Caçarola de queijo cottage com banana (panela de pressão marca 6050)

Caçarola de queijo cottage com banana (panela de pressão marca 6050)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Queijo tipo cottage	500-600 gr.
Leite	250 ml.
Açúcar	3-4 colheres de sopa. eu
Ovos	2 pçs.
Amido	3 colheres de sopa. eu
Açúcar baunilhado	1 colher de chá
Manteiga
Banana (pequena)	1 PC.

Método de cozimento

• Separe as claras das gemas. Moa o queijo cottage com as gemas, acrescente o leite e misture. Adicione o açúcar, o açúcar de baunilha, o amido e mexa. Corte a banana em cubos e acrescente à massa da coalhada. Bata as claras em uma espuma forte, misture delicadamente com a massa de coalhada de banana. Despeje em uma tigela untada, alise, coloque pequenos pedaços de manteiga por cima. Modo arroz 25 minutos (o tempo padrão parecia um pouco para mim). A tampa foi aberta após 10 minutos.