Presunto Fumado Cozido Caseiro (Panela de Pressão 6050 e Fumeiro 6060).

Categoria: Pratos de carne
Presunto Fumado Cozido Caseiro (Panela de Pressão 6050 e Fumeiro 6060).

Ingredientes

presunto 1 kg
Picles de pepino sob demanda
Alecrim, especiarias

Método de cozimento

  • Coxa de porco - de preferência com a pele - lave, mergulhe em picles de pepino fermentado naturalmente por dois dias.
  • Presunto Fumado Cozido Caseiro (Panela de Pressão 6050 e Fumeiro 6060).
  • Em seguida, coloque em um saco de cozimento com raminhos de alecrim, coloque em uma panela de panela de pressão Marca 6050, encha com água, coloque a sopa sob pressão no programa - 40 minutos.
  • Presunto Fumado Cozido Caseiro (Panela de Pressão 6050 e Fumeiro 6060). cool, fumo em combinação de fumar - 10 frio e 10 quente - no fumeiro Marca 6060 com bagas de zimbro e raminhos de alecrim.


Medusa
E até um javali
No intervalo do pickle
Presunto delicioso
Esteja disposto!
MariV
Aha, bem, não desperdice o bom!
Mulher Gato
Olhando para essas obras-primas, isso me leva a comprar um fumeiro. Olya, simplesmente não há palavras ...
MariV
Lena,

Luysia
Olya, obrigada pela receita!

Eu me inspirei no seu presunto, mas tinha uma junta e a marca 6050 não está disponível ...

Presunto Fumado Cozido Caseiro (Panela de Pressão 6050 e Fumeiro 6060).
MariV
Lucy, para sua saúde!
Kara
Meninas, e se, sem cozimento preliminar, fumar imediatamente? será que vai dar certo?
MariV
Pode ser. Tente!

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