Pratos para cozinhar (potes, panelas, tampas) (2)

[Svetlenki]

Vou deixar apenas aço inoxidável e ferro fundido.

sim, é difícil cuidar do ferro fundido .. não? Eu ainda não consigo escolher um caldeirão para mim, para pilaf
Svetlenki, Light, diga-me. pliz! o que é melhor comprar? da série Stoneline ou ferro fundido ou qualquer outra coisa

é difícil cuidar do ferro fundido

Não é difícil para mim. Ainda quente, despeje água e limpe com uma esponja / ou despeje água e aqueça no fogão para retardar, se algo grudou acidentalmente ... Bem, seque no fogão e unte com um guardanapo com óleo. Não, não é difícil

Garota, ela desenterrou uma velha máquina soviética de panquecas de ferro fundido de sua mãe. Sem cabo. O que fazer com isso? Você precisa remover os depósitos de carbono primeiro? Talvez coloque no fogão na banheira, queime?

[capricho 23]

capricho 23, Natasha, primeiro certifique-se de que é ferro fundido, coloque um ímã, ele gruda - ferro fundido, muitas panelas velhas de alumínio fundido são confundidas com ferro fundido, e depois tiram um pedaço de alumínio do fogão, já que a panela tem derretido. E se você tiver certeza de que é ferro fundido, poderá colocá-lo.

prenda um ímã, ele adere - ferro fundido

E se você tiver certeza de que é ferro fundido, você pode empurrar

obrigado

[Mirabel]

o que é melhor comprar? da série Stoneline ou ferro fundido ou qualquer outra coisa

Mirabel, Vic, e só você pode tomar a decisão. Estou me afastando do Teflon às escondidas. Só o tenho porque é Le Cruz - uma frigideira estilosa e, em geral, de alta qualidade com garantia vitalícia, basta uma mão não se levantar para jogá-la fora. Além disso, eles mudam gratuitamente com o devido funcionamento em caso de violação da cobertura.

Teflon não é eterno, porque você não pula em torno dele. E eu tenho uma moda absoluta sobre o fato de que de repente há arranhões invisíveis no olho que exalam toxinas quando eu frito

[Svetlenki]

de repente, há arranhões invisíveis aos olhos que exalam toxinas quando frito

Vooot. E eu tenho a mesma moda.
Svetlenki, e que tipo de besta é essa - Le Cruz? Onde você pode achar isso? nunca ouvi falar

[Papaverinka]

Papaverinka, Katya, le creuset é chamada de marca. Série de 3 camadas com revestimento antiaderente. Mas caro. Mesmo com desconto fica meio caro, na minha opinião

[Catherine]

Catherine, mas antes do primeiro uso, não devo acender?

Procurei preços no site da le creuset. Pensei que talvez quisesse algo para o ano novo ... Mas não vou explicar ao meu Papai Noel por que a queria. Ele vai dizer algo como "sim , ela deve mais por esse preço ... (existem diferentes opções - de "cozinhar" até "limpar")

Alguém tem uma panqueca assim? Como os comentários são ótimos
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cozinhe a própria comida "antes de" limpar ")

da mesma forma, acho que pratos ou eletrodomésticos muito caros deveriam funcionar sem a nossa participação, mas isso não acontece, infelizmente

Lga

Isso é o que eu encontrei, mas a remessa, quero ver os preços nas lojas de São Petersburgo 🔗

Isso é o que eu encontrei

Olhei - o preço é bom (parece que por falta de tampa na caçamba eles descontaram), mas não gostei do aperto das alças, não quero isso. Não visível na foto, mas em teoria são através de rebites, mas gosto quando as alças são soldadas, então a superfície interna é lisa.

[Galina]

Galina, sim, existem rebites. Eu também não compro pratos com essa forma de prender as alças.

Uma velha caçarola Tefalevskaya quer ser substituída. Fino, leve, revestido com 5 litros. Para que lado olhar? O que você recomenda?
Eu cozinho e frito macaroons nele.eu sentirei muito a falta dela

[Lelka]

Lelkaconhecendo você, eu tomaria exatamente o mesmo. Se você gosta desse jeito, então uma panela bem legal. Ou Tefal não tem mais?

Uma velha panela Tefalevskaya querida pede uma nova. Fino, leve, revestido com 5 litros. Para que lado olhar? O que você recomenda?
Eu cozinho e frito macaroons nele. eu sentirei muito a falta dela

Apenas não olhe para o Ozônio. Tefal levou duas panelas no verão. Nada a ver com o velho tefal. E as críticas parecem todas motivadas, embora escrevam que as panelas são muito leves. É uma pena ter levado isso como um presente para uma criança que sonha em ser cozinheira. Em seguida, houve descontos no St. Petersburg Vari no Lenta. Gostei muito, da terra e do céu em comparação com o Ozônio Tefal.

Nada a ver com o velho tefal

Lembre-se de que a Tefal possui muitas linhas de utensílios de cozinha, que se diferenciam, em primeiro lugar, em diferentes revestimentos antiaderentes, em segundo lugar, fundidos e estampados e, em terceiro, onde são feitos (China, Rússia, França) ...
E, claro - o preço e a qualidade!

Lembre-se de que a Tefal possui muitas linhas de utensílios de cozinha, que diferem, em primeiro lugar, em diferentes revestimentos antiaderentes, em segundo lugar, fundidos e estampados e, em terceiro lugar, onde são feitos (China, Rússia, França) ...
E, claro - o preço e a qualidade!

Sim, também esqueci de dizer que a mancha térmica não funciona, é desenhada apenas para ser bonita.

[Sveta]

Ou Tefal não tem mais?

Sveta, não vivo tanto))) ela tem 20 anos ... Mas só macarrão e bolinhos nele. Meu no PMM. Eu lavo tudo lá.
Não sei se existe ou não. Já é necessário.

Apenas não olhe para o Ozônio.

e para onde olhar então? Eu moro na floresta. Eu ficaria muito grato pela ajuda na compra

que o ponto térmico não funciona

estranho.
Gente, dá um link, para onde mandar a parada. Tenho pena da minha nora se começar a torturá-la com uma panela ...

Fino, leve, 5 litros revestido

Deixe-me esclarecer, você quer alumínio com revestimento antiaderente?

provavelmente sim. Espessura da parede 3 mm aprox. Tefal Optimal parece sobreviver



Em vez disso, a ausência de um fundo grosso é importante para mim. Não necessariamente Tefal. Talvez outra coisa. Mas revestido.

Em vez disso, a ausência de um fundo grosso é importante para mim.

Isso é muito incompreensível!
A espessura do fundo é útil até certo ponto: aquecimento mais uniforme.

Temos isso em uso por 5-6 anos, a espessura das paredes é de cerca de 2,5-3 mm, o fundo é de cerca de 4 mm:

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Uma panela excelente, bonita e leve que também serve de caldeirão! Eu cozinho pilaf nele, minha esposa ensopa legumes, etc. Também tem exatamente o mesmo, mas 2,5 litros para cereais (mesmo dois - um no campo) !!! Além disso, o bigode é excelente!
Mas, infelizmente, esta série não é produzida há três anos !!!
A Pyrex tem outras séries agora, você pode dar uma olhada nelas? Esta é uma boa escolha para mim:

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ou

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A propósito, as paredes relativamente grossas permitem uma transferência uniforme de calor dos lados!
Em princípio, uma pilha de potes diferentes com AP de marcas diferentes, mas não posso recomendar o que não usei.

[Igor]

Isso é muito incompreensível!

Todos os outros vasos têm fundo grosso. Fogão elétrico. Eu não preciso de um fundo grosso.
Igor, belas panelas. Vamos escolher.

anos 5-6

Nós vamos. E então me deparei com)))

Todos os outros vasos têm fundo grosso.

O fundo das panelas de alumínio não é muito grosso, 3,5-4 mm, mesmo levando em consideração a tampa de aço inoxidável para fogões de indução (se houver).
Pelo contrário, ficaria feliz se houvesse um espessamento.
Você provavelmente tem panelas de aço inoxidável com fundo grosso, então está preocupado. Em panelas de alumínio, a transferência de calor pelo fundo, mesmo que haja uma cobertura, é muito mais rápida e o calor é muito mal transferido ao longo das paredes das panelas de aço inoxidável.
A propósito, olhe para Tefal; tem diferentes linhas de pratos, tem panelas diferentes, até mesmo lindas!
Ainda assim, sua qualidade não é ruim, confiável.

Tefal parece

visto.Precisamos dar outra olhada.

[Lelka]

Lelka, e você não está considerando inoxidável? Ikea, por exemplo. Pode ser lavado na PM. Eu uso a panela Ikea apenas para massas e caldos. Eu estou muito satisfeito. Olhar

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Tenho um modelo anterior e menos estiloso. Você não pode armazenar comida na minha. Neste - eu não prestei atenção

[Sveta]

Sveta, Eu tenho todo o resto dos pratos de aço inoxidável. Precisa de um revestido. Eu preciso disso)))

[OlgaGera]

OlgaGera, Ol, a mesma história para substituir minha tefalka vermelha, comprada de volta na década de 90 especificamente para makeware, comprada 2 anos atrás desta série
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Então ela foi elogiada por Larisa dopleta, e eu confio nela, não decepcionei
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[Ter esperança]

Ter esperança, O que você precisa Cor não me interessa muito, eu cozinho nele))). Vou procurar outra assadeira. Cozinhe ajapsandal, litros por 6-8

[Na ausência da data de venda e do carimbo da loja neste passaporte, o período de garantia é calculado a partir da data de liberação do produto pela fábrica]

Amet tem aço inoxidável AISI 304, boas críticas para esta panela.

Minha avaliação para este utensílio de cozinha será negativa. Jamais comprarei pratos Amet e não os recomendarei a outras pessoas.

Em novembro, compramos o braseiro prima clássico Amet. Escolhido pelo tamanho (diâmetro 22 cm), forma e alças como uma panela.
É difícil encontrar um braseiro desse diâmetro em outros fabricantes, mas deveria ter sido 22.
Uma frigideira de aço inoxidável com fundo TRS não é a primeira da fazenda, já temos frigideiras de aço inoxidável baratas e caras sem revestimento antiaderente. Portanto, estamos familiarizados com as peculiaridades de cozinhar em um aço inoxidável com fundo TRS, e ao escolher um braseiro, entendemos que uma frigideira de aço inoxidável não é universal, e também imaginamos como nosso cozimento funcionaria e o que não funcionam bem para cozinhar em aço inoxidável.
Portanto, uma crítica da série "frigideira de aço inoxidável é terrível, porque tudo gruda nela e queima", não vou escrever. Se grudar e queimar, você deve culpar suas próprias canetas, não a frigideira.
Não, meu comentário será sobre outras desvantagens dos pratos Amet.

Em primeiro lugar, a soldagem por pontos de cabos em pratos é ainda pior do que os chineses fazem em panelas finas baratas. Existem amassados ​​e manchas vermelho-amarronzadas nos pontos de soldagem. Infelizmente, não recebi o braseiro, não aceitaria de forma alguma.
Uma foto de como os artesãos ametianos colocam os cabos nos pratos:

O braseiro vinha acompanhado de um passaporte técnico com o carimbo do departamento de controle de qualidade. Ou seja, o departamento de qualidade da fábrica considera normal colocar à venda pratos com esses defeitos.

Em segundo lugar, a panela revelou ter uma falha construtiva, que o fabricante não afirma.
A desvantagem é a seguinte. Para a maioria dos modelos de panelas desta marca, a borda da lateral não é cortada, mas enrolada.
Este rolo próximo aos pratos Amet não é hermeticamente fechado, mesmo com a lavagem manual entra água que não pode ser enxugada.
Durante o cozimento, a água que entra no rolo pode fluir da borda da lateral dos pratos, deixando manchas nos pratos quentes e, se a placa de vitrocerâmica for usada, manchas de calcário na placa, e se a placa usada estiver gás, a água da panela pode pingar no queimador.
Aqui está um vídeo, às 2:02 do início, você pode ver como a água sai pela borda da lateral:

Eu me pergunto por que aqueles que escrevem comentários positivos sobre os utensílios de cozinha Amet não escrevem sobre essa falha construtiva. Ou não lavam a loiça no exterior ou consideram normal que saia água da loiça durante a cozedura.
Em geral, eu filmei este vídeo para demonstrar outra característica dos pratos Ameth - durante o aquecimento e resfriamento, ele emite estalos, cliques e tilintar. Infelizmente, o microfone do smartphone em que este vídeo foi filmado está fraco, o som foi gravado muito baixinho e, para ouvi-lo, é necessário aumentar o volume do vídeo ao máximo.
Temos o primeiro recipiente de aço inoxidável com fundo TRS, que emite alguns sons assustadores durante o aquecimento e resfriamento. Receio que essa "musicalidade" seja um sinal de algum defeito mais sério, por exemplo, um defeito na solda de fundo.

Em terceiro lugar, embora a planta prometa garantia de 2 anos para seus produtos, o início do período de garantia na folha de dados anexada à loiça estabelece que ela não cumpre a legislação de defesa do consumidor.
Um pedaço de papel é anexado aos seus pratos, em cuja capa está escrito "memorando do consumidor", e no próprio texto o pedaço de papel é denominado "passaporte técnico".
O papel contém a secção “obrigações de garantia”, que diz: “O prazo de garantia para a utilização da loiça é de 24 meses a partir da data de venda na rede de retalho. A vida útil é de 10 anos. Na ausência da data de venda e do carimbo da loja neste passaporte, o período de garantia é calculado a partir da data de liberação do produto pela fábrica".
Mas no parágrafo 2 do art. 19 ZoPP diz:

2. O período de garantia da mercadoria, bem como o período do seu serviço, é calculado a partir da data da transferência da mercadoria ao consumidor, salvo disposição em contrário do contrato. Se a data de transferência não puder ser estabelecida, esses prazos são calculados a partir da data de fabricação da mercadoria.
Para produtos sazonais (sapatos, roupas, etc.), esses períodos são calculados a partir do momento do início da estação correspondente, cujo início é determinado, respectivamente, pelas entidades constituintes da Federação Russa com base nas condições climáticas de a localização dos consumidores.
Na venda de mercadorias "por amostras", por correio, bem como nos casos em que o momento da celebração do contrato de venda e o momento da transferência da mercadoria ao consumidor não coincidam, estes prazos são calculados a partir da data de entrega dos bens para o consumidor. Se o consumidor for privado da oportunidade de usar o produto devido a circunstâncias que dependem do vendedor (em particular, o produto necessita de instalação, conexão ou montagem especial, se houver defeitos nele), o período de garantia não corre até o vendedor elimina tais circunstâncias. Se o dia da entrega, instalação, conexão, montagem da mercadoria, eliminação de circunstâncias dependendo do vendedor, em que o consumidor não pode usar a mercadoria para o fim a que se destina, não puder ser determinado, esses períodos são calculados a partir da data do conclusão do contrato de venda.

Assim, são possíveis situações em que o comprador tem recibo, há documentos para a entrega da mercadoria, mas não há carimbo na ficha de dados da loiça, enquanto a loiça era feita há muito tempo e ficava no armazém para tal. desde que, de acordo com a folha de dados, o período de garantia supostamente tenha passado ou grande parte dele tenha expirado.

No nosso caso, a loja nos deu um passaporte técnico junto com o braseiro, no qual a loja se recusou a colocar marcas na venda (de acordo com a lei, eles têm o direito).
A ficha técnica indica que os pratos foram feitos em 22 de setembro de 2018.
E nós o compramos em 11 de novembro de 2019. Temos recibo, temos documentos de entrega. De acordo com o ZoPP, o período de garantia dos bens adquiridos começou a fluir a partir de 11 de novembro de 2019.
E de acordo com o passaporte técnico do milagroso Ametov, o período de garantia para os bens adquiridos começou a fluir a partir de 22 de setembro de 2018. E no momento da compra do braseiro, a maior parte do período de garantia supostamente já havia expirado.

Em geral, com "Amet" tudo é como na canção de Slepakov.

[renardo]

renardo, também temos uma frigideira Amet Classic Prima série 22 cm de um lado alça longa do outro, pequena como uma frigideira. Nada vaza. Eu realmente gosto do metal espesso e confortável. Por exemplo, esta frigideira pesa cerca de kg e pesa a mesma panela de 4 litros da série de vagões Tim Station. Lamento não ter comprado todos os potes Amet. A qualidade de Tima é muito pior.

[renardo]

renardo, Desculpe. Entregue sob garantia para a loja, este é um casamento óbvio. Além disso, a Amet começou a fazer pratos com fundo de TRS recentemente, aparentemente eles não terminaram de funcionar, então algo está estourando no braseiro.
Eu tenho uma panela de 7 litros, com fundo simples, não existem lacunas como você escreveu, tudo serve, e até muito mesmo. Recentemente, cozinhei carne gelada.

[renardo]

renardo, Desculpe. Entregue sob garantia à loja, este é um casamento óbvio.

Uma ocupação sem esperança.

Além disso, a Amet começou a fazer pratos com fundo de TRS recentemente, aparentemente eles não terminaram de funcionar, então algo está estourando no braseiro.

Sim, não tão recentemente. Pelo que eu sei, eles dominaram essa tecnologia no início dos anos 90. E em seus anúncios eles escrevem que na Rússia eles são os primeiros a começar a produzir pratos com fundo TRS.

renard, também temos uma frigideira Amet Classic Prima série 22 cm de um lado cabo longo do outro pequeno como uma frigideira.

E eu não teria escolhido esse modelo. Um cabo de barra longo, mesmo em uma frigideira pesada, é, do meu ponto de vista, inconveniente. A alça corta a mão mesmo quando a panela está vazia.
Inclusive por causa do cabo desconfortável, escolheram um braseiro que não tem cabo longo e é mais caro que uma frigideira.
Se a barra nas alças das panelas Amet fosse pelo menos achatada, ou a alça seria como VSMPO na série "prof" - uma grande e redonda, seria muito mais conveniente.

Nada vaza.

Isso significa que você teve sorte e obteve um espécime com um lado mais ou menos selado ou não percebeu que o lado está vazando. A lateral do braseiro pingou imediatamente após a primeira lavagem à mão.

Tenho uma frigideira VSMPO, em aço inoxidável com fundo multicamadas e pega em barra, série ELITE. As hastes eram ligeiramente achatadas e viradas para fora em um ângulo para que nada cortasse a mão, era bastante conveniente. Era a frigideira favorita e mais usada. Mas ... com o tempo, a alça caiu deixando buracos nas laterais. E no fundo, não emitindo sons estranhos durante a operação, apareceu um leve inchaço, que tem algum tipo de cor escurecida, como se queimado neste local. Obviamente, em algum lugar entre as camadas, uma bolha se formou, talvez houvesse originalmente um defeito de superfície que foi polido. Então, com o tempo, óleo ou água chegou lá e se manifestou dessa forma. Foi comprado há cinco anos, servido por quatro anos, esta série (Elite) era mais cara que as outras, era considerada de melhor qualidade pelas avaliações, mas ... e acabou por não durar tanto.

Tenho uma frigideira VSMPO, em aço inoxidável com fundo multicamadas e pega em barra, série ELITE. As hastes eram ligeiramente achatadas e viradas para fora em um ângulo para que nada cortasse a mão, era bastante conveniente.

Então VSMPO ... Seu identificador não é igual ao do Amet. E então, em comparação com a alça redonda do "profissional" do mesmo VSMPO, a alça do VSMPO da série "clássica" (agora não há Elite, os pratos semelhantes de VSMPO agora são chamados de "Clássicos") na mão cai mais inconvenientemente. Eu também tenho um braseiro da VSMPO. E no caso do VSMPO, a escolha do braseiro também se deu pelo cabo. O resto das razões para a escolha dos braseiros é que devido aos cabos da "panela" serem mais compactos do que uma frigideira, são mais convenientes de lavar e guardar.
E o Amet tem um cabo longo nas panelas - apenas uma barra redonda e achatada. A opção mais inconveniente para o cabo de uma frigideira.
Com uma alça semelhante de uma barra, eu tenho um balde da TimA.
Comprei este balde apenas porque o diâmetro do fundo correspondia claramente ao diâmetro do queimador da minha cerâmica de vidro. Outras conchas com cabos mais confortáveis ​​tinham o fundo, infelizmente, um pouco menor em diâmetro do que o queimador na minha cozinha. Pela primeira vez depois da compra, TimA apenas chutou com a caneta e se acostumou.
Em outra série, a TimA tem um balde com alça feito de uma barra achatada - ele se encaixa na mão de uma forma completamente diferente, muito mais conveniente.

Mas ... com o tempo, a alça caiu deixando buracos nas laterais.

Mais ou menos o mesmo destino do braseiro Amet foi previsto para mim pelo conhecido proprietário aqui, TM Kuhar, quando perguntei o quão perigoso um defeito de soldagem poderia ser, como na foto acima.
Ou seja, com tal defeito sob carga de choque, o cabo pode cair "com a carne", deixando buracos nas laterais.

[renardo]

renardo, Sim, não afirmei que as alças das barras do Amet sejam convenientes. Eu tenho o balde pequeno deles para 1 litro, também fico com medo toda vez, pegando. Mas se acontecesse alguma coisa, a perda não seria tão grande, porque só preparo mingau nele.

Sim, eu não afirmei que as alças da barra do Amet são convenientes

E eu não te culpei por isso.
Você não teve a ideia de enfiar um cabo longo de uma barra não achatada em uma frigideira.
Ela apenas comentou que Amet tinha panelas com cabos desconfortáveis.
Uma alça de panela feita de uma barra não achatada é adequada, mas uma longa, como uma concha ou uma frigideira, não é muito longa.

Sim, não tão recentemente. Pelo que eu sei, eles dominaram essa tecnologia no início dos anos 90.

Sim, exatamente. Eu confundi com o fundo para fogões de indução.Com esse fundo, eles deveriam ter lançado uma nova série recentemente, ou já lançaram, eu não sigo, já que tenho um fogão a gás, não é relevante para mim.

ou já começou

Não, eles não começaram, eles não podem dominar a tecnologia.

E eu gosto muito da frigideira da Amet com alça feita de barra e, ao contrário, uma alça pequena tipo panela ajuda na hora de carregar uma frigideira muuuito conveniente, já que a frigideira é pesada. Então eu penso por que outros fabricantes não deveriam fazer uma alça tão pequena em oposição a uma longa de uma forma super legal e ergonômica. Talvez seja por isso que o cabo comprido da barra não penetra tanto na mão e não causa desconforto. Quando o comprei também achei que o puxador da barra não era conveniente, mas acabou por ser menos grosso e o puxador pelo contrário ajuda. Eu gostaria de todas as panelas com duas alças. E, por falar nisso, nossa frigideira também estala com o calor forte.



Meninas, as panelas de ferro fundido são adequadas para indução?

por que outros fabricantes não deveriam fazer uma alça tão pequena em oposição a uma longa de uma forma super cool e ergonômica.

Pelo que percebi, o segundo cabo costuma ser feito em panelas de grande diâmetro, a partir de 28 cm.

[lega]

legaGalina, quando eu estava escolhendo essa frigideira, esta era a única de preço normal com uma segunda alça e diâmetro de 22 cm, as demais estavam com uma segunda alça, mas o preço do diâmetro não prestou atenção.

ao preço normal com uma segunda alça e um diâmetro de 22 cm

Uma frigideira com este diâmetro, com uma pega longa e confortável, não precisa de uma segunda pega, IMHO.
Eu tenho panelas de alumínio fundido de paredes grossas com um diâmetro de 22 cm e 24 cm. Em frente, a alça grande dessas panelas é pequena. Nunca usei a segunda alça nessas panelas.

[renardo]

Tenho panelas de alumínio fundido de 22 cm e 24 cm de espessura.

renardo, que marca, por favor, compartilhe!

renard, que marca, por favor, compartilhe!

Série "Dream", "Granite", com puxadores amovíveis.

Frigideira Tatar, produzida na mesma cidade que as frigideiras Kukmar, mas por outra empresa. 🔗
Ao contrário das frigideiras de Kukmara, a parte externa das frigideiras Dream é completamente pintada, incluindo o fundo, e a fundição é um pouco mais espessa que a de Kukmara. O “granito” de acordo com a descrição é o revestimento mais resistente utilizado pela empresa. Eles também têm uma série de “Prestígio”, aí, segundo a descrição, a cobertura é mais fraca.

O peso de uma frigideira com diâmetro de 22 cm é de 900 gramas, uma frigideira com diâmetro de 24 cm é de 1100 gramas.
O segundo identificador se parece com isto:

Comprei almofadas de silicone para as canetinhas dessas panelas. Mas nunca usei a segunda alça, mesmo em uma frigideira com diâmetro de 24 cm, tirei as tampas, agora estão por aí desnecessariamente.



E ele também encomenda frigideiras-estufas feitas de aço inoxidável com uma pega longa e outra pequena, como uma frigideira, provavelmente em algum lugar dos chineses, e as vende sob sua própria marca "Aktuel" sob o pretexto do espanhol Auchan. Uma alça é estufada, a outra é pequena por causa de uma barra achatada.
A etiqueta de preço em relação aos preços de pratos de aço inoxidável está disponível.
Estes pratos são adequados para indução, mas especificamente nos guisados ​​desta série, a borda lateral é enrolada da mesma forma que nos pratos Amet. Esses rolos na louça não inspiraram confiança em mim imediatamente, agora entendo que não foi em vão que eu não quis entrar em contato com eles.
E a segunda alça do guisado Ashanovsky, na minha opinião, é bastante justificada, uma vez que a altura e o volume do guisado não são de todo frigideira. Não me lembro exatamente quão altos são sem tampa. Parece 8 ou mesmo 9 cm.
Existem realmente bacias para extinção, que são assustadoras de carregar com uma alça quando cheias. )))
Aqui, as fotos ficaram da época em que procurava uma panela para apagar. Não tenho fotos melhores desses pratos, não estava muito preocupado com a qualidade das fotos quando cliquei neles.
Este é o guisado deles com diâmetro de 24 cm. O mesmo acontece com diâmetro de 28 cm, mas eu não estava interessado em uma banheira tão grande.
À direita está uma assadeira de 28 cm, nela você pode ver uma pequena alça de uma barra achatada, à esquerda, no fundo da prateleira - 24 cm, você pode ver uma alça longa.

Este tem 24 cm "de perfil", acaba por ser muito comprido, se não fosse o rolo na lateral e o comprimento enorme, talvez o tivesse comprado ... Não dói muito, não é 2300 rodadas.

Uma frigideira com este diâmetro, com uma pega longa e confortável, não precisa de uma segunda pega, IMHO.

Talvez...

E eu gosto dos pratos de Amet, especialmente seus puxadores de barra. O fogão é a gás, nada estoura ou vaza nele. Não faz muito tempo, troquei todas as panelas e frigideiras por aço inoxidável. A maior parte do Amet: panela 1,75; panela 2.0; frigideira com diâmetro de 22 cm com duas alças de "frigideira", uma frigideira de 16 cm. Dos estoques antigos, um pote da Ikea com uma tampa em cúpula de 3L foi inserido. Bem, o pequeno Tim chinês tem 1,2. Eu também comprei uma panela profissional chinesa Appetite para aquecer água durante o verão prof. (a periferia ainda é pequena e não há lugar para pendurar o tanque). Então, eu gosto da borda enrolada nos pratos Amet (o nome de engenharia de Ellis), é menos traumático do que a borda. Há aço inoxidável akuvelevskaya. frigideira da Auchan, ao lavar, descasco constantemente as mãos nessa borda. E seu punho é desconfortável, longo.

Então, eu gosto da borda enrolada no prato Amet (nome de engenharia para Ellis)

Tem certeza que se chama assim?

Há aço inoxidável akuvelevskaya. frigideira da Auchan, ao lavar, descasco constantemente as mãos nessa borda. E seu punho é desconfortável, longo.

E eu tenho todos os pratos de aço inoxidável com a borda cortada (exceto para o braseiro Ametov), ​​e eu não descasquei minhas mãos nessa borda ao lavar esses pratos. Mas não gosto das convoluções que criam cantos adicionais, porque, em primeiro lugar, ficam piores e, em segundo lugar, como ficou claro por experiência própria, podem vazar. Um vídeo de como isso acontece na minha análise das panelas Amet acima. Além disso, essa borda curvada, como pude descobrir, geralmente é feita em pratos de aço fino. Como exceção, eles simplesmente não dominam bem as novas tecnologias, portanto dobram a borda dos pratos de aço espesso. E com raras exceções, como o Amet, uma borda laminada em um prato é um sinal de baixo custo, cujo fabricante usava produtos laminados muito finos.

E também tenho uma frigideira de Aktuel de Ashan. Minha primeira frigideira experimental de aço inoxidável de diâmetro 24 cm. Comprei para entender como é geralmente fritar em aço inoxidável e se gostaria, pois nunca havia usado frigideira de aço inoxidável sem revestimento interno . Eu tentei, comecei a comprar panelas mais caras.
Não vejo nenhuma tensão na borda da frigideira, pelo contrário, gosto, e se houvesse uma borda aparada no prato de Ameth, talvez fosse a primeira frigideira de teste de aço inoxidável.
A alça da frigideira Ashanovsky, sim, sem dúvida, saudável. Exagerado pelos chineses com o comprimento da alça.
Até tive que dobrar a ponta com um crochê, para que a panela caísse normalmente na pia e no escorredor. Mas a alça não fica quente, aderente, confortável de usar. Teria encurtado um pouco mais, não teria do que reclamar.