Carne frita (panela de pressão Marca 6050)

[Modo FRITAR / CARNE, tempo padrão, sem pressão]

Carne frita (panela de pressão Marca 6050)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
carne de pescoço de porco	2 peças de 300 gramas
sal pimenta	gosto
alho seco	gosto
óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

• A carne repartida era marinada com sal, especiarias, alho, deixada cerca de uma hora sobre a mesa.
• Despeje o óleo vegetal em uma panela e ligue Modo FRITAR / CARNE, tempo padrão, sem pressão, deixe a frigideira esquentar um pouco.
• Coloque a carne em uma panela - dois pedaços grandes lado a lado e frite até ficarem macios, virando a carne periodicamente. A tampa é fechada, retire periodicamente a tampa para verificar a carne, vire os pedaços.
• A carne estava completamente cozida, macia - passou menos tempo do que o padrão. O resultado é agradável.
• , mas a "sujeira" desaparece rapidamente, mesmo limpando um guardanapo de papel.

O prato é projetado para

4 porções

Observação

Espero que minha experiência com a panela de pressão também seja útil!

Cozinhe com prazer e bom apetite! 🔗

E a carne era batida antes de fritar, ou vai ficar tão bem frita? Parece ótimo. Vou ter que fazer isso.)))

Carne sem bater, apenas em conserva e envelhecida por um tempo

Tanya, obrigado pela resposta. Eles parecem tão suculentos, vou tentar)))