais para o hotel. Então ele voltou e trouxe mais. E você não quer mais cozinhar no fogão. Em geral, o resultado é que todas as conveniências de cozinhar em sachê ficam na panela de pressão, os sachês não se desfazem, não há necessidade de calcular a quantidade de água e tempo é economizado. Só uma coisa me confunde - nem mingau de leite nem mingau com vegetais em sacos podem ser cozidos.
Larssevsk
Robin, e você corta esses sacos, despeja os cereais deles em uma tigela e cozinhe no leite, mesmo com vegetais, mesmo com laranjas
Robin Bobin
Comemos lentilhas hoje. Fritando uma cenoura e uma cebola, lentilhas cerca de 3 copos múltiplos, despejei água em um dedo acima das lentilhas, um pouco de tempero para pilaf. Modo mingau de 8 minutos.
É simplesmente indecentemente delicioso. Foi um erro cozinhá-lo. Eu a amo tanto quanto não consigo, pensei que seria só para a galera, mas não resisti, também comi, é a tentação.
Robin Bobin
Oi pessoal .
Diga-me, alguém cozinhou o fígado? E então eu não tive sucesso. Eu coloquei junto com fritar por 8 minutos. Eu abri - era rosa. Coloquei por mais 4 minutos. Parece estar melhor, mas não mudei a cor para o cinza usual em todos os lugares. E, em geral - algum tipo de estranho. Talvez seja sempre cozido, não fígado frito assim? Em geral, eu tinha que trazê-lo ao estado normal em uma frigideira.
Larssevsk
Robin, tenho a sensação de que apenas você e eu somos os felizes proprietários deste milagre da tecnologia. Ou todo mundo os colocou em um canto distante para economizar poeira. Não fiz um fígado, mas devo tentar. Cozinhei apenas pulmões com trigo sarraceno. Ficou muito gostoso, como sempre. No modo da Fig.
Robin Bobin
Sim, Larssevsk, parece que estamos sozinhos aqui. Mas esperemos que o resto tenha abandonado apenas o fórum, não as panelas de pressão. Aqui Amber, eu me lembro, estava muito feliz com ela, e Marishechka também. É improvável que tenham preferido o fogão))).
Eu mesmo já estou muito acostumado com a panela de pressão. Gosto de tudo, tudo é gostoso e rápido. O fogão está limpo. Agora eu só fervo água nele para os cereais infantis e às vezes preparo aveia. Amamos desde pequenos flocos, não vejo razão para enfiá-los na panela de pressão, eles já cozinham por 3 minutos.
Mas com o fígado - eu não entendi. É verdade, nunca fiz ensopado antes, sempre frito. Talvez no fogão também, se for cozido com líquido, será assim?
Como está a sua Unidade? Em comparação, qual você mais gosta?
Larssevsk
Robin, na minha opinião, o multicooker é absolutamente único. Não notei nenhuma diferença na velocidade e na qualidade do cozimento.
Uma grande vantagem no Unite é um vaporizador, do qual sinto falta no nosso (aquele lixo com pernas que meu marido construiu para mim não é comparável a um vaporizador normal) e uma grande vantagem que a tampa pode ser dobrada para trás em vez de removida a cada Tempo. Quanto ao resto, já me apaixonei por Daewoo, acho que não vou me referir à dacha. Vou deixar no apartamento. E então ele ficará ofendido e quebrará

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