Koziv
Em geral, concordo com IRRochka! É um desenho animado muito quente e, como o peguei sozinho, é muito pesado! Mas assa super!
Cozinhei o leite umas duas vezes, coloquei o cesto do vapor, não escorregou por cima, mas o mingau atingiu o cesto e uma vez passou do cesto até a tampa - ficou um vestígio do mingau. Bem, pelo menos não correu por cima!
Claro que cozinho todos os dias, porque não tem jeito, só tem que correr o tempo todo, desligar os programas mais cedo, pra não travar!
nimart
Citação: IRR

É assim que fica bom assar aqui, tantos modos de guisado malsucedidos (mingau, sopa) - cozinhei meia panela - ferveu loucamente, tentei escapar durante quase todo o programa, cozinhei o inteiro. Se este fosse meu primeiro fogão lento, ficaria desapontado com a palavra neste dispositivo para sempre
Ainda estou pensando em usar a saída Sandy "não inclua aparelhos elétricos potentes com o desenho em uma tomada", pois a potência múltipla é reduzida.
Ou talvez para baixar a temperatura - você precisa baixar a energia - ligar a máquina de lavar junto com o desenho animado, etc.?
IRR
Citação: ukka

IRRuska, estou preocupada, porque você queria tanto esse desenho!

não se preocupe, eu tenho outra coisa para cozinhar, não vamos ficar com fome)))) Eu queria domar isso, ainda não desisti
Citação: nimart

Ainda estou pensando em usar a saída Sandy "não inclua aparelhos elétricos potentes com o desenho animado em uma tomada", pois a potência múltipla é reduzida.
Ou talvez para baixar a temperatura - você precisa baixar a energia - ligar a máquina de lavar junto com o desenho animado, etc.?

Zhenya! Eu cozinho com mais frequência do que lavo. E não notei discrepâncias na alimentação em outros dispositivos, nossa rede está estável. Existe algo para medir.

Mais uma vez escreverei que minhas conclusões estão tão longe quanto aos primeiros pratos, onde há muito líquido, é bem possível que cozinhe perfeitamente com uma pequena quantidade de líquido e todos os tipos de acompanhamentos de pilaf. Eu até tenho certeza.
IRR
Citação: Sandy

Eu também não fervo como louca, e a carne gelificada foi cozida no "Mingau" com um timer, de manhã ele se levantou já pronto
Sandy, o tópico e meu pensamento brilharam
Por quanto tempo você cozinhou carne gelada? adicionar quanto no cronômetro?
podemos, portanto, ele estava fervendo inativamente, que essa temperatura de alguma forma acabou esticando-se com o tempo ... eu acho, eu raciocino

posso de alguma forma também colocar mingau por 5 horas e ver o que acontece?
Sandy
IRR então fotografei e medi a tempra na minha "sopa"
Citação: Sandy

Hoje testei o programa automático "Sopa" por 40 minutos, acrescentei mais 40 minutos

Gostei muito, dois litros de sopa ferviam em 20 minutos (temperatura 98,5 C), depois de mais 10 minutos a temperatura estava 97,3 C, depois de outros 10 minutos 96,6 C, e então ferve o tempo todo nessa temperatura.

É assim que a sopa ferve.
Multicooker Liberty MC-860
Multicooker Liberty MC-860

As batatas não perderam a forma, agora faço sopa apenas neste programa

Leve, se você fizer sopa nesse programa, coloque todos os produtos e não abra a tampa até o final, porque depois de abrir a tampa (enquanto eu estava medindo o tempra), os sensores são acionados e o cartoon está ganhando tempra novamente, você pode ver o vapor. Se a tampa não for aberta, o vapor desce forte quando ferve, depois o tempra diminui e o vapor vai um pouco. Tudo vai ferver sem mudanças de temperatura
Sandy
IRR aqui, o cronômetro de geléia parece estar definido para 8 horas.

Citação: Sandy

Finalmente fiz carne com gelatina, frango.
Atrasei-o durante a noite, para acordar com a fervura da carne gelada. Cozido por 3 horas no modo "Mingau"
Eu estava com medo de que ele não caísse pela válvula ... mas nada fugiu
Não gostei quando abri, o caldo estava turvo, acrescentei pimenta e tempero de alho. Ele fica parado.
Mas a visão não é transparente
Multicooker Liberty MC-860
Multicooker Liberty MC-860

Depois que o caldo estiver pronto
Multicooker Liberty MC-860

Depois de adicionar temperos
Multicooker Liberty MC-860

Foi assim que saiu .... dofiga nem esperava.
Multicooker Liberty MC-860
Rusja
Oksana, eu acho, links para pratos principais devem ser colocados na primeira página, você é incessantemente questionado sobre a mesma coisa, mas eles clicariam imediatamente e se acalmariam
E, ao inserir links para uma receita, você clica na folha no topo de um determinado post e, em seguida, clica no globo? Bo, ontem eu passei pelo seu link uma vez e ele acabou de trazer a multicooker para o tópico geral
Sandy
Eu só preciso fazer receitas no tópico relevante, para que não haja apenas fotos, mas também receitas para elas imediatamente, então provavelmente será certo
aspirina
Cozido em panela elétrica
- massas navais (no programa "Arroz")
- borscht (no programa "Sopa")
- mingau de trigo sarraceno ("mingau")
- costelas com ameixas ("ensopado")
- carne com abacaxi ("guisado")

Tudo saiu muito bem, exceto pela carne com abacaxi. Acho que a receita estava errada - cozinhe por 2,5 horas. Foi necessário desligá-lo após 40 minutos e então a carne e o suco de abacaxi de abacaxi em lata foram caramelizados.
Sandy
Hoje fiz iogurte direto em uma panela com leite 1,5%.

Multicooker Liberty MC-860

aspirina
Citação: tigrra

Ótimo, que tipo de iogurte você fez? Ou eles fizeram isso com fermento?

Fermentar iogurte VIVO e leite UHT
IRR
Também coloquei o iogurte à noite e também fiquei insolente - direto em uma panela sem água e lata, a foto é uma a uma, como acima arenoso. Fiz um litro de leite ultra-pasteurizado. + Atividade clássica. Tudo é bom. Bom modo, funciona
tigrra
E também fiz muitas coisas: fiz um pãozinho com semente de papoula, fiz pão, hoje assei canela na manga, também fiz canela com verdura. A sopa com vermicelli estava tão deliciosa. Posteriormente vou expor as fotos, caso contrário meu filho levou o cabo YUSB para a avó. É nosso segundo dia para uma verificação de gás. Então não tem gás, mas que bom que tem mula, eu nem percebi que não tem gás
tigrra
Este é o meu pão Multicooker Liberty MC-860 Isto é carne com vegetais Multicooker Liberty MC-860 E eu cozinhei essa sopa de vermealMulticooker Liberty MC-860 Estes são rolos com sementes de papoulaMulticooker Liberty MC-860 Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860 E essa canela na manga assada Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860 maná untado com geleia de cerejaMulticooker Liberty MC-860
tigrra
Estava tudo muito gostoso, só algumas fotos foram para algum lugar.
Sandy
Hoje fritei costeletas (tanto na panela de pressão quanto na panela elétrica, para comparação).
No programa "fritar".

Multicooker Liberty MC-860 Multicooker Liberty MC-860 Multicooker Liberty MC-860

Sandy
Tanya muito bem o quanto eu preparei

Você fazia pão e pãezinhos com sementes de papoula em assados ​​ou para tortas?
tigrra
Para assar. Bem, como é a experiência com costeletas?
Sandy
Citação: tigrra

Para assar. Bem, como é a experiência com costeletas?
Sim, assim como em uma multicooker, em princípio, você pode ir e ver as fotos lá também
Sandy
Citação: tigrra

Eu já procurei. Eu queria saber sobre a febre. Quanto custa a nossa gostosa? Mas eu olho para o ck até mesmo algumas costeletas estão presas ou é uma ilusão de ótica
Sim, duas coisas grudaram, mas coloquei numa panela fria, esqueci de esquentar antes, o próximo lote não grudou
Em uma panela de pressão, o tempra é diferente em diferentes programas. E no desenho eu só frito na batata frita, esse programa me cai muito bem, é normal na gostosura, não queima, mas frita bem.
tigrra
Mas eu fiz batatas cozidas no ensopado e as beterrabas cozidas no ensopado Multicooker Liberty MC-860
Nadiia
Olá, estradas!
Finalmente comprei um estepe !!! Recebido hoje. Com despesas de envio e outras 126 UAH. E a própria panela é 89 UAH !!! : my6050: Agora serei muito escrupuloso com ela !!!! E então eles resmungaram muito no fundo
Mas o pilaf estava bem cozido de qualquer maneira. Não queimado. Estranho, não é, mas a cebola queima e a carne também.
Agora irei em uma nova panela e farei cavala sob um casaco de pele.
tigrra
Olá Nadyusha, parabéns pelo estepe: flores: Antes de colocar a cebola ou a carne para fritar, espere até que o azeite comece a ferver numa panela e frite tudo. Para mim também, no começo quando eu coloquei tudo imediatamente preso e queimado E agora está tudo ok
Nadiia
Citação: tigrra

Bem, como Nadyusha, eu testei a panela, senão me preocupo e espero o resultado
tudo acabou super-duper ótimo !!! peixe feito e nada preso !!!!! nova panela - super !!! e coloque no iogurte velho. Acho que não vai queimar))))))))))))
Nadiia
Composição
peixe - 500g (peguei cavala)
2 cebolas,
3 cenouras (grande)
100g de maionese (eu faço magra)
sal, especiarias
Preparação
Corte a cebola em cubos, três cenouras em um ralador grosso. cortamos o peixe em pratos. Em massa untada. coloque a tigela de MV em camadas com óleo:
deixar a cebola quase completamente (1/10 parte), adicionar
- peixe, polvilhe com sal e especiarias
- a cebola restante e um pouco de maionese
-carrotado em camada grossa (pelo menos 4 cm), acrescente um pouco e aplique uma rede de maionese. A maionese no prato acabado acaba sendo incomum, não se espalha, mas permanece, e no sabor e na consistência é mais como uma mousse cremosa.
Modo de cozimento (automático). Feito!
prazeroso
Multicooker Liberty MC-860
olesya26
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URL =Multicooker Liberty MC-860
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Também fiz costeletas, cavala com legumes e queijo ralado, guarnição de mingau de painço, ficou ótimo, e a charlotte cresceu mais da metade de uma panela. Nossa mula é SUPER !!!
Sandy
Citação: tigrra

: lol: E eu pensei que você não tinha nada a querer ...
Sempre há algo para querer
Meu HP Kenwood já está velho, é hora de mudar, mas ainda está nos planos
E o que vais cozinhar em 7 litros? ........ mas o negócio do master, claro
tigrra
Eu cozinho o borscht em 6 litros. Haverá muita carne gelificada e no verão é conveniente fechá-la. E, pelo que entendi, quanto menos produtos no sk, mais rápido a pressão aumenta, o que significa que a cada dia o cozimento será ainda mais rápido
Sandy
Citação: tigrra

Eu cozinho o borscht em 6 litros. Haverá muita carne gelificada e no verão é conveniente fechá-la. E, pelo que entendi, quanto menos produtos no sk, mais rápido a pressão aumenta, o que significa que a cada dia o cozimento será ainda mais rápido
Aí, e para que tudo seja rápido, cozinho batata no purê de batata com leite e manteiga em 5 minutos.
E a carne gelificada, sim, mas da última vez eu cozinhei em um desenho animado então eles comeram muito por uma semana inteira, então descobri, agora eu pretendo cozinhar na panela de pressão, mas vou cozinhar meia panela para coma mais rápido
Bem, você vai comprar você vai compartilhar receitas de giros para o inverno
Rusja
Citação: tigrra

Ok, vou olhar o YouTube para espadachins
Tanya, por que ir tão longe no YouTube, coloque em nossa busca no topo da página, onde o campo vazio é Google e Yandex: "espadachins" e você será feliz
Smari SKOKA encontrado
Nadiia
Citação: tigrra

Ok, vou olhar o YouTube para espadachins

foi o que encontrei no meu caderno marcado "muito gostoso" !!

Composição
por 1kg. peixe
Peixe pequeno (tenho um cheiro) - 1kg.
Preencher:
Chifir - 1ª etapa. Enchi 10 saquinhos de chá de 250-300ml. agua. Deixe fermentar bem. Puxe-os para fora e aperte bem.
Como resultado, deve resultar em 1º. chifira.
Adicione 1 º. eu. sal, dissolvendo-o completamente e, em seguida, adicione 1/2 xícara de óleo vegetal.
Preparação
Mexa muito bem para distribuir o óleo por igual. O preenchimento deve ser quente.
Limpe o peixe, corte a cabeça e limpe o interior.
Agora, para que a casca da espadilha fique intacta, como fiz dessa vez, é preciso pegar um peixe de cada vez, mergulhar no recheio e colocar em uma panela em camadas.
Multicooker Liberty MC-860
Depois de colocar todos os peixes, despeje todo o recheio em uma panela e leve ao fogo. Assim que ferver, reduza o fogo ao mínimo e deixe ferver por 2 horas. Durante o processo de definhamento, não toque na panela. Apenas esqueça dela. Após 2 horas, retire e deixe esfriar. Em seguida, transfira para uma massa adequada e leve à geladeira. Por pelo menos 12 horas, as espadilhas devem ser infundidas antes de servir.
Observação:
É aconselhável deixar as espadilhas na geladeira por 5 a 7 dias. Portanto, eles se tornam muito perfumados.
Aconselho vivamente que experimente cozinhar estas espadilhas, não se arrependerá.
Observação
Tudo de acordo com a receita, apenas em um desenho animado. Graças à Lenochka pela receita, todos em casa estão encantados.
O peixe pesava 1kg, apesar de um peso sujo (não sei depois da limpeza). Eu coloquei em um desenho animado, levei para ferver enquanto cozinhei no vapor e coloquei em modo de cozimento por 2 horas. Ela tirou, resfriou e colocou na geladeira por um dia.
PySy. Ryapushka pegou o peixe (o menor que encontrei)
Multicooker Liberty MC-860
Multicooker Liberty MC-860

Nadiia
Citação: Sandy

Nossa, Nádia, você é direto para um peixe. AU, todas as receitas são deliciosas
Mas de acordo com sua primeira receita de cenoura, qual vai ficar deliciosa de atum?

Ksyusha, eu realmente adoro peixe em qualquer forma (mas ainda prefiro peixe seco))))
E o atum deve estar delicioso também. Quanto a mim, esta receita pode ser variada para qualquer peixe.Quando coloquei esta receita, ela era feita de peixe vermelho, mas comi uma cavala no freezer e ficou MUITO gostosa. Até mesmo uma criança que torce o nariz por causa de uma cenoura e depois come parte de uma cenoura de um prato
Nadiia
Citação: rusja

Peixe legal para SPROTS, mas é muito complicado limpar esses alevins ou há algum segredo de como fazer isso mais rápido
se for capelim, geralmente só lavo e pronto. Eu nem mesmo cortei minha cabeça. ela está toda bem cozida e meu marido, por exemplo, tem cabeça))) Eu frito o capelim também, não limpo. apenas enxágue bem. Acho que as espadilhas podem ser lavadas e chega
Nadiia
Citação: rusja

Nadiia
e não é necessário remover os intestinos também?
Já viu o capelim?))))))))))))))))) Onde estão as tripas? existem 2 gramas
Nadiia
Citação: tigrra

Nadyush, não te reconheci de imediato pensei que tínhamos uma nova menina ... Obrigado pela receita, senão ontem não cheguei ao YouTube. E hoje eu olhei, e aqui eles experimentaram tantas receitas
Você não me reconheceu, porque mudei meu avatar))) É assim que eu pareço na vida (e então de repente onde o fio da rua vai passar por mim e nem dizer olá))), e agora você vai descobrir e falar
A receita dessas espadilhas é uma situação em que todos ganham !! Então, vá em frente !!!
Ah, se você soubesse como eu quero uma máquina de fazer pão (para amassar a massa))) e uma panela de pressão !! ....... mas meu marido vai me expulsar de casa junto com todos esses devaysas
tigrra
Ontem também fritei pela primeira vez costeletas (já vi bastante de vocês) e mingau de milheto ... Por algum motivo, a fritura parecia estar em baixa temperatura e queria dar uma faísca. Portanto, resultou não tanto frito quanto fervido em óleo. Talvez ela tenha derramado muito óleo? Bem, nada, acabou tudo delicioso. Multicooker Liberty MC-860
Sandy
Bronzeado, provavelmente tem muito óleo, por exemplo, um lado frita rapidamente, então aparentemente a temperatura cai e o outro lado precisa ser frito mais tempo, fecho a tampa e espero. Eu sempre adiciono tempo imediatamente.
tigrra
Eu fiz isso também e configurei o tempo para 1,25 imediatamente. Bem, provavelmente muito óleo: girl_in_dreams: Mas no mesmo óleo e painço cozido só acrescentou um pouco de água ... Meu marido gostou.
Sandy
Cebola frita Sedna para coberturas

Multicooker Liberty MC-860 Multicooker Liberty MC-860
Sandy
Citação: tigrra

Por que você moeu no liquidificador?
Na Berner, cortei meia frigideira por alguns segundos para todos os recheios de uma vez
tigrra
Citação: Sandy

Na Berner, cortei meia frigideira por alguns segundos para todos os recheios de uma vez
ABALDET: uau: também sou a próxima na fila para um queimador, então se eu soubesse com certeza que este mês a joint venture não aconteceria, teria comprado uma panela de pressão e por isso estou esperando
Nadiia
Citação: tigrra

Você moeu no liquidificador?
Bem, pelo menos eu tenho um liquidificador))) mas eu quero um novo !! Será que algum dia vou parar de desejar, de desejar algo !!? Horror !!!
IRR
Estou falando sobre HP Delphi - tenho 3

o primeiro 938, o segundo com 2 misturadores e mais um DF 102132

tudo de bom, leve-o sem dúvida.
Dos pontos negativos, na grande batedeira 2, a tinta das teclas foi lavada. Mas, por outro lado, ela amassa como uma deusa.Todo mundo tem um telhado bem cozido. Sem rascunhos das janelas acima que precisem ser isolados ... Quando leio sobre isso em outros tópicos mais "caros", eu rio estupidamente ...
amassa tudo, e nos bolinhos da tarde, não misturo com as mãos.
Nadiia
Citação: tigrra

Obrigado Nádia pela receita de espadilha. Tudo saiu maravilhoso (exceto que salguei muito) Provavelmente precisamos de uma colher de sopa de sal grosso E eu coloquei uma boa: perdão: Bem, nada vai embora tranquilo
Como ficou salgado demais ??? ((((Talvez você tenha usado extra ??? E que tipo de peixe você pegou ??
tigrra
Citação: Nadiia

Como ficou salgado demais ??? ((((Talvez você tenha usado extra ??? E que tipo de peixe você pegou ??
Sim, uso extra. Grande apenas quando eu fechar para o inverno. Um peixe arenque. Mas hoje ainda comprei arenque, amanhã farei mais
Nadiia
Citação: tigrra

Sim, uso extra. Grande apenas quando eu fechar para o inverno. Um peixe arenque. Mas hoje ainda comprei arenque, amanhã farei mais
e parei de usar extra há muito tempo ............... e geralmente - extra em saladas, exceto .............
Rusja
Meninas, uma seção apareceu COM RECEITAS para nossas panelas de pressão multi-e Liberty, você pode compartilhar suas receitas, mas você deve. indique o modelo para não confundir o cartoon com a panela de pressão.
Nagy, a propósito, você pode preparar suas espadilhas e seus peixes com cenouras em receitas separadas. Eu acho que muitos serão gratos a você
tigrra
Aqui estão meus espadachins da segunda tentativa. Muito saboroso Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860
tigrra
Citação: annnushka27

Espadilhas muito apetitosas! Tanya, que tipo de peixe é esse?
O arenque do Báltico ... Delicioso, os ossos dissolvem-se completamente em 2 horas. Feito em Praga "mingau"
olesya26
NADY Eu tenho uma pergunta sobre espadilhas? E recheie o peixe com recheio chefir?

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