Trigo com agram escuro

Categoria: Pão de fermento
Trigo com agram escuro

Ingredientes

o fermento é rápido. 2h eu.
farinha de trigo premium 400gr.
farinha de grão integral 150gr
sal 1,5 colher de chá
agram escuro 4 colheres de sopa. eu.
óleo vegetal 2ª eu.
mel 1h eu.
agua 350ml + água fervente para fermentar agram

Método de cozimento

  • Coloque todos os ingredientes em um balde de HP, de acordo com as instruções de assentamento, pré-bata o agram com água fervente. Programa para pão Básico, tamanho XL, crosta média.

O prato é projetado para

970gr.

Hora de preparar:

4 horas

Programa de culinária:

Principal

Observação

O pão estava delicioso, tudo bem assado.

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