Biscoitos de vários grãos "Spikelet"

Biscoitos de vários grãos "Spikelet"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo	140 g
farinha de milho finamente moída	120 g
farinha de arroz	60 g
aveia pequena	80 y. + 2 colheres de sopa. eu.
ovos de galinha	2 pçs.
manteiga ou margarina (por favor, não seja ganancioso - a manteiga é mais macia)	150 g
açúcar em pó	200 AC
fermento em pó	1 Colher de Sopa. eu.
Vanilina - opcional	Pouco

Método de cozimento

• Derreta a manteiga ou a margarina. Adicione o açúcar de confeiteiro e triture até dissolver. Bata 2 ovos ali com um garfo.
• Combine farinha, cereais e fermento em pó.
• Adicione a mistura seca à mistura de óleo e mexa. A massa deve ficar tipo creme de leite bem espesso (não tive os ingredientes iniciais suficientes e acrescentei 2 colheres de sopa de flocos - desculpe, decidi não pesar).
• Espalhe em uma assadeira com uma colher de chá úmida a uma grande distância um do outro. Asse a 200 graus até dourar.

O prato é projetado para

Eu não contei, mas bastante, cerca de 30-40 peças não são muito pequenas

Hora de preparar:

30-40 minutos

Programa de culinária:

forno

cozinha nacional

casa

Observação

Eu queria assar biscoitos de milho para o chá, mas havia muito pouca farinha de milho.

Depois de pensar um pouco, decidi fazer um pequeno experimento. Olhando para o futuro, observarei que foi um sucesso. Foi assim que surgiu a receita do biscoito, que chamei de "espigueta". Farinha de todos os tipos foi tomada por "Kudesnitsa", cereais - "Clear Sun No. 3".

Tem um gosto muito delicado, quebradiço, mas você pode segurá-lo com segurança na mão - ele não se desfaz como milho. Então é até bom que eu não tive fubá suficiente hoje))))). Além disso, o tempo de cozimento é muito curto. Excelente opção para o chá / café à noite.